ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR)

MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 11/2019 21 marca 2019 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 11 marca 2019 r.(11 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne 827 828-0,1 40,2 42,9 paszowe 809 835-3,1 31,0 25,8 Żyto konsumpcyjne 713 718-0,7 2,9 3,4 paszowe 729 716 1,8 1,4 0,8 Jęczmień konsumpcyjne 839 834 0,6 0,4 0,2 paszowe 806 825-2,3 2,1 1,7 browarniane 870 867 0,4 1,6 2,3 Kukurydza paszowe 726 732-0,9 14,7 16,8 Owies konsumpcyjne 753 752 0,1 0,1 0,2 paszowe 762 8-5,9 0,2 0,3 Pszenżyto paszowe 780 781-0,1 5,5 5,6 Ogółem 0,0 0,0 1

TOWAR Rodzaj ZIARNA Pszenica konsumpcyjne 829 816 1,5 821 831-1,1 835 839-0,5 paszowe 807 812-0,7 778 813-4,3 834 850-1,8 Żyto konsumpcyjne 692 714-3,2 722 nld -- 723 719 0,7 paszowe 687 683 0,5 nld nld -- 738 718 2,9 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld nld -- nld nld -- paszowe 807 818-1,4 771 764 1,0 811 832-2,6 browarniane nld nld -- -- -- -- 914 876 4,3 Kukurydza paszowe 724 725 0,0 716 724-1,1 730 739-1,1 Owies konsumpcyjne -- nld -- nld nld -- nld 726 -- paszowe nld nld -- nld nld -- 791 822-3,8 Pszenżyto paszowe 773 768 0,7 772 769 0,4 785 790-0,6 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] ceny [%] ceny [%] Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2

1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 04.03.2019 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2999 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Słowacja 703 163 Łotwa 632 147 Rumunia 625 145 Bułgaria 605 141 Łotwa 785 183 Rumunia 723 168 UK 681 158 Chorwacja 632 147 Hiszpania 796 185 Bułgaria 776 180 Finlandia 688 160 Austria 649 151 Austria 806 188 Austria 785 183 Francja 724 168 Rumunia 656 153 Francja 811 189 UK 805 187 Niemcy 744 3 Słowenia 675 157 Litwa 815 189 Niemcy 828 193 Hiszpania 752 5 Polska 732 0 Bułgaria 820 191 Polska 835 194 Austria 785 183 Portugalia 752 5 Polska 828 192 Litwa 838 195 Litwa 821 191 Belgia 765 8 Niemcy 834 194 Portugalia 899 209 Polska 825 192 Hiszpania 766 8 Chorwacja 834 194 Irlandia 903 2 Irlandia 834 194 Włochy 770 9 Czechy 851 198 UE 802 187 Portugalia 873 203 UE 700 163 Finlandia 860 200 Włochy 927 216 Rumunia 888 207 UE 773 180 UK 906 211 Szwecja 9 212 Słowenia 911 212 Włochy 955 222 UE 842 196 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3

Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4

2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 494 1 434 4,2 69,5 67,5 wrocławska 500 1 415 1 426-0,8 11,2 14,7 poznańska 500 1 550 1 542 0,5 7,0 5,1 krupczatka 450/500 1 701 1 594 6,7 0,5 1,0 luksusowa 550 1 758 1 590,6 11,8 11,6 Ogółem - - - 0,0 0,0 PSZENNA 450 1 507 1 438 4,8 5,2 5,8 detaliczna 500 1 746 1 651 5,8 2,3 2,5 (paczkowana 1kg) 550 1 702 1 541,4 0,9 1,1 650 1 270 1 262 0,6 1,1 1,2 Ogółem - - - 9,5,7 PSZENNA 450 1 330 1 268 4,9 0,5 0,7 piekarnicza 500 1 185 1 195-0,9 15,1 15,4 (w workach) 550 1 185 1 199-1,2 3,0 3,3 650 1 122 1 144-2,0 1,7 1,8 750 1 090 1 090 0,1 15,7 16,4 850 1 1 1 6-0,5 0,7 0,5 Ogółem - - - 36,7 38,1 PSZENNA 450 1 187 1 211-2,0 0,2 1,0 piekarnicza 500 1 111 1 118-0,6 11,0,5 (luzem) 550 1 118 1 139-1,9 11,9,9 650 1 1 1 112-1,0 5,4 3,6 750 1 022 1 023-0,1 13,0 12,6 850 993 993 0,0 0,7 0,7 Ogółem - - - 42,2 39,3 ŻYTNIA 580 1 1 1 5 0,5 0,8 0,8 piekarnicza 720 1 8 1 5 0,3 5,5 5,1 (w workach) 2000 1 088 1 069 1,8 0,8 0,9 Ogółem - - - 7,2 6,8 ŻYTNIA 580 1 009 nld -- 0,1 0,1 piekarnicza 720 1 015 1 007 0,8 4,2 5,1 (luzem) 2000 nld nld -- 0,0 0,0 Ogółem - - - 4,4 5,2 OGÓŁEM - - - 0,0 0,0 5

MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] [%] [%] Cena [zł/tona] zmiana ceny [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 523 1 464 4,1 1 559 1 437 8,5 1 412 1 407 0,4 wrocławska 500 1 801 1 534,4 1 611 1 565 2,9 1 326 1 334-0,5 poznańska 500 1 538 1 591-3,3 1 626 1 596 1,9 1 420 1 448-1,9 krupczatka 450/500 nld nld -- nld nld -- nld nld -- luksusowa 550 1 918 1 687 13,7 1 520 1 502 1,2 1 300 1 299 0,1 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1571 15 4,0 1559 1437 8,5 1415 1385 2,1 detaliczna 500 2077 1900 9,3 1632 1599 2,0 1413 1422-0,6 (paczkowana 1kg) 550 1918 1687 13,7 1520 1502 1,2 1357 1331 1,9 650 nld nld -- nld nld -- 1257 1257 0,0 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1439 1297,9 1230 1219 0,9 1282 1266 1,3 piekarnicza 500 1228 1239-0,9 1165 14-0,8 11 1183-1,0 (w workach) 550 1195 1215-1,6 1163 1191-2,3 1189 1188 0,0 650 1120 1141-1,8 1128 1143-1,3 1112 1149-3,2 750 80 88-0,7 93 97-0,4 94 83 1,0 850 11 1111-0,9 -- -- -- 11 nld -- Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 nld nld -- nld nld -- -- 1205 -- piekarnicza 500 12 17-0,5 1113 1118-0,4 1138 1145-0,6 (luzem) 550 1121 1133-1,0 1120 1142-2,0 1116 1141-2,2 650 15 11-0,5 1119 1126-0,7 91 nld -- 750 06 11-0,5 25-0,8 39 36 0,2 850 nld nld -- nld nld -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 82 82 0,0 1159 1163-0,3 1123 1113 0,9 piekarnicza 720 79 12-2,1 1124 1133-0,8 1125 96 2,6 (w workach) 2000 45 33 1,2 1208 nld -- 87 84 0,3 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld nld -- nld -- -- -- -- -- piekarnicza 720 05 994 1,1 nld nld -- 32 26 0,6 (luzem) 2000 nld nld -- -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6

3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny [%] Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie 621 627-1,0 3,2 2,3 Otręby pszenne 706 691 2,1 9,6 15,0 LUZEM Otręby żytnie 582 575 1,3,2 9,0 Otręby pszenne 623 619 0,6 77,0 73,4 Śruta pszenna -- nld -- 0,0 0,3 Ogółem 0,0 0,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana zmiana zmiana Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny [%] [%] [%] nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 6 623-0,9 -- nld -- nld nld -- Otręby pszenne 725 691 5,0 659 663-0,5 713 725-1,7 LUZEM Otręby żytnie 552 556-0,7 nld nld -- 611 596 2,6 Otręby pszenne 618 613 0,8 614 6 0,6 647 654-1,0 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- -- nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7

4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2018 i 20. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2018-03-18 20-03-19 Zmiana ceny [%] w 2019r. w stos. do lat: 2018r. 20r. Pszenica konsumpcyjna 827 676 689 22,3 20,1 paszowa 809 677 724 19,5 11,7 Żyto konsumpcyjne 713 573 577 24,4 23,6 paszowe 729 567 534 28,5 36,5 Kukurydza paszowa 726 642 654 13,0,9 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1507 1294 1345 16,4 12,1 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 46 1558 1443 12,1 21,0 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1185 19 959 16,2 23,5 piekarnicza Typ 750 (worki) 90 935 864 16,6 26,2 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 11 967 874 14,8 27,0 piekarnicza Typ 720 (worki) 18 959 866 15,5 28,0 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 11 -.03.2019r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 803 150 z dostawą kraj Otręby pszenne worki zgodne z PN Rol Petrol Łódź 695 25 z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź 820 0 z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 700 50 z dostawą kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/notowania-cen-zboz-rolpetrol/ 8

5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 15 08 zmiana [%] PSZENICA Cena min. 740 750-1,3 Cena max. 10 10 0,0 Cena śr. 923 9 0,8 ŻYTO Cena min. 615 620-0,8 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 713 715-0,4 JĘCZMIEŃ Cena min. 640 645-0,8 Cena max. 1200 1200 0,0 Cena śr. 859 857 0,3 KUKURYDZA Cena min. 700 700 0,0 Cena max. 00 10-9,1 Cena śr. 929 923 0,7 OWIES Cena min. 500 550-9,1 Cena max. 1200 1200 0,0 Cena śr. 778 756 2,9 PSZENŻYTO Cena min. 650 675-3,7 Cena max. 950 950 0,0 Cena śr. 799 805-0,7 9

Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 15 08 [%] 15 08 [%] 15 08 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 975 975 0,0 700 -- -- 975 975 0,0 Lubelskie 880 860 2,3 750 675 11,1 801 766 4,6 Lubuskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 9 929-2,0 688 683 0,7 855 879-2,7 Małopolskie 900 907-0,7 -- 900 -- 8 875-6,7 Mazowieckie 908 898 1,1 672 680-1,3 831 839-0,9 Podkarpackie 930 930 0,0 800 800 0,0 892 888 0,5 Podlaskie 1 000 975 2,6 744 750-0,8 985 930 5,9 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 894 890 0,4 -- -- -- 820 800 2,5 Świętokrzyskie 838 843-0,6 8 8 0,0 845 845 0,0 Warmińsko-Mazurskie 800 800 0,0 -- -- -- 800 800 0,0 Wielkopolskie 1 025 1 000 2,5 725 725 0,0 875 875 0,0 Zachodniopomorskie 1 000 1 000 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 15 08 [%] 15 08 [%] 15 08 [%] Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- -- 700 -- 830 825 0,6 Lubelskie 900 -- -- 750 713 5,3 763 783-2,7 Lubuskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Łódzkie 988 1 000-1,3 763 750 1,8 793 804-1,4 Małopolskie 900 933-3,6 753 774-2,7 900 850 5,9 Mazowieckie 900 886 1,6 721 712 1,3 763 772-1,3 Podkarpackie 931 906 2,8 750 750 0,0 850 850 0,0 Podlaskie -- -- -- 1 013 863,4 825 813 1,5 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 942 939 0,4 791 793-0,3 765 770-0,6 Świętokrzyskie 700 700 0,0 663 688-3,6 770 770 0,0 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 700 700 0,0 -- -- -- Wielkopolskie 1 000 1 000 0,0 8 8 0,0 820 863-4,9 Zachodniopomorskie -- -- -- 1 000 1 000 0,0 900 900 0,0 Uwaga! - Daty w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek -piątek) Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela.

6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w styczniu 2019 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I 2018r.* I 2019r.* I 2018r.* I 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 45 972 44 489 250 549 2 080 01 Pszenica i meslin 16 314 715 87 777 51 019 02 Żyto 3 811 6 155 24 330 32 084 03 Jęczmień 568 713 1 776 3 021 04 Owies 1 729 1 9 9 358 8 340 05 Kukurydza (ziarna) 15 937 792 89 405 86 326 08 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; poz 5 257 4 551 29 629 21 197 11 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 2 356 2 646 8 274 8 093 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] I 2018r.* I 2019r.* I 2018r.* I 2019r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 45 162 52 757 1 933 141 993 01 Pszenica i meslin 8 166 8 604 48 583 45 776 02 Żyto 252 290 2 118 2 039 03 Jęczmień 4 489 2 756 26 252 11 303 04 Owies 80 69 623 316 05 Kukurydza (ziarna) 28 971 38 279 15 447 75 458 08 Nasiona gryki, prosa i mozgi kanaryjskiej; poz 1 414 576 3 739 1 696 11 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 1 790 2 184 5 1 5 404 *- dane wstępne 11

EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 01 według ważniejszych państw EKSPORT I 2018r. I 2019r.* OGÓŁEM 16 314 87 777 OGÓŁEM 715 51 019 Niemcy 8 740 47 984 Niemcy 8 239 39 369 Hiszpania 5 562 30 250 Norwegia 2 192 431 Norwegia 1 365 7 7 Holandia 5 555 Litwa 256 633 Republika Czeska 76 324 Dania 259 576 Litwa 90 294 Republika Czeska 76 495 Włochy 23 Holandia 23 48 Ukraina 3 22 * - Dane wstępne EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 03 według ważniejszych państw EKSPORT I 2018r. I 2019r.* OGÓŁEM 568 1 776 OGÓŁEM 713 3 021 Republika Czeska 285 1 150 Niemcy 470 1 823 Niemcy 267 581 Republika Czeska 227 1 180 Republika Południowej A 7 24 Rumunia 5 Węgry 9 21 Węgry 2 4 * - Dane wstępne 12

EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 05 według ważniejszych państw EKSPORT I 2018r. I 2019r.* OGÓŁEM 15 937 89 405 OGÓŁEM 792 86 326 Niemcy 11 680 69 986 Niemcy 15 626 80 799 Dania 1 302 7 369 Dania 952 2 816 Republika Czeska 984 6 212 Republika Czeska 373 1 980 Szwecja 216 1 348 Holandia 41 287 Francja 411 1 348 Rosja 300 145 Węgry 148 980 Litwa 20 99 Holandia 291 887 Białoruś 161 57 Litwa 2 767 Austria 126 49 Słowacja 33 204 Bułgaria 21 46 Rosja 538 191 Francja 166 42 * - Dane wstępne EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polski - kod 1 według ważniejszych państw EKSPORT I 2018r. I 2019r.* OGÓŁEM 2 356 8 274 OGÓŁEM 2 646 8 093 Niemcy 647 2 754 Niemcy 1 001 3 549 Litwa 614 2 233 Litwa 562 1 854 Wielka Brytania 476 1 667 Holandia 340 918 Holandia 219 503 Wielka Brytania 295 749 Republika Czeska 6 385 Irlandia 91 226 Słowacja 88 242 Słowacja 78 207 Irlandia 53 163 Stany Zjednoczone Am 61 128 Stany Zjednoczone Ame 49 5 Dania 67 125 Francja 14 46 Szwecja 52 88 Szwecja 12 26 Katar 22 71 * - Dane wstępne 13

IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 01 według ważniejszych państw IMPORT I 2018r. I 2019r.* OGÓŁEM 8 166 48 583 OGÓŁEM 8 604 45 776 Republika Czeska 4 479 26 953 Republika Czeska 4 900 25 307 Słowacja 1 923 12 382 Słowacja 2 925 126 Litwa 470 2 938 Niemcy 504 2 282 Niemcy 549 2 630 Węgry 118 583 Węgry 347 1 742 Łotwa 114 335 Rumunia 88 587 Litwa 11 70 Kazachstan 127 545 Ukraina 18 66 * - Dane wstępne IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 03 według ważniejszych państw IMPORT I 2018r. I 2019r.* OGÓŁEM 4 489 26 252 OGÓŁEM 2 756 11 303 Niemcy 1 421 8 298 Francja 795 3 584 Republika Czeska 1 005 5 383 Wielka Brytania 786 3 078 Ukraina 675 3 748 Republika Czeska 735 2 763 Litwa 557 3 740 Słowacja 205 1 252 * - Dane wstępne 14

IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 05 według ważniejszych państw IMPORT I 2018r. I 2019r.* Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] OGÓŁEM 28 971 15 447 OGÓŁEM 38 279 75 458 Francja 12 231 3 846 Ukraina 6 524 45 195 Ukraina 481 3 368 Argentyna 2 707 983 Węgry 8 901 2 977 Węgry 545 6 292 Słowacja 1 231 2 679 Słowacja 2 293 5 930 Austria 2 561 968 Francja 268 3 418 Rumunia 1 701 544 Mołdowa 134 970 Hiszpania 1 061 366 Austria 2 581 809 Republika Czeska 294 355 Rumunia 1 746 500 Argentyna 61 125 Holandia 56 340 Niemcy 365 121 Republika Czeska 223 329 * - Dane wstępne IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polski - kod 11 według ważniejszych państw IMPORT I 2018r. I 2019r.* Wartość [tys. EUR] Wolumen [tony] OGÓŁEM 1 790 5 1 OGÓŁEM 2 184 5 404 Niemcy 1 048 2 802 Niemcy 1 620 4 252 Włochy 272 568 Włochy 331 626 Republika Czeska 69 430 Wielka Brytania 37 97 Wielka Brytania 122 328 Słowacja 13 88 Łotwa 41 220 Litwa 12 69 Słowacja 201 Hiszpania 48 69 Francja 90 180 Francja 40 68 Litwa 21 159 Holandia 39 64 Węgry 25 122 Belgia 25 49 Holandia 45 83 Austria 9 8 * - Dane wstępne 15

7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 maj '18 czerwiec '18 lipiec '18 sierpień '18 wrzesień '18 październik '18 listopad '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 803 819 833 832 paszowe 678 676 678 676 690 705 718 768 787 800 833 839 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 623 680 706 714 7 paszowe 528 545 568 572 591 571 569 659 681 688 715 720 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 626 6 654 745 762 811 803 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 721 772 783 803 819 browarniane 722 733 734 721 741 753 668 714 724 780 790 816 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 673 690 698 737 744 720 709 723 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 601 638 774 771 paszowe 520 506 529 529 535 530 534 539 595 698 745 774 Pszenżyto paszowe 621 619 624 630 634 637 639 693 744 752 766 775 grudzień '18 Rodzaj ZIARNA styczeń '19 luty '19 Pszenica konsumpcyjne 857 851 paszowe 824 821 Żyto konsumpcyjne 727 724 paszowe 725 730 Jęczmień konsumpcyjne 790 809 paszowe 824 835 browarniane 873 874 Kukurydza paszowe 736 739 Owies konsumpcyjne 804 797 paszowe 785 784 Pszenżyto paszowe 786 778 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 0 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Anna Porowska, tel. (22) 623-27-05; E-mail: Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16