MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 19/2018 17 maja 2018 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 7 - maja 2018 r. (19 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana ceny Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne 686 687-0,1 45,9 49,8 paszowe 684 679 0,7 31,7 27,9 Żyto konsumpcyjne 568 575-1,2 2,3 2,0 paszowe 591 577 2,5 0,9 0,7 Jęczmień konsumpcyjne 656 678-3,2 0,4 0,3 paszowe 677 679-0,3 3,2 3,1 browarniane 729 751-2,9 0,8 2,2 Kukurydza paszowe 672 667 0,7 8,7 8,7 Owies konsumpcyjne 549 541 1,5 0,3 0,1 paszowe 528 523 1,0 0,3 0,3 Pszenżyto paszowe 634 636-0,4 5,4 4,9 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny ceny ceny Pszenica konsumpcyjne 699 701-0,3 671 667 0,5 677 666 1,6 paszowe 684 683 0,0 665 666-0,2 686 678 1,2 Żyto konsumpcyjne 564 580-2,8 599 nld -- 569 566 0,5 paszowe nld nld -- -- nld -- 592 575 2,9 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld nld -- 645 682-5,4 paszowe 688 689-0,2 672 659 2,0 669 674-0,7 browarniane nld nld -- nld nld -- 716 755-5,1 Kukurydza paszowe 681 662 2,8 669 663 1,0 669 670-0,2 Owies konsumpcyjne -- -- -- -- nld -- 549 544 1,0 paszowe -- nld -- nld nld -- 530 523 1,3 Pszenżyto paszowe 640 640 0,1 616 619-0,5 633 637-0,7 centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 30.04 6.05.2018 r.. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2547 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia 762 179 Belgia 740 174 Belgia 766 180 Belgia 770 181 Bułgaria 644 151 Niemcy 730 172 Bułgaria 587 8 Bułgaria 609 143 Czechy 687 161 Francja 614 144 Niemcy 732 172 Grecja 681 160 Niemcy 730 172 Irlandia 791 186 Hiszpania 749 176 Hiszpania 770 181 Hiszpania 743 175 Łotwa 583 7 Francja 746 175 Francja 699 164 Francja 729 171 Litwa 637 150 Irlandia 838 197 Chorwacja 632 148 Chorwacja 695 163 Austria 679 160 Łotwa 634 149 Włochy 774 182 Włochy 838 197 Polska 679 160 Austria 674 159 Węgry 662 156 Litwa 690 162 Portugalia 800 188 Polska 679 160 Austria 664 156 Austria 7 168 Rumunia 604 142 Portugalia 821 193 Polska 667 157 Polska 687 162 UK 714 168 Rumunia 511 120 Portugalia 789 186 Rumunia 690 162 UE 688 162 Finlandia 596 140 Rumunia 665 156 Słowenia 783 184 UK 691 162 UE 699 164 Słowacja 646 152 UE 694 163 Finlandia 672 158 Szwecja 666 157 UK 764 179 UE 714 168 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 208 1 266-4,6 70,8 69,1 wrocławska 500 1 264 1 265-0,1 12,0,4 poznańska 500 1 436 1 376 4,3 6,6 5,1 krupczatka 450/500 1 453 1 563-7,1 1,0 0,9 luksusowa 550 1 463 1 666-12,2 9,6 11,5 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 256 1 312-4,3 4,9 3,7 detaliczna 500 1 532 1 570-2,4 1,8 1,6 (paczkowana 1kg) 550 1 437 1 620-11,3 0,6 0,6 650 1 024 1 019 0,5 1,6 0,8 Ogółem - - - 8,9 6,8 PSZENNA 450 1 100 1 146-4,0 0,8 0,6 piekarnicza 500 1 007 1 023-1,6 17,0,9 (w workach) 550 1 008 1 004 0,4 3,7 3,7 650 957 952 0,6 2,2 2,2 750 924 923 0,2 18,1 17,1 850 927 924 0,4 0,7 0,7 Ogółem - - - 42,5 38,1 PSZENNA 450 950 979-2,9 0,6 0,9 piekarnicza 500 941 945-0,4 10,0 11,3 (luzem) 550 935 953-1,8 7,9 10,7 650 901 897 0,5 4,8 6,0 750 884 882 0,2 12,6,8 850 821 831-1,2 0,6 0,8 Ogółem - - - 36,5 43,6 ŻYTNIA 580 950 971-2,1 0,9 0,5 piekarnicza 720 957 956 0,1 5,5 4,7 (w workach) 2000 923 916 0,8 0,9 1,0 Ogółem - - - 7,3 6,2 ŻYTNIA 580 886 888-0,3 0,1 0,1 piekarnicza 720 868 863 0,6 4,7 5,2 (luzem) 2000 nld 860 -- 0,0 0,0 Ogółem - - - 4,8 5,3 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 187 1 180 0,6 1 279 1 437-11,0 1 146 1 183-3,1 wrocławska 500 1 243 1 211 2,6 1 454 1 630-10,8 1 230 1 237-0,6 poznańska 500 1 341 1 423-5,7 1 541 1 520 1,4 1 312 1 194 9,8 krupczatka 450/500 nld nld -- nld 1 790 -- nld nld -- luksusowa 550 1 721 1 766-2,5 1 2 1 420-14,5 1 115 1 245-10,4 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1266 1255 0,8 52 1500-9,8 1140 1162-1,8 detaliczna 500 1772 1730 2,4 1535 1649-7,0 1297 1292 0,4 (paczkowana 1kg) 550 1721 1766-2,5 12 1420-14,5 1186 1286-7,8 650 nld nld -- nld 1043 -- 991 1004-1,3 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1165 1169-0,3 1048 1210 -,3 1098 1127-2,6 piekarnicza 500 1045 16-2,0 983 998-1,5 1008 1004 0,4 (w workach) 550 10 991 1,5 1001 1011-1,0 1014 1011 0,3 650 944 932 1,3 951 955-0,4 980 959 2,3 750 905 910-0,5 928 924 0,5 933 929 0,5 850 915 907 0,9 -- -- -- 984 976 0,8 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 nld 945 -- nld nld -- nld nld -- piekarnicza 500 941 944-0,3 951 953-0,2 934 939-0,5 (luzem) 550 955 968-1,3 945 941 0,5 925 947-2,4 650 912 915-0,3 940 925 1,6 872 876-0,4 750 909 899 1,1 865 878-1,5 866 866 0,0 850 nld 831 -- nld nld -- nld nld -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 930 943-1,3 1011 1021-0,9 977 968 0,9 piekarnicza 720 939 935 0,5 1000 1005-0,5 957 960-0,3 (w workach) 2000 919 908 1,2 1090 1021 6,7 907 904 0,4 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld nld -- nld nld -- -- -- -- piekarnicza 720 866 861 0,6 nld nld -- 869 863 0,7 (luzem) 2000 nld nld -- -- nld -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie 482 480 0,4 1,8 2,8 Otręby pszenne 518 507 2,2 12,8 11,7 LUZEM Otręby żytnie 432 423 2,3 10,9 9,1 Otręby pszenne 447 431 3,5 74,2 74,9 Śruta pszenna nld nld -- 0,3 1,5 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana zmiana zmiana Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 488 483 1,1 nld nld -- nld 476 -- Otręby pszenne 528 536-1,5 493 485 1,7 539 481 12,1 LUZEM Otręby żytnie 435 421 3,4 nld nld -- 442 433 2,2 Otręby pszenne 451 437 3,2 426 398 6,9 481 473 1,7 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- nld nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2017 i 2016. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2017-05-14 2016-05-15 Zmiana ceny w 2018r. w stos. do lat: 2017r. 2016r. Pszenica konsumpcyjna 686 703 646-2,4 6,2 paszowa 684 710 646-3,7 5,8 Żyto konsumpcyjne 568 630 530-9,9 7,1 paszowe 591 581 528 1,8 11,9 Kukurydza paszowa 672 689 662-2,4 1,4 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1256 1274 1185-1,4 6,0 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1532 90 1530 10,2 0,2 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1007 991 936 1,6 7,6 piekarnicza Typ 750 (worki) 924 884 852 4,6 8,4 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 950 924 841 2,9,0 piekarnicza Typ 720 (worki) 957 882 801 8,5 19,4 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 7-11.05.2018 roku ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź 560 80 loco łódzkie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 665 200 loco dolnośląskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 660 500 loco opolskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 655 100 loco śąskie kraj Owies paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 555 25 z dostawą kraj Otręby pszenne (worki) zgodne z PN Rol Petrol Łódź 545 24 loco łódzkie kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 650 200 loco śląskie kraj Jęczmień paszowy (jary) zgodne z PN Rol Petrol Łódź 675 55 z dostawą kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/zboza/ 8
5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 11 04 zmiana PSZENICA Cena min. 600 600 0,0 Cena max. 925 950-2,6 Cena śr. 785 777 1,1 ŻYTO Cena min. 500 450 11,1 Cena max. 700 700 0,0 Cena śr. 591 584 1,2 JĘCZMIEŃ Cena min. 580 570 1,8 Cena max. 880 900-2,2 Cena śr. 727 730-0,4 KUKURYDZA Cena min. 700 735-4,8 Cena max. 925 1000-7,5 Cena śr. 834 837-0,4 OWIES Cena min. 450 450 0,0 Cena max. 875 875 0,0 Cena śr. 636 628 1,2 PSZENŻYTO Cena min. 550 550 0,0 Cena max. 800 800 0,0 Cena śr. 676 674 0,2 9
Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 11 04 11 04 11 04 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 817 763 7,1 -- 650 -- 775 790-1,9 Lubelskie 763 775-1,6 600 600 0,0 7 700 1,8 Lubuskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 769 758 1,4 595 602-1,1 726 723 0,4 Małopolskie 774 750 3,2 -- -- -- 740 709 4,4 Mazowieckie 788 812-3,0 574 564 1,6 718 756-5,0 Podkarpackie 780 769 1,5 650 650 0,0 765 745 2,7 Podlaskie 788 770 2,3 568 550 3,2 711 736-3,5 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 837 828 1,1 650 640 1,6 756 754 0,3 Świętokrzyskie 630 653-3,5 -- 604 -- 580 634-8,5 Warmińsko-Mazurskie 660 723-8,8 -- -- -- 720 720 0,0 Wielkopolskie 822 798 3,0 580 587-1,1 722 726-0,6 Zachodniopomorskie 800 800 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 11 04 11 04 11 04 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- 775 800-3,1 700 663 5,7 Lubelskie -- 900 -- 625 617 1,4 700 675 3,7 Lubuskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 840 831 1,1 642 630 1,9 683 671 1,8 Małopolskie 850 833 2,0 631 631 0,0 650 650 0,0 Mazowieckie 803 842-4,6 603 605-0,2 657 675-2,7 Podkarpackie 867 850 2,0 640 644-0,6 775 775 0,0 Podlaskie -- -- -- 588 608-3,4 619 642-3,6 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 874 841 3,9 752 747 0,7 704 682 3,2 Świętokrzyskie 700 823-14,9 450 538-16,4 600 615-2,4 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 650 650 0,0 -- -- -- Wielkopolskie 800 800 0,0 647 625 3,5 702 700 0,3 Zachodniopomorskie -- -- -- 700 700 0,0 700 700 0,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I-III 2018 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe 334 563 3 888 1 905 209 709 155 1001 Pszenica i meslin 222 537 56 529 1 247 975 300 609 1002 Żyto 11 4 12 645 78 585 80 289 1003 Jęczmień 2 226 3 028 914 11 667 1004 Owies 2 877 5 424 14 817 27 307 1005 Kukurydza (ziarna) 86 741 49 128 515 973 266 374 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 9 118 7 4 33 945 22 911 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR] [tony] RAZEM zboża i produkty zbożowe 108 942 1 719 350 536 3 792 1001 Pszenica i meslin 32 421 21 594 211 043 125 966 1002 Żyto 267 783 1 992 5 928 1003 Jęczmień 7 558 14 870 46 034 86 018 1004 Owies 304 434 1 500 2 880 1005 Kukurydza (ziarna) 63 368 70 535 76 000 70 863 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 5 024 5 505 966 15 7 *- dane wstępne EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM 222,5 1 248,0 OGÓŁEM 56,5 300,6 Niemcy 31,6 187,7 Niemcy 27,4 145,0 Arabia Saudyjska 31,0 178,2 Hiszpania 11,2 61,9 Mozambik 25,4 142,4 Egipt 6,2 33,0 Nigeria 23,7 0,8 Norwegia 3,5 19,4 Hiszpania 18,7 100,9 Nigeria 2,5,9 Egipt 14,0 77,0 Włochy 1,3 7,0 Kuba 9,6 52,5 Portugalia 1,3 6,5 Kenia 9,1 51,1 Grecja 1,2 6,3 Tanzania 9,2 51,0 Kongo 0,6 3,7 Wielka Brytania 7,9 42,1 Litwa 0,6 1,3 11
EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM 2,23,91 OGÓŁEM 3,03 11,67 Niemcy 2,11,66 Republika Czeska 1,88 8,40 Litwa 0,03 0,07 Niemcy 0,96 2,81 Holandia 0,02 0,05 Litwa 0,07 0,18 Białoruś 0,03 0,05 Białoruś 0, 0,10 Rosja 0,02 0,04 Republika Południow 0,02 0,07 EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM 86,74 515,97 OGÓŁEM 49, 266,37 Niemcy 38,86 231,85 Niemcy 36,89 210,12 Holandia 17,78 110,56 Dania 3,61 20,80 Wielka Brytania 12,65 79,39 Republika Czeska 2,52 14,75 Belgia 2,95 17,16 Węgry 1,02 6,62 Irlandia 2,18 15,14 Wielka Brytania 0,70 4,40 Norwegia 2,33 14,53 Holandia 0,80 2,90 Dania 2,10,33 Litwa 0,61 2,29 Litwa 1,75 7,92 Francja 0,93 1,49 EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM 9,12 33,95 OGÓŁEM 7, 22,91 Litwa 2,77 10,30 Niemcy 1,87 7,80 Niemcy 2,00 8,27 Litwa 1,92 6,35 Wielka Brytania 1,88 6,68 Wielka Brytania 1,27 3,32 Angola 0,53 2,30 Holandia 0,95 2,52 Holandia 0,44 1,57 Słowacja 0,29 0,77 Republika Czeska 0,36 1,37 Irlandia 0,15 0,46 12
IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM 32,4 211,0 OGÓŁEM 21,6 126,0 Republika Czeska 17,2 115,9 Republika Czeska 11,0 65,1 Słowacja 7,3 50,8 Słowacja 6,1 37,7 Niemcy 3,5 20,1 Litwa 1,0 6,6 Szwecja 1,9 10,9 Niemcy 1,1 6,5 Sierra Leone 0,4 2,5 Kazachstan 0,6 2,7 Litwa 0,5 2,5 Węgry 0,5 2,7 Węgry 0,5 2,4 Dania 0,5 2,4 Ukraina 0,4 1,9 Ukraina 0,1 0,8 Dania 0,3 1,9 Rumunia 0,1 0,6 Austria 0,2 0,9 Austria 0,1 0,4 IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM 7,56 46,03 OGÓŁEM 14,87 86,02 Republika Czeska 3,57 20,83 Ukraina 4, 24,02 Słowacja 1,48 10,56 Niemcy 3,77 21,58 Dania 1,11 5,95 Republika Czeska 3,60 19,19 Niemcy 0,70 4,48 Słowacja 1,21 8,81 Litwa 0,40 2,33 Litwa 1,00 6,42 IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM 63,37 76,00 OGÓŁEM 70,53 70,86 Słowacja 8,74 23,79 Ukraina 3,15 24,57 Ukraina 2,01 15,54 Słowacja 8,78,11 Argentyna 2,80 10,80 Argentyna 2,62 11,96 Francja 26,19 9,26 Francja 26,80 8,81 Węgry 10,71 6,80 Węgry 16,28 6,28 Republika Czeska 1,51 4,58 Austria 4,93 1,71 Austria 5, 2,40 Rumunia 3,20 1,09 Niemcy 2,93 1,51 Republika Czeska 0,89 0,94
IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM 5,02,97 OGÓŁEM 5,50 15,14 Niemcy 2,41 7,00 Niemcy 3,24 8,86 Rumunia 0,72 1,78 Republika Czeska 0,53 1,78 Włochy 0,69 1,38 Włochy 0,78 1,59 Republika Czeska 0,22 0,95 Wielka Brytania 0,18 0,52 Węgry 0,29 0,72 Łotwa 0,11 0,51 Wielka Brytania 0,19 0,52 Słowacja 0,05 0,47 7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 Pszenica konsumpcyjne 680 685 696 694 717 730 715 645 658 662 677 682 paszowe 696 696 717 708 721 741 749 652 672 662 680 686 Żyto konsumpcyjne 554 573 581 591 631 649 634 550 562 563 574 582 paszowe 561 552 552 586 589 622 624 515 518 564 547 552 Jęczmień konsumpcyjne 586 615 602 607 638 683 552 546 670 600 661 640 paszowe 614 626 621 631 652 668 581 573 583 625 639 666 browarniane 657 677 741 690 7 747 615 652 601 684 689 708 Kukurydza paszowe 642 644 660 676 696 711 715 738 725 614 611 607 Owies konsumpcyjne 533 570 586 589 596 548 466 511 524 532 529 553 paszowe 559 537 548 564 566 579 561 481 498 490 503 509 Pszenżyto paszowe 611 617 642 653 685 699 678 564 579 584 595 618 grudzień '17 Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 paszowe 678 676 678 676 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 paszowe 528 545 568 572 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 paszowe 665 666 661 678 browarniane 722 733 734 721 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 paszowe 520 5 529 529 Pszenżyto paszowe 621 619 624 630 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Adam Pachnicki, tel. (22) 623-27-05; E-mail: Adam.Pachnicki@minrol.gov.pl 14