- IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE - Prpzycje menu Imię i nazwisk: Kntakt telefniczny:. Kntakt mail: tel.: +48 517 246 698 e-mail : restauracja@swjskiejadl.eu W pcjach wybru należy zaznaczyć dania serwwane pdczas wydarzenia.
- MENU OKOLICZNOŚCIOWE I - 4-daniwy psiłek serwwany na talerzu cena: 49 zł / s wda niegazwana z miętą i limnką, herbata i kawa w cenie Przystawka Mus z szynki w kruchych vl au ventach z knfiturą z czerwnej cebuli Pasztet z szynki z ssem z żurawiny na bagietce francuskiej Wędzny pstrąg na sałatce z sczystym winegretem i bułeczką kktajlwą Mzzarella z pmidrami i bazylią skrpiną liwą Zupa Rsół z dmwymi pietruszkwymi kluseczkami i warzywami krzennymi Krem pmidrwy z bazylią i pianką ze słdkiej śmietany Zielny krem warzywny z grszkiem ptysiwym Bulin włw-drbiwy z pierżkiem mięsnym Danie grące Drsz w ziłwej panierce z puree ziemniaczanym i sałatka z rukli z winegretem Indyk w ssie z susznych pmidrów z tymiankiem pdawany z puree ziemniaczanym, pieczną cukinią raz z pmidrem kktajlwym Plędwiczka wieprzwa w ssie z pdgrzybka z piecznymi ziemniakami w łupinie raz sałata zielną z cząstkami warzyw Pierś kurczaka z grilla z salsą pmidrwa z liwkami pdana z puree ziemniaczanym Tradycyjny ktlet schabwy Deser Krem mascarpne na biszkpcie z wcami Sernik krakwski z musem malinwym Mus czekladwy ciemny z przeczkwa knfiturą i rzechami Szarltka z cynamnem na grąc z ldami waniliwymi i bita śmietaną
Opłata za spżywanie własneg alkhlu wynsi 10.00pln / drsłą sbę Pakiet sków wcwych (0,5l/s) w cenie 6.00/sbę drsłą i dzieci d 3 lat Pakiet napjów gazwanych (0,5l/s) w cenie 6.00/sbę drsłą i dzieci d lat 3 Ddatkw prpnujemy ZAKĄSKI w cenie 22.00 pln / sbę ( prcja 80g każdej zakąski na sbę ) bruschetta z pmidrami, mzzarella i bazylią śledzie w śmietanie z rdzynkami pasztet wieprzwy pdawany z knfiturą z żurawiny karczek pieczny z ssem tatarskim sałata zielna z cząstkami warzyw i winegretem sałata z kurczakiem i grzankami pieczyw, masł, dmwy smalec Ddatkw prpnujemy DANIE GORĄCE II w cenie 15.00 pln / sbę ( 1 d wybru; serwwane prcjw; 300g/sbę ) Gęsta zupa gulaszwa z bagietką krzenną Zupa rybna z pmidrami i pieczywem Barszcz tradycyjny czerwny z pasztecikiem mięsnym Barszcz biały z kiełbasą, jajkiem i ziemniakami Stek z karkówki z marynaty ziłwej pieczny z ssem ciemnym pdany z ziemniakami w łupinie i surówka z białej kapusty ze słnecznikiem Szaszłyk drbiwy z klrwymi paprykami z białym ryżem i ssem jgurtwym
- MENU OKOLICZNOŚCIOWE II - 4-daniwy biad / klacja z zakąskami na półmiskach cena: 85 zł / s wda niegazwana z miętą i limnką, herbata i kawa w cenie Przystawka ( 1 pzycja d wybru ) Mus z szynki w kruchych vl au ventach z knfiturą z czerwnej cebuli Pasztet z szynki z ssem z żurawiny na bagietce francuskiej Wędzny pstrąg na sałatce z sczystym winegretem i bułeczka kktajlwą Mzzarella z pmidrami i bazylią skrpina liwą Zupa ( 2 pzycje d wybru; serwwane w wazach ) Rsół z dmwymi pietruszkwymi kluseczkami i warzywami krzennymi Krem pmidrwy z bazylią i pianką ze słdkiej śmietany Barszcz biały z jajkiem i kiełbasą Zielny krem warzywny z grzankami Danie grące rybne ( 1 pzycja d wybru; serwwane na półmisku p 100g/sbę ) Drsz w ziłwej panierce Rladki z sli i cukinii Danie grące mięsne ( 2 pzycje d wybru; serwwane na półmisku p 100 g / sbę z każdeg dania ) Rlada z indyka z rictta i szpinakiem Plędwiczka wieprzwa w ssie z pdgrzybka Klasyczny ktlet schabwy na kapuście zasmażanej Piergi z mięsem Ktlety z fileta kurczaka z warzywami w cieście naleśnikwym Pierś kurczaka z grilla z salsą pmidrwa z liwkami Zrazy ze schabu z paprykami w ssie pieczeniwym Mięsne kartacze Ddatki grące ( 3 pzycje d wybru; serwwane na półmisku p 100 g / sbę z każdeg dania ) Pieczne ziemniaki z ziłami Puree ziemniaczane Ziemniaki z wdy z kperkiem Ryż biały z warzywami Kluski śląskie kraszne cebulka i bczkiem Kasza bulgur z cebulką Frytki Sałaty i warzywa na grąc ( 4 pzycje d wybru; serwwane na półmisku p 80 g / sbę z każdeg dania ) Bukiet warzyw gtwanych na parze z masłem klarwanym Kapusta zasmażana Buraczki na grąc Warzywa grillwane Brkuły z prażnymi migdałami Surówka z czerwnej kapusty z rdzynkami, cebula i jabłkiem z majnezem Surówka z kisznej kapusty z ziarnami słnecznika Surówka z kapusty pekińskiej z marchewka, cebulą i jabłka Bukiet sałata zielnych z winegretem Surówka z marchwi i jabłka Mizeria z kwaśna śmietaną Sałatka z pmidrów i cebulki dymki Desery ( 3 pzycje d wybru; serwwane w bufecie; 80g /sbę z każdeg rdzaju ) Krem mascarpne na biszkpcie z truskawkami Ciastk czekladwe z kremem i wiśniami Mus czekladwy ciemny z przeczkwa knfiturą i rzechami Szarltka z cynamnem Panna ctta z malinami i miętą Kruche babeczki z tffi Sernik klasyczny z ssem malinwym Biały mus czekladwy z migdałami prażnymi + Zakąski p części serwwanej ( 80g każdej zakąski / sbę ) śledź w kremwym ssie śmietanwym z rdzynkami różyczki łssia wędzneg na żytniej grzance z kwaśną śmietaną i kperkiem szynka wieprzwa pieczna w estragnie z ssem śliwkwym karczek wieprzwy z kminkiem pdany z marynwanymi kurkami vl au venty z musem z wątróbki drbiwej bukiet sałat zielnych z cząstkami warzyw i winegretem sałata z kurczakiem i grzankami ziłwymi pieczyw, masł
- MENU OKOLICZNOŚCIOWE POW.40 OSÓB III - przystawka serwwana raz bufet 4-gdzinny cena: 115 zł / s wda niegazwana z miętą i limnką, ski, herbata i kawa w cenie Przystawka ( 1 pzycja d wybru; serwwane w stle ) Sałata Cesar z kurczakiem z grilla i grzankami Wędzny pstrąg na sałatce z sczystym winegretem i bułeczka kktajlwą Mzzarella z pmidrami i bazylią skrpina liwą na liściach sałaty Tradycyjny tatar włwy z cebulą, marynwanymi kurkami, górkiem knserwwym i tłucznym klrwym pieprzem Zupa ( 2 pzycje d wybru; bufet ) Rsół z dmwymi pietruszkwymi kluseczkami i warzywami krzennymi Krem pmidrwy z bazylią Barszcz biały z kiełbasą, jajkiem i ziemniakami Zupa krem z białych warzyw z beknem Plskie flaczki Zielny krem warzywny z grzankami Krem dyniwy z imbirem Danie grące rybne ( 1 pzycja d wybru; bufet ) Drsz w ziłwej panierce Rladki z sli i cukinii Ryby białe i łsś w kremwym ssie kperkwym Danie grące mięsne ( 2 pzycje d wybru; bufet ) Rlada z indyka z ricttą i szpinakiem Plędwiczka wieprzwa w ssie z pdgrzybka Klasyczny ktlet schabwy na kapuście zasmażanej Zrazy ze schabu z paprykami w ssie pieczeniwym Stek z karkówki duszny w ssie grzybwym Filet kurczaka nadziewany mzzarellą zapiekany pd parmeńską szynką Ktlety z fileta kurczaka z warzywami w cieście naleśnikwym Pałki kurczaka smażne na złt na kapuście kisznej z kminkiem Pierś kurczaka z grilla z salsą pmidrwą z liwkami Filet drbiwy panierwany Medaliny ze schabu w ssie pieczeniwym Gulasz z dziczyzny z liwkami i szaltkami z rzmarynem Danie grące mączne ( 1 pzycja d wybru; bufet ) Piergi wybór mięsnych, ruskich i szpinakwych Tagliatelle z ssem grzybwym Kartacze mięsne Lasagne z ssem Blgnese Penne w ssie pmidrwym z parmezanem Ddatki grące ( 2 pzycje d wybru; serwwane na półmisku p 100 g / sbę z każdeg dania ) Pieczne ziemniaki z ziłami Puree ziemniaczane Ziemniaki z wdy z kperkiem Ryż biały w warzywami Kluski śląskie kraszne cebulka i bczkiem Kasza bulgur z cebulką Frytki Sałaty i warzywa na grąc ( 4 pzycje d wybru, bufet ) Bukiet warzyw gtwanych na parze z masłem klarwanym Kapusta zasmażana Buraczki na grąc / glazurwane buraki z midem Kalafir z bułką na maśle Brkuły z prażnymi migdałami Surówka z czerwnej kapusty z rdzynkami, cebulą i jabłkiem z majnezem Surówka z kisznej kapusty z ziarnami słnecznika Surówka z kapusty pekińskiej z marchewka, cebulą i jabłka Bukiet sałatą zielnych z winegretem Surówka z marchwi i jabłka Mizeria z kwaśna śmietaną Sałatka z pmidrów i cebulki dymki
Desery ( 3 pzycje d wybru, bufet ) Krem mascarpne na biszkpcie z truskawkami Ciastk czekladwe z kremem i wiśniami Mus czekladwy ciemny z przeczkwą knfiturą i rzechami Szarltka z cynamnem Biały mus czekladwy z migdałami prażnymi Sernik klasyczny z ssem malinwym Kruche babeczki z tffi Panna ctta z malinami i miętą Zakąski zimne (d wybru 3 pzycje, bufet) Śledź w kremwym ssie śmietanwym z rdzynkami Różyczki łssia wędzneg na żytniej grzance z kwaśną śmietaną i kperkiem Tymbaliki rybne z cytryną i kprem Mini trtille z warzywami i kurczakiem Szaszłyki z mzzarelli i pmidrów kktajlwych Szynka wieprzwa pieczna w estragnie z ssem śliwkwym Karczek wieprzwy z kminkiem pdany z marynwanymi kurkami Vl au venty z musem z wątróbki drbiwej Bufet sałat i ddatków d sałat ( wszystkie pniższe pzycje w menu ddatkw d wykupienia ) cena: 12 zł / s Sałaty zielne 3 rdzaje, pmidr, górek, papryki klrwe, cebula, rzdkiewka, marchewka, szpinak liście, szczypir, liwki zielne i czarne, kukurydza, ser feta, grzanki, ziarna słnecznika, ziarna sezamu, czarnuszka, marynwane grzyby, marynwana papryka, cebula, górki kiszne, liwa z liwek, smalec, ss czsnkwy, ss winegret, masł, pieczyw