Koncepcje poprawy transferu wiedzy z nauki do praktyki Ewa Rembiałkowska Dorota Metera Renata Kazimierczak Monika Piwońska
Wymiana informacji Wzmacnianie i ułatwianie nawiązywania kontaktów rolników z handlowcami i przetwórcami szkolenia organizowane przez firmy doradcze lub samych doradców z udziałem przedstawicieli łańcucha produkcji i handlu Stymulowanie powstawania firm przechowalniczych, sortowniczych, odbiorców hurtowych i in. informowanie świata biznesu o możliwościach związanych z przetwórstwem i handlem produktami ekologicznymi np. poprzez organizowanie cykli spotkań Tworzenie portali internetowych zawierających bazy danych umożliwiających przepływ informacji na temat kupna i sprzedaży produktów ekologicznych konieczne inwestycje w infrastrukturę techniczno-informatyczną Realizacja projektów, np. typu LEADER +,wspierających tworzenie zagłębi gospodarstw ekologicznych (np. projekty obejmujące całe wsie).
Wiedza Rolnik ekologiczny, aby z powodzeniem prowadził gospodarstwo powinien mieć odpowiedni poziom wiedzy i umiejętności kursy i egzaminy zaliczeniowe dla kandydatów na rolników ekologicznych Rolnicy powinni być edukowani w zakresie zachowań na rynku - walory jakościowe (jakość handlowa) powinny być decydujące przy wprowadzaniu towarów na rynek - rolnicy muszą zrozumieć reguły funkcjonowania rynku cena a jakość Niezbędna jest dostępność rolników do praktycznych informacji i zaleceń dotyczących odmian roślin i ras zwierząt, dozwolonych środków ochrony roślin, nawozów oraz metod kontroli zachwaszczenia (broszury, ulotki ) Konieczne jest posiadanie przez rolników, handlowców i przetwórców wiedzy na temat jakości surowców i produktów pochodzących z rolnictwa ekologicznego (walory odżywcze, sensoryczne, zdrowotne, jakość przechowalnicza...) propagowanie wiedzy z wykorzystaniem ulotek, broszur, Internetu i in.
Doradztwo Realizacja dużych projektów mających na celu rozwój fachowego doradztwa publicznego (np. Projekty z Urzędami Marszałkowskimi) poprzez realizację kilkustopniowych szkoleń od ogólnych treści, poprzez bardziej szczegółowe, co daje bardzo dobre efekty (mieszane publicznoprywatne finansowanie projektów) Wspieranie rozwoju sektora prywatnego doradztwa w zakresie rolnictwa ekologicznego Uświadamianie rolników, że dobre doradztwo pozwoli im osiągnąć dobre rezultaty produkcyjne i ekonomiczne. Rozwijanie doradztwa oferowanego przez doświadczonych producentów ekologicznych dla producentów (rolników, przetwórców, handlowców), rozpoczynających działalność w sektorze ekologicznym projekty publiczne i prywatne.
Czynniki poprawiające efekty pracy i jakość produktów Bodźce motywujące producentów do zdobywania wiedzy (wymóg ukończenia kursu rolnictwa EKO przy certyfikacji) Wiedza nt. metod produkcji, doboru odmian i ras, ochrony roślin, marketingu, jakości produktu Poprawa efektywności pracy i jakości finalnego produktu Fachowe doradztwo specjalistyczne i indywidualne, wykorzystanie doświadczeń praktyków sektora ekologicznego Efektywny system szkoleń i upowszechniania wiedzy (broszury, ulotki, Internet, media). Kluczowa rola nauki wzrost ilości badań w sektorze ekologicznym, popularyzacja badań i wzmocnienie przekazu do praktyki Płynna wymiana informacji pomiędzy różnymi stakeholderami Rozwój infrastruktury (informatycznej, technicznej) oraz szkolenia informatyczne dla producentów Tworzenie nowych firm, (np. hurtowni, przechowalni, sortowni, przetwórstwa, itp.) Tworzenie platformy porozumienia dla nauki, doradztwa i biznesu w sektorze EKO Wspieranie lokalnych liderów w projektach doradczych i tworzeniu zagłębi producenckich, tworzeniu nieformalnych i formalnych grup
DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ