MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 37/2018 20 września 2018 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 10 września 2018 r. (37 tydz.) 1. Średnie (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne 804 794 1,2 47,6 50,3 paszowe 794 781 1,6 18,2 17,0 Żyto konsumpcyjne 677 647 4,5 2,5 4,1 paszowe 702 667 5,3 2,4 4,3 Jęczmień konsumpcyjne 725 697 4,1 0,1 0,2 paszowe 767 769-0,3 3,9 3,5 browarniane 698 718-2,8 6,7 6,5 Kukurydza paszowe 703 760-7,5 11,3 7,2 Owies konsumpcyjne 600 610-1,7 0,2 0,2 paszowe 581 608-4,5 0,3 0,2 Pszenżyto paszowe 742 742 0,0 6,8 6,6 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA Pszenica konsumpcyjne 807 814-0,8 791 8-2,3 813 767 6,0 paszowe 791 776 1,9 799 769 3,9 794 785 1,2 Żyto konsumpcyjne 671 654 2,6 689 697-1,1 679 643 5,6 paszowe 646 710-8,9 655 nld -- 705 666 5,9 Jęczmień konsumpcyjne 756 nld -- 673 nld -- 715 695 2,9 paszowe 771 784-1,7 738 759-2,8 777 766 1,4 browarniane 732 nld -- -- nld -- 689 7-3,8 Kukurydza paszowe 692 768-9,9 730 nld -- 703 753-6,7 Owies konsumpcyjne 580 -- -- -- -- -- 602 610-1,3 paszowe -- nld -- -- -- -- 581 611-5,0 Pszenżyto paszowe 732 757-3,3 723 722 0,1 755 735 2,7 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 3 9..2018 r.. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,3102 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia 905 210 Belgia 888 206 Belgia 905 210 Belgia 884 205 Bułgaria 793 184 Bułgaria 694 1 Bułgaria 661 153 Hiszpania 827 192 Czechy 771 179 Niemcy 886 206 Niemcy 884 205 Francja 796 185 Niemcy 888 206 Francja 801 186 Hiszpania 767 178 Chorwacja 650 151 Hiszpania 813 189 Irlandia 965 224 Francja 872 202 Włochy 789 183 Francja 868 201 Łotwa 667 155 Irlandia 970 225 Polska 760 176 Chorwacja 684 159 Litwa 728 9 Włochy 894 208 Portugalia 759 176 Włochy 897 208 Austria 875 203 Łotwa 727 9 Rumunia 580 134 Łotwa 786 182 Polska 781 181 Litwa 719 7 Słowenia 695 1 Litwa 776 180 Portugalia 875 203 Austria 711 5 UE 749 174 Austria 765 178 Rumunia 667 155 Polska 769 178 Polska 794 184 Słowacja 643 149 Portugalia 875 203 Rumunia 597 139 UK 827 192 Rumunia 746 173 Słowenia 806 187 UE 792 184 Słowacja 610 141 Słowacja 690 0 Finlandia 806 187 Finlandia 858 199 UK 801 186 UK 894 207 UE 795 184 UE 799 185 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 296 1 351-4,1 61,4 71,5 wrocławska 500 1 394 1 311 6,3 14,4 10,4 poznańska 500 1 396 1 489-6,2 8,5 5,4 krupczatka 450/500 1 539 1 767-12,9 0,7 0,9 luksusowa 550 1 671 1 939-13,8 15,1 11,7 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 341 1 378-2,7 5,5 8,7 detaliczna 500 1 648 1 632 0,9 3,4 3,7 (paczkowana 1kg) 550 1 658 1 881-11,9 1,2 1,3 650 1 022 1 024-0,2 2,0 1,4 Ogółem - - - 12,0 15,2 PSZENNA 450 1 264 1 245 1,5 0,5 0,7 piekarnicza 500 1 187 1 177 0,9 15,1 15,2 (w workach) 550 1 134 1 159-2,1 4,1 3,0 650 1 135 1 133 0,2 1,9 2,2 750 1 107 1 3 1,3 14,0 14,8 850 1 085 1 085 0,0 0,6 0,5 Ogółem - - - 36,3 36,5 PSZENNA 450 1 119 1 104 1,4 0,7 1,8 piekarnicza 500 1 074 1 071 0,3 12,4 10,7 (luzem) 550 1 027 1 046-1,8 11,3 9,2 650 981 994-1,3 4,8 4,1 750 1 008 1 002 0,6 12,1 12,1 850 1 027 978 5,1 0,9 0,8 Ogółem - - - 42,1 38,8 ŻYTNIA 580 1 112 1 7 1,4 0,5 0,5 piekarnicza 720 1 4 1 077 1,5 4,1 4,7 (w workach) 2000 1 2 1 101-0,8 0,9 0,6 Ogółem - - - 5,5 5,8 ŻYTNIA 580 1 074 nld -- 0,2 0,0 piekarnicza 720 1 022 1 013 0,9 3,9 3,7 (luzem) 2000 nld -- -- 0,0 -- Ogółem - - - 4,1 3,8 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena Cena Cena Cena Cena [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 295 1 4-8,1 1 379 1 358 1,5 1 174 1 281-8,3 wrocławska 500 1 624 1 267 28,2 1 652 1 473 12,2 1 282 1 273 0,8 poznańska 500 1 447 1 5-4,5 1 593 1 584 0,6 1 145 1 356-15,6 krupczatka 450/500 nld nld -- nld nld -- nld nld -- luksusowa 550 1 810 2 018-10,3 1 241 nld -- 1 185 1 334-11,2 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1395 1462-4,6 1429 1398 2,2 1173 1272-7,7 detaliczna 500 1884 1872 0,7 04 1568 2,3 1280 1343-4,7 (paczkowana 1kg) 550 1810 2018-10,3 1241 nld -- 1232 1343-8,3 650 nld nld -- nld nld -- 1003 997 0,6 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1333 1286 3,7 1197 1205-0,7 1248 1228 1,6 piekarnicza 500 1228 1201 2,3 1177 16 0,9 1153 1170-1,5 (w workach) 550 1120 1147-2,4 1147 17-1,7 1139 11-1,9 650 1118 1108 0,9 1138 1138 0,0 1143 1128 1,3 750 1082 1078 0,4 1131 1129 0,2 1101 1062 3,7 850 1122 1102 1,8 -- -- -- 1001 973 2,9 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1128 nld -- nld nld -- -- nld -- piekarnicza 500 13 1101-0,8 1049 997 5,2 1056 1050 0,6 (luzem) 550 1047 1067-1,9 1023 995 2,8 1014 1054-3,8 650 1011 1011 0,0 12 1056 3,4 nld 9 -- 750 1008 10-0,1 991 984 0,6 1019 1002 1,6 850 nld nld -- nld nld -- nld -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 1100 1070 2,8 1147 10-1,1 1103 1084 1,7 piekarnicza 720 1089 1072 1,6 1142 1131 1,0 1082 1057 2,3 (w workach) 2000 10 17-0,6 1219 1198 1,8 1087 14-0,6 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld -- -- nld nld -- nld -- -- piekarnicza 720 1038 1019 1,9 nld nld -- 1004 999 0,4 (luzem) 2000 nld -- -- -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie 534 549-2,8 1,7 2,3 Otręby pszenne 600 581 3,2 10,7 13,2 LUZEM Otręby żytnie 497 480 3,5 11,4 9,0 Otręby pszenne 527 518 1,7 75,5 75,1 Śruta pszenna nld nld -- 0,7 0,4 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 525 568-7,6 -- nld -- nld nld -- Otręby pszenne 602 569 5,7 606 582 4,2 579 596-2,9 LUZEM Otręby żytnie 470 459 2,5 nld nld -- 555 520 6,8 Otręby pszenne 532 524 1,6 483 474 1,9 598 578 3,4 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- nld nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2017 i 20. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2017--17 20--18 Zmiana w 2018r. w stos. do lat: 2017r. 20r. Pszenica konsumpcyjna 804 658 629 22,0 27,7 paszowa 794 667 605 19,1 31,3 Żyto konsumpcyjne 677 565 512 19,7 32,2 paszowe 702 521 495 34,7 41,8 Kukurydza paszowa 703 755 641-6,9 9,7 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1341 1283 1261 4,5 6,3 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 48 52 40-0,2 0,5 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1187 1005 913 18,1 30,1 piekarnicza Typ 750 (worki) 1107 939 825 17,9 34,3 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 1112 965 850 15,3 30,8 piekarnicza Typ 720 (worki) 14 957 813 14,3 34,5 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 3-7..2018 roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 790 100 loco opolskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 800 300 z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 835 150 loco opolskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 853 1 400 z dostawą kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/zboza/ 8
5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 14 07 PSZENICA Cena min. 625 700-10,7 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 845 839 0,7 ŻYTO Cena min. 500 550-9,1 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 661 659 0,4 JĘCZMIEŃ Cena min. 620 640-3,1 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 768 769-0,2 KUKURYDZA Cena min. 700 730-4,1 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 899 901-0,2 OWIES Cena min. 500 525-4,8 Cena max. 960 950 1,1 Cena śr. 667 668-0,2 PSZENŻYTO Cena min. 600 600 0,0 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 732 738-0,8 9
Średnie na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa 14 07 14 07 14 07 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 875 875 0,0 680 715-4,9 825 800 3,1 Lubelskie 784 775 1,2 700 700 0,0 683 700-2,4 Lubuskie 1 000 1 000 0,0 900 900 0,0 900 900 0,0 Łódzkie 850 843 0,8 625 625 0,0 779 771 0,9 Małopolskie 819 781 4,8 -- -- -- 773 745 3,8 Mazowieckie 873 858 1,8 653 637 2,6 769 783-1,7 Podkarpackie 865 845 2,4 825 825 0,0 8 794 1,9 Podlaskie 835 855-2,3 605 644-6,0 775 790-1,9 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 842 832 1,2 -- -- -- 794 788 0,8 Świętokrzyskie 659 740-10,9 538 633-15,1 628 650-3,5 Warmińsko-Mazurskie 875 850 2,9 -- -- -- 700 700 0,0 Wielkopolskie 896 852 5,2 694 603 15,2 783 773 1,3 Zachodniopomorskie 900 900 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa 14 07 14 07 14 07 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- -- 850 -- 717 775-7,5 Lubelskie 800 800 0,0 600 600 0,0 683 650 5,0 Lubuskie -- -- -- 800 800 0,0 900 900 0,0 Łódzkie 980 980 0,0 678 683-0,7 779 771 0,9 Małopolskie 850 863-1,4 708 633 11,7 700 735-4,8 Mazowieckie 874 876-0,2 639 651-1,9 737 741-0,5 Podkarpackie 950 950 0,0 670 655 2,3 775 775 0,0 Podlaskie -- -- -- 644 644 0,0 692 705-1,9 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 906 899 0,8 728 724 0,6 715 715 0,0 Świętokrzyskie 700 857-18,3 528 607-12,9 633 675-6,3 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 550 550 0,0 850 -- -- Wielkopolskie 925 850 8,8 785 750 4,7 752 770-2,3 Zachodniopomorskie -- -- -- 750 750 0,0 -- -- -- Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I-VII 2018 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe 497 597 358 262 2 796 617 1 928 859 1001 Pszenica i meslin 307 500 156 934 1 725 861 866 973 1002 Żyto 17 694 32 080 121 948 204 2 1003 Jęczmień 7 759 14 280 45 328 72 073 1004 Owies 6 117 12 640 32 6 65 965 1005 Kukurydza (ziarna) 121 304 96 421 696 659 490 076 1008 Nasiona gryki, pszenżyta, prosa; pozostałe 22 658 33 856 120 932 189 401 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 14 566 12 051 53 792 40 280 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe 247 683 192 427 1 5 823 707 966 1001 Pszenica i meslin 100 571 52 595 631 839 3 058 1002 Żyto 1 459 2 330 8 148 970 1003 Jęczmień 28 496 29 900 176 810 176 575 1004 Owies 402 1 180 2 175 7 554 1005 Kukurydza (ziarna) 100 1 87 778 299 769 145 586 1008 Nasiona gryki, pszenżyta, prosa; pozostałe 8 011 8 834 23 344 25 364 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 8 653 9 810 23 738 26 859 *- dane wstępne EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 307,5 1 725,9 OGÓŁEM 156,9 867,0 Niemcy 46,6 273,9 Niemcy 51,7 293,0 Arabia Saudyjska 42,3 244,4 Arabia Saudyjska 34,2 189,2 Nigeria 33,1 184,5 Egipt 12,2 66,3 Hiszpania 30,2 4,3 Hiszpania 11,2 61,9 Mozambik 25,4 142,4 Norwegia 10,5 57,8 Egipt 19,8 1,4 Republika Południow 9,6 53,3 Kenia 17,0 95,1 Kenia 7,8 42,6 Republika Południow 14,4 82,7 Portugalia 4,1 20,4 Kuba 9,6 52,5 Nigeria 3,5 20,3 Tanzania 9,2 51,0 Kongo 3,5 20,1 11
EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 7,76 45,33 OGÓŁEM 14,28 72,07 Niemcy 7,24 43,47 Niemcy 7,99 44,29 Republika Czeska 0,15 1,10 Republika Czeska 5,96 26,85 Węgry 0,04 0,29 Litwa 0,10 0,30 Litwa 0,23 0,25 Ukraina 0,07 0,21 Holandia 0,03 0,08 Holandia 0,02 0,11 Białoruś 0,03 0,05 Białoruś 0,06 0,10 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 121,3 696,7 OGÓŁEM 96,4 490,1 Niemcy 59,6 349,4 Niemcy 73,7 4,0 Holandia 20,0 122,7 Dania 4,8 26,0 Wielka Brytania 15,1 95,1 Republika Czeska 3,6 20,3 Dania 4,2 25,9 Węgry 1,1 7,3 Norwegia 3,8 22,9 Holandia 1,7 5,2 Irlandia 2,9 19,5 Wielka Brytania 0,7 4,4 Belgia 3,2 17,9 Szwecja 0,5 3,0 Litwa 1,8 7,9 Litwa 0,9 2,8 EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT Wolume n [tys. ton] OGÓŁEM 20,7 75,3 OGÓŁEM,3 55,1 Litwa 6,4 23,4 Niemcy 4,3 18,1 Niemcy 4,9 19,9 Litwa 4,1 14,2 Wielka Brytania 4,0 13,8 Wielka Brytania 2,8 8,6 Holandia 1,4 4,6 Holandia 2,3 6,3 Angola 1,1 4,5 Słowacja 0,8 2,1 Słowacja 0,9 2,9 Republika Czeska 0,4 1,3 12
IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM 100,6 631,8 OGÓŁEM 52,6 3,1 Republika Czeska 34,5 229,5 Republika Czeska 21,3 129,4 Słowacja 23,8 1,1 Słowacja 18,5 113,8 Niemcy 17,4 97,0 Niemcy 4,5 24,7 Węgry 7,9 46,4 Litwa 2,6 15,5 Litwa 5,8 35,6 Dania 1,6 8,1 Szwecja 1,9 10,9 Węgry 1,3 7,3 Austria 1,7 9,4 Kazachstan 1,2 5,2 Holandia 1,4 8,6 Ukraina 0,2 1,2 Dania 1,3 7,6 Rumunia 0,2 1,2 Estonia 1,3 7,4 Austria 0,2 0,9 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM 28,50 176,81 OGÓŁEM 29,90 176,58 Republika Czeska 10,90 64,11 Republika Czeska 6,50 37,41 Słowacja 4,74 35,43 Ukraina 6,00 35,17 Niemcy 4,65 27,94 Niemcy 6,07 33,21 Dania 4,08 21,79 Słowacja 3,03 22,95 Węgry 1,96 14,18 Dania 3,15,34 Litwa 1,32 8,60 Litwa 1,50 9,95 IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM 100,1 299,8 OGÓŁEM 87,8 145,6 Ukraina 17,8 133,3 Ukraina 7,3 55,4 Węgry 19,6 60,6 Słowacja 11,7 30,4 Słowacja 13,1 52,9 Argentyna 5,3 23,5 Argentyna 5,6 21,2 Węgry 17,9 13,8 Francja 27,8 10,8 Francja 30,0 10,8 Republika Czeska 3,0 10,6 Republika Czeska 1,7 3,1 Litwa 0,5 3,2 Austria 5,7 2,5 Niemcy 3,2 2,6 Mołdowa 0,3 2,5 13
IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM 12,5 34,6 OGÓŁEM 14,7 39,8 Niemcy 6,3 17,7 Niemcy 7,9 21,7 Włochy 1,9 3,9 Włochy 2,5 5,0 Rumunia 1,0 2,4 Republika Czeska 1,0 3,1 Republika Czeska 0,4 2,0 Wielka Brytania 0,6 1,8 Wielka Brytania 0,6 1,8 Rumunia 0,7 1,6 Węgry 0,6 1,8 Łotwa 0,3 1,1 7. Średnie, miesięczne netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 Pszenica konsumpcyjne 680 685 696 694 717 730 715 645 658 662 677 682 paszowe 696 696 717 708 721 741 749 652 672 662 680 686 Żyto konsumpcyjne 554 573 581 591 631 649 634 550 562 563 574 582 paszowe 561 552 552 586 589 622 624 515 518 564 547 552 Jęczmień konsumpcyjne 586 615 602 607 638 683 552 546 670 600 661 640 paszowe 614 626 621 631 652 668 581 573 583 625 639 666 browarniane 657 677 741 690 706 747 615 652 601 684 689 708 Kukurydza paszowe 642 644 660 676 696 711 715 738 725 614 611 607 Owies konsumpcyjne 533 570 586 589 596 548 466 511 524 532 529 553 paszowe 559 537 548 564 566 579 561 481 498 490 503 5 Pszenżyto paszowe 611 617 642 653 685 699 678 564 579 584 595 618 Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 maj '18 czerwiec '18 lipiec '18 sierpień '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 paszowe 678 676 678 676 690 705 718 768 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 623 paszowe 528 545 568 572 591 571 569 659 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 626 617 654 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 721 browarniane 722 733 734 721 741 753 668 714 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 673 690 698 737 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 paszowe 520 506 529 529 535 530 534 539 Pszenżyto paszowe 621 619 624 630 634 637 639 693 grudzień '17 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) 623-27-05; E-mail: Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14