IV Europejskie Forum Młodych Rolników Łódzkie 2012 Wspólna Polityka Rolna po 2013 roku Termin: 19 21 listopada 2012 Miejsce: Hotel Wodnik, Słok k/bełchatowa. Organizator: Województwo Łódzkie Patronat Honorowy Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Patroni medialni: Telewizja Polska S.A. Oddział w Łodzi, Radio Łódź, Polska Agencja Prasowa, Dziennik Łódzki, Top Agrar Cel inicjatywy: Wydarzenie skierowane jest do młodych rolników z Polski oraz innych krajów Europy i ma na celu umożliwienie wymiany doświadczeń i nawiązanie kontaktów branżowych. W czasie trwania Forum odbywać się będą prelekcje, wykłady i panele dyskusyjne, podczas których uczestnicy będą mogli pogłębić wiedzę dotyczącą Wspólnej Polityki Rolnej i zapoznać się z nowymi możliwościami, jakie dają mechanizmy wspólnotowe. Skuteczność WPR po roku 2013 wymaga zapewnienia odpowiedniego finansowania ze wspólnego budżetu Unii. Jako że jest to jedyna polityka, która tak mocno łączy ze sobą sferę ekonomiczną i społeczną oraz wpływa na funkcjonowanie nie tylko rolników, ale wszystkich mieszkańców obszarów wiejskich, musi mieć solidne oparcie finansowe, o kształcie którego chcą również decydować młodzi rolnicy. Historia projektu: : Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Europejskie Forum Młodych Rolników to cykliczna inicjatywa organizowana przez Województwo Łódzkie po raz czwarty (rok 2005, 2008, 2010 i 2012). Rolniczy charakter regionu łódzkiego oraz kluczowe znaczenie rolnictwa dla rozwoju całej Polski i Europy sprawia, że dyskusja na temat przyszłości polityki rolnej nabiera coraz większego znaczenia. Poprzednie edycje inicjatywy otworzyły przed młodymi rolnikami nowe możliwości zdobycia cennej wiedzy, przydatnej w ich codziennej pracy zawodowej i były płaszczyzną wymiany doświadczeń i dobrych praktyk. Agenda 19 listopada 2012 (poniedziałek) Do 11.00 Przyjazd uczestników IV EFMR 11.00 12.00 Oficjalne otwarcie IV Europejskie Forum Młodych Rolników Marszałek Województwa Łódzkiego Witold Stępień, Przewodniczący Sejmiku Województwa Łódzkiego Marek Mazur, Wystąpienia gości oficjalnych. Prowadzenie K. Karman. 12.00 13.30 Wykład inauguracyjny Przyszłość Wspólnej Polityki Rolnej po 2013 r.; Strategia zrównoważonego rozwoju wsi, rolnictwa i rybactwa na lata 2012-2020 MRiRW, Waldemar Guba, Departament Unii Europejskiej i Współpracy Międzynarodowej MRiRW Jaka polityka rolna w UE Joris Baecke, Prezydent CEJA 14.00 16.00 Obiad i zakwaterowanie uczestników 16.00-18.00 Rolniczy Okrągły Stół z udziałem europarlamentarzystów, posłów, senatorów Ziemi Łódzkiej Doświadczenia Polski w kontekście planowania na lata 2014 2020 - prowadzenie K. Karman 19.00 Kolacja 20 listopada 2012 (wtorek) 8.00 9.00 Śniadanie 9.00 18.00 Warsztaty w 4 przebiegających równocześnie grupach tematycznych : Europa inwestująca w obszary wiejskie.
W tym: 10.30 11.00 Przerwa kawowa 13.00 14.00 Obiad 16.00 16.30 Przerwa kawowa 19.00 22.00 Kolacja I Grupa Płatności bezpośrednie dla rolników Wspólnotowe płatności bezpośrednie są instrumentem WPR, odpowiedzialnym za: rekompensowanie kosztów związanych z wypełnianiem wymogów wspólnotowych związanych z realizacją pozaprodukcyjnych celów publicznych, utrzymanie użytków rolnych w dobrej kulturze rolnej, zgodnej z wymogami środowiska, oraz zapewnienie równych warunków konkurencji w ramach jednolitego rynku rolno-żywnościowego. Przedmiotem dyskusji będą: Pułapy wsparcia (koperty krajowe) Aktywny rolnik Minimalne wymogi dotyczące otrzymywania płatności bezpośrednich Stopniowe zmniejszanie i ograniczenie płatności (capping) Elastyczność między filarami Płatność podstawowa Płatność prośrodowiskowa Płatność z tytułu obszarów o ograniczeniach naturalnych Płatność dla młodych rolników Dobrowolna płatność powiązana z produkcją System dla małych gospodarstw rolnych Beneficjenci: młodzi rolnicy leaderzy lokalnych społeczności (sołtysi, działacze organizacji). Prelegenci: - Artur Ławniczak Burmistrz Szadku, były Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ekspert w dziedzinie Wspólnej Polityki Rolnej. - Bożena Szuster Maliszewska Przedstawiciel Związku Młodzieży Wiejskiej, ekspert w zakresie działań osi I PROW 2007-2013. 9.00 10.30 Założenia reformy WPR po 2013 r. - propozycje legislacyjne Komisji Europejskiej : Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Wykładowca: Artur Ławniczak, Bożena Szuster Maliszewska 11.00 13.00 Kierunek zmian w instrumentach WPR płatności bezpośrednie I część Pułapy wsparcia, minimalne wymogi dotyczące otrzymywania płatności bezpośrednich. Stopniowe zmniejszanie i ograniczenie płatności. Wykładowca: Artur Ławniczak 14.00 16.00 Kierunek zmian w instrumentach WPR płatności bezpośrednie II część Płatność podstawowa, płatność prośrodowiskowa, płatność z tytułu obszarów o ograniczeniach naturalnych Wykładowca: Bożena Szuster Maliszewska 16.30 18.00 Propozycje wsparcia młodych rolników i systemu wsarcia dla małych gospodarstw rolnych Wykładowca: Artur Ławniczak ; Bożena Szuster Maliszewska II Grupa Sprzedaż bezpośrednia, działalność marginalna, lokalna i ograniczona. Poprawa konkurencyjności i zwiększenie rentowności gospodarstw rolnych. Poprawa organizacji łańcucha żywnościowego i promowanie zarządzania ryzykiem w rolnictwie. Podstawowe przepisy dotyczące jakości i bezpieczeństwa żywności. Beneficjenci: młodzi rolnicy. Prelegenci: - Magdalena Bartosińska MRiRW, Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii, Wydział Bezpieczeństwa i Higieny. - Beata Bartodziejska Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno Spożywczego, Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywienia w Łodzi. : Europa inwestująca w obszary wiejskie.
9.00 10.30 Jakość i bezpieczeństwo żywności w świetle obowiązujących w Polsce regulacji prawnych. Prawo żywnościowe w Polsce, UE i na świecie. Wykładowca: dr Beata Bartodziejska Systemy zarządzania GMP, GHP, HACCP, Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2006r. Nr 171, poz. 1225) najważniejsze zagadnienia, Rozporządzenia (WE) nr 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych. 11.00 12.15 System HACCP jako narzędzie zapewnienia bezpieczeństwa żywności Wykładowca: dr Joanna Królasik podstawowe pojęcia i definicje systemu HACCP; warunki wstępne wdrażania systemu HACCP; zasady i etapy wdrażania systemu HACCP; wymagania i korzyści wynikające z wdrożenia systemu GMP/GHP i HACCP. 12.15 13.00 Bezpieczeństwo zdrowotne i jakość żywności I część Wykładowca: dr Beata Paziak-Domańska Patogeny bakteryjne jako główny czynnik wpływający na bezpieczeństwo zdrowotne żywności; mycie i dezynfekcja w przemyśle spożywczym; chemiczne zanieczyszczenia żywności; monitoring higieny środowiska produkcji; wymagania mikrobiologiczne dla żywności w świetle Rozporządzenia Komisji (WE) NR 2073/2005 14.00 14.30 Bezpieczeństwo zdrowotne i jakość żywności II część 14.30 16.00 Nowoczesne technologie w przechowywaniu żywności Wykładowca: dr inż. Joanna Markowska 16.30 18.00 Działalność marginalna, lokalna i ograniczona. Szanse rozwoju małych i średnich gospodarstw rolnych. Wykładowca: Magdalena Bartosińska - Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii, MRiRW. : Europa inwestująca w obszary wiejskie.
III Grupa Organizację rynków owoców i warzyw Przedstawienie podstaw siatki bezpieczeństwa stabilizującej funkcjonowanie rynków owoców i warzyw, obejmujących następujące zagadnienia: Dopłaty w sektorze owoców i warzyw Organizacje i zrzeszenia producentów, organizacje międzybranżowe oraz przepisy dotyczące konkurencji Refundacje wywozowe Środki wyjątkowe oraz rezerwa przeznaczona na sytuacje kryzysowe w sektorze rolnym Beneficjenci: młodzi rolnicy Prelegenci: MRiRW, Instytut Ogrodnictwa, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. 9.00 10.30 Kanały dystrybucji owoców i warzyw w Polsce i UE. Wykładowca: Dr Grzegorz Klimek Instytut Ogrodnictwa 11.00 12.15 Aktualne uwarunkowania prawne związane z organizacją i funkcjonowaniem grup producentów owoców i warzyw. Wykładowcy: przedstawiciele Departamentu Rynków Rolnych - MRiRW. 12.15 13.00 Warunki i tryb przyznawania pomocy finansowej. Wykładowcy: przedstawiciele ARiMR 14.00 18.00 Współpraca między producentami (grupami producentów) a zakładami przetwórstwa rolno - spożywczego. Wykładowcy: przedstawiciele działających grup producentów IV Grupa Akwakultura szansą rozwoju obszarów wiejskich. : Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Omówiona zostanie tematyka dotycząca: Akwakultura szansą dla aktywnych. Nowe możliwości produkcji w gospodarstwach rolnych chów ryb w obiegach recyrkulowanych Możliwości skorzystania z programów pomocowych UE Prowadzący: Dr Zbigniew Kaczkowski Katedra Ekologii Stosowanej, Uniwersytet Łódzki. 9.00 9.45 Krótka charakterystyka akwakultury: przegląd podstawowych kierunków produkcji dr Zbigniew Kaczkowski, Uniwersytet Łódzki 9.45 10.30 Prawne i administracyjne uwarunkowania budowy stawów hodowlanych dr Tomasz Czarkowski, Główny Specjalista ds. Rybactwa Warmińsko- Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie 11.00 12.00 Zasady budowy stawów hodowlanych: podstawowe informacje techniczne i eksploatacyjne dr Tomasz Czarkowski, Główny Specjalista ds. Rybactwa Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie 12.00 13.00 Akwakultura w stawach ziemnych - podstawowe uwarunkowania produkcji, przegląd podstawowych gatunków hodowlanych dr Zbigniew Kaczkowski, Uniwersytet Łódzki 14.00 15.00 Akwakultura ryb łososiowatych - podstawowe uwarunkowania produkcji mgr inż. Sebastian Ratajski, Uniwersytet Łódzki 15.00 16.00 Akwakultura pod dachem chów ryb w systemach recyrkulowanych przedstawiciel firmy branży akwakultury 16.30 17.15 Akwaponika alternatywa dla hodowli ryb przedstawiciel firmy branży akwakultury 17.15 18.00 Możliwości skorzystania z programów pomocowych UE MRiRW Janusz Wrona Z-ca Dyrektora Departamentu Rybołówstwa. 8.00 9.00 Śniadanie 21 listopada 2012 (środa) 9.00 10.30 Podsumowanie IV Europejskiego Forum Młodych Rolników od 11.00 Wykwaterowanie i wyjazd uczestników : Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Uczestnicy (ok. 250 osób): przedstawiciele organów Unii Europejskiej, przedstawiciele COPA/COGECA i CEJA, eurodeputowani, Senatorowie i Posłowie Ziemi Łódzkiej, przedstawiciele Rządu RP, przedstawiciele instytucji działających na rzecz rozwoju obszarów wiejskich, młodzi rolnicy z Województwa Łódzkiego (około 100 osób), w szczególności rolnicy osiągający najlepsze wyniki produkcyjne i hodowlane, właściciele rozwojowych gospodarstw rolnych oraz liderzy lokalnych społeczności wiejskich. : Europa inwestująca w obszary wiejskie.