MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ - (ZSRIR) (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia marca 2001 r.) WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ I STATYSTYKI ROLNEJ RYNEK ZBÓŻ NR 1/2019 10 stycznia 2019 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 31 grudnia 2018 r. 6 stycznia 2019 r.(1 tydz.) 1. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ. Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Cena [zł/tona] zmiana ceny Strukt. obrot. Pszenica konsumpcyjne 847 834 1,6 31,3 36,9 paszowe 846 841 0,6 24,1 29,8 Żyto konsumpcyjne 715 711 0,6 1,8 1,8 paszowe 725 726-0,2 1,6 1,1 Jęczmień konsumpcyjne -- 808 -- 0,0 0,1 paszowe 821 816 0,6 4,3 4,9 browarniane 897 805 11,3 13,1 3,6 Kukurydza paszowe 752 7 3,0 18,2 15,5 Owies konsumpcyjne nld 789 -- 0,0 0,3 paszowe 704 759-7,2 0,3 0,3 Pszenżyto paszowe 788 776 1,5 5,3 5,7 Ogółem 100,0 100,0 1
TOWAR Rodzaj ZIARNA Pszenica konsumpcyjne 839 809 3,8 853 846 0,8 846 845 0,2 paszowe 836 835 0,1 826 823 0,5 851 846 0,7 Żyto konsumpcyjne 712 709 0,4 nld nld -- 731 719 1,6 paszowe nld nld -- nld nld -- 727 731-0,6 Jęczmień konsumpcyjne -- -- -- -- nld -- -- nld -- paszowe 832 822 1,2 812 796 2,1 821 816 0,6 browarniane nld nld -- -- -- -- 904 807 12,0 Kukurydza paszowe 731 710 3,0 738 722 2,3 764 742 2,9 Owies konsumpcyjne -- nld -- nld nld -- -- nld -- paszowe nld -- -- -- -- -- 700 759-7,8 Pszenżyto paszowe 771 771-0,1 783 774 1,2 794 778 2,0 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana Cena [zł/tona] zmiana ceny ceny ceny Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy północno-zachodni dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 2
1a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 10 16.12.2018 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,2958 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Rumunia 646 150 Bułgaria 714 166 Słowacja 662 154 Chorwacja 581 135 Słowacja 719 167 Łotwa 747 174 Litwa 708 165 Bułgaria 582 135 Bułgaria 769 179 Litwa 770 179 UK 790 184 Słowacja 603 140 Chorwacja 779 181 UK 812 189 Rumunia 803 187 Rumunia 639 149 Litwa 810 189 Austria 817 190 Hiszpania 808 188 Słowenia 649 151 Łotwa 819 191 Polska 834 194 Austria 819 191 Austria 666 155 Hiszpania 827 192 Niemcy 896 209 Polska 822 191 Grecja 709 165 Polska 833 194 Belgia 898 209 Francja 875 204 Polska 715 166 Austria 836 195 Irlandia 919 214 Niemcy 887 207 Portugalia 760 177 UK 842 196 Portugalia 936 218 Belgia 924 215 Włochy 765 178 Francja 871 203 UE 834 194 Portugalia 924 215 Hiszpania 768 179 Niemcy 896 209 Irlandia 932 217 Francja 776 181 Słowenia 913 213 Włochy 956 223 Belgia 829 193 Belgia 915 213 UE 839 195 UE 696 162 Finlandia 924 215 Włochy 958 223 UE 835 194 Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ 3
Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ 4
2. Średnie ceny (bez VAT) w wybranych przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 507 1 350 11,6 56,2 67,9 wrocławska 500 1 389 1 333 4,2 11,6 11,5 poznańska 500 1 618 1 500 7,9 6,1 3,7 krupczatka 450/500 1 561 1 426 9,4 1,0 1,5 luksusowa 550 2 048 1 668 22,8 25,1 15,5 Ogółem - - - 100,0 100,0 PSZENNA 450 1 492 1 375 8,5 3,8 6,4 detaliczna 500 1 717 1 693 1,4 1,9 2,5 (paczkowana 1kg) 550 2 024 1 621 24,8 1,4 1,4 650 1 249 1 278-2,3 1,1 1,4 Ogółem - - - 8,2 11,7 PSZENNA 450 1 293 1 261 2,5 0,7 0,5 piekarnicza 500 1 212 1 201 0,9 12,3 12,9 (w workach) 550 1 200 1 196 0,4 3,2 3,0 650 1 137 1 147-0,9 2,6 1,7 750 1 105 1 103 0,2 17,6 15,6 850 1 113 1 092 2,0 0,7 0,8 Ogółem - - - 37,3 34,5 PSZENNA 450 1 178 1 182-0,3 0,5 0,8 piekarnicza 500 1 129 1 122 0,6 11,2 11,3 (luzem) 550 1 051 1 034 1,6 10,7 9,4 650 1 099 1 096 0,2 3,8 6,9 750 1 040 1 0 1,0 13,0 12,5 850 1 003 1 022-1,8 0,9 1,1 Ogółem - - - 40,2 42,0 ŻYTNIA 580 1 115 1 095 1,9 0,8 0,5 piekarnicza 720 1 096 1 092 0,4 6,6 4,7 (w workach) 2000 1 086 1 083 0,3 0,9 0,7 Ogółem - - - 8,2 6,0 ŻYTNIA 580 nld 1 011 -- 0,1 0,2 piekarnicza 720 1 037 1 034 0,3 6,0 5,6 (luzem) 2000 nld 1 008 -- 0,1 0,1 Ogółem - - - 6,1 5,8 OGÓŁEM - - - 100,0 100,0 5
MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena zmiana Cena Cena zmiana Cena Cena [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] ceny [zł/tona] [zł/tona] Cena [zł/tona] zmiana ceny PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa 450 1 494 1 411 5,8 1 571 1 351 16,3 1 446 1 261 14,7 wrocławska 500 1 468 1 447 1,4 1 552 1 385 12,0 1 329 1 287 3,3 poznańska 500 1 603 1 745-8,1 1 655 1 614 2,5 nld 1 249 -- krupczatka 450/500 nld 2 111 -- nld 1 9 -- nld 1 242 -- luksusowa 550 2 218 1 773 25,1 1 293 1 395-7,3 1 242 1 166 6,5 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1512 1467 3,1 1571 1351 16,3 1415 1281 10,4 detaliczna 500 1983 1982 0,0 16 1573 3,6 1436 1318 9,0 (paczkowana 1kg) 550 2218 1773 25,1 1293 1395-7,3 1322 1252 5,6 650 nld nld -- nld 1272 -- 1192 1207-1,3 Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 1376 1296 6,2 1251 1250 0,1 1266 1241 2,0 piekarnicza 500 1265 1245 1,6 1178 1183-0,5 1183 1166 1,5 (w workach) 550 1216 1215 0,0 1211 1221-0,8 1176 1164 1,0 650 1117 1127-0,9 1141 1158-1,5 1141 1129 1,1 750 1100 1091 0,8 1113 1118-0,5 1099 1090 0,9 850 nld 1092 -- -- -- -- nld 1073 -- Ogółem - - - - - - - - - PSZENNA 450 nld nld -- -- nld -- nld 1182 -- piekarnicza 500 1120 1122-0,2 1116 1105 1,0 1153 1143 0,9 (luzem) 550 1078 1085-0,6 1053 1016 3,6 1033 1012 2,1 650 1085 1102-1,6 1136 1094 3,8 nld 1090 -- 750 1037 1021 1,5 1055 1015 4,0 1037 1046-0,8 850 nld 1024 -- nld 1018 -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 1107 1078 2,7 11 1140-0,9 1093 1071 2,0 piekarnicza 720 1116 11 0,9 1095 1114-1,6 1082 1059 2,2 (w workach) 2000 12 18-0,5 1145 1217-5,9 1091 1074 1,6 Ogółem - - - - - - - - - ŻYTNIA 580 nld 1007 -- -- nld -- -- -- -- piekarnicza 720 10 1039-0,9 -- nld -- 1052 1021 3,1 (luzem) 2000 nld 1008 -- -- -- -- -- -- -- Ogółem - - - - - - - - - 6
3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ OTRĄB - (na podstawie ZSRIR) Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj Cena [zł/tona] POLSKA zmiana ceny Strukt. obrot. Strukt. obrot. w WORKACH Otręby żytnie 610 597 2,3 2,7 1,7 Otręby pszenne 658 654 0,6 8,8 8,8 LUZEM Otręby żytnie 565 557 1,4 13,4 10,1 Otręby pszenne 6 567 6,8 74,6 79,0 Śruta pszenna nld nld -- 0,5 0,3 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Cena [zł/tona] zmiana zmiana zmiana Cena [zł/tona] Cena [zł/tona] ceny ceny ceny nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. w WORKACH Otręby żytnie 598 590 1,5 -- nld -- nld 656 -- Otręby pszenne 654 662-1,3 640 610 4,9 708 657 7,8 LUZEM Otręby żytnie 559 547 2,2 nld 578 -- 583 565 3,1 Otręby pszenne 602 563 7,0 601 547 9,8 634 637-0,5 Śruta pszenna -- -- -- -- -- -- nld nld -- MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 7
4. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2018 i 2017. - (na podstawie ZSRIR) [zł/tona] POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU 2018-01-07 2017-01-08 Zmiana ceny w 2019r. w stos. do lat: 2018r. 2017r. Pszenica konsumpcyjna 847 683 673 24,0 26,0 paszowa 846 685 686 23,5 23,2 Żyto konsumpcyjne 715 583 541 22,7 32,1 paszowe 725 520 555 39,4,4 Kukurydza paszowa 752 623 624 20,6 20,4 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) 1492 1436 1314 3,9 13,5 detaliczna Typ 500 (paczkowana) 1717 1622 1290 5,8 33,2 Mąka pszenna Typ 500 (worki) 1212 1020 949 18,8 27,7 piekarnicza Typ 750 (worki) 1105 948 852 16,6 29,7 Mąka żytnia Typ 580 (worki) 1115 971 847 14,8 31,6 piekarnicza Typ 720 (worki) 1096 965 832 13,5 31,6 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 31.12.2018r. - 6.01.2019r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda Cena (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja Uwagi I. ZBOŻA Pszenźyto paszowe zgodne z PN Rol Petrol Łódź 810 150 z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 840 1 200 z dostawą kraj źródło: http://www.rolpetrol.com.pl/notowania/zboza/ 8
5. CENY ZBÓŻ NA WYBRANYCH TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Cena [zł/tona] Tygodniowa 04 zmiana PSZENICA Cena min. 750 625 20,0 Cena max. 1100 1000 10,0 Cena śr. 889 881 0,8 ŻYTO Cena min. 600 550 9,1 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 714 689 3,7 JĘCZMIEŃ Cena min. 685 625 9,6 Cena max. 1050 1000 5,0 Cena śr. 816 8 1,3 KUKURYDZA Cena min. 700 650 7,7 Cena max. 1000 1000 0,0 Cena śr. 907 896 1,2 OWIES Cena min. 550 500 10,0 Cena max. 950 1000-5,0 Cena śr. 718 713 0,7 PSZENŻYTO Cena min. 660 610 8,2 Cena max. 900 900 0,0 Cena śr. 780 773 0,8 9
Średnie ceny na wybranych targowiskach wg WOJEWÓDZTW PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 04 04 04 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie 925 -- -- 750 -- -- 875 -- -- Lubelskie 850 850 0,0 -- 700 -- 800 767 4,3 Lubuskie 1 000 1 000 0,0 -- -- -- -- -- -- Łódzkie 923 873 5,8 650 625 4,0 833 810 2,9 Małopolskie 848 875-3,1 -- -- -- 813 813 0,1 Mazowieckie 854 876-2,5 645 657-1,8 790 812-2,7 Podkarpackie 873 885-1,4 800 800 0,0 753 774-2,7 Podlaskie 960 919 4,4 763 713 7,0 910 864 5,3 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 863 894-3,4 -- -- -- 778 863-9,8 Świętokrzyskie 780 705 10,6 -- 575 -- 700 642 9,1 Warmińsko-Mazurskie 850 850 0,0 -- -- -- 700 700 0,0 Wielkopolskie 917 940-2,5 767 744 3,0 8 827 0,4 Zachodniopomorskie 900 900 0,0 -- -- -- -- -- -- KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa Cena [zł/tona] Tygodniowa zmiana ceny zmiana ceny zmiana ceny 04 04 04 Dolnośląskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Kujawsko-Pomorskie -- -- -- -- -- -- 8 -- -- Lubelskie -- -- -- -- 642 -- 800 755 6,0 Lubuskie -- -- -- 800 800 0,0 900 900 0,0 Łódzkie 1 000 988 1,3 650 675-3,7 790 786 0,5 Małopolskie 917 850 7,8 717 673 6,4 -- 800 -- Mazowieckie 838 897-6,6 641 656-2,3 731 766-4,6 Podkarpackie 908 908 0,0 713 725-1,7 800 833-4,0 Podlaskie -- -- -- 805 782 2,9 795 769 3,3 Pomorskie -- -- -- -- -- -- -- -- -- Śląskie 920 913 0,8 733 871-15,8 700 800-12,5 Świętokrzyskie 700 650 7,7 600 595 0,8 700 637 9,9 Warmińsko-Mazurskie -- -- -- 650 650 0,0 -- -- -- Wielkopolskie 950 933 1,8 860 873-1,5 807 807 0,0 Zachodniopomorskie -- -- -- 750 750 0,0 -- -- -- Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku Excela. 10
6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi w okresie I-X 2018 r. dane wstępne! EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru I-X 2017r. I-X 2018r.* I-X 2017r. I-X 2018r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 725 619 671 086 4 097 0 3 495 841 1001 Pszenica i meslin 423 726 293 485 2 387 861 1 546 146 1002 Żyto 43 349 72 139 287 741 409 199 1003 Jęczmień 11 658 25 775 66 235 126 037 1004 Owies 12 387 20 517 67 411 108 705 1005 Kukurydza (ziarna) 145 561 164 664 829 690 845 434 1008 Nasiona gryki, pszenżyta, prosa; pozostałe 58 265 69 985 347 971 379 047 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 674 24 521 110 097 81 272 IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru I-X 2017r. I-X 2018r.* I-X 2017r. I-X 2018r.* RAZEM zboża i produkty zbożowe 314 436 267 182 1 524 126 1 0 656 1001 Pszenica i meslin 1 079 85 934 819 923 490 501 1002 Żyto 4 154 9 321 14 960 49 001 1003 Jęczmień 34 946 35 495 217 419 199 023 1004 Owies 782 1 469 4 679 9 196 1005 Kukurydza (ziarna) 113 902 100 287 378 889 217 969 1008 Nasiona gryki, pszenżyta, prosa; pozostałe 11 697 11 662 35 525 33 346 1101 Mąka pszenna i żytnio-pszenna 18 877 23 014 52 732 61 621 *- dane wstępne 11
EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW EKSPORT PSZENICY z Polski - kod 1001 według ważniejszych państw EKSPORT I-X 2017r. I-X 2018r.* OGÓŁEM 423 726 2 387 861 OGÓŁEM 293 485 1 546 146 Niemcy 86 076 5 485 Arabia Saudyjska 105 733 547 192 Arabia Saudyjska 62 450 360 803 Niemcy 83 575 455 111 Hiszpania 50 436 277 594 Hiszpania 19 509 103 579 Nigeria 39 320 217 026 Norwegia 16 739 84 939 Mozambik 31 664 178 363 Egipt 12 170 66 0 Egipt 24 445 138 213 Republika Południow 9 645 53 317 Kenia 16 987 95 145 Kenia 7 753 42 600 Republika Południow 14 432 82 708 Nigeria 6 223 34 375 Haiti 9 909 56 639 Algieria 5 237 28 500 Kuba 9 591 52 460 Włochy 5 223 25 249 * - Dane wstępne EKSPORT JĘCZMIENIA z Polski - kod 1003 według ważniejszych państw EKSPORT I-X 2017r. I-X 2018r.* OGÓŁEM 11 658 66 235 OGÓŁEM 25 775 126 037 Niemcy 10 604 62 170 Niemcy 15 699 82 217 Republika Czeska 341 2 032 Republika Czeska 5 996 27 093 Holandia 96 6 Norwegia 1 962 10 044 Litwa 368 434 Szwecja 654 3 287 Węgry 55 386 Litwa 879 1 764 Dania 36 236 Holandia 136 579 * - Dane wstępne 12
EKSPORT KUKURYDZY z Polski - kod 1005 według ważniejszych państw EKSPORT I-X 2017r. I-X 2018r.* OGÓŁEM 145 561 829 690 OGÓŁEM 164 664 845 434 Niemcy 77 070 454 031 Niemcy 134 343 728 809 Holandia 20 691 127 166 Dania 6 164 34 231 Wielka Brytania 16 469 103 381 Republika Czeska 5 033 28 818 Dania 4 561 28 129 Węgry 1 358 7 365 Norwegia 3 770 22 943 Finlandia 1 478 7 234 Irlandia 2 907 19 540 Szwecja 1 190 7 017 Belgia 3 3 18 241 Holandia 1 961 6 454 Republika Czeska 1 702 9 941 Wielka Brytania 711 4 415 * - Dane wstępne EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ z Polsk według ważniejszych państw EKSPORT I-X 2017r. I-X 2018r.* OGÓŁEM 674 110 097 OGÓŁEM 24 521 81 272 Litwa 8 708 31 950 Niemcy 6 633 27 264 Niemcy 7 246 29 318 Litwa 6 034 20 6 Wielka Brytania 5 577 18 907 Wielka Brytania 4 9 11 587 Angola 1 941 7 795 Holandia 3 505 9 720 Holandia 2 376 7 474 Słowacja 1 172 3 084 Republika Czeska 1 071 4 008 Irlandia 623 1 886 Słowacja 1 315 3 914 Republika Czeska 368 1 315 * - Dane wstępne 13
IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW IMPORT PSZENICY do Polski - kod 1001 według ważniejszych państw IMPORT I-X 2017r. I-X 2018r.* OGÓŁEM 1 079 819 923 OGÓŁEM 85 934 490 501 Republika Czeska 43 9 288 3 Słowacja 34 800 214 743 Słowacja 35 700 243 622 Republika Czeska 33 233 191 154 Niemcy 21 390 115 615 Niemcy 6 724 31 378 Węgry 9 716 58 385 Litwa 2 792 16 546 Litwa 7 353 45 047 Dania 2 1 10 297 Szwecja 1 916 10 911 Węgry 1 674 9 866 Austria 1 884 9 899 Kazachstan 1 260 5 552 Dania 1 692 9 757 Mołdowa 632 3 568 Holandia 1 453 8 564 Ukraina 627 2 722 Estonia 1 266 7 400 Austria 338 1 824 * - Dane wstępne IMPORT JĘCZMIENIA do Polski - kod 1003 według ważniejszych państw IMPORT I-X 2017r. I-X 2018r.* OGÓŁEM 34 946 217 419 OGÓŁEM 35 495 199 023 Republika Czeska 12 814 76 727 Republika Czeska 7 595 42 957 Słowacja 6 523 49 174 Ukraina 5 999 35 172 Niemcy 5 245 29 1 Niemcy 7 013 34 814 Dania 4 693 24 789 Słowacja 3 722 26 651 Węgry 2 212 16 277 Dania 3 887 19 0 Litwa 1 873 12 334 Litwa 1 504 9 973 * - Dane wstępne 14
IMPORT KUKURYDZY do Polski - kod 1005 według ważniejszych państw IMPORT I-X 2017r. I-X 2018r.* OGÓŁEM 113 902 378 889 OGÓŁEM 100 287 217 969 Ukraina 20 960 156 683 Ukraina 11 477 85 739 Węgry 23 035 81 993 Słowacja 13 401 42 340 Słowacja 15 088 62 150 Argentyna 7 895 34 523 Argentyna 8 1 31 619 Węgry 19 021 17 702 Republika Czeska 4 282 18 959 Republika Czeska 3 246 11 952 Francja 28 325 11 686 Francja 415 11 616 Mołdowa 4 3 714 Mołdowa 643 5 1 Litwa 549 3 529 Austria 5 793 2 927 * - Dane wstępne IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ do Polsk według ważniejszych państw IMPORT I-X 2017r. I-X 2018r.* OGÓŁEM 18 877 52 732 OGÓŁEM 23 014 61 621 Niemcy 10 120 28 156 Niemcy 13 180 35 675 Włochy 2 753 5 688 Włochy 3 353 6 940 Republika Czeska 752 3 817 Republika Czeska 1 464 4 231 Węgry 936 2 755 Wielka Brytania 1 380 3 855 Wielka Brytania 874 2 462 Łotwa 537 1 784 Rumunia 1 002 2 457 Litwa 237 1 653 Łotwa 507 2 018 Rumunia 676 1 548 * - Dane wstępne 15
7. Średnie, miesięczne ceny netto [zł/tonę] zbóż monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) Rodzaj ZIARNA styczeń '17 luty '17 marzec '17 kwiecień '17 maj '17 czerwiec '17 lipiec '17 sierpień '17 wrzesień '17 październik '17 listopad '17 Pszenica konsumpcyjne 680 685 696 694 717 7 715 645 658 662 677 682 paszowe 696 696 717 708 721 741 749 652 672 662 680 686 Żyto konsumpcyjne 554 573 581 591 631 649 634 550 562 563 574 582 paszowe 561 552 552 586 589 622 624 515 518 564 547 552 Jęczmień konsumpcyjne 586 615 602 607 638 683 552 546 670 600 661 640 paszowe 614 626 621 631 652 668 581 573 583 625 639 666 browarniane 657 677 741 690 7 747 615 652 601 684 689 708 Kukurydza paszowe 642 644 660 676 696 711 715 738 725 614 611 607 Owies konsumpcyjne 533 570 586 589 596 548 466 511 524 532 529 553 paszowe 559 537 548 564 566 579 561 481 498 490 503 509 Pszenżyto paszowe 611 617 642 653 685 699 678 564 579 584 595 618 Rodzaj ZIARNA styczeń '18 luty '18 marzec '18 kwiecień '18 maj '18 czerwiec '18 lipiec '18 sierpień '18 wrzesień '18 październik '18 listopad '18 Pszenica konsumpcyjne 682 676 677 677 689 696 711 775 803 819 833 832 paszowe 678 676 678 676 690 705 718 768 787 800 833 839 Żyto konsumpcyjne 583 574 571 572 569 568 561 623 680 7 714 717 paszowe 528 545 568 572 591 571 569 659 681 688 715 720 Jęczmień konsumpcyjne 636 644 658 675 656 626 617 654 745 762 811 803 paszowe 665 666 661 678 670 671 644 721 772 783 803 819 browarniane 722 733 734 721 741 753 668 714 724 780 790 816 Kukurydza paszowe 618 631 641 657 673 690 698 737 744 720 709 723 Owies konsumpcyjne 527 550 543 532 558 565 536 569 601 638 774 771 paszowe 520 5 529 529 535 5 534 539 595 698 745 774 Pszenżyto paszowe 621 619 624 6 634 637 639 693 744 752 766 775 grudzień '17 grudzień '18 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Promocji i Jakości Żywności ul. Wspólna ; 00-9 Warszawa Internet: strona ZSRIR ; Autor: Anna Porowska, tel. (22) 623-27-05; E-mail: Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16