Stan i perspektywy rozwoju ekologicznego w Polsce, główne kierunki produkcji

Transkrypt

1 Stan i perspektywy rozwoju ekologicznego w Polsce, główne kierunki produkcji Małgorzata Waszewska Naczelnik Wydziału Analizy Danych i Wymiany Informacji Biuro Rolnictwa Ekologicznego i Produktów Regionalnych Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie

2 Liczba producentów ekologicznych w Polsce w latach Producenci ekologiczni Rok zmiana w stosunku do roku poprzedniego [%] , , , , , , , , , ,

3 Liczba ekologicznych producentów rolnych w Polsce w latach Ekologiczni producenci rolni Rok zmiana w stosunku do roku poprzedniego [%] , , , , , , , , , , , ,

4 Liczba podmiotów zajmujących się przygotowaniem* produktów ekologicznych w Polsce w latach Przygotowanie Rok zmiana w stosunku do roku poprzedniego [%] , , , , , , , , , , , *Zgodnie z art. 2 lit i) rozp. 834/2007 przygotowanie" oznacza czynności konserwowania lub przetwarzania produktów rolnictwa ekologicznego włącznie z ubojem i rozbiorem produktów pochodzenia zwierzęcego, a także pakowanie, znakowanie lub wprowadzanie zmian w oznakowaniu odnoszącym się do ekologicznej metody produkcji

5 Liczba producentów ekologicznych w latach , w podziale na województwa Producenci ekologiczni województwo r r. Zmiana liczby producentów [%] Zmiana liczby producentów dolnośląskie ,9-26 kujawsko-pomorskie ,8 111 lubelskie ,7 165 lubuskie ,0-48 łódzkie ,1 27 małopolskie ,6-19 mazowieckie ,5 340 opolskie ,7 2 podkarpackie ,5-6 podlaskie ,3 174 pomorskie ,6-43 śląskie ,7-4 świętokrzyskie ,5-13 warmińsko-mazurskie ,6 105 wielkopolskie ,9 61 zachodniopomorskie ,2-466 Polska ,6 360

6 Liczba ekologicznych producentów rolnych w latach , w podziale na województwa Ekologiczni producenci rolni województwo r r. Zmiana liczby producentów [%] Zmiana liczby producentów dolnośląskie ,2-36 kujawsko-pomorskie ,5 107 lubelskie ,5 155 lubuskie ,5-54 łódzkie ,0 19 małopolskie ,1-35 mazowieckie ,0 279 opolskie ,5 1 podkarpackie ,7-9 podlaskie ,0 164 pomorskie ,9-58 śląskie ,4-21 świętokrzyskie ,2-19 warmińsko-mazurskie ,5 101 wielkopolskie ,2 34 zachodniopomorskie ,4-470 Polska ,7 159

7 Liczba podmiotów zajmujących się przygotowaniem* produktów ekologicznych w Polsce w latach , w podziale na województwa Przygotowanie Województwo r r. Zmiana [%] Zmiana liczby dolnośląskie ,0 6 kujawsko-pomorskie ,0 3 lubelskie ,3 11 lubuskie ,8 7 łódzkie ,5 3 małopolskie ,4 15 mazowieckie ,9 46 opolskie ,0 1 podkarpackie ,6 2 podlaskie ,6 6 pomorskie ,5 4 śląskie ,0 13 świętokrzyskie ,0 0 warmińsko-mazurskie ,1 3 wielkopolskie ,9 22 zachodniopomorskie ,9 1 Polska ,4 143 *Zgodnie z art. 2 lit i) rozp. 834/2007 przygotowanie" oznacza czynności konserwowania lub przetwarzania produktów rolnictwa ekologicznego włącznie z ubojem i rozbiorem produktów pochodzenia zwierzęcego, a także pakowanie, znakowanie lub wprowadzanie zmian w oznakowaniu odnoszącym się do ekologicznej metody produkcji

8 Powierzchnia ekologicznych użytków rolnych w Polsce w latach [tys. ha] Powierzchnia zmiana w stosunku Rok do roku poprzedniego [%] , , , , , , , , , , , ,6 661, ,9 605,5 580,7 519,1 536,6 416,3 287,5 314, ,3 82,

9 Powierzchnia ekologicznych użytków rolnych w Polsce w latach , w podziale na województwa Województwo Łączna powierzchnia ekologicznych użytków rolnych [ha] r r. Zmiana [%] Zmiana [ha] dolnośląskie , ,1-6, ,10 kujawsko-pomorskie , ,8-13, ,20 lubelskie , ,5-8, ,90 lubuskie , ,1-6, ,10 łódzkie , ,0-1,7-171,40 małopolskie , ,4-4,7-612,30 mazowieckie , ,4-7, ,70 opolskie 3 042, ,5 5,7 174,30 podkarpackie , ,4-7, ,20 podlaskie , ,4-2, ,40 pomorskie , ,0-6, ,90 śląskie 6 638, ,8-19, ,30 świętokrzyskie , ,1-7,4-859,10 warmińsko-mazurskie , ,2-3, ,70 wielkopolskie , ,3-15, ,40 zachodniopomorskie , ,2-12, ,60 Polska , ,2-7, ,00

10 Struktura wielkości gospodarstw ekologicznych w Polsce w latach Wielkość gospodarstwa liczba udział [%] liczba udział [%] do 5 ha , , ha , , ha , , ha , , ha ,4 pow , ,6

11 Struktura ekologicznych użytków rolnych w Polsce w latach Rodzaj/grupa upraw udział powierzchni użytków rolnych dla danej kategorii uprawy [%] 2015 r r. rośliny na paszę 35,5 32,2 łąki i pastwiska 27,2 25,6 zboża 17,5 18,9 uprawy sadownicze i jagodowe 8,0 6,6 warzywa 7,0 9,7 rośliny strączkowe na suche nasiona 1,8 2,3 rośliny przemysłowe 1,1 2,5 pozostałe uprawy 1,6 1,9 ziemniaki 0,3 0,3 razem

12 Powierzchnia ekologicznych użytków rolnych w podziale na kategorie upraw w 2016 r. województwo zboża rośliny strączkowe na suche nasiona ziemniaki Powierzchnia uprawy [ha] rośliny przemysłow e warzywa rośliny na paszę łąki i pastwiska uprawy sadownicze i jagodowe pozostałe uprawy dolnośląskie 8 327,2 644,7 48,3 726, , , , ,2 231,8 kujawsko-pomorskie 2 777,3 174,6 68,6 370,0 455, , ,2 649,9 174,6 lubelskie 7 171,0 461,7 185,3 517, , , , ,2 279,5 lubuskie ,0 921,0 23, , , , , ,2 735,7 łódzkie 3 390,2 270,3 39,5 140, , , ,5 1679,2 204,5 małopolskie 1 566,1 143,9 124,8 77,6 843, , ,9 853,9 37,6 mazowieckie 9 627, ,6 138,2 822, , , , ,1 953,3 opolskie 820,6 139,8 6,8 194,8 406,9 884,9 636,1 96,1 30,7 podkarpackie 1 883,1 268,9 144,6 160,4 497, , , ,6 138,7 podlaskie ,0 561,4 352,4 307, , , , ,0 435,2 pomorskie 4 710,2 738,4 59,0 338, , , ,2 910,1 749,0 śląskie 1 270,4 154,0 11,8 70,1 129, , ,7 250,7 149,0 świętokrzyskie 2 456,6 256,1 165,0 152, , ,0 2497, ,2 90,9 warmińsko-mazurskie , ,2 320, , , , , , ,0 wielkopolskie 6 471, ,4 29, , , , , , ,5 zachodniopomorskie , ,3 121, , , , , , ,3 Polska , , , , , , , , ,3

13 Udział powierzchni w kategoriach upraw w 2016 r. województwo zboża udział powierzchni użytków rolnych dla danej kategorii uprawy [%] rośliny strączkowe na suche nasiona ziemniaki rośliny przemysłow e warzywa rośliny na paszę łąki i pastwiska uprawy sadownicze i jagodowe pozostałe uprawy dolnośląskie 28,5 2,2 0,2 2,5 5,4 22,8 33,5 4,1 0,8 kujawsko-pomorskie 30,0 1,9 0,7 4,0 4,9 29,2 20,4 7,0 1,9 lubelskie 22,9 1,5 0,6 1,7 10,3 16,3 25,8 20,0 0,9 lubuskie 23,2 2,1 0,1 3,5 18,9 22,6 25,5 2,5 1,7 łódzkie 33,9 2,7 0,4 1,4 13,2 15,6 13,9 16,8 2,0 małopolskie 12,7 1,2 1,0 0,6 6,8 29,8 40,7 6,9 0,3 mazowieckie 19,4 2,6 0,3 1,7 11,9 28,3 25,5 8,4 1,9 opolskie 25,5 4,3 0,2 6,1 12,6 27,5 19,8 3,0 1,0 podkarpackie 12,2 1,7 0,9 1,0 3,2 18,6 40,3 21,1 0,9 podlaskie 21,9 1,0 0,6 0,6 5,4 46,0 20,5 3,1 0,8 pomorskie 20,2 3,2 0,3 1,5 11,1 31,4 25,3 3,9 3,2 śląskie 23,9 2,9 0,2 1,3 2,4 30,5 31,3 4,7 2,8 świętokrzyskie 22,9 2,4 1,5 1,4 13,4 19,6 23,3 14,7 0,8 warmińsko-mazurskie 10,2 2,2 0,3 1,3 9,9 44,9 26,4 2,9 1,8 wielkopolskie 22,2 3,4 0,1 6,8 8,4 27,5 23,3 3,5 4,8 zachodniopomorskie 17,4 2,7 0,1 4,5 9,1 31,9 23,8 7,7 2,8 Polska 18,9 2,3 0,3 2,5 9,7 32,2 25,6 6,6 1,9

14 Inwentarz ekologiczny w 2016 r. województwo Bydło na mięso Inwentarz ekologiczny [w szt. fizycznych] Krowy mleczne Brojlery Kury nioski Świnie Owce Kozy dolnośląskie kujawsko-pomorskie lubelskie lubuskie łódzkie małopolskie mazowieckie opolskie podkarpackie podlaskie pomorskie śląskie świętokrzyskie warmińsko-mazurskie wielkopolskie zachodniopomorskie Polska

15 Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach Dodatkowe informacje dotyczące rolnictwa ekologicznego można znaleźć w tegorocznej publikacji Głównego Inspektoratu JHARS pt. Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polce w latach , który zamieszczony jest na stronie internetowej:

16 Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Biuro Rolnictwa Ekologicznego i Produktów Regionalnych ul. Wspólna Warszawa strona: nadzor_eko@ijhars.gov.pl sekretariat@ijhars.gov.pl