ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1554 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 1, Data wydania: 10 marca 2015 r. Nazwa i adres AB 1554 ARSO POLAŃSKI Sp. z o. o. Centrum Badań Laboratoryjnych Bezpieczeństwa Żywności i Zdrowotności Środowiska ul. Sportowa 1/5 05-532 Baniocha Kod identyfikacji dziedziny/ przedmiotu badań Dziedzina/ przedmiot badań: C/9 /P; C/22/P Badania chemiczne i pobieranie próbek wody do spożycia, wody, ścieków, osadów ściekowych, gleb C/18/; C/22 Badania chemiczne papieru, tektury, materiałów opakowaniowych, żywności N/9/P; N/22/P Badania właściwości fizycznych i pobieranie próbek wody do spożycia, wody, ścieków, osadów ściekowych, gleb N/18 Badania właściwości fizycznych papieru, tektury, materiałów opakowaniowych K/9/P; K/18/P; K/22/P Badania mikrobiologiczne i pobieranie próbek wody do spożycia, wody, papieru, tektury, materiałów opakowaniowych, K/22 Badania mikrobiologiczne żywności KIEROWNIK DZIAŁU AKREDYTACJI LABORATORIÓW TADEUSZ MATRAS Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 1554 z dnia 10.03.2015 r. Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA www.pca.gov.pl Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 1, 10 marca 2015 r. str. 1/7
Gleby Osady ściekowe Centrum Badań Laboratoryjnych Bezpieczeństwa Żywności i Zdrowotności Środowiska ul. Sportowa 1/5, 05-532 Baniocha badane cechy/metoda Pobieranie próbek do badań chemicznych i fizycznych (3,0 10,0) Zawartość metali - ołów (7,0 100) mg/kg - kadm (0,5 7) mg/kg - nikiel (6,5 100) mg/kg - miedź (1 150) mg/kg - cynk (1,0 500) mg/kg - chrom (2,5 250) mg/kg Zawartość rtęci (0,0005-3,00) mg/kg Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z techniką amalgamacji Zawartość fosforu przyswajalnego (1,0 50,0) mg/100g P 2O 5 Zawartość suchej masy (75,0-99,9)% Zawartość substancji organicznej (strata prażenia) (0,2 80,0)% Pobieranie próbek do badań chemicznych, fizycznych i mikrobiologicznych 3,0-10,0 Zawartość metali - ołów (14,0 100) mg/kg - kadm (1,0 50) mg/kg - nikiel (13 500) mg/kg - miedź (5,0 2000) mg/kg - cynk (5,0 5000) mg/kg Zawartość chromu (5,0 2500) mg/kg Zawartość metali - wapń (2,0 50,0) % - magnez (0,2 5,0) % Zawartość rtęci (0,0005 3,00) mg/kg Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z techniką amalgamacji PN-R-04031:1997 PN-EN 15933:2013 PN-ISO 11047:2001 PB-01 wyd.02 z dnia 06.12.2014 PB-02 wyd.01 z dnia 09.05.2014 r. PN-ISO 11465:1999 PN-EN 15935:2013 PN-EN ISO 5667-13:2011 PN-EN 15933:2013 PB-01 wyd.02 z dnia 06.12.2014 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 1, 10 marca 2015 r. str. 2/7
Osady ściekowe Ścieki Woda, ścieki Woda do spożycia Woda Zawartość fosforu ogólnego (0,5 4,0) % Zawartość suchej masy (2,0 50,0)% Zawartość substancji organicznej (strata prażenia) (0,2 80,0)% Pobieranie próbek do badań chemicznych i fizycznych Temperatura pobranej próbki ścieków (0 35) C 3,0-10,0 Stężenie fosforu (0,20 35,0) mg/l Stężenie metali - żelazo (0,01 5,0) mg/l - mangan (0,01 5,0) mg/l Metoda atomowej spektrometrii absorpcyjnej z atomizacją elektrotermiczną (ET AAS) Stężenie kadmu (0,10 1,0) mg/l Stężenie rtęci (0,0005 0,20) mg/l Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z techniką amalgamacji Pobieranie próbek do badań chemicznych, fizycznych i mikrobiologicznych Temperatura pobranej próbki wody (0 35) C 3,0 10,0 Stężenie fosforu (0,05 35,0) mg/l Stężenie azotu amonowego (0,06-3,86) mg/l NH4 (0,05-3,00) mg/l N-NH4 Barwa Zakres (5,0-70,0) mg/l Pt Przewodność (10-3000) μs/cm Metoda konduktometryczna PN-EN 15934:2013 metoda A PN-EN 12879:2004 PN-ISO 5667-10:1997 z wył. pkt. 4.2.2 PN-77/C-04584 PN-EN ISO 10523:2012 PN-EN ISO 6878:2006+Ap1:2010+ Ap2:2012 PN-EN 15586:2005 PN-EN 8288:2002 PB-01 wyd.02 z dnia 06.12.2014 PN-ISO 5667-5:2003 PN-77/C-04584 PN-EN ISO 10523:2012 PN-EN ISO 6878:2006+Ap1:2010+ Ap2:2012 PN-ISO 7150-1:2002 PN-EN ISO 7887:2012 PN-EN 27888:1999 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 1, 10 marca 2015 r. str. 3/7
Materiały i wyroby z tworzyw sztucznych przeznaczone do kontaktu z żywnością Papier i tektura przeznaczone do kontaktu z żywnością Żywność przetwory owocowowarzywne (soki), owoce, ryby, przetwory rybne Woda do spożycia Migracja globalna do wodnych płynów modelowych (1,0 12,0) mg/dm 2 Migracja globalna do płynów substytucyjnych (1,0 12,0) mg/dm 2 Migracja globalna z zastosowaniem MPPO jako symulanta (1,0 12,0) mg/dm 2 Zawartość i stężenie metali - ołów (0,05 5,0) mg/l (0,05 5,0) mg/kg - kadm (0,025 3,0) mg/l (0,025 3,0) mg/kg Metoda atomowej spektrometrii absorpcyjnej z atomizacją elektrotermiczną (ET AAS) Zawartość i stężenie cyny (10 500) mg/l (10 500) mg/kg Metoda atomowej spektrometrii absorpcyjnej z atomizacją elektrotermiczną (ET AAS) Zawartość i stężenie rtęci (0,0005 3,00) mg/kg, (0,0005 0,20) mg/l Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z techniką amalgamacji Ogólna liczba mikroorganizmów w 22 0 C i 36 0 C od 1 jtk/ml Obecność i liczba Escherichia coli i bakterii grupy coli od 1 jtk/100ml Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba enterokoków kałowych od 1 jtk/100ml Metoda filtracji membranowej PN-EN 1186-3:2005 PN-EN 1186-7:2006 PN-EN 1186-9:2006 PN-EN 1186-14:2005 PB-03 wyd. 01 z dnia 28.04.2014 PN-EN 14083:2004 PN-EN 15764:2009 PB-01 wyd.02 z dnia 6.12.2014 PN-EN ISO 6222:2004 PN-EN ISO 9308-1:2004 +Ap1:2005+AC:2009 PN-EN ISO 7899-2:2004 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 1, 10 marca 2015 r. str. 4/7
Żywność - owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne Ogólna liczba drobnoustrojów Liczba drożdży i pleśni Liczba bakterii z rodziny Enterobacteriaceae Metoda płytkowa w temperaturze 37 C Liczba bakterii z grupy coli Obecność bakterii z grupy coli w określonej masie/objętości próbki Metoda hodowlana probówkowa Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli Obecność przypuszczalnych Escherichia coli w określonej masie/objętości próbki. Metoda hodowlana probówkowa Obecność Salmonella spp. w określonej masie/objętości próbki Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi. Liczba Listeria monocytogenes Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Obecność Listeria monocytogenes w określonej masie/objętości próbki Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Obecność gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) w określonej masie/objętości próbki Metoda hodowlana probówkowa PN-EN ISO 4833-1:2013-12 PN-ISO 7954:1999 PN-ISO 21528-2:2005 PN-ISO 4832:2007 PN-ISO 4831:2007 pkt. 9.1 PN-ISO 16649-2:2004 PN-ISO 7251:2006 pkt. 9.1 PN-EN ISO 6579:2003 PN-EN ISO 11290-2:2000 +A1:2005+Ap1:2006+ Ap2:2007 PN-EN ISO 11290-1:1999 +A1:2005 PN-EN ISO 6888-2:2001+A1:2004 PN-EN ISO 6888-3:2004 +AC:2005 pkt.9.1 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 1, 10 marca 2015 r. str. 5/7
Opakowania przeznaczone do kontaktu z żywnością - wymazy Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych Ogólna liczba drobnoustrojów od 1 jtk/wymaz Metoda płytkowa w temperaturze 30 o C Liczba drożdży i pleśni od 1 jtk/wymaz Metoda płytkowa w temperaturze 25 o C Liczba Enterobacteriaceae od 1 jtk/wymaz Metoda płytkowa w temperaturze 37 C PN-ISO 18593:2005 PN-EN ISO 4833-1:2013-12 PN-ISO 7954:1999 PN-ISO 21528-2:2005 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 1, 10 marca 2015 r. str. 6/7
Wykaz zmian Zakresu Akredytacji Nr AB 1554 Status zmian: wersja pierwotna - A Zatwierdzam status zmian KIEROWNIK DZIAŁU AKREDYTACJI LABORATORIÓW TADEUSZ MATRAS dnia: 10.03.2015 r. Dział Akredytacji Laboratoriów Dział Wydanie Akredytacji nr 1, Laboratoriów 10 marca 2015 Badawczych r. str. 7/7