Projekt z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery FER.042.22.2014 Częstochowa, 16.10.2014 r. Zapytanie ofertowe ( wartość do 30 000 ) W związku z realizacją projektu z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007 2013, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionie, Działanie 9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego zapraszamy Państwa do złożenia oferty cenowej na zakup i dostawę surowców na potrzeby przeprowadzenia kursu zawodowego w Zespole Szkół Gastronomicznych im. Marii Skłodowskiej-Curie w Częstochowie. 1. Zamawiający: Gmina Miasto Częstochowa z siedzibą w Częstochowie, ul. Śląska 11/13, tel. 034 370-75- 24, e-mail: platus@czestochowa.um.gov.pl. 2. Przedmiot zamówienia: Przedmiot zamówienia stanowi: Zakup i dostawa surowców na potrzeby przeprowadzenia kursu zawodowego w Zespole Szkół Gastronomicznych im. Marii Skłodowskiej-Curie w Częstochowie. w ramach projektu z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery. Wykaz surowców niezbędnych do przeprowadzenia kursu zawodowego: SUROWCE SUCHE 1. Kasza jaglana kilogram 1 kg 2. Mąka orkiszowa kilogram 1 kg 3. Mąka pszenna chlebowa kilogram 1 kg 4. Mąka pszenna poznańska kilogram 2 kg 5. Płatki owsiane opakowanie, 2 x 1 kg 2 op. 6. Cukier opakowanie, 1 kg 1 op. 7. Zioła prowansalskie suszone opakowanie 1 op. 8. Tymianek suszony opakowanie 1 op. 9. Curry w proszku opakowanie 1 op. 10. Imbir w proszku opakowanie 1 op. 11. Kmin rzymski opakowanie 1 op. 12. Papryka słodka w proszku opakowanie 1 op. 13. Miód naturalny mały słoik 1 mały słoik 14. Olej rzepakowy butelka, 1 litr 1 butelka 15. Sól gruboziarnista kilogram 1 kg 16. Siemię lniane opakowanie, 200 g 1 op. 17. Otręby owsiane opakowanie 1 op. 18. Cukier z wanilią opakowanie 1 op. 19. Żurawina suszona opakowanie, 100 g 1 op. 20. Oliwa z oliwek 1 butelka, 0,5 litra 1 butelka 1
Projekt z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery 21. Filety z sardeli puszka 2 puszki 22. Musztarda Dijon mały słoik 1 mały słoik 23. Czerwona soczewica opakowanie, 500 g 1 op. 24. Kostki rosołowe z drobiu duże opakowanie 1 op. 25. Pomidory z puszki krojone puszka 2 puszki 26. Koncentrat pomidorowy słoik, 300 g 1 słoik 27. Ciecierzyca w puszce puszka 2 puszki 28. Tahina (pasta sezamowa) opakowanie, 100 ml 1 op. 29. Orzechy laskowe opakowanie, 100 g 1 op. 30. Orzechy włoskie opakowanie, 100 g 1 op. 31. Pestki dyni opakowanie, 100 g 1 op. 32. Olej arachidowy butelka, 500 ml 1 butelka 33. Ocet balsamiczny butelka 1 butelka 34. Tortilla opakowanie 2 op. 35. Polenta (kaszka kukurydziana) opakowanie,500 g 1 op. 36. Makaron w kształcie ryżu biavetta opakowanie,500 g 1 op. 37. Mleko w kartonie 1,5% karton, 4 x 0,5 litra 4 kartony 38. Czekolada gorzka tabliczka, (3 x 100 g) 3 tabliczki 39. Folia aluminiowa sztuka 1 szt. 40. Patyczki do szaszłyków opakowanie 1 op. 41. Mleko kokosowe puszka, 2 x 400 ml 2 puszki 42. Ryżowy wermiszel opakowanie 2 op. SUROWCE ŚWIEŻE WARZYWA, ZIOŁA 1. Natka pietruszki pęczek 10 p. 2. Szczypiorek pęczek 2 p. 3. Mięta świeża doniczka 2 doniczki 4. Kolendra świeża doniczka 2 doniczki 5. Bazylia świeża doniczka 2 doniczki 6. Kiełki lucerny świeże opakowanie 4 op. 7. Kiełki słonecznika świeże opakowanie 2 op. 8. Czosnek główka 6 gł. 9. Papryka czerwona sztuka 18 szt. 10. Papryka żółta sztuka 4 szt. 11. Papryka zielona sztuka 2 szt. 12. Papryczka chili sztuka 2 szt. 13. Sałata rzymska duża sztuka 2 szt. 14. Sałata masłowa sztuka 2 szt. 15. Szpinak świeży opakowanie 4 op. 16. Roszponka opakowanie 2 op. 17. Rukola opakowanie 2 op. 18. Jarmuż sztuka 4 szt. 19. Jarmuż opakowanie (2 x 250 g) 2 op. 20. Seler naciowy opakowanie 2 op. 21. Pomidory sztuka 8 szt. 22. Pomidorki koktajlowe opakowanie 2 op. 23. Ogórek szklarniowy sztuka 2 szt. 24. Buraki kilogram 2 kg 25. Marchew sztuka 4 szt. 2
Projekt z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery 26. Marchew kilogram 2 kg 27. Cukinia sztuka 2 szt. 28. Bakłażan sztuka 2 szt. 29. Cebula biała sztuka 8 szt. 30 Cebula czerwona sztuka 6 szt. OWOCE 1. Cytryna sztuka 10 szt. 2. Limonka sztuka 8 szt. 3. Pomarańcze sztuka 8 szt. 4. Grejpfrut czerwony sztuka 2 szt. 5. Granat sztuka 2 szt. 6. Kiwi sztuka 8 szt. 7. Melon cantaloupe sztuka 2 szt. 8. Banany sztuka 8 szt. 9. Ananas świeży sztuka 2 szt. 10. Awokado sztuka 6 szt. 11. Jabłko sztuka 8 szt. 12. Gruszka sztuka 10 szt. 13. Winogron zielony, bezpestkowy kilogram (2 x 0,5 kg) 1 kg MROŻONE WARZYWA/MROŻONE OWOCE 1. Groszek zielony mrożony opakowanie (2 x 500 g) 2 op. 2. Groszek zielony mrożony opakowanie (2 x 450 g) 2 op. 3. Groszek cukrowy mrożony opakowanie 2 op. 4. Maliny mrożone opakowanie, 400-500 g 2 op. NABIAŁ 1. Jogurt naturalny sztuka, ok. 150 g 4 szt. 2. Jaja sztuka, 2 x 10 sztuk 20 szt. 3. Masło ekstra opakowanie 2 szt. 4. Ser feta opakowanie 2 op. 5. Ser feta opakowanie, 2 x 200 g 2 op. 6. Parmezan opakowanie, (2 x 100 g) 2 op. 7. Drożdże świeże sztuka, 4 x 10 dag 4 szt. MIĘSO/DRÓB 1. Pierś z kurczaka sztuka 8 szt. 2. Schab bez kości kilogram, 2 x 1 kg 2 kg 3. Polędwica wieprzowa kilogram, 2 x 1 kg 2 kg PIECZYWO 1. Bułka krakowska krojona sztuka 2 szt. WYKAZ DOSTAWY SUROWCÓW DO SIEDZIBY SZKOŁY W DANYM DNIU REALIZACJI KURSU Realizacja Termin dostawy Lista surowców, jakie należy dostarczyć w zajęć surowców danym dniu Pierwszy dzień Pierwszego dnia Surowce suche: 3
Projekt z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery do 1) Kasza jaglana 1 kg 2) Mąka orkiszowa 1 kg 3)Mąka pszenna chlebowa 1 kg 4) Mąka pszenna poznańska 2 kg 5) Płatki owsiane 2 opak. po 1 kg 6) Cukier opakowanie, 1 kg 7) Zioła prowansalskie 1 opak. 8) Tymianek suszony 1 opak. 9) curry w proszku 1 opak. 10) Imbir w proszku 1 opak. 11) kmin rzymski 1 opak 12) Papryka w proszku słodka 1 opak. 13) Miód naturalny 1 mały słoik 14) Olej rzepakowy 1 litr 15) Sól gruboziarnista 1kg 16) Siemię lniane 200g 17) Otręby owsiane 1 opak. 18) Cukier z wanilią, opakowanie 19) Żurawina suszona 100g 20) Oliwa z oliwek 0,5 litra 21) Filety z sardeli 2 puszki 22) Musztarda Dijon 1 szt. 23) Czerwona soczewica 500g 24) Kostki rosołowe z drobiu 1 duże opak. 25) Pomidory z puszki krojone 2 szt. 26) Koncentrat pomidorowy 300g 27) Ciecierzyca w puszce 2 szt. 28) Tahina (pasta sezamowa)100ml 29) Orzechy laskowe 100g 30) Orzechy włoskie 100g 31) Pestki dyni 100g 32) Olej arachidowy 1 butelka, 500ml 33) Ocet balsamiczny 1 mała butelka 34) Tortilla 2 opak. 35) Polenta (kaszka kukurydziana) 500g 36) Makaron w kształcie ryżu biavetta 500g 37) Czerwone wytrawne wino 1 butelka 38) Patyczki do szaszłyków 1 opak. 39) Mleko w kartonie 1,5% 4x0,5litra 40) Czekolada gorzka 3x100g 41) Płyn do mycia naczyń 2 opak. 42) Ręczniki papierowe 3 opak. 43) Folia aluminiowa 1 szt. Surowce świeże: 1) Natka pietruszki 1p. 2) Czosnek 1 gł 3) Papryka czerwona 3 szt. 4) Papryka żółta 1 szt. 5) Sałata rzymska 1 szt. duża 6) Cytryna 1 szt. 7) Jaja 10 szt. 8) Masło ekstra 1 opak. 4
Drugi dzień Trzeci dzień Projekt z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery 9) Pierś z kurczaka 4 szt. 10) Jogurt naturalny 1 szt. ok 150g 11) Pomidorki koktajlowe 1 opak. 12) Kiełki świeże np. lucerny 1 opak. 13) Cebula biała 2 szt. 14) Marchew 2szt. 15) Seler naciowy 1 opak. 16) Bułka krakowska krojona 1szt. 17) Szpinak świeży 1 opak. 18) Ananas świeży1 szt. 19) Zielony winogron bezpestkowy 0,5 kg 20) Jarmuż 2 szt. 21) Drożdże świeże 10dag Drugiego dnia do Trzeciego dnia do 1) Natka pietruszki 1p. 2) Czosnek 1 gł 3) Papryka czerwona 3 szt. 4) Papryka żółta 1 szt. 5) Sałata rzymska 1 szt. duża 6) Cytryna 1 szt. 7) Jaja 10 szt. 8) Masło ekstra 1 opak. 9) Pierś z kurczaka 4 szt. 10) Jogurt naturalny 1 szt. ok 150g 11) Pomidorki koktajlowe 1 opak. 12) Kiełki świeże np. lucerny 1 opak. 13) Cebula biała 2 szt. 14) Marchew 2szt. 15) Seler naciowy 1 opak. 16) Bułka krakowska krojona 1szt. 17) Szpinak świeży 1 opak. 18) Ananas świeży1 szt. 19) Zielony winogron bezpestkowy 0,5 kg 20) Jarmuż 2 szt. 21) Drożdże świeże 10dag 1) Cytryna 4 szt. 2) Natka pietruszki 2 pęczki 3) Papryka czerwona 6 szt. 4) Papryka żółta 1 szt. 5) Papryka zielona 1 szt. 6) Czerwona cebula 3 szt. 7) Szczypiorek 1 p. 8) Jogurt naturalny 1 szt. 150g 9) Roszponka 1 opak. 10) Sałata masłowa 1 szt. 11) Melon cantaloupe 1 szt. 12) Maliny mrożone 1 opak.(400-500g) 13) Zielony groszek mrożony 500g 14) Mięta świeża 1 doniczka 15) Cukinia 1 szt. 16) Bakłażan 1 szt. 17) Szpinak świeży 1 opak. 18) Kiełki lucerny 1 opak. 5
Czwarty dzień Piąty dzień Projekt z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery 19) Schab bez kości 1 kg 20) Czosnek 1 gł 21) Buraki 1 kg 22) Marchew 1 kg 23) Pomarańcze 4 szt. 24) Ser feta 1 opak. 25) Drożdże 10dag Czwartego dnia do Piątego dnia realizacji zajęć do godziny 12.00 1) Cytryna 4 szt. 2) Natka pietruszki 2 pęczki 3) Papryka czerwona 6 szt. 4) Papryka żółta 1 szt. 5) Papryka zielona 1 szt. 6) Czerwona cebula 3 szt. 7) Szczypiorek 1 p. 8) Jogurt naturalny 1 szt. 150g 9) Roszponka 1 opak. 10) Sałata masłowa 1 szt. 11) Melon cantaloupe 1 szt. 12) Maliny mrożone 1 opak.(400-500g) 13) Zielony groszek mrożony 500g 14) Mięta świeża 1 doniczka 15) Cukinia 1 szt. 16) Bakłażan 1 szt. 17) Szpinak świeży 1 opak. 18) Kiełki lucerny 1 opak. 19) Schab bez kości 1 kg 20) Czosnek 1 gł 21) Buraki 1 kg 22) Marchew 1 kg 23) Pomarańcze 4 szt. 24) Ser feta 1 opak. 25) Drożdże 10dag 1) Banany 4 szt. 2) Kiwi 4 szt. 3) Limonki 4 szt. 4) Gruszki 5 szt. 5) Jabłka 4 szt. 6) Natka pietruszki 2 p. 7) Czosnek 1 gł 8) Cebula biała 2 szt. 9) zielony groszek mrożony 450 g 10) jarmuż 250 g 11) mleko kokosowe w puszce 400 ml 12) polędwica wieprzowa 1kg 13) ryżowy wermiszel 1 opak. 14) groszek cukrowy mrożony 1 opak. 15) ogórek szklarniowy 1 szt. 16) kolendra świeża 1 doniczka 17) bazylia 1 doniczka 18) papryczka chili 1 szt. 19) parmezan 100g 20) ser feta 200g 6
Szósty dzień Projekt z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery 21) awokado 3 szt. 22) pomidory 4 szt. 23) Rukola 1 opak. 24) Grejpfrut czerwony 1 szt. 25) Granat 1 szt. 26) Kiełki słonecznika 1 opak. Szóstego dnia do 3. Termin realizacji zamówienia: 1) Banany 4 szt. 2) Kiwi 4 szt. 3) Limonki 4 szt. 4) Gruszki 5 szt. 5) Jabłka 4 szt. 6) Natka pietruszki 2 p. 7) Czosnek 1 gł 8) Cebula biała 2 szt. 9) zielony groszek mrożony 450 g 10) jarmuż 250 g 11) mleko kokosowe w puszce 400 ml 12) polędwica wieprzowa 1kg 13) ryżowy wermiszel 1 opak. 14) groszek cukrowy mrożony 1 opak. 15) ogórek szklarniowy 1 szt. 16) kolendra świeża 1 doniczka 17) bazylia 1 doniczka 18) papryczka chili 1 szt. 19) parmezan 100g 20) ser feta 200g 21) awokado 3 szt. 22) pomidory 4 szt. 23) Rukola 1 opak. 24) Grejpfrut czerwony 1 szt. 25) Granat 1 szt. 26) Kiełki słonecznika 1 opak. Termin realizacji zamówienia: od dnia podpisania umowy przekazanym przez Zamawiającego, nie później jednak niż do dnia 31.12.2014 r. 4. Kryteria wyboru oferty: Cena waga 100 %; Za najkorzystniejszą Zamawiający uzna tą spośród ofert ważnych, która uzyska największą ilość punktów obliczoną wg następującego wzoru: Cn X 100% = P Cb Gdzie: Cn cena najniższa; 7
Projekt z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery Cb cena oferty badanej; P całkowita liczba punktów. Oferta, która uzyska najwyższą liczbę punktów zostanie uznana za ofertę najkorzystniejszą. Cena oferty musi uwzględnić wszelkie koszty związane z realizacją zamówienia. 5. Składanie ofert: Ofertę cenową należy złożyć do dnia 24.10.2014 r. do godziny 15:00 w formie: 1. pisemnej w Urzędzie Miasta Częstochowy, ul.śląska 11/13, 42-217 Częstochowa, pok. nr 324; 2. faxem: 034-370-71-70; 3. drogą elektroniczną na e-mail: platus@czestochowa.um.gov.pl 6. Osoba uprawniona do kontaktów z Wykonawcami: Koordynator projektu z komponentem ponadnarodowym pn. Klucz do kariery Patrycja Latus, tel. 034-370-75-24, e-mail: platus@czestochowa.um.gov.pl 7. Informacja w sprawie umowy: Z wybranym przez Zamawiającego Wykonawcą zostanie zawarta umowa. Załączniki do zapytania ofertowego 1 : 1) Formularz ofertowy 2) Wzór umowy 3) 4) 1 Dostępne do pobrania na stronie internetowej www.bip.czestochowa.pl w zakładce Tablica ogłoszeń 8