Bezpieczeństwo żywności bez kompromisu Usługi dla branży spożywczej i paszowej. TÜV SÜD Polska Sp. z o.o.
Bezpieczeństwo żywności dla konsumentów na całym świecie Dostawy żywności stają się coraz bardziej skomplikowane i międzynarodowe. Obecne nawet produkcja prostego ciasteczka wymaga dostaw surowców, maszyn, opakowań z różnych miejsc na świecie. To stwarza ryzyko wystąpienia określonych zagrożeń i problemów w łańcuchu żywnościowym. TÜV SÜD oferuje usługi z zakresu certyfikacji, auditów, badań, testów oraz inspekcji, które pozwalają zminimalizować ryzyko oraz zwiększyć bezpieczeństwo żywności. 2
Firmy produkujące i dostarczające żywność, muszą mieć pewność, że dostarczają bezpieczne wyroby. Twoje wyzwania Zgodność z wymaganiami prawa żywnościowego zaczyna się już od pola, poprzez zbiór, przetwarzanie, pakowanie, kończąc na dystrybucji. Melamina w mleku, zanieczyszczenie produktów bakterią E.Coli, konina zamiast mięsa wołowego te przykładowe problemy wskazują, że bezpieczeństwo i jakość żywności wymaga ciągłego doskonalenia. Konsument on jest najważniejszy Konsumenci chcą wiedzieć, co spożywają i w jaki sposób firma zapewnia bezpieczeństwo oraz jakość żywności. Przejrzystość produkcji i przetwarzania żywności są dla nich tak samo ważne, jak jej bezpieczeństwo oraz odpowiedzialne wykorzystanie naturalnych zasobów, począwszy od plonów aż po sklepowe półki. Duża konkurencyjność, zmiany upodobań klientów, nowości w technologii produkcji oraz ciągłe zmiany prawa wymagają ciągłej aktualizacji wiedzy i informacji, co wymaga znacznych nakładów pracy. Jak możemy pomóc? Celem TÜV SÜD Polska jest wspomaganie działań operatorów na rynku żywnościowym poprzez dostarczanie potrzebnej wiedzy z zakresu wymagań prawa, technologii, bezpieczeństwa żywności, żywienia oraz systemów zarządzania. TÜV SÜD Polska oferuje kompleksowe rozwiązania w zakresie badań, inspekcji, ekspertyz i certyfikacji w całym łańcuchu żywnościowym. Od produkcji surowców, przetwarzania, pakowania, dystrybucji po punkty sprzedaży. Dlaczego TÜV SÜD? TÜV SÜD jest światowym liderem w zakresie certyfikacji, badań i weryfikacji. Poprzez wieloletnie doświadczenie oraz kompetentnych auditorów zapewniamy organizacjom wsparcie lokalne i międzynarodowe na każdym etapie rozwoju wsparcie i niezależną ocenę. Zakres usług TÜV SÜD Polska dla branży rolno-spożywczej: Certyfikacja Szkolenia Ekspertyzy Inspekcje Badania i testy 3
Weryfikujemy na podstawie: Europejskie standardy EN, ISO, REACH Międzynarodowe i krajowe standardy Własne standardy klienta Wymagania własne TÜV SÜD Certyfikacje: FSSC 22000 BRC Standard for Food Safety ISO 22000 FAMI-QS HACCP MS Standard International Food Standard (IFS) ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 GMP+ Feed Safety Assurance scheme Obszary działalności Produkcja rolna Produkcja/przetwarzanie Dystrybucja Sprzedaż Certyfikacja i auditowanie ISO 22000, QS, VLOG non-gmo, HACCP,, certyfikat Bez GMO, Audity identyfikowalności, audity dostawców produktów rolnych FSSC 22000, ISO 22000, BRC Food, IFS Food, VLOG non-gmo, GMP+ FSA B1, B2, HACCP, FAMI-QS, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, certyfikat Bez GMO, audity II strony, audity identyfikowalności FSSC 22000, ISO 22000, IFS Logistic, BRC Storage&Distribiution, VLOG non-gmo, GMP+ FSA B3, B4, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, certyfikat Bez GMO, audity II strony, audity identyfikowalności FSSC 22000, HACCP, ISO 22000, VLOG non- GMO IFS Broker, BRC Agend&Broker, FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, audity II strony, audity identyfikowalności Inspekcje Inspekcje dobrostanu zwierząt, Inspekcje załadunku, kontrola upraw Inspekcje higieny, inspekcja wysyłki (PSI), inspekcje załadunku, inspekcja produkcji, inspekcje V-Label Inspekcja załadunku, inspekcja magazynowania, inspekcje załadunku Inspekcja wysyłki (PSI), inspekcje higieniczne, Inspekcje rozładunku Ekspertyzy Ocena zgodności z przepisami prawa żywnościowego, ocena ryzyka Weryfikacja etykiet, projektów technologicznych, ocena zgodności z przepisami prawa żywnościowego, ocena ryzyka, weryfikacja etykiet Weryfikacja etykiet, projektów technologicznych, ocena zgodności z przepisami prawa żywnościowego, ocena ryzyka, weryfikacja etykiet Weryfikacja etykiet, projektów technologicznych, ocena zgodności z przepisami prawa żywnościowego, ocena ryzyka Testowanie i badania Pobieranie próbek, badania laboratoryjne Badania laboratoryjne, Badanie higieny otoczenia (ATP) Badania laboratoryjne, Badanie higieny otoczenia (ATP) Badania laboratoryjne, Badanie higieny otoczenia (ATP) Szkolenia technik auditorskich, wymagań wzajemnej zgodności, GAP- Dobrej Praktyki Rolniczej higieny personelu technik auditorskich, wymagań systemów, znakowanie żywności, działań laboratoryjnych technik auditorskich, wymagań systemów bezpieczeństwa żywności higieny personelu, technik auditorskich, wymagań systemów bezpieczeństwa żywności 4 5
Budujemy markę godną zaufania konsumentów. TÜV SÜD - globalne usługi dla bezpieczeństwa żywności. Dlaczego warto wybrać TÜV SÜD? Lider rozwiązań dla branży rolno-spożywczej TÜV SÜD, jest wiarygodnym partnerem, wpierającym Twoją organizację przez cały cykl życia produktu, zapewniający zgodność z międzynarodowymi normami. Światowej klasy eksperci TÜV SÜD, posiada sieć ekspertów na wszystkich kluczowych rynkach światowych, na poziomie międzynarodowym i lokalnym, którzy nieustannie doskonalą swą wiedzę w zakresie bezpieczeństwa żywności, technologii oraz regulacji prawnych. Usługi dodające wartości Poprzez szkolenia oraz ciągłe przekazywanie knowhow dostarczamy potrzebną wiedzę w zakresie podnoszenia wiarygodności i wartości marek naszych klientów. Niezależni i bezstronni Reputacja TÜV SÜD, jako wiarygodnego i bezstronnego partnera zapewnia wsparcie w identyfikacji obszarów doskonalenia w łańcuchu produkcyjnym i dystrybucji. Rozpoznawalność i uznawalność na całym świecie Poprzez współpracę z TÜV SÜD, liderem w niezależnej ocenie zgodności i bezpieczeństwa. 6
Twoje korzyści biznesowe Oszczędzasz czas i pieniądze TÜV SÜD dostarcza szeroki zakres usług, które zwiększają sprawność organizacyjną, produktywność oraz rentowność. Minimalizacja ryzyka konsekwentnie osiągnięte poziomy bezpieczeństwa żywności zapewniają, że Twoje produkty i usługi spełnią wymagania konsumentów i klientów. Współpraca z ekspertami z TÜV SÜD, uznaną międzynarodowo organizacją posiadającą doświadczonych i kompetentnych ekspertów z zakresu branży rolno-spożywczej. Najlepsze praktyki poprzez nieustanny udział w konferencjach, grupach roboczych i komitetach technicznych dotyczących systemów bezpieczeństwa oraz regulacji prawnych, nasi eksperci stoją na czele inicjatyw podejmowanych dla bezpieczeństwa żywności. Budowanie zaufania dzięki niezależnej certyfikacji, która buduje markę Państwa firmy i potwierdza bezpieczeństwo procesów i produktów na poziomie międzynarodowym. 7
Zapraszamy na naszą stronę www.tuvsud.pl Wszelkie informacje o naszych usługach szybko i łatwo na Twoim smartfonie. Bądźmy w kontakcie! Krzysztof Błaszczyk Key Account Manager Tel. 783 878 380 Email: krzysztof.blaszczyk@tuv-sud.pl Region: pomorskie, zachodniopomorskie, kujawsko-pomorskie, lubuskie, dolnośląskie, wielkopolskie, opolskie, śląskie Michał Kowański Key Account Manager Tel. 783 878 345 Email: michał.kowanski@tuv-sud.pl Region: warmińsko-mazurskie, podlaskie, mazowieckie, łódzkie, lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie Food Business Service Dział Business Assurance TÜV SÜD Polska Sp. z o.o. ul. Podwale 17 00-252 Warszawa Tel.: +48 (22) 696 43 96 Fax: +48 (22) 622 41 04 E-mail: tuv@tuv-sud.pl 8