ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR)

MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 26/2019 4 lipca 2019 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 24 czerwca 2019 r. (26 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne 766 761 0,7 32,1 33,7 paszowe 751 761-1,4 40,8 39,1 Żyto konsumpcyjne 659 676-2,5 1,2 1,5 paszowe 711 708 0,5 1,3 1,0 Jęczmień konsumpcyjne 655 731-10,3 0,9 0,1 paszowe 722 780-7,5 4,0 4,1 browarniane 876 826 6,1 0,3 1,4 Kukurydza paszowe 699 697 0,3 16,3 16,7 Owies konsumpcyjne nld nld -- 0,1 0,2 paszowe nld nld -- 0,1 0,2 Pszenżyto paszowe 749 736 1,9 2,9 2,2 Ogółem 100,0 100,0 1

TOWAR Rodzaj ZIARNA Pszenica konsumpcyjne 782 776 0,8 748 757-1,1 778 753 3,4 paszowe 752 749 0,4 740 752-1,6 752 766-1,8 Żyto konsumpcyjne 648 655-1,1 nld nld -- 681 683-0,4 paszowe -- -- -- -- nld -- 711 712-0,1 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld -- -- nld nld -- paszowe nld 742 -- 566 -- -- 754 788-4,3 browarniane -- nld -- -- -- -- nld 825 -- Kukurydza paszowe 703 686 2,6 696 692 0,6 698 701-0,4 Owies konsumpcyjne -- -- -- -- -- -- nld nld -- paszowe -- -- -- -- -- -- nld nld -- Pszenżyto paszowe 702 705-0,5 nld 727 -- 760 754 0,7 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2

1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 17 -.06.2019 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2601 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Bułgaria 632 148 Bułgaria 610 143 Rumunia 580 136 Bułgaria 599 141 Finlandia 694 163 UK 729 171 Austria 582 137 Chorwacja 610 143 Litwa 700 164 Austria 737 173 Finlandia 596 140 Słowacja 627 147 Rumunia 737 173 Łotwa 742 174 UK 629 148 Austria 6 148 Polska 761 179 Polska 761 179 Francja 678 159 Rumunia 645 152 Słowacja 763 179 Litwa 766 180 Słowacja 688 161 Słowenia 653 153 Hiszpania 792 186 Niemcy 780 183 Litwa 698 164 Polska 697 164 Francja 793 186 Portugalia 843 198 Niemcy 711 167 Hiszpania 775 182 Niemcy 795 187 Irlandia 882 207 Irlandia 758 178 Włochy 775 182 UK 808 190 UE 761 179 Hiszpania 771 181 Portugalia 818 192 Czechy 841 197 Polska 780 183 Belgia 835 196 Słowenia 849 199 Portugalia 861 202 UE 697 164 UE 764 179 UE 694 163 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3

Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4

2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 408 1 416-0,6 67,5 72,9 wrocławska 500 1 380 1 473-6,3 11,5 10,3 poznańska 500 1 431 1 5-6,5 3,6 7,4 krupczatka 450/500 1 377 1 682-18,2 0,6 1,2 luksusowa 550 1 766 1 801-1,9 16,8 8,2 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 406 1 427-1,5 5,0 4,9 detaliczna 500 1 602 1 733-7,6 1,6 2,0 (paczkowana 1kg) 550 1 720 1 652 4,1 1,2 0,7 650 1 242 1 257-1,2 0,8 1,1 Ogółem - - - 8,7 8,6 PSZENNA 450 1 251 1 253-0,1 1,0 0,5 piekarnicza 500 1 191 1 161 2,6 15,3 15,2 (w workach) 550 1 186 1 218-2,6 5,2 5,2 650 1 099 1 095 0,3 2,5 2,2 750 1 058 1 057 0,1 17,7 16,3 850 1 076 1 060 1,5 0,7 0,8 Ogółem - - - 42,3 40,1 PSZENNA 450 1 119 1 110 0,9 0,3 0,7 piekarnicza 500 1 077 1 079-0,2 8,6 9,7 (luzem) 550 1 111 1 133-1,9 10,2 10,5 650 1 094 1 100-0,6 5,5 6,4 750 999 1 000-0,1 12,1 11,4 850 968 954 1,4 0,8 1,1 Ogółem - - - 37,7 39,9 ŻYTNIA 580 1 104 1 128-2,1 0,7 0,4 piekarnicza 720 1 083 1 088-0,4 5,6 5,1 (w workach) 2000 1 066 1 055 1,0 1,0 0,9 Ogółem - - - 7,3 6,4 ŻYTNIA 580 980 1 005-2,4 0,2 0,1 piekarnicza 720 1 005 996 0,9 3,9 4,8 (luzem) 2000 nld nld -- 0,0 0,1 Ogółem - - - 4,1 5,0 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5

MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] [%] [%] Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 410 1 474-4,4 1 425 1 435-0,7 1 385 1 372 1,0 wrocławska 500 1 687 1 648 2,4 1 416 1 658-14,6 1 324 1 355-2,3 poznańska 500 nld 1 612 -- 1 553 1 627-4,5 1 338 1 3 1,1 krupczatka 450/500 nld nld -- -- nld -- nld nld -- luksusowa 550 2 067 2 042 1,2 1 312 nld -- 1 299 1 317-1,3 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1450 1553-6,6 1425 1435-0,7 1363 1362 0,1 detaliczna 500 2029 2069-1,9 1503 1677-10,4 1403 1447-3,0 (paczkowana 1kg) 550 2067 2042 1,2 1312 nld -- 1314 1319-0,3 650 nld nld -- nld nld -- 1224 nld -- Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1318 1256 5,0 1246 1266-1,6 12 1245-1,3 piekarnicza 500 1286 1202 7,0 1136 1145-0,8 1156 1144 1,1 (w workach) 550 18 1284-3,6 1127 1134-0,6 1148 1160-1,0 650 1096 1051 4,3 1093 1097-0,4 1116 1122-0,6 750 1047 1051-0,4 1054 1054 0,0 1070 1071-0,2 850 1076 1059 1,7 -- -- -- nld nld -- Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 nld nld -- nld nld -- nld nld -- piekarnicza 500 1058 1065-0,6 1084 1094-0,9 1113 1111 0,1 (luzem) 550 1093 1153-5,3 1070 1070-0,1 1142 1154-1,0 650 1109 1114-0,4 nld 1057 -- 1080 nld -- 750 995 995 0,0 988 990-0,2 1009 1015-0,6 850 1039 nld -- nld nld -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 1062 1077-1,3 1125 1157-2,8 1111 1177-5,6 piekarnicza 720 1075 1062 1,2 11 1125-0,1 1075 1098-2,1 (w workach) 2000 1026 1017 0,9 1195 1202-0,6 1075 1081-0,5 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld nld -- nld nld -- -- -- -- piekarnicza 720 974 989-1,5 nld nld -- 1036 1005 3,1 (luzem) 2000 nld nld -- -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6

3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie 604 642-5,9 3,1 2,9 Otręby pszenne 670 687-2,5 8,8 9,6 LUZEM Otręby żytnie 553 561-1,4 7,9 10,3 Otręby pszenne 606 614-1,3 80,1 77,1 Śruta pszenna -- -- -- 0,0 0,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 577 625-7,7 nld -- -- 686 nld -- Otręby pszenne 673 687-2,1 645 663-2,7 677 nld -- LUZEM Otręby żytnie 531 549-3,2 nld nld -- nld 579 -- Otręby pszenne 603 609-1,0 597 608-1,7 636 642-1,0 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- -- -- -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7

4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2018 i 2017. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2018-07-01 2017-07-02 Zmiana w 2019r. w stos. do lat: 2018r. 2017r. Pszenica konsumpcyjna 766 703 719 9,0 6,5 paszowa 751 709 737 5,9 1,8 Żyto konsumpcyjne 659 564 644 16,8 2,4 paszowe 711 575 638,7 11,5 Kukurydza paszowa 699 690 710 1,3-1,6 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1406 1260 1282 11,6 9,6 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1602 1667 1435-3,9 11,6 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1191 1029 1049 15,8 13,6 piekarnicza Typ 750 (worki) 1058 929 960 13,9 10,2 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 1104 959 1006 15,2 9,8 piekarnicza Typ 720 (worki) 1083 951 966 13,9 12,1 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 24 -.06.2019r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 670 200 lc. dolnośląskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 675 175 lc. opolskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 650 25 z dostawą kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 640 50 lc. kujawsko-pomorskie kraj Jęczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź 650 50 lc. opolskie kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/notowania-cen-zboz-rolpetrol/ Uwagi 8

5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 28 21 zmiana [%] PSZENICA Cena min. 650 720-9,7 Cena max. 1100 1100 0,0 Cena śr. 910 9-2,2 ŻYTO Cena min. 600 615-2,4 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 716 701 2,3 JĘCZMIEŃ Cena min. 620 6-1,6 Cena max. 1100 1100 0,0 Cena śr. 839 860-2,5 KUKURYDZA Cena min. 550 700-21,4 Cena max. 1050 1000 5,0 Cena śr. 918 926-0,8 OWIES Cena min. 450 600-25,0 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 742 752-1,3 PSZENŻYTO Cena min. 610 640-4,7 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 806 828-2,7 9

Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 28 21 [%] 28 21 [%] 28 21 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 940 -- -- 740 -- -- 875 -- -- Lubelskie 875 867 1,0 750 -- -- 794 775 2,4 Lubuskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 886 914-3,1 700 688 1,8 843 866-2,7 Małopolskie 880 914-3,7 -- -- -- 850 884-3,8 Mazowieckie 888 869 2,2 659 653 0,9 816 811 0,7 Podkarpackie 933 966-3,4 800 800 0,0 925 988-6,3 Podlaskie 980 1 083-9,5 842 900-6,5 908 1 050-13,5 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 941 925 1,7 -- -- -- 827 808 2,3 Świętokrzyskie 650 -- -- -- -- -- 650 -- -- Warmińsko-Mazurskie 800 800 0,0 -- -- -- 800 800 0,0 Wielkopolskie 1 000 1 025-2,4 725 7 0,3 875 888-1,4 Zachodniopomorskie 1 000 1 000 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 28 21 [%] 28 21 [%] 28 21 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 790 -- -- 825 -- -- Lubelskie 900 -- -- 700 650 7,7 800 -- -- Lubuskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 1 000 1 000 0,0 738 750-1,6 800 818-2,2 Małopolskie 933 900 3,7 793 800-0,8 850 900-5,6 Mazowieckie 879 850 3,4 690 685 0,7 763 756 0,9 Podkarpackie 906 892 1,6 769 758 1,4 850 900-5,6 Podlaskie -- -- -- 783 842-6,9 850 963-11,7 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 972 968 0,5 813 774 5,1 817 822-0,6 Świętokrzyskie 550 -- -- 450 -- -- 610 -- -- Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 7 7 0,0 -- -- -- Wielkopolskie 975 975 0,0 835 835 0,0 843 843 0,0 Zachodniopomorskie -- -- -- 800 800 0,0 1 000 1 000 0,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10

6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I - IV 2019 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-IV 2018r.* I-IV 2019r.* I-IV 2018r.* I-IV 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 189 868 222 371 1 021 920 1 067 033 1001 Pszenica i meslin 72 970 105 046 401 441 513 809 1002 Żyto 16 599 22 994 106 152 119 753 1003 Jęczmień 4 869 3 211 20 126 13 481 1004 Owies 7 360 6 9 38 133 29 831 1005 Kukurydza (ziarna) 60 861 60 502 327 649 0 946 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 17 354 13 179 94 742 57 995 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 9 855 10 517 33 678 31 218 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I-IV 2018r.* I-IV 2019r.* I-IV 2018r.* I-IV 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 142 592 155 345 435 976 439 196 1001 Pszenica i meslin 501 32 092 179 780 157 486 1002 Żyto 1 297 851 10 268 5 826 1003 Jęczmień 19 601 11 580 115 478 51 150 1004 Owies 745 451 4 982 2 586 1005 Kukurydza (ziarna) 76 854 96 329 87 724 187 922 1008 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; pozostałe 5 377 4 087 15 001 10 697 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 8 216 9 955 22 743 5 *- dane wstępne 11

EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH PAŃSTW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM 72 970 401 441 OGÓŁEM 105 046 513 809 Niemcy 33 145 186 974 Arabia Saudyjska 26 024 1 208 Hiszpania 11 245 61 950 Niemcy 27 115 1 011 Republika Południowej A 9 645 53 317 Egipt 22 047 107 332 Egipt 6 220 33 000 Norwegia 9 810 47 294 Norwegia 4 290 908 Nigeria 8 795 45 000 Nigeria 1 562 9 1 Kuba 5 6 26 247 Kongo 1 350 8 332 Turcja 4 288 22 068 Włochy 1 250 6 958 Islandia 436 2 020 Portugalia 1 267 6 473 Holandia 295 1 348 Grecja 1 182 6 6 Republika Czeska 200 1 054 * - Dane wstępne EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM 4 869 20 126 OGÓŁEM 3 211 13 481 Republika Czeska 3 696 16 765 Republika Czeska 1 886 8 874 Niemcy 981 2 889 Niemcy 1 127 4 099 Litwa 69 171 Holandia 46 6 Białoruś 55 100 Białoruś 48 89 Republika Południowej A 21 72 Dania 25 52 * - Dane wstępne EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM 60 861 327 649 OGÓŁEM 60 502 0 946 Niemcy 47 013 266 522 Niemcy 52 427 280 858 Dania 3 650 20 816 Republika Czeska 1 478 7 002 Republika Czeska 2 876 17 310 Dania 1 816 4 960 Węgry 1 096 7 122 Norwegia 765 4 445 Wielka Brytania 705 4 411 Włochy 137 1 006 Holandia 1 003 2 972 Holandia 247 989 Litwa 836 2 816 Rosja 568 279 Francja 1 155 1 538 Francja 834 219 Szwecja 216 1 348 Białoruś 565 209 Belgia 189 1 005 Austria 383 154 * - Dane wstępne 12

EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM 9 855 33 678 OGÓŁEM 10 517 31 218 Niemcy 2 399 10 471 Niemcy 3 372 11 936 Litwa 2 264 7 940 Litwa 2 195 6 594 Wielka Brytania 1 992 6 293 Holandia 1 472 4 179 Holandia 1 9 3 408 Wielka Brytania 1 662 4 178 Republika Czeska 471 1 690 Irlandia 435 1 104 Słowacja 443 1 180 Słowacja 355 897 Irlandia 224 656 Stany Zjednoczone Am 211 434 Stany Zjednoczone Ame 199 421 Dania 148 362 Katar 90 320 Belgia 115 276 Francja 72 210 Szwecja 128 251 * - Dane wstępne IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM 501 179 780 OGÓŁEM 32 092 157 486 Republika Czeska 14 967 90 573 Republika Czeska 16 917 82 910 Słowacja 9 076 56 429 Słowacja 9 5 49 696 Litwa 1 702 10 693 Niemcy 3 017 13 742 Niemcy 1 448 7 769 Węgry 921 4 681 Dania 674 3 662 Ukraina 727 2 962 Węgry 644 3 574 Rumunia 179 917 Kazachstan 792 3 439 Łotwa 349 749 Rumunia 173 1 005 Włochy 9 486 Ukraina 175 921 Kazachstan 111 483 Austria 142 767 Litwa 90 434 * - Dane wstępne IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM 19 601 115 478 OGÓŁEM 11 580 51 150 Niemcy 5 434 406 Francja 4 1 16 067 Ukraina 5 196 387 Niemcy 2 420 11 019 Republika Czeska 4 944 28 421 Wielka Brytania 2 095 8 925 Słowacja 1 682 12 208 Republika Czeska 1 764 8 578 Litwa 1 343 8 910 Słowacja 627 3 843 * - Dane wstępne 13

IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM 76 854 87 724 OGÓŁEM 96 329 187 922 Ukraina 3 279 25 553 Ukraina 15 122 101 791 Słowacja 9 822 20 228 Słowacja 12 293 31 113 Argentyna 2 699 12 133 Węgry 25 124 22 446 Węgry 17 199 10 371 Argentyna 2 938 11 463 Francja 29 406 9 968 Francja 28 343 10 229 Mołdowa 281 2 500 Austria 5 619 3 644 Austria 5 333 2 343 Mołdowa 227 1 648 Republika Czeska 1 257 1 520 Holandia 262 1 633 Rumunia 3 382 1 147 Republika Czeska 1 000 1 555 Niemcy 2 171 1 0 Niemcy 1 729 806 * - Dane wstępne IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM 8 216 22 743 OGÓŁEM 9 955 5 Niemcy 4 400 11 979 Niemcy 6 476 16 298 Włochy 1 196 2 438 Włochy 1 281 2 283 Republika Czeska 728 2 396 Wielka Brytania 860 2 053 Wielka Brytania 511 1 425 Francja 491 1 200 Węgry 251 941 Łotwa 127 446 Łotwa 161 817 Holandia 265 344 Francja 344 745 Hiszpania 155 4 Słowacja 61 538 Litwa 40 2 Litwa 65 482 Belgia 52 108 Holandia 226 443 Słowacja 18 92 14

7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 maj '18 czerwiec '18 lipiec '18 sierpień '18 wrzesień '18 październik '18 listopad '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 803 819 833 832 paszowe 678 676 678 676 690 705 718 768 787 800 833 839 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 6 680 706 714 717 paszowe 528 545 568 572 591 571 569 659 681 688 715 720 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 626 617 654 745 762 811 803 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 721 772 783 803 819 browarniane 722 733 734 721 741 753 668 714 724 780 790 816 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 673 690 698 737 744 720 709 7 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 601 638 774 771 paszowe 520 506 529 529 535 5 534 539 595 698 745 774 Pszenżyto paszowe 621 619 624 6 634 637 639 693 744 752 766 775 grudzień '18 Rodzaj ZIARNA styczeń '19 luty '19 marzec '19 kwiecień '19 maj '19 czerwiec '19 Pszenica konsumpcyjne 857 851 827 808 797 769 paszowe 824 821 821 809 792 762 Żyto konsumpcyjne 727 724 716 709 713 689 paszowe 725 7 715 720 717 711 Jęczmień konsumpcyjne 790 809 835 808 779 699 paszowe 824 835 811 808 788 759 browarniane 873 874 848 835 842 834 Kukurydza paszowe 736 739 7 719 711 699 Owies konsumpcyjne 804 797 775 729 734 742 paszowe 785 784 771 722 745 698 Pszenżyto paszowe 786 778 782 767 771 743 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna ; 00-9 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Anna Porowska, tel. (22) 6-16-05; E-mail: Anna.Porowska@minrol.gov.pl 15