SZACOWANIE WARTOŚCI ZAMÓWIENIA Szacowanie wartości zamówienia na usługę przygotowania i dostarczenia posiłków dla uczestników kursów szkoleniowych w siedzibach DODN we Wrocławiu, filii DODN w Legnicy oraz w filii DODN w Jeleniej Górze realizowanych w ramach projektu systemowego pt. Podniesienie kompetencji nauczycieli z obszarów wiejskich Dolnego Śląska w zakresie innowacyjnych metod nauczania w obszarach ICT i nauk matematyczno-przyrodniczych realizowanego przez Dolnośląski Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli we Wrocławiu. Zadanie nr 1, 2, 3. Wypełniony i podpisany formularz cenowy uprzejmie prosimy o odesłanie do dnia 10 grudnia 2013 r., do godziny 10.00 na adres Nadmieniamy, iż niniejsze zapytanie o cenę nie jest wiążące dla żadnej ze stron, ma jedynie na celu określenie procedury zamówienia publicznego ze względu na wartośd. Usługa cateringowa będzie obejmować przygotowanie i dostarczenie obiadu, tj. jednodaniowego ciepłego posiłku oraz dwóch przerw kawowych od stycznia do maja 2014 r. Przerwy kawowe we Wrocławiu w godzinach: 11.30-11.45 pierwsza przerwa kawowa 15.15-15.30 druga przerwa kawowa oraz 13.15-13.45 jednodaniowy ciepły posiłek obiadowy (w formie drugiego dania). Przerwy kawowe w Legnicy w godzinach: 11.00-11.15 pierwsza przerwa kawowa 14.45-15.00 druga przerwa kawowa oraz 12.45-13.15 jednodaniowy, ciepły posiłek obiadowy (w formie drugiego dania). Przerwy kawowe w Jeleniej Górze w godzinach: 11.30-11.45 pierwsza przerwa kawowa 15.15-15.30 druga przerwa kawowa oraz 13.15-13.45 jednodaniowy, ciepły posiłek obiadowy (w formie drugiego dania). 1. Posiłek powinien być urozmaicony, o wysokiej wartości odżywczej, przygotowany zgodnie z zasadami żywienia, sporządzony z pełnowartościowych, świeżych produktów. 2. Każdy ciepły posiłek powinien składać się z: porcji mięsa lub ryby o gramaturze nie mniejszej niż 100 g, dodatków (np. ziemniaki, ryż, kasza, makaron) o gramaturze nie mniejszej niż 200 g, oraz surówki o gramaturze nie mniejszej niż 100 g (minimalna gramatura 1 porcji wynosi 400 g). 3.Wykonawca również powinien zapewnić menu wegetariańskie. Liczba porcji wegetariańskich będzie przekazywana w przypadku zapotrzebowania na 1 dni przed terminem szkolenia.
4. Posiłek wegetariański powinien składać się z porcji jarskiej o gramaturze nie mniejszej niż 300 g oraz surówki o gramaturze nie mniejszej niż 100 g (minimalna gramatura 1 porcji wynosi 400 g). 4. Zestawy obiadowe nie mogą powtarzać się dla tej samej grupy (zmiana powinna następować w cyklu cotygodniowym, bądź dwutygodniowym dla grup mających zajęcia co dwa tygodnie). 5. Minimalny zakres poczęstunku podczas przerw kawowych: kawa rozpuszczalna i mielona b/o (wrzątek dozowany z warnika / zaparzacza), herbata ekspresowa typu Lipton (min. 3 rodzaje w równych porcjach: czarna, zielona, owocowa) 5 saszetek/osoba, cukier, mix świeżych ciastek kruchych 100 g/os., mleko naturalne - b/o 6. Posiłki będą dostarczane wraz z serwetkami i kompletem jednorazowych sztućców w jednorazowych opakowaniach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. 7. W ramach zamówienia Wykonawca przygotuje i dostarczy posiłki o wyznaczonych godzinach do miejsc określonych w opisach poszczególnych zadań. 8. Zamawiający zastrzega sobie prawo określenia na 1 dzień przed terminem szkolenia dokładnej liczby uczestników kursu. 9. Zamawiający rezerwuje sobie prawo skontrolowania jakości posiłków poprzez zamówienie raz w tygodniu jednej, dodatkowej porcji obiadowej do każdego miejsca szkoleniowego tj. Jeleniej Góry, Legnicy i Wrocławia. 10. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany terminów realizacji kursów w terminach podstawowych w przypadku trudności realizacji szkoleń. O zmianie terminów Zamawiający zawiadomi Wykonawcę przynajmniej 1 tydzień przed wyznaczonym podstawowym terminem rozpoczęcia zajęć dla poszczególnych grup. 11. Zamawiający zapłaci Wykonawcy wynagrodzenie za faktyczną liczbę zamówionych posiłków. 12. Za wykonaną usługę w miesiącu maju Wykonawca dostarczy Zamawiającemu prawidłowo wystawioną fakturę w ciągu 14 dni po zakończeniu zajęć. Wnioskodawca winien dołączyć do oferty 3 przykładowe menu na trzy kolejne tygodnie (jedno menu na jeden tydzień) wraz z informacją dotyczącą średniej gramatury oferowanych posiłków. Harmonogram zajęć ZADANIE NR 1 DODN we Wrocławiu, ul. Komuny Paryskiej 19a Łączna liczba posiłków 862 Zadanie 1. Harmonogram usługi cateringowej we Wrocławiu w 2014 r.
Lp. Liczba zjazdów/dzień tygodnia dla poszczególnych grup 1 6 / poniedziałek 17.03.2014 r. 31.03.2014 r. 14.04.2014 r. 28.04.2014 r. 12.05.2014 r. 26.05.2014 r. 2 6 / wtorek 04.03.2014 r. 18.03.2014 r. 01.04.2014 r. 15.04.2014 r. 29.04.2014 r. 13.05.2014 r. 3 10 / środa 05.03.2014 r. 19.03.2014 r. 26.03.2014 r. 02.04.2014 r. 09.04.2014 r. 16.04.2014 r. 23.04.2014 r. 30.04.2014 r. 07.05.2014 r. 14.05.2014 r. 4 6 / czwartek 13.03.2014 r. 27.03.2014 r. 10.04.2014 r. 24.04.2014 r. 08.05.2014 r. 15.05.2014 r. 5 6 / sobota 18.01.2014 r. 01.02.2014 r. 15.02.2014 r. 08.03.2014 r. 22.03.2014 r. 05.04.2014 r. 6 6 / sobota-ferie 17.02.2014 r. 19.02.2014 r. 21.02.2014 r. 24.02.2014 r. 26.02.2014 r. 28.02.2014 r. 7 10 / sobota 25.01.2014 r. 08.02.2014 r. 01.03.2014 r. 15.03.2014 r. 29.03.2014 r. 12.04.2014 r. 26.04.2014 r. 10.05.2014 r. Termin szkoleń Numer grupy Liczba osób w grupie G 31-60W 16 * G 33-60W 16* G 15-100W 20* G 34-60W 16* G 37-60W 16* G39-60W 13* G 17-100W 20*
17.05.2014 r. 24.05.2014 r. *Zamawiający na dzień przed datą szkolenia potwierdzi faktyczną liczbę zamawianych posiłków
ZADANIE NR 2 Filia DODN w Legnicy, ul. Skarbowa 5 Łączna liczba posiłków 880 Zadanie 2. Harmonogram usługi cateringowej w Legnicy w 2013 r. Lp. Liczba zjazdów/dzień tygodnia dla poszczególnych grup 1 4 / poniedziałek 31.03.2014 r. 14.04.2014 r. 28.04.2014 r. 12.05.2014 r. 2 10 / wtorek 04.02.2014 r. 11.02.2014 r. 04.03.2014 r. 11.03.2014 r. 18.03.2014 r. 01.04.2014 r. 08.04.2014 r. 15.04.2014 r. 29.04.2014 r. 06.05.2014 r. 3 8 / środa 26.03.2014 r. 02.04.2014 r. 09.04.2014 r. 16.04.2014 r. 23.04.2014 r. 30.04.2014 r. 07.05.2014 r. 14.05.2014 r. 4 6 / czwartek 13.03.2014 r. 27.03.2014 r. 10.04.2014 r. 24.04.2014 r. 08.05.2014 r. 15.05.2014 r. 5 4 / czwartek 11.04.2014 r. 25.04.2014 r. 09.05.2014 r. 23.05.2014 r. 6 6 / sobota 18.01.2014 r. 01.02.2014 r. 15.02.2014 r. 08.03.2014 r. 22.03.2014 r. 05.04.2014 r. 7 10 / sobota 25.01.2014 r. 08.02.2014 r. 01.03.2014 r. Termin szkoleń Numer grupy Liczba osób w grupie G 32-60L 16* G 14-100L 20* G 16-100L 20* G 35-60L 16* G 36-60L 16* G 38-60L 16* G 18-100L 20*
15.03.2014 r. 29.03.2014 r. 12.04.2014 r. 26.04.2014 r. 10.05.2014 r. 17.05.2014 r. 24.05.2014 r. *Zamawiający na dzień przed datą szkolenia potwierdzi faktyczną liczbę zamawianych posiłków ZADANIE NR 3 Filia DODN w Jeleniej Górze, ul. 1 maja 43 Łączna ilość posiłków - 104 Zadanie 3. Harmonogram usługi cateringowej w Jeleniej Górze w 2013 r. Lp. Liczba zjazdów /dzień tygodnia dla poszczególnych grup 1 2 / poniedziałek 03.03.2014 r. 17.03.2014 r. 2 2 / środa 05.03.2014 r. 19.03.2014 r. 3 2 / piątek 14.03.2014 r. 28.03.2014 r. Termin szkoleń Numer grupy Liczba osób w grupie G 32-60L 16* G 16-100L 20* G 36-60L 16* *Zamawiający na dzień przed datą szkolenia potwierdzi faktyczną liczbę zamawianych posiłków