Dlaczego napar z czystka jest tak dobroczynny dla naszego organizmu? Ma silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne Pozwala ustrzec się przed najgroźniejszymi typami nowotworów Ma aż trzykrotnie więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata Obniża nadciśnienie, chroni przed miażdżycą i poprawia krążenie Unikatowy, naturalny środek przeciwko grypie Opóźnia procesy starzenia Polecany przy zapobieganiu i leczeniu boreliozy Zawiera dużą ilość polifenoli Rekomendowany palaczom Używany do higieny jamy ustnej Nie ma żadnych potwierdzonych działań ubocznych! Herbata z czystka to wspaniałe źródło polifenoli (Elagotaniny, Proantocyjany i Flawonoidy), które wzmacniają nasz organizm, wspierają układ immunologiczny oraz mają działanie antyoksydacyjne czyli utleniają wolne rodniki. Ciekawostką jest, że ilość polifenoli jest aż czterokrotnie większa niż w czerwonym winie! Pomaga we wszelkich infekcjach górnych dróg oddechowych. Często w początkowej fazie przeziębienia warto sięgnąć właśnie po herbatę z czystka, gdyż doskonale działa przeciwzapalnie czy przeciwbakteryjnie W roku 1999 w niemieckim instytucie Friedrich Loeffler przeprowadzono badania, w których użyto od 100 tysięcy do 400 tysięcy wirusów, które są wydzielane przez człowieka podczas kichania. Badania były wielokrotnie powtarzane i zawsze niezbicie udowadniano, że próbka (jedna z dwóch), która zawierała ekstrakt z czystka (odmiana Cistus Incanus) ma widocznie zredukowaną ilość wirusów w porównaniu do próbki bez czystka. Z tego tez powodu został okrzyknięty rośliną roku 1999.Picie naparu z czystka powoduje, że buduje on białko powierzchniowe wokół komórki, które nie dopuszcza do infekcji. Co więcej, jest on polecany nawet przy niedokrwiennej chorobie serca, która wraz ze swoimi podtypami jest najczęstszą przyczyną śmierci w Europie Zachodniej. Centrum Profilaktyki Ziołowej i Zdrowego Żywienia www.zielonatorebka.pl biuro@zielonatorebka.pl strona 1
czystek 24,0 zielona herbata 8,5 czarna herbata 3,1 herbata z rumianku <1,0 czerwone wino 5,3 sok z czarnego bzu 7 sok z wiśni 4,8 sok z cytryny (świeży) < 1,0 witamina C 5,6 Aktywność przeciwutleniaczy w porównaniu z innymi substancjami (źródło: Instytut LEEO, Ahrensburg 2000 r). Potencjał antyoksydacyjny (mmol Trox/Liter) Ponadto czystek działa przeciwgrzybicznie, przeciwwirusowo oraz antyhistaminowo (antyalergicznie). Czystek działa pozytywnie na jakość naszego życia i pity regularnie opóźnia procesy starzenia. Jest pomocny w przypadku dolegliwości żołądkowo- -jelitowych. Hamuje rozwój wirusów opryszczki czy półpaśca. Zwiększa gęstość kości, więc zaleca się go osobom narażonym na osteoporozę. Jest polecany w profilaktyce jesienno-zimowej. Dlatego tak ważne jest, by zacząć regularnie pijać napary z czystka już latem. Zachęca się więc picie go nie tylko dorosłym, ale także dzieciom, aby wzmocnić ich układ immunologiczny. Najciekawsze jest, że czystek polecany jest do walce z boreliozą. A należy pamiętać, że to choroba zakaźna i wielonarządowa. Możemy się nią zarazić przez ukąszenie kleszcza, ale zakażenie borelią możliwe jest także przez ukąszenie komara, bąka czy wszy. Niejeden cierpiący na boreliozę wie jak trudno jest ją zdiagnozować. Jedynym pewnym objawem jest rumień wędrujący. Pojawia się najczęściej po kilku dniach od ukąszenia, czasami po kilku tygodniach, lecz jego brak wcale nie oznacza, że nie jesteśmy zakażeni. http://www.zielonatorebka.pl/ search?query=czystek Centrum Profilaktyki Ziołowej i Zdrowego Żywienia www.zielonatorebka.pl biuro@zielonatorebka.pl strona 2
Ma działanie antynowotworowe, gdyż systematyczne stosowanie czystka, ze względu na wysoki poziom polifenoli pomaga ustrzec przed najgroźniejszymi typami nowotworu, do których zaliczamy raka płuc, żołądka, jelit, wątroby, trzustki czy skóry. Napary z rośliny polecane są w celu utrzymania czystości jamy ustnej, a przy tym nie posiada, w przeciwieństwie do drogeryjnych płynów szkodliwego triklosanu (substancja antybakteryjna). W naturalny sposób rozpuszcza biofilm, który znajduje się na uzębieniu. Sugeruje się więc, aby wykonać napar z około pół łyżeczki suszu na 1,5-2 szklanki wrzątku i płukać nim jamę ustną kilka razy dziennie. Pomimo tak wielu dobroczynnych działań na nasze zdrowie roślina ta nie powoduje, jako środek w 100 % naturalny, żadnych efektów ubocznych! Mogą go więc bez przeszkód stosować osoby starsze, dzieci (już od 3 miesiąca życia), kobiety karmiące czy będące w ciąży. Jak stosować czystek? Wyróżniamy dwa główne cele stosowania naparu: profilaktycznie i leczniczo. W profilaktyce wyżej wymienionych schorzeń zaleca się spożywanie 1 szklanki (250 ml) naparu, o ile lekarz nie zaleci inaczej. W celach leczniczych powinno się gotować liście czystka (10g) przez 20 minut a następnie pić ok. 100 ml trzy do czterech razy dziennie. Napar zawsze powinien być świeży, użyty w ciągu dnia, w którym został zaparzony. Pamiętaj, że dzieci już od 3 miesiąca życia mogą spożywać herbatkę z czystka. Jak przygotować napar? Najlepiej zaopatrzyć się w susz, który powinien być jak najmniej rozdrobniony. Dobrze, jeśli widoczne są liście i płatki. Następnie jedną łyżeczkę należy zalać jednym litrem wrzącej wody (95 st). Parzenie trwa zazwyczaj 2-4 minuty. Tak przygotowanym napar gotowy jest do użycia. Możemy nim przepłukać jamę ustną lub zastosować zewnętrznie w celu przemycia chorobowo zmienionych fragmentów skóry. Aby przygotować herbatkę do picia powinniśmy użyć 1-2 łyżeczki suszu na szklankę i zalać ją wrzącą wodą. Następnie czekamy 2-3 minuty. Trzeba pamiętaj, że im dłużej parzymy susz, tym nabiera on intensywniejszego smaku. Co więcej, jedną porcję szuszu można kilkakrotnie zaparzać (do 4 razy). Z czym polecamy pić herbatkę? Dla wzmocnienia działania polifenoli zaleca się dolewać do naparu kilka łyżek soku malinowego (najlepiej własnej roboty). Smak herbatki możemy także poprawić dolewając sok z agawy, ale także cytrynę i miód. Równie dobrze będzie smakować z konfiturami własnej roboty. Dla dzieci polecamy słodzenie stevią- naturalnym słodzikiem, który nie powoduje próchnicy zębów i nie posiada kalorii. Zalecamy też krótsze parzenie (2 min), gdyż nie każde dziecko chętnie wypije herbatkę o intensywnym smaku. Centrum Profilaktyki Ziołowej i Zdrowego Żywienia www.zielonatorebka.pl biuro@zielonatorebka.pl strona 3
Co proponują producenci? Na rynku, w ciągu ostatnich lat pojawiła się niezliczona liczba produktów, nazywanych suszem z czystka. Jednak nie każdy susz jest taki sam. Jedne są bardzo rozdrobione, inne mają w sobie spore fragmenty suszu. Najlepiej znaleźć ziele cięte, a nie mielone. Upewnijmy się, że widać zawartość i że nie ma w nim nadmiaru gałązek. W bardzo zmielonym suszu nigdy nie ma pewności czy producent nie dodał zbyt dużej ilości różnego rodzaju wypełniaczy. Ziele czystka należy zakupić cięte, a nie mielone wtedy widać zawartość, czy nie ma nadmiaru gałązek. Wysokiej jakości herbatka z czystka powinna składać się głównie z suszonych listeczków i kwiecia. Tylko w tańszej herbatce gorszej jakości znajdziemy w suszu dużo gałązek, co znacząco pogarsza smak herbatki. Najdroższy, ale i najbardziej polecany jest czystek tzw. bio (koszt ok. 50 zł za 200g), który rożnie na certyfikowanych, ekologicznych uprawach. Dużo tańsze są susze bez określenia bio. Kupując taką herbatkę nie mamy pewności co do jakości. Za to są one dużo tańsze niż czystek bio, kosztują 15 zł za ok 100 g, polecamy susz firmy Natur-Vit. Ich czystek dostępny jest w dwóch wielkościach opakowań ( 50g i 100 g). Firma Nat Vita proponuje czystek w kapsułkach i wtedy stosowanie ogranicza się do doustnego podawania. (zazwyczaj 2 razy dziennie po 1 tabletce). Polska firma Natur Vit sprzedaje susze czystka w różnych opakowaniach (50 i 100 g) Centrum Profilaktyki Ziołowej i Zdrowego Żywienia www.zielonatorebka.pl biuro@zielonatorebka.pl strona 4
POLECAMY Bio-czystek dostępny jest w polskich sklepach zielarskich od producenta Nomak. Ich susze dostępne są pod dwoma markami : Sanct Bernhard oraz nieco tańsza marka własna Kupując herbatkę należy kierować się także producentem. Na polskim rynku prym wiedzie wspomniana firma Nomak, która nie tylko oferuje bio-czystek, ale także bardzo poręczne herbatki ekspresowe, których parzenie przypomina parzenie normalnej herbaty. Sprzedaje się ją w opakowaniach po 20 torebek. Producent zaleca zalanie torebki ok. 200 ml wrzątku i parzenie jej przez 5 minut. Centrum Profilaktyki Ziołowej i Zdrowego Żywienia www.zielonatorebka.pl biuro@zielonatorebka.pl strona 5