PREZENTACJA Z ODBYWANEJ PRAKTYKI ZAWODOWEJ BOLONIA/WŁOCHY, 16.04.-11.05.2018 Uczniowie ZSCKU im. Św. Jana Pawła II w Radoczy
Wiadomości wstępne Nasze praktyki odbywaliśmy we włoskich firmach w działach gastronomicznych, logistycznych i mechanicznych. Realizowaliśmy zadania w oparciu o ustalony wcześniej program w ramach projektu Erasmus+. Nasi włoscy opiekunowie byli bardzo mili i sympatyczni. Zawsze wszystko tłumaczyli i pokazywali, poświęcali nam dużo czasu i w każdej sytuacji mogliśmy liczyć na pomoc i wsparcie z ich strony.
NASZE ZADANIA
TECHNIKUM LOGISTYCZNE Pracowaliśmy w magazynach sklepowych w różnych branżach, np. w lombardach, sklepach obuwniczych, czy też związanych z wyposażeniem domu. Wykonywaliśmy czynności magazynowe związane z pracą logistyka, jak np. metkowanie produktów.
TECHNIKUM LOGISTYCZNE Do naszych zadań należały segregacja i wykładanie towarów, przyjmowanie dostaw oraz porządkowanie stanowiska pracy.
TECHNIKUM LOGISTYCZNE Zapoznaliśmy się z dokumentacją anglojęzyczną związaną z naszym kierunkiem, m.in. ze składaniem zamówienia.
TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH Pracowaliśmy w zakładach gastronomicznych, m.in. w cukierniach, restauracjach i agroturystyce. Wykonywaliśmy czynności związane z gastronomią, jak np. przygotowanie urządzeń i potraw.
TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH Nasze zadania polegały na przygotowywaniu posiłków, pieczeniu ciast, przygotowaniu miejsca pracy i narzędzi. Zapoznaliśmy się z kuchnią włoską i przepisami włoskimi.
TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH Nauczyliśmy się, jak ocenić produkcję i zgodność z recepturami.
TECHNIKUM POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH Pracowaliśmy w profesjonalnych warsztatach samochodowych i motocyklowych, działających na rynku europejskim od kilkunastu lat. Nasi przełożeni i współpracownicy dzielili się z nami swoim doświadczeniem, i dzięki nim mogliśmy się rozwinąć i pokazać, czego się nauczyliśmy.
TECHNIKUM POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH Zadania, które zostały nam powierzone dotyczyły głównie demontażu i montażu części samochodowych i motocyklowych.
TECHNIKUM POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH Wymienialiśmy również ogumienie w pojazdach i przeprowadzaliśmy ich diagnostykę oraz serwis.
ZADANIA A SPRZĘT Wszyscy nasi pracodawcy zagwarantowali nam dostęp do nowoczesnego sprzętu gastronomicznego, logistycznego i mechanicznego. Dzięki temu otrzymaliśmy szansę, by po raz pierwszy przetestować niektóre urządzenia w praktyce i przekonać się, jak mogą ułatwić one naszą pracę.
CZEGO SIĘ NAUCZYLIŚMY Rozwinęliśmy swoje kompetencje zawodowe, społeczne i interpersonalne. Nauczyliśmy się stosowania swojej wiedzy w praktyce. Zdobyliśmy doświadczenie zawodowe. Ćwiczyliśmy umiejętności językowe w praktyce. Staliśmy się bardziej samodzielni.
KORZYŚCI Rozwinęliśmy swoje cechy osobowościowe niezbędne w życiu społecznym i zawodowym. Lepiej radzimy sobie ze stresem w trudnych sytuacjach. Jesteśmy bardziej kreatywni i konsekwentni w realizacji zadań. Mamy możliwość zdobycia lepszego zawodu. Nauczyliśmy się gospodarować czasem i pieniędzmi.
INNE Podczas naszego pobytu w Bolonii nie tylko pracowaliśmy, ale również poznawaliśmy miasto. W ramach stażu mieliśmy również szansę, by zwiedzić Florencję i Wenecję. Te dwie wycieczki zorganizowane przez partnera włoskiego - pozwoliły na bliższe poznanie kulturowe i historyczne Włoch dzięki przewodnikom, którzy oprowadzili nas po miastach i pokazali ciekawe miejsca. Samodzielnie zaplanowaliśmy i zorganizowaliśmy również wyjazd do Rimini.
PODZIĘKOWANIA Chcieliśmy bardzo podziękować za szansę na udział w projekcie Praktyka czyni Mistrza i dofinansowanie naszego wyjazdu. Nasz staż we włoskich firmach pozwolił na uzyskanie niezbędnego doświadczenia i rozwoju umiejętności. Nauczyliśmy się pokory i poczucia obowiązku, a także uwierzyliśmy we własne możliwości.
DZIĘKUJEMY ZA UWAGĘ Uczniowie ZSCKU w Radoczy