Załącznik nr 1 Wykaz produktów żywnościowych do Zapytania ofertowego nr 6/KRP/2018 z dni 06.12.2018 r. Miejsce realizacji: ul. J. H. Dąbrowskiego 20 (30-532 Kraków). 1. Kategoria produktów żywnościowych: Pieczywo bułka bezglutenowa 5,85 bułka grahamka 101,64 bułka tarta 20 bułka tarta bezglutenowa 4 bułka, czerstwa 10,61 chleb graham 12,32 chleb mieszany 379,9 pieczywo bezglutenowe 105,5 2. Kategoria produktów żywnościowych: Jaja jajo 317,731 3. Kategoria produktów żywnościowych: Ryby dorsz, bez skóry i ości 18 łosoś dziki, filet bez skóry i ości 25 łosoś, filet bez ości i skóry 26 makrela wędzona bez skóry i 18 ości mintaj filet bez skóry i ości 10 miruna, filet bez skóry i ości 130 4. Kategoria produktów żywnościowych: Mięsa kiełbasa drobiowa, chuda 10 kiełbasa żywiecka, chuda 16 kiełbasa, chuda 22
kiełbasa krakowska sucha 5 kurczak, filet 135 mięso wieprzowe polędwiczka 80 mięso z piersi indyka 110 mięso z ud kurczaka 90 porcja rosołowa 50 szynka 3,1 szynka drobiowa 37 szynka wieprzowa 20 wędzone żeberka / kości 20 wieprzowina, łopatka 13 wieprzowina, mielona 16 wieprzowina, schab 70 5. Kategoria produktów żywnościowych: Produkty suche aromat waniliowy 2,084 bakalie 15 budyń waniliowy bez cukru 1,62 ciecierzyca 22 cieciorka, konserwowa 19 cukier 110 cukier puder 5 cukier waniliowy 0,362 cynamon 5 czekolada gorzka, min. 70% 15 kakao daktyle suszone 9 domowe musli 8 domowe musli bezglutenowe 9 dynia mrożona 105 drożdże świeże 22,42 dżem truskawkowy 5 niskosłodzony dżem wiśniowy niskosłodzony 10 ekstrakt waniliowy 0,124 fasola biała, nasiona suche 10 fasola czerwona, konserwowa 8 fasolka szparagowa mrożona 161,92 groch łuskany 10
groszek zielony 50,87 herbata czarna 75,40 herbata owocowa 17,258 herbata ziołowa 18,4 jagody mrożone 80 kakao, ciemne w proszku o 30 obniżonej zawartości tłuszczu kasza bulgur 15 kasza gryczana 18 kasza gryczana niepalona 20 kasza jaglana 70 kasza jęczmienna perłowa 25 kasza jęczmienna pęczak 20 kasza kukurydziana 23 kasza manna 10 ketchup 5 komosa ryżowa biała 3 koncentrat pomidorowy 10 kukurydza mrożona 40 makaron bezglutenowy 23 makaron do lasagne 6 makaron kukurydziany 9 makaron 'łazanki' 6 makaron nitki 35 makaron pełnoziarnisty 36 makaron penne bezglutenowy 3 makaron penne pełnoziarnisty 12 makaron pszenny 13 makaron spaghetti 12 pełnoziarnisty makaron tagliatelle 6 pełnoziarnisty maliny, mrożone 120 mąka bezglutenowa 55 mąka gryczana 19 mąka jaglana 15 mąka kukurydziana 35 mąka owsiana 6 mąka pełnoziarnista 100 mąka pszenna 250 mąka pszenna pełnoziarnista 60 mąka ryżowa 3 mąka ziemniaczana 13
migdały zmielone 2 miód 50 mix warzyw mrożony 90 musztarda 1,5 ocet jabłkowy 3 olej rzepakowy 125 oliwa z oliwek 4,2 orzechy laskowe łuskane 5,5 orzechy włoskie, łuskane 11,5 otręby pszenne 9 owoce mrożone mix 351,5 owoce suszone 3,2 parmezan 1,4 passata pomidorowa 75 płatki gryczane 6 płatki jaglane 27 płatki jęczmienne 10 płatki kukurydziane niesłodzone 22 płatki migdałów 6 płatki orkiszowe 4 płatki owsiane 40 płatki ryżowe 20 płatki/mąka gryczana 7 pomidory, krojone 35 proszek do pieczenia 4,5 proszek do pieczenia 0,2 bezglutenowy przecier pomidory 2,5 przyprawa gyros 0,6 rodzynki 9,3 ryż basmati 10 ryż brązowy 40 ryż do risotto 10 sardynki 12 sezam, nasiona 2,2 skrobia ziemniaczana 6,6 słonecznik, nasiona 5,68 soczewica, czerwona 35,1 soda oczyszczona 0,5 sok 100%, bez cukru 850 szpinak mrożony 13,8 sok z cytryny 5,6 sól 5,4
pieprz 1,7 suszone pomidory (suche) 2,43 truskawki, mrożone 86,48 wafle ryżowe 15,272 wanilia, laska 0,017 warzywa chińskie mix 19,32 tuńczyk w wodzie, konserwowy 19,12 wiórki kokosowe 8 wiśnie mrożone 23 zakwas 11,04 włoszczyzna, mrożona 275,05 zioła prowansalskie 0,552 żelatyna 1,84 żółtko pasteryzowane 11,49 żurawina, suszona 1,38 6. Kategoria produktów żywnościowych: Warzywa i owoce awokado 33 banan 208 bataty 36 bazylia, świeża 2 biała kapusta 36 brokuł 160 burak 180 cebula 90 cukinia 130 cykoria 8,2 cytryna 80 czerwona kapusta 65 czosnek 10 gruszka 120 imbir 1,5 jabłko 245 jarmuż 9 kalafior 136 kapusta biała 120 kapusta kiszona 145 kapusta pekińska 65 kiwi 25
kalarepa 9,7 kiełki buraka lub inne 1,5 koperek 15 maliny 10 marchew 350 natka pietruszki 10,6 ogórek 118 ogórek kiszony 102,5 Owoc 15700 (sztuk) papryka 398 pieczarki 66,8 pietruszka 12 pomarańcza 90 pomidor 258 por 40,5 rukola 26 seler 20 rzodkiewka 39 sałata 77,8 sałata lodowa 10 truskawki 5,4 szczypiorek 23,71 szpinak, świeży 5,52 winogrono 25 włoszczyzna 300 ziemniaki 180 7. Kategoria produktów żywnościowych: Nabiał jogurt kokosowy 60 jogurt naturalny 350 jogurt sojowy 55 masło 95 masło klarowane 30 maślanka, 2% tluszczu 180 mleko kokosowe 25 mleko, 2% tłuszczu 2063,8 napój kokosowy 10 napój migdałowy 20 napój ryżowy, wzbogacany Ca 320
napój sojowy 50 ser feta 6,2 ser halloumi 0,6 ser mozzarella 12,5 ser żółty 28,1 serek kanapkowy sojowy 1,5 serek kokosowy 2,5 serek naturalny bieluch 20 serek sojowy 20 serek ziarnisty, 2% tłuszczu 90 śmietana 12% 28,18 twaróg chudy 10,14 twaróg półtlusty 117,85