Kuchnie elektryczne z płytą ceramiczną, stołowe Seria M600 MBM EVC26, EVC46 Instrukcja obsługi ULTIMO AGGIORNAMENTO: 20010618 IMCU 600016 Przed uruchomieniem urządzenia naleŝy koniecznie dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
SPIS TREŚCI 1. OGÓLNE UWAGI... 3 2. DANE TECHNICZNE... 4 2.1 KUCHNIE ELEKTRYCZNE CERAMICZNE SERIA M600... 4 3. SCHEMATY INSTALACYJNE... 4 KUCHNIE CERAMICZNE... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki. AD = Przednie prawe pole... 4 AS = Przednie lewe pole... 4 PD = Tylne prawe pole... 4 3.1. INSTRUKCJE INSTALACJI... 5 3.2 INFORMACJE O CERAMICZNYCH KUCHNIACH ELEKTRYCZNYCH SERII MI600...... 5 3.3 PRAWO, PRZEPISY I DYREKTYWY... 5 3.4 PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE... 5 3.5 UZIEMIENIE... 5 3.4.2 UKŁAD EKWIPOTENCJALNY... 5 3.4.3 KABEL ZASILAJĄCY... 5 4. INSTRUKCJE DLA UŻYTKOWNIKÓWW... 6 4.1 PŁYTA CERAMICZNA... 6 4.2 INSTALACJA ELEMENTÓW ZASILANYCH ELEKTRYCZNIE... 6 OSTRZEŻENIE!!... 6 4.3 OBSŁUGA PÓL GRZEWCZYCH... 6 5. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE... 7 5.1 KUCHNIE ELEKTRYCZNE CERAMICZNE... 7 6. PODŁĄCZANIE DO RÓŻNYCH ŹRÓDEŁ ZASILANIA... 9 7. SCHEMATY ELEKTRYCZNE EVC26 i EVC46... 10
1. OGÓLNE UWAGI Należy uważnie przeczytać instrukcję, ponieważ zawiera ważne informacje dotyczące bezpiecznej instalacji, eksploatacji i konserwacji. Instrukcję zachować do wykorzystania w przyszłości przez różnych użytkowników. Po zdjęciu opakowania sprawdzić, czy urządzenie jest w dobrym stanie, w razie wątpliwości nie używać, tylko wezwać wyszkolony personel. Przed podłączeniem urządzenia sprawdzić, czy dane na tabliczce znamionowej odpowiadają parametrom sieci. Urządzenie mogą obsługiwać wyłączenie przeszkolone osoby. Przed przystąpieniem do czyszczenia albo czynności serwisowych należy odłączyć urządzenie od zasilania. W przypadku usterki lub nieprawidłowej pracy odłączyć urządzenie. Jeśli konieczne są naprawy, należy wezwać autoryzowany serwis techniczny i stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Nieprzestrzeganie powyższego wymogu może negatywnie wpłynąć na bezpieczeństwo urządzenia. Nie myć urządzenia bezpośrednim strumieniem wody ani pod ciśnieniem. Nie zasłaniać otworów wentylacyjnych. Wszystkie urządzenia dostarczane są z przewodem o długości 200 cm o parametrach określonych w tabeli 3. W przypadku niezgodności z zaleceniami zawartymi w niniejszej instrukcji z winy zarówno użytkownika, jak i instalatora, producent i/lub sprzedawca nie ponosi żadnej odpowiedzialności, a wszelkie wypadki albo awarie wynikłe z tychże niezgodności nie stanowią odpowiedzialności producenta. Producent i/lub sprzedawca zrzeka się odpowiedzialności za niedokładne sformułowania występujące w niniejszej instrukcji wynikające z błędów drukarskich. Ponadto, producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania przydatnych albo niezbędnych zmian do urządzenia, które nie mają wpływu na jego podstawowe parametry.
2. DANE TECHNICZNE 2.1 KUCHNIE ELEKTRYCZNE CERAMICZNE SERIA M600 MODEL WYMIARY podano w mm. MOC POBIERANA* ZEWNETRZNE dł. x gł. x wys./wys. maks. EVC26 400 x 600 x 270/460 Ø 180 mm 1800 W Ø 230 mm 2400 W (1000 + 1400) Ø 140 mm 1200 W Ogółem kw 1 1 4,2 MASA NETTO kg 20 EVC46 600 x 600 x 270/460 1 2 1 7,8 28 *NAPIĘCIE ZASILANIA: 3N AC 400 V; 3 AC 230 V; 1N AC 230 V 50/60 Hz. Uwaga: Moc pobierana przy 3N AC 380 V; 3 AC 220 V; 1N AC 220 V 50/60 Hz jest o ok. 9% niższa. Moc pobierana przy 3N AC 415 V; 3 AC 240 V; 1N AC 240 V 50/60 Hz jest o ok. 9% wyższa. Tabela 1 3. SCHEMATY INSTALACYJNE EVC26 EVC46 AD = Przednie prawe pole AS = Przednie lewe pole PD = Tylne prawe pole PS = Tylne lewe pole L = Kontrolki S = Kontrolki ostrzegające przed ciepłem resztkowym Układ ekwipotencjalny Wejście kabla zasilającego
3.1. INSTRUKCJE INSTALACJII Instalację mogą przeprowadzać wyłącznie wykwalifikowani technicy, zgodnie z obowiązującymi lokalnymi przepisami. OSTRZEŻENIA: W przypadku instalowania urządzenia pod ścianą, ściana musi być wykonana z materiałów odpornych na temperaturę minimum +100 C i musi być ognioodporna, w przeciwnym razie należy zapewnić izolację termiczną. Przed kontynuowaniem instalacji zdjąć ochronną plastikową folię z części urządzenia i usunąć pozostałości kleju odpowiednim produktem do stali nierdzewnej. Zainstalowane urządzenie wypoziomować za pomocą regulowanych nóżek. Urządzenie można instalować osobno albo połączyć z innymi sprzętami z serii M600. Urządzenie nie jest przeznaczone do zabudowy. 3.2 INFORMACJE O CERAMICZNYCH KUCHNIACH ELEKTRYCZNYCH SERII M600 Tabliczka znamionowa znajduje się z tyłu urządzenia, przykładowa tabliczka znajduje się na stronie 6 instrukcji. 3.3 PRAWO, PRZEPISY I DYREKTYWY W trakcie instalacji należy przestrzegać następujących przepisów: Obowiązujących przepisów BHP i przeciwpożarowych Regulaminu dostawcy energii elektrycznej; Przepisów dotyczących higieny. Przepisów dotyczących instalacji elektrycznych 3.4 PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE Podłączenie elektryczne powinno być wykonane zgodnie z obowiązującymi lokalnymi przepisami, wyłącznie przez uprawnionych i wyszkolonych techników. W pierwszej kolejności należy sprawdzić dane wskazane w tabeli w instrukcji, na tabliczce znamionowej i schemacie elektrycznym. Przewidziane połączenie jest stałe. UWAGA: Przed każdym urządzeniem należy zainstalować wyłącznik wielobiegunowy z odległością między stykami wynoszącą przynajmniej 3mm, na przykład: wyłącznik ręczny o odpowiednich parametrach, wyposażony w bezpiecznik wyłącznik automatyczny z przekaźnikami magnetycznotermicznymi. 3.5 UZIEMIENIE Wymagane jest uziemienie urządzenia. W tym celu konieczne jest podłączenie układu uziemienia do zacisków oznaczonych symbolami ( ), znajdujących się na tablicy zaciskowej. Układ uziemienia powinien spełniać obowiązujące wymogi. Producent nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia spowodowane przez brak uziemienia. UWAGA: NIGDY NIE PRZERYWAĆ PRZEWODU UZIEMIENIA (żółtozielony) 3.4.2 UKŁAD EKWIPOTENCJALNY Urządzenie należy włączyć w układ ekwipotencjalny, którego sprawność należy sprawdzić pod kątem zgodności z obowiązującymi przepisami. Zacisk ekwipotencjalny oznaczony etykietą znajduje się z tyłu urządzenia. 3.4.3 KABEL ZASILAJĄCY Urządzenie dostarczane jest z kablem zasilającym przystosowanych do następujących wartości napięcia: 3N AC 380...415V; 2 AC 380...415V; 3AC 220...240V; 1N AC 220...240V 50/60 Hz. Elastyczny kabel zasilający musi mieć parametry zgodne z H07RNF. Kabel należy przeprowadzić przez zacisk i mocno zamocować. Ponadto, napięcie zasilania przy pracującym urządzeniu nie powinno przekraczać napięcia nominalnego ±10%. Urządzenie wyposażone jest w kabel spełniający wymogi określone w tabeli 3 (strona 8); aby wymienić kabel albo uzyskać dostęp do tablicy zaciskowej należy: zdjąć przedni panel urządzenia podłączyć kabel do skrzynki zaciskowej w zależności od potrzeb i zgodnie z instrukcjami wskazanymi na naklejce znajdującej się w pobliżu tablicy zaciskowej i w niniejszej instrukcji.
4. INSTRUKCJE DLA UŻYTKOWNIKÓW 4.1 PŁYTA CERAMICZNA Płyty ceramiczne wyposażone są w dwa albo cztery elektryczne elementy grzejne o dwóch albo trzech stopniach mocy i różnych średnicach, w zależności od modelu kuchni co przedstawiono w pkt 3. Pola grzewcze są wyraźnie zaznaczone na płytach okręgami wyznaczającymi granice pola; każde pole sterowane jest za pomocą pokrętła uruchamiającego regulator (patrz rysunki instalacyjne). Na płycie umieszczono kontrolki ostrzegające przed ciepłem resztkowym, które włączają się, gdy dane pole osiągnie temperaturę +60 C i gasną, gdy temperatura spada poniżej tej wartości. 4.2 INSTALACJA ELEMENTÓW ZASILANYCH ELEKTRYCZNIE Elementy elektryczne o niższej mocy (1,8 i 1,2 kw) składają się tylko z jednej grzałki i uruchamiane są odpowiednim pokrętłem (patrz rys. 1). Obrócenie pokrętła w prawo powoduje włączenie urządzenia i nagrzewanie do osiągnięcia odpowiedniej temperatury z pkt 3. Aby wyłączyć urządzenie, obrócić pokrętło do położenia 0. Element elektryczny o wyższej mocy (2,4 kw) składa się z dwóch grzałek, uruchamiany jest odpowiednim pokrętłem. Obrócenie pokrętła w prawo powoduje włączenie wewnętrznej grzałki (1,0 kw), osiągana jest maksymalna temperatura dla pkt 3. Jeśli używane są patelnie dużych rozmiarów, należy włączyć grzałkę zewnętrzną (1,4 kw) obracając pokrętło do pkt 3. Kliknięcie sygnalizuje uruchomienie drugiej grzałki. Obracanie pokrętła między położeniem 1 i 3 powoduje uzyskanie żądanej temperatury w polu grzewczym. Obrócenie pokrętła do położenia 0 powoduje wyłączenie obu grzałek. OSTRZEŻENIE!! Pole grzewcze o wyższej mocy podgrzewane jest przez dwie niezależne grzałki i zostało zaprojektowane z myślą o niewielkich garnkach i patelniach, w przypadku których wystarczy włączyć grzałkę wewnętrzną. 4.3 OBSŁUGA PÓL GRZEWCZYCH Przed włączeniem grzałki danego pola grzewczego należy sprawdzić, czy średnica używanego garnka jest odpowiednia, jego dno płaskie i dość grube (używać garnków i patelni z dnem wielowarstwowym patrz oferta HENDI). Garnek musi być też suchy. Postawić garnek na płycie urządzenia na środku pola grzewczego. Nie przesuwać garnków po ceramicznej płycie, aby nie spowodować zarysowań. Nawet po zakończeniu gotowania pola pozostają przez dłuższy czas gorące, nigdy nie kłaść rąk ani przedmiotów na polach, jeśli zapalona jest kontrolka ostrzegawcza. W przypadku pęknięcia szklanej powierzchni należy natychmiast wyłączyć urządzenie i odłączyć je od źródła zasilania. Nie zbliżać do powierzchni urządzenia materiałów ani substancji, które mogą ulec stopieniu (np. plastik albo folia aluminiowa). Jeśli jednak doszło do stopienia materiałów na powierzchnię płyty, natychmiast usunąć zabrudzenie skrobakiem. Nie stawiać na płycie żadnych przedmiotów ani nie używać jej jako blatu roboczego.
5. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE 5.1 KUCHNIE ELEKTRYCZNE CERAMICZNE Przed przystąpieniem do mycia odłączyć urządzenie od zasilania i przestrzegać poniższych instrukcji. Zalecamy czyszczenie kuchni zanim ostygnie. Najpierw należy usunąć wszelkie pozostałości żywności za pomocą skrobaka (rys. 5), następnie nanieść kilka kropli specjalnego detergentu i wyczyścić powierzchnię ściereczką albo ręcznikiem papierowym (rys. 4). Nigdy nie używać materiałów ściernych ani powodujących rdzę, np. środków w sprayu do pieców, proszków, odplamiaczy ani metalowych czyścików. Spłukać powierzchnię wodą i osuszyć czystą ściereczką albo ręcznikiem papierowym. Ostrzeżenie!! Jeśli na powierzchnię płyty w trakcie gotowania spadnie cukier, należy niezwłocznie wyłączyć urządzenie i usunąć plamy ciepłą wodą i skrobakiem. Przed gotowaniem potraw zawierających cukier (np. dżemów) zalecamy pokrycie powierzchni ochronną substancją, aby uniknąć uszkodzeń przez produkt, który może wykipieć z naczynia. CZĘŚCI ZE STALI NIERDZEWNEJ. Części ze stali nierdzewnej należy czyścić wodą ze środkiem myjącym, następnie osuszyć miękką ściereczką. Połysk można zachować okresowo przecierając powierzchnię środkiem do nabłyszczania (patrz oferta HENDI). Unikać czyszczenia stali nierdzewnej zmywakami z wełny stalowej, szczotkami i skrobakami, ponieważ mogą one pozostawiać drobiny żelaza powodując plamki rdzy. W razie potrzeby można zastosować wełnę stalową pod warunkiem przesuwania zgodnie z kierunkiem szczotkowania stali. W przypadku dłuższych okresów nieużywania urządzenia należy przetrzeć powierzchnie stalowe ściereczką z wazeliną pozostawiając ochronną warstwę. Okresowo wietrzyć pomieszczenie.
Rys. 1 Rys. 2 Rys. 4 Rys. 5
6. PODŁĄCZANIE DO RÓŻNYCH ŹRÓDEŁ ZASILANIA PE (uziemienie) żółtozielony 3N AC 380...415 V 50/60 Hz Element 240 V N (NP) niebieski L 3 (T) czarny L 2 (S) czarny L 1 (R) brązowy PE (uziemienie) żółtozielony 2N AC 380...415 V 50/60 Hz Elementy 240 V 3AC 220...240 V 50/60 Hz Element 240 V N (NP) niebieski L 2 (S) czarny L 1 (R) brązowy PE (uziemienie) żółtozielony L 3 (T) niebieski L 2 (T) czarny L 1 (R) brązowy 1N AC 220...240 V 50/60 Hz PE (uziemienie) żółtozielony N (NP) niebieski Elementy 240 V L 1 (R) brązowy KABEL ZASILAJĄCY MODEL EVC26 EVC46 Tabela 2 TYP NAPIĘCIA Mass. A/f Liczba kabli x mm 2 Mass. A/f Liczba kabli x mm 2 3N AC 380...415 V 50/60 Hz 10,4 5 x 1,5 13 5 x 1,5 2N AC 380...415 V 50/60 Hz 10,4 4 x 1,5 20,9 4 x 2,5 3 AC 220...240 V 50/60 Hz 16 4 x 2,5 20,4 4 x 2,5 1N AC 220...240 V 50/60 Hz 18,3 3 x 2,5 33,9 3 x 6 Tabela 3
7. SCHEMATY ELEKTRYCZNY model: EVC26 SKRÓT Nr KODU POLSKI CAVO KABEL ZASILAJĄCY M RTBF 900045 TABLICA ZACISKOWA RE1 RIC 0001010 REGULATOR MOCY RE2 RIC 0001299 L1L2 RTCU 900290 ZIELONA LAMPKA P1 RIC 0001295 PŁYTA ELEKTRYCZNA P2 RUC 0001294 LS KONTROLKI OSTRZEGAWCZE
8.1 SCHEMATY ELEKTRYCZNE model: EVC46 SKRÓT Nr KODU POLSKI CAVO KABEL ZASILAJĄCY M RTBF 900045 TABLICA ZACISKOWA RE2 RE4 RIC 0001010 REGULATOR MOCY RE1 RE3 RIC 0001299 L1 L4 RTCU 900290 ZIELONA LAMPKA P2 P4 RIC 0001295 PŁYTA ELEKTRYCZNA P1 P3 RIC 0001294 LS KONTROLKI OSTRZEGAWCZE
Dystrybutor w Polsce: Hendi Polska Sp. z o.o. ul. Magazynowa 5 62023 Gądki Polska Tel: +48 61 6587000 Fax: +48 61 6587001 www.hendi.pl info@hendi.pl (ver. : 06/2015) 13