OFERTA WESELNA 2011
OFERUJEMY: fachową i miłą obsługę, która zadba o satysfakcję wszystkich Gości, wykwintne i pięknie serwowane dania kuchni polskiej i międzynarodowej, atrakcyjną dekorację kwiatową stołów, 5 bezpłatnych miejsc parkingowych dla Gości weselnych, apartament typu Junior Suite w naszym hotelu gratis dla Pary Młodej, wcześniejszą degustację menu weselnego w naszej restauracji, zniżki na pokoje hotelowe dla Gości, 50% zniżki dla dzieci do lat 12, możliwość wyboru rodzaju tortu weselnego,
MENU WESELNE I OBIAD: Kompozycja łososia i pstrąga wędzonego podana na sałacie z kiełkami słonecznika z dipem śródziemnomorskim, tost Krem z cukini z płatkami migdałowymi i kremem balsamico Sakiewka z polędwicy wieprzowej z farszem grzybowo porowym podana z gruszką ryżową oraz sałatką z pomidorów z kaparami Lody z sosem malinowym, bitą śmietaną i świeżą miętą BUFET ZIMNY: Mini galaretki drobiowe Schab pieczony w majeranku Wyśmienita szynka z chrzanem Pasztet własnej produkcji z dodatkiem grzybów leśnych Kabanos Wykwintna rolada z boczku marynowana w jarzynach i czosnku Dodatki do wędlin musztarda, ćwikła, chrzan Sałatka śledziowa z jabłkami i czerwoną cebulą Sałatka z kurczaka, ananasa i kukurydzy w sosie majonezowym Sałatka grecka z pikantnym sosem winegret Wybór pieczywa Masło czosnkowe, pietruszkowe, szczypiorkowe BUFET SŁODKI: Tort weselny Sernik krakowski, szarlotka, Mini babeczki z owocami, Rolada makowa Owoce NAPOJE: Wino musujące Kawa, herbata Soki owocowe Woda mineralna Pakiet obejmuje na osobę: pełny obiad, przekąski zimne, trzy dania gorące, słodki bufet, owoce, porcję tortu weselnego, wino musujące, napoje zimne ( woda, wybór soków) i gorące ( kawa, herbata) podane w czasie przyjęcia weselnego bez ograniczenia, Koszt: 200,- złotych/osoba Alkohol dodatkowo płatny Pakiet napoi gazowanych : 20 złotych/ osoba DANIA GORĄCE SERWOWANE: Pierś z kurczaka marynowana w ziołach podana na szpinaku duszonym w śmietanie z opiekanymi ziemniakami Boeuf strogonow podany w czarce chlebowej Barszcz z mięsnym pasztecikiem z ciasta francuskiego Do w/w kosztów należy doliczyć koszt 2500 PLN za wynajem sal bankietowych. Koszt pokrywa opłatę ZAIKS, pokrowce na krzesła, dekoracje kwiatowe.
MENU WESELNE II OBIAD: Szparagi w szynce z delikatnym sosem paprykowym podane z ciabatą Krem z pomidorów podany z ziołowymi grzankami i kapką kwaśnej śmietany Polędwiczka wieprzowa faszerowana musem z kurczaka podana na sosie z suszonych pomidorów oraz zieloną sałatą w sosem śmietanowym i tartym jajkiem oraz zieloną sałatą z sosem śmietanowym i tartym jajkiem Gorący strudel jabłkowy podany z lodami BUFET ZIMNY: Terrina z łososia z borowikami Galantyna z kurczaka z pieczarkami i pietruszką Schab pieczony w majeranku Pieczony karczek marynowany w papryce Roladki z polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem Wykwintna rolada z bekonu Roladki z rostbefu z warzywami curry Szynka i kabanos Dodatki do wędlin: musztarda, szynka, chrzan, sos tatarski i paprykowy Tradycyjna sałatka jarzynowa z porem dekorowana przepiórczymi jajkami Sałatka z kurczaka à la kebab Sałatka z tuńczyka Zestaw warzyw z dipami Wybór pieczywa Masło czosnkowe, pietruszkowe, szczypiorkowe BUFET SŁODKI: Tort weselny Sernik krakowski, szarlotka, rolada makowa Mini babeczki z owocami Owoce sezonowe Sałatka owocowa w arbuzie z wiórkami kokosowymi NAPOJE: Wino musujące Kawa, herbata Soki owocowe Woda mineralna Pakiet obejmuje na osobę : pełny obiad, przekąski zimne, trzy dania gorące, słodki bufet, owoce, porcję tortu weselnego, wino musujące, napoje zimne ( woda, wybór soków) i gorące ( kawa, herbata) podane w czasie przyjęcia weselnego bez ograniczenia Koszt: 220,- złotych/osoba Alkohol dodatkowo płatny Pakiet napoi gazowanych : 20 złotych/ osoba Do w/w kosztów należy doliczyć koszt 2500 PLN za wynajem Sal bankietowych. Koszt pokrywa opłatę ZAIKS, pokrowce na krzesła, dekoracje kwiatowe. DANIA GORĄCE SERWOWANE: Pstrąg saute podany z sałatką z białej kapusty i talarkami ziemniaczanymi Grilowana pierś z indyka z lazurowym sosem podana z kluseczkami szpinakowymi Bogracz
MENU WESELNE III OBIAD: Sałatka z rukoli i roszponki z suszonymi pomidorami oliwkami i płatkami parmezanu podana z dipem rzodkiewkowym, tost Krem z borowików z grzankami Złocisty filet z kurczaka faszerowany kozim serem podany na sałatce ze świeżego szpinaku z młodymi ziemniaczkami (sezonowo) Mus waniliowy z lodami borówkowymi i pachnącą świeżą miętą PRZEKĄSKI ZIMNE NA BUFECIE: WYBÓR RYB Koreczki śledziowe ze śliwką kalifornijską Marynowane matiasy podane z cebulką w sosie śmietanowym Łosoś marynowany w koperku i musztardzie francuskiej Łosoś i pstrąg wędzony w duecie Dodatki: kapary, szalotka marynowana DANIA GORĄCE SERWOWANE: Łosoś marynowany w sosie teriyaki podany z ryżem po azjatycku Gulasz meksykański z warzywami i fasolką podany w czarce chlebowe Żurek z jajkiem i białą kiełbasą BUFET SŁODKI: Tort weselny Sernik krakowski, szarlotka, rolada makowa, Mini babeczki z owocami, Owoce sezonowe Sałatka owocowa w arbuzie z wiórkami kokosowymi NAPOJE: Wino musujące Kawa, herbata Soki owocowe Woda mineralna WYBÓR MIĘS Galantyna z kurczaka z pieczarkami i pietruszką Rolada z kurczaka z suszonymi morelami Peklowany karczek pieczony Roladki z polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem Wykwintna rolada z boczku Roladki z rostbefu z warzywami curry Szynka miodowa, polędwica sopocka, kabanos, szynka babuni Wędliny podane z konfiturą śliwkową i chrzanem BUFET SAŁATKOWY Sałatka pieczarkowa z jajkiem podana z sosem majonezowym doprawionym szczypiorkiem Sałatka z kurczaka à la kebab Plastry pomidora przekładane mozzarellą podane z sosem Pesto Sos tatarski i paprykowy Zestaw warzyw z dipami Wybór pieczywa Masło czosnkowe pietruszkowe, szczypiorkowe Pakiet obejmuje na osobę: pełny obiad,, przekąski zimne, trzy dania gorące, słodki bufet, owoce, porcję tortu weselnego, wino musujące, napoje zimne ( woda, wybór soków) i gorące ( kawa, herbata) podawane w czasie przyjęcia weselnego bez ograniczenia, Koszt: 240,- złotych/osoba Alkohol dodatkowo płatny Pakiet napoi gazowanych : 20 złotych/ osoba Do w/w kosztów należy doliczyć koszt 2500 PLN za wynajem Sal bankietowych. Koszt pokrywa opłatę ZAIKS, pokrowce na krzesła, dekoracje kwiatowe.
DODATKOWE ATRAKCJE KRÓTKI KOKTAJL NA POWITANIE (dania serwowane przez kelnerów podczas oczekiwania na Parę Młodą - do wyboru 4 przekąski) Kawałki soczystego melona miodowego, zawinięte w cienkie plastry szynki Ruloniki z łososia wędzonego z kremowym serkiem doprawionym szczypiorkiem i młotkowanym pieprzem Tartinki z salami i suszonym pomidorem Kulki serowe z orzechami Koreczki z winogronami Pikle marynowane z rostbefem Pomidorki koktajlowe z mozarellą skropione pesto Śliwki kalifornijski pieczone w boczku Koreczki śledziowe ze śliwką marynowaną czerwonym winie 25 zł/os (istnieje możliwość wymiany za przystawkę w wybranym menu weselnym) STÓŁ STAROPOLSKI Wędzona szynka, kiełbasa wiejska, kaszanka, salceson, szynka wiśniowa, kiełbasa podsuszana, smalec z jabłkiem i wędzonką, ogórki, kapusta kiszona, ciemne pieczywo 30 zł/os DESKA Z SERAMI Dwa rodzaje sera pleśniowego, dwa rodzaje sera twardego żółtego, ser wędzony, owoce suszone, orzechy, krakersy, bagietka, sos żurawinowy 30 zł/os Pieczony udziec wieprzowy lub prosiak serwowany przez kucharza 30 zł/os (istnieje możliwość wymiany za danie gorące serwowane w wybranym menu weselnym)
DODATKOWE ATRAKCJE Pakiety Alkoholowe WÓDKA: Absolut 0,5 l 43 zł Finlandia 0,5 l 40 zł Wyborowa 0,5 l 30 zł Bols 0,5 l 29 zł Soplica 0,5 l 24 zł Luksusowa 0,5 l 26 zł Wszystkie inne do indywidualnej wyceny WINA: Adela Hiszpania półwytrawne białe (Chardonay) i czerwone (Tempranillo) 27 zł La Vuelta Argentyna półwytrawne białe (Semillion/Sauvignon blanc) i czerwone (Malbec) 32 zł Sierra Noble Chile wytrawne białe (Sauvignon blanc) i czerwone (Cabernet Sauvignon) 32 zł Zidela/ Suikerbosch RPA półwytrawne białe (Chenin blanc) i czerwone (Shiraz/ Merlot) 30 zł Vitis Nostra Włochy wytrawne białe Soave Classico D.O.C. Soave i czerwone Montepulciano d Abruzzo D.O.C. Montepulciano d Abruzzo 25 zł Inne do indwyidualnej wyceny