Kto rano wstaje ten biegnie po bułki NA ZIMNO... Własny smalec z pajdą chleba Tatar z polędwicy wołowej Tatar z wołowiny Carpaccio - wołowina cieniutko skrawana, w towarzystwie kaparów i oliwek posypana parmezanem Śledź po polsku z cebulką, w oleju lnianym (do kompletu obowiązkowo kieliszek mrożonej wódki) Sałatka z greckim akcentem przybrana fetą i pomidorami Sałatka z grillowanym kurczakiem na sałacie ułożona, sos winegret skropiona Sałatka z mozzarellą, oliwkami i pomidorem Sałatka nicejska, anchois, jajko, oliwki, papryczka SAŁATKI NA CIEPŁO... Sałatka firmowa (piki) podana na ciepło z chrupiącym kurczakiem, na sałatach ułożona - reszty nie zdradzamy Kurki w śmietanie w zielonym gniazdku ułożone Sałatka z wędzonym łososiem ułożona na sałatach, w asyście grzanek 3,00 zł 28,00 zł 22,00 zł 22,00 zł 4,00 zł 22,00 zł 24,oo zł
ŚNIADANIE, JAK NA GOSPODĘ PRZYSTAŁO Zestaw dla niej dwa jaja na różne sposoby, wędlina, ser, pomidor, ogórek, pieczywo, kawa lub herbata Zestaw dla niego Kiełbasa smażona lub gotowana, a do tego serek, pomidor, ogórek, pieczywo z masełkiem, kawa lub herbata Tradycyjna jajecznica z 3 jaj z szynką lub bekonem, pieczywo, masełko Naleśniki z dżemem lub innym nadzieniem 3 szt. Omlet z szynką lub jarski z pomidorem i serem pieczywo i masełko, herbata lub kawa zjedli odrobinę... chcą poprawić Świeży tatar z polędwicy Kiełbasa gotowana lub z rożna Kiełbasa biała gotowana lub smażona Dżem, miód Gzik ze śmietaną i szczypiorkiem Pomidor z cebulką w towarzystwie ogórka Deska wędlin z naszej spiżarni Kawa śniadaniowa parzona Kawa z expresu Herbata w dzbanku Pieczywo Masło 9,00 zł 12,oo zł 12,00 zł 28,00 zł 3,00 zł 6,00 zł 8,00 zł 24,00 zł 6,00 zł 7,00 zł 5,00 zł 1,50 zł 1,50 zł
Zupy w Gospodzie... Rosół na kurze i gęsinie robiony z własnym makaronem Barszcz czysty Barszcz z własnymi pierogami Kujawska czernina z kluskami podana Żurek na zakwasie (z kiełbasą i jajkiem) Gulaszowa po Kujawsku Pyszna zupa serowa z kluseczkami Borowikowa z kluskami półfrancuskimi Dla milusińskich Chrupiące polędwiczki drobiowe Nuggetsy z frytkami i sosem Naleśniki z nuttelą lub innym nadzieniem (2 szt.) Kotlecik drobiowy panierowany ziemniaczki, surówka Z wędki złapane Pstrąg z pieca z ziemniakami zasmażanymi i warzywami gotowanymi Łosoś norweski podany na szpinaku z ziemniakami zapiekanymi w towarzystwie warzyw gotowanych 9,00 zł 6,oo zł 10,00 zł 12,oo zł 10,00 zł 12,oo zł 12,00 zł 10,oo zł 35,oo zł 38,oo zł Przed złożeniem zamówienia prosimy zapytać personel o dostępność potraw
Obiad w Gospodzie... SCHAB GOSPODARZA na własnym smalcu przygotowany, z ziemniakami i zasmażaną kapustą WORECZKI BABUNI z polędwicy wieprzowej, nadziane kurkami i polane sosem, z ziemniakami zapiekanymi, podane z surówką SAKIEWKA Z POLĘDWICY leśnymi skarbami napełniona, w towarzystwie zasmażanych ziemniaków i sałatki francuskiej podana PRZEKŁADANIEC KRÓLEWSKI potrawa z czterech mięs, polana sosem królewskim, z własnymi frytkami i warzywami PÓŁMISEK SZEFA ZESTAW DLA DWÓCH pięć gatunków mięsa, do tego podana kapusta zasmażana i ziemniaki pieczone ZRAZIKI WOŁOWE ubite z niezwykłą starannością, podane z ziemniakami z wody i buraczkami ZRAZ Z KARKÓWKI Ziemniaki z wody, sałatka szwedzka z ogórka KOTLET DE VOLAILLE pieczony na masełku klarowanym, a do tego własne frytki i surówka FILET SZLACHECKI pod pierzynką serową z ukrytymi pomidorkami, ogórkiem i szynką, do tego frytki i warzywa z wody PIERŚ GRILLOWANA Z BAZYLIĄ nadziana mozzarellą i pomidorami, skropiona sosem balsamico, podana z suszonymi pomidorami, w towarzystwie pieczonych ziemniaków i sałatki 23,00 zł 34,oo zł 32,00 zł 35,00 zł 58,00 zł 32,00 zł 26,00 zł 26,00 zł 26,00 zł 28,oo zł
SCHAB PO CYGAŃSKU z zasmażanymi pieczarkami, szynką, serem, papryczką, ogórkiem kiszonym, polany pikantnym sosem, podany z ziemniakami z wody i surówką ZAWIJANIEC FIRMOWY Nadziany serami, szynką,ogórkiem,masełkiem czosnkowym POLĘDWICZKI WIEPRZOWE delikatne (jak żona po wypłacie) podane z kluskami francuskimi i sosem borowikowym KARKÓWKA Z GRILLA z zasmażanymi ziemniaczkami i ogórkiem kiszonym GULASZ SZEFA KUCHNI na placku ziemniaczanym podany, w asyście śmietanki 28,00 zł 28,oo zł 35,00 zł 26,oo zł 22,oo zł Specjały dla koneserów GORĄCY KAMIEŃ polędwica wołowa, wieprzowa, z drobiu i karkówka Danie składające się z czterech mięs, do tego ziemniaki zasmażane i bukiet surówek - sam gotujesz sam smakujesz Uwaga: danie pod zamówienie lub czas oczekiwania min. 30 minut STEK WOŁOWY GOSPODARZA podany z ziemniaczkami i sałatką francuską GOLONKA W KAPUŚCIE podana z pieczywem lub ziemniakami GOLONKA PO BAWARSKU podana z zasmażanymi ziemniakami PIERŚ Z KACZKI serwowana z żurawiną i pieczonymi ziemniakami, w asyście modrej kapusty 55,oo zł 55,oo zł 7,oo zł/100g 8,oo zł/100g 35,oo zł
GĘSINA PO KUJAWSKU Z KOŁUDY PRZYWIEZIONA podawana z żurawiną i jabłkiem po naszemu, z zapiekanymi ziemniaczkami i modrą kapustą lub inną do wyboru RUMSZTYK WOŁOWY klasyk rodem z PRL-u, przykryty pierzynką cebulową, z ziemniaczkami duszonymi okraszonymi boczkiem, podany z sałatką z ogórka 38,oo zł 35,oo zł Przed złożeniem zamówienia prosimy zapytać personel o dostępność potraw
Maryna, gotuj pierogi... Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi z mięsem Pierogi z owocami Pierogi z serem Jadło dla jarosza... Risotto z borowikami lub kurkami Borowikowa z kluseczkami Pierogi ze szpinakiem Pierogi z owocami Pierogi z serem Kurki w śmietanie w zielonym gniazdku ułożone Gulasz warzywny na placku ziemniaczanym Desery dla wytrwałych... Szarlotka z lodami i śmietaną Sernik na ciepło Lody z owocami na ciepło i bitą śmietaną 22,oo zł