Specyfikacja materiałowa Świetlica w Kamienicy L.p. 1 2 Okna PCV: Profil sześciokomorowy Mikrowentylacja Klamka aluminiowa Szyba zespolona U 1,00 W/m2K Uszczelki EPDM Kolor na zewnątrz i wewnątrz biały Parapety wewnętrzne PCV: Kolor: Botticiono Zaślepki dwustronne Opis materiału 3 4 Akrylowa farba emulsyjna Kolorystyka według wskazań zamawiającego Wpust podłogowy: Kratka ściekowa 105 105/50 odpływ boczny Kratka nierdzewna Kołnierz nierdzewny Dwa poziomy izolacji, Syfon 5 6 7 8 Wylewka samopoziomująca: Anhydrytowo-gipsowy Płytki ścienne: Powierzchnia: szkliwiona, matowa Kolor: do uzgodnienia z zamawiającym Płytki podłogowe: Gresowe polerowane 60x60 cm Kolor: do uzgodnienia z zamawiającym Kratki wentylacyjne: Kratki wentylacyjne 14x14 z siatką skośne Kolor: biały Łącznik jednobiegunowy: 10 AX; 250 V; zaciski śrubowe 9 Gniazdo wtyczkowe z uziemieniem: Bryzgoszczelne IP44; 16A; 250V; zaciski śrubowe 10 1
Oprawa oświetleniowa: Plafon sufitowy Źródło światła 2x60W E27 Materiał: stal, szkło 11 12 Kuchenka gazowa 4 palnikowa z piekarnikiem elektrycznym: palniki posiadają dwa pierścienie ognia (palniki dwukoronowe), które równomiernie ogrzewając dno naczynia zwiększają efektywność wykorzystania gazu, - wykorzystano palniki o mocy 2 x 5,0 kw + 2 x 7,0 kw, - zawory z zabezpieczeniem przeciw wypływowym odcinają dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, - możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia", - zapalacze elektryczne, - wyjmowane płyty pod palnikowe ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości, - emaliowane ruszty, - rurowe przyłącze gazu 1", - zastosowano nóżki z regulowaną wysokością, - mogą być zasilane gazem ziemnym G 20 (dawny GZ-50) oraz gazem płynnym G 30 (propan, lub propanobutan PB). - zakres temperatur piekarnika: 50-275 C, - piekarnik posiada niezależnie działające grzałki górną, dolną, opiekacza, termoobiegu, - moc piekarnika: 3,1 kw, - zasilanie 230 V, - świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim informująca, że urządzenie jest włączone, - pojemność piekarnika PG-1: 4 x GN 1/1, wymiary wewnętrzne piekarnika (mm): szer.: 530, głęb.: 450, wys.: 300, - piekarniki wykonane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gat. AISI 304. Szerokość: 900 mm Długość : 700 mm Wysokość: 850 mm Moc: 27100 W Zasilanie :230 V 13 Taboret gazowy 2 palnikowy: palniki posiadają dwa pierścienie ognia (palniki dwukoronowe), które - równomiernie ogrzewając dno naczynia zwiększają efektywność wykorzystania gazu, - wykorzystane są palniki o mocy 2x9,0 kw, - zawory z zabezpieczeniem przeciw wypływowym odcinają dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, 2
- możliwość ustawienia kurkiem tzw. "oszczędnego płomienia", - zapalacze piezoelektryczne, - wyjmowane płyty pod palnikowe ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości, - emaliowane ruszty, - rurowe przyłącze gazu 1", - zastosowano nóżki z regulowaną wysokością, - mogą być zasilane gazem ziemnym G 20 (dawny GZ-50) oraz gazem płynnym G 30 (propan, lub propanobutan PB). - taborety wykonane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gat. AISI 304. Szerokość: 1150 mm Długość: 600 mm Wysokość: 350 mm Moc: 18000 W Instalacja 4 butlowa GOK: Na zestaw składają się: - reduktor ciśnienia do instalacji butlowych GOK, - automatyczny przełącznik gazu typu AUV, - zestaw akcesoriów do połączenie urządzenia z butlami (rurki długie i krótkie, kolanka). - butle 33 kg 4 szt. Dane techniczne reduktora: Znamionowe ciśnienie wyjścia pa: 37 mbar. 14 Przepływ znamionowy: 4 kg/h lub 6 kg/h w zależności od wykonania. Znamionowe ciśnienie zadziałania SBV: 100 mbar przy pa=37 mbar. Przyłącza: Wejście: przyłącze do dużych butli wg. DIN 477. Wyjście: G1/2LH wg. DIN 8542. Dane techniczne przełącznika gazu typu AUV: Zakres temperatury: -20 st.c +50 st.c Maksymalne dopuszczalne ciśnienie: PS 16 bar Ciśnienie na wejściu: 1,5 do 16 bar Nominalne ciśnienie wyjściowe: 1,0 bar Przepływ: 6 kg/h 3
Ciśnienie wyjściowe min/max: 0,5 do 1,2 bar 15 16 Gazowy pojemnościowy podgrzewacz wody: Wykonany ze stali nierdzewnej Izolowany termicznie Obudowa wykonana z blachy lakierowanej proszkowo Wyposażony w: Automatykę sterująco-regulującą Zawór bezpieczeństwa Odcięcie dopływu gazu Czujnik zaniku ciągu kominowego DANE TECHNICZNE Pojemność wodna: 100 l Obciążenie cieplne dla GZ50: 5,8 kw Obciążenie cieplne dla PB: 5,3 kw Czas nagrzewania do 55 C dla GZ50: 68 min Czas nagrzewania do 55 C dla PB: 71 min Zużycie gazu dla GZ50: 0,61 m3/h Zużycie gazu dla PB: 0,45 m3/h Wysokość: 1095 mm Średnica: 470 mm Patelnia elektryczna: Patelnia elektryczna PE 2 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275 o C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny 4
moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. OPIS PRODUKTU - misa wykonana ze stali nierdzewnej - doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50-275 C - na dole półka DANE TECHNICZNE Moc grzewcza: 12,0 kw Zasilanie: 3NPE~230V/400V 50Hz Zakres temperatur: 50-275 C Powierzchnia robocza: 0,53 m 2 - wymiar wewnętrzny = 78,5x65,5; pojemność = 74 litry Wymiary (szer. x głęb. x wys.): 900x960x850 mm Waga: 120 kg Stół przyścienny z półką: długość: 2000 mm szerokość: 700 mm wysokość: 850 mm 17 18 Stół centralny z półką: 5
długość: szerokość: wysokość: 1800 mm 1000 mm 850 mm Stół przyścienny z drzwiami przesuwnymi i modułem dwóch szuflad: długość: 1200 mm szerokość: 700 mm wysokość: 850 mm 19 Okap przyścienny z łapaczami tłuszczu, oświetleniem i wentylatorem: długość: 2900 mm szerokość: 1000 mm wysokość: 500 mm Łapacze tłuszczu: 400x500 mm 2 szt. 20 Oświetlenie do okapów przyściennych: 6
Zlew dwukomorowy: długość: 1270 mm szerokość: 600 mm wysokość: 850 mm Wysokość komór: 300 mm 21 7