OFERTA CATERINGOWA BUFET ZIMNY

Transkrypt

1 BUFET ZIMNY TARTINKI 3,10 zł /szt. z pastą jajeczną + garni z pastą z tuńczyka + garni z serkiem rzdkiewkwym + garni z wędznym łssiem + garni z salami + garni z piecznym bczkiem + garni z wędlinami starplskimi + garni Każda tartinka jest staranie dekrwana. W skład garni wchdzą elementy dekracyjne takie jak: liwka czarna i zielna, pmidr, górek zielny, majnezy niskkalryczne, wszelkie warzywa klrystycznie dbrane przez Szefa Kuchni. Istnieje mżliwść wybru pieczywa: pszenne, razwe, graham z ddatkiem ziaren zbóż/słnecznika, pieczyw typu wasa. KORECZKI z żółtym serem i pmidrkiem kktajlwym 1,50 zł z serem mzarella i pmidrkiem kktajlwym 1,90 zł z serem camembert, suszną śliwką i mrelą 2,20 zł z serem żółtym, salami i liwką 1,90 zł z serem żółtym, kabansem i górkiem knserwwym 2,20 zł z pmidrkiem kktajlwym, wędliną i pieczarką knserwwą 2,20 zł z serem żółtym, szynką i ananasem 1,90 zł Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,

2 PRZEKĄSKI rladki z bakłażana z kremwym serkiem 2,20 zł rladki z cukinii z serkiem 2,20 zł górek zielny faszerwany sałatką z wędzneg łssia 2,50 zł pikantne papryczki nadziewane serem 2,20 zł liwki nadziewane serem 2,20 zł ciast francuskie z pieczarkami 3,50 zł ciast francuskie ze szpinakiem 2,90 zł drbiwe nugetsy z serem (+ ewentualne dipy z ferty pniżej) 3,70 zł paluchy z ciasta francuskieg ze słnecznikiem 2,90 zł półmisek warzyw knserwwych /góreczki, grzybki, pieczarki, cebulki, patisny, marchewki - 20g 2,10 zł półmisek wędlin (plędwica spcka/kiełbasa krakwska/kabansy/ salami/szynka wiejska) - 20g 2,30 zł półmisek mięs piecznych (schab z mrelą/schab ze śliwką/pasztet ze śliwką/karczek/bczek) - 20g 3,70 zł tymbaliki drbiwe z cytrynką 100g 2,80 zł ryba p grecku 100g 5,80 zł szaszłyki z wędzneg łssia 40g 4,20 zł śledziki w leju 100g 3,90 zł śledziki w śmietanie 100g 3,90 zł deska serów 20g 2,10 zł jajk w majnezie 1 szt. 1,20 zł jajk faszerwane pieczarkami 0,5szt. 0,80 zł sałatka z piecznych buraczków z papryką, rzechami włskimi i kzim serem - 100g 3,60 zł surówka z selerów z kzim serem i granatem 3,50 zł sałatka z rukli, susznych pmidrów, szynki parmeńskiej i mzarelli - 100g 4,20 zł sałatka jarzynwa - 100g 2,90 zł sałatka Cesare z kurczakiem - 100g 3,20 zł Caprese - 100g 3,90 zł Sałatka z krabem - 100g 3,90 zł Sałatka Nicejska - 100g 3,70 zł Sałatka z brkułem i susznymi pmidrami - 100g 3,80 zł Sałatka z żółteg sera, szynki i ananasa - 100g 3,90 zł Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,

3 BUFET GORĄCY ZUPY (450 ml) Pmidrwa z ryżem 4,70 zł Cebulwa z grzankami 4,70 zł Barszcz czerwny z jajkiem 4,50 zł Żurek z jajkiem 5,00 zł Rsół dmwy z makarnem 4,50 zł Ogórkwa 4,70 zł Jarzynwa 4,70 zł DRUGIE DANIE DANIA JEDNOGARNKOWE Lasagne ze szpinakiem - 140g 3,90 zł Lasagne blgnese - 140g 4,20 zł Piergi Ruskie - 300g 10,99 zł Piergi z mięsem - 300g 11,99 zł ZESTAWY (450g) Schab ze śliwką, kaszą gryczaną, faslką szparagwą z mastą 14,00 zł Karczek pieczny, pure ziemniaczane, kapusta zasmażana 13,50 zł Schab pieczny w ssie pieczeniwym, kasza jęczmienna, buraczki na ciepł 14,00 zł Grillwana pierś z kurczaka, frytki, surówka z selera 13,50 zł Pieczny łsś, ziemniaczki piekane, bukiet warzyw z pary 15,50 zł Plędwiczki drbiwe w ssie pieczarkwym, surówka z kapusty, ziemniaczki gtwane 13,50 zł Ktlet schabwy, ziemniaczki gtwane, surówka z kapusty kisznej 13,50 zł POZOSTAJEMY RÓWNIEŻ DO PAŃSTWA DYSPOZYCJI W ZAKRESIE PRZYGOTOWANIA INDYWIDUALNYCH OFERT. Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,

4 DODATKI pieczyw mieszane (ciemne z ziarnami, jasne typu francuz, bagietka, chrupkie) - 50g 1,00 zł masł - 20g 0,60 zł masł czsnkwe - 20g 0,70 zł salsa pmidrwa - 20g 1,00 zł ss tzatziki - 20g 1,00 zł chrzan - 20g 1,00 zł DESERY ciast dmwe (Sernik/Murzynek/Marchewkwe/Szarltka) - 100g 3,50 zł Mufinki czekladwe - 100g 1,30 zł Ciasteczka razwe plane czekladą - 100g 1,20 zł Mus waniliw-czekladwy w ciasteczkach - 110g 2,10 zł Galaretka wcwa z bitą śmietaną - 140g 1,90 zł Tiramisu - 110g 3,50 zł Półmisek wców seznwych - 150g 3,40 zł Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,

5 OBSŁUGA KONFERENCJI kawa rzpuszczalna z mleczkiem ml herbata Liptn z cytryną ml ski wcwe ml wda mineralna w dzbankach z cytrynką ml ciasteczka przekąskwe 50 g i wce 70 g Wina białe i czerwne 200 ml Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,

6 PRZERWY KAWOWE I PRZERWA KAWOWA 7,00 zł brutt za sbę Gtwść: gdz. d ustalenia Ddatki: mleczk, cukier, cytryna bez graniczeń II PRZERWA KAWOWA 8,50 zł brutt za sbę Gtwść: gdz. d ustalenia Ddatki: mleczk, cukier, cytryna Ciasteczka przekąskwe bez graniczeń 50 g/ sbę III PRZERWA KAWOWA 10,50 zł brutt za sbę Gtwść: gdz. d ustalenia Ddatki: mleczk, cukier, cytryna Wda Mineralna (gazwana/niegazwana bez graniczeń but.0,5l/sbę IV PRZERWA KAWOWA 13,00 zł brutt za sbę Gtwść: gdz. d ustalenia Ddatki: mleczk, cukier, cytryna Wda Mineralna (gazwana/niegazwana) Ciasteczka przekąskwe Paluszki, Precelki bez graniczeń but.0,5l/sbę 50 g/sbę 50 g/sbę Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,

7 V PRZERWA KAWOWA 21,50 zł brutt za sbę Gtwść: gdz. d ustalenia Ddatki: mleczk, cukier, cytryna Wda Mineralna (gazwana/niegazwana) TARTINKI DEKORACYJNE 3 szt./sbę (d wybru) bez graniczeń but.0,5l/sbę VI PRZERWA KAWOWA 22,50 zł brutt za sbę Gtwść: gdz. d ustalenia Ddatki: mleczk, cukier, cytryna Wda Mineralna (gazwana/niegazwana) Ciasteczka przekąskwe Paluszki, Precelki TARTINKI DEKORACYJNE 3szt/ na sbę (d wybru) bez graniczeń but.0,5l/sbę 50 g/sbę RODZAJE TARTINEK /d wybru/: 1. Tartinki z pastą jajeczną + garni 2. Tartinki z pastą z tuńczyka + garni 3. Tartinki z serami pleśniwymi + garni 4. Tartinki z pastą ziłwą + garni 5. Tartinki z pastą paprykwą + garni 6. Tartinki z wędlinami starplskimi 7. Tartinki z łssiem 8. Tartinki z salami + garni W skład garni wchdzą elementy dekracyjne takie jak: liwka czarna i zielna, pmidr, górek zielny, majnezy niskkalryczne, wszelkie warzywa klrystycznie dbierane przez Szefa Kuchni. Istnieje mżliwść wybru pieczywa: pszenne, razwe, graham z ddatkiem ziaren zbóż/słnecznika, pieczyw typu wasa. D każdeg zestawu prpnujemy ski wcwe serwwane w dzbankach /pmarańczwy, jabłkwy, grejfrutwy, czarna przeczka/200ml na sbę/ 1,00 zł. Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,

8 BUFET- JAPOŃSKI STÓŁ W GPP LUB U KLIENTA Cena jedneg kawałka SUSHI: NIGIRI 3 PLN, FUTOMAKA- URAMAKA - 2 PLN, HOSOMAKA 1,5 PLN. FUTOMAKI paluszek krabwy/ tamag/ górek/ tykwa/ majnez avcad/ mang/ górek/ sałata/ serek łsś/ sałata/ avcad/ górek/ serek/ tykwa łsś/ marchewka/ górek/ shitake/ tamag łsś/ paluszek krabwy/ górek/ mang/ majnez łsś/ tamag/ górek/ tykwa biała ryba/ górek/ tykwa/ marchewka/ shitake FUTOMAKI /w panierce tempera/ Kurczak teriyaki/tykwa/marchew teriyaki Kurczak sirjacha/papryka/ URAMAKI /CALIFORNIA/ łsś/górek/tykwa/sezam łsś/tykwa/majnez/sezam łsś/avcad/majnez/sezam surimi/tykwa/majnez/sezam surimi/górek/rzdkiew japńska/sezam surimi/górek/tykwa/sezam Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,

9 HOSOMAKI surimi/łsś/górek/rzdkiew japńska/ tykwa/avcad/sezam NIGIRI tamag/łsś/avcad/węgrz/krewetka/surimi D zestawu ddajemy: ss sjwy, czerwny imbir marynwany, wasabi raz pałeczki. Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,

10 WYNAJEM SAL KONFERENCYJNYCH Prpnujemy Państwu wynajem sal knferencyjnych w nwczesnym i energszczędnym budynku Geppert-Mayer, mieszczącym się w Kmpleksie GPP BUSINESS PARK przy ulicy Knduktrskiej 33 w Katwicach. Oferta bejmuje 5 w pełni wypsażnych, klimatyzwanych sal knferencyjnych z mżliwścią różnych układów: Sala A - meeting rm- max. 10 sób Sale B, C, D, E - 50 m2- max. 56 sób Sale B+D, C+E - 100m2- max. 121 sób ZAPRASZAMY!!! Restauracja Bazylia, ul. Knduktrska 33, Katwice, tel. 032/ catering@bazyliakatwice.pl,