Załącznik nr Opis zapotrzebowania na doposażenie kuchni i stołówki szkolnej. Taboret ze stali nierdzewnej - szt. 2: Wymiary 40 x 40 cm Termos stalowy do przewozu np. zupy - szt. : 20 litrowy, Ø 330 Termos stalowy do przewozu np. zupy -szt. : Termos stalowy z pompką 2 l. szt.5: Termos stalowy 0 litrowy- szt.2 wykonany ze stali nierdzewnej, podwójne ścianki izolowane specjalną pianką, podwójna pokrywa z izolowaną pianką z silikonową uszczelką odporną na ścieranie, posiada ergonomiczne uchwyty transportowe, 6 zatrzasków trzymających pokrywę, podstawa z elastycznego tworzywa zabezpieczająca z uszkodzeniami termosów oraz podłogi, umożliwia stawianie termosów jeden na drugim, wentyl odpowietrzający eliminujący podciśnienie, Ø góra 20 cm, Ø dół 24 cm, 0 litrowy, Ø 330 Kuchnia elektryczna- biała szt. ( Amica - bądź produkt równoważny): klasa energetyczna A+, czteropalnikowa, płyta ceramiczna, moc piekarnika 200, grzejnik górny 900, grzejnik dolny 300, programator który pozwoli zaprogramować godzinę wyłączenia oraz czas pracy piekarnika oświetlenie piekarnika, wymiary WxSxG: 85x60x60 Lodówka szt. : wymiary: wysokość max.35 cm, szerokość 60 cm, głębokość 60 cm, automatyczny rozmrażanie chłodziarki, sterowana mechanicznie, klasa energetyczna A+, zamrażalnik, Patelnia teflonowa - szt.- Ø 24 cm Patelnia teflonowa - szt. Ø 28 cm Garnek z pokrywką szt : pojemność 44,5 l materiał - stal nierdzewna Talerz biały płaski- szt.60: Ø 2-23 cm Talerz biały głęboki - szt.60: Ø 23-25 cm
Miska metalowa - szt.: Ø 36 cm Miska metalowa - szt.2: Ø 40 cm Wiadro z pierścieniem szt.5: pojemność0 Ø 36 cm, materiał- stal nierdzewna Kosz na sieci z klapką szt. 5: pojemność 36 cm, otwierany nogą. Dozownik do mydła mocowany na ścianie- szt.5: metalowy, pojemność od 0,25 l do 0,5 l, Dozownik do mydła łokciowy- szt.2: metalowy, pojemność od 0,25 l do 0,5 l, Deski drewniane do krojenia szt. 3: powierzchnia 600-700 cm ² Szatkownica do warzyw z osprzętem szt.: moc do 0,5 kw, wydajność do 40 kg/h Pojemnik Gastronomiczny GN 2/3 ze stali nierdzewnej szt.: Pojemność 8 l, Pojemnik Gastronomiczny GN /3 ze stali nierdzewnej szt.: pojemność 7,3 l, Pojemniki gastronomiczne GN / ze stali nierdzewnej z ruchomymi uchwytami- szt.: pojemność 4 l, wysokość 00 mm Pojemniki gastronomiczne GN /2 ze stali nierdzewnej z ruchomymi uchwytami- szt.: pojemność 6 l, wysokość 00 mm Pojemniki gastronomiczne GN /4 ze stali nierdzewnej z ruchomymi uchwytami- szt. pojemność 2,8, wysokość 00 mm Pokrywa z wycięciem na uchwyt pasująca do pojemnika gastronomicznego GN / szt. Pokrywa z wycięciem na uchwyt pasująca do pojemnika gastronomicznego GN 2/3 szt. Pokrywa z wycięciem na uchwyt pasująca do pojemnika gastronomicznego GN /4 szt. Stół załadowczy lewy do zmywarki kapturowej - szt. STALGAST (bądź produkt równoważny): nogi oraz półki łączone za pomocą śrub, otwór pod baterię po środku komory Ø = 35 mm( zaślepiony) wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, komora z prawej strony, wymiary- szerokość 400 mm, głębokość 700 mm, 850 mm Stół wyładowczy prawy do zmywarki kapturowej szt. STALGAST (bądź produkt równoważny): nogi oraz półki łączone za pomocą śrub, wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304,
wymiary- szerokość 200 mm, głębokość 700 mm, wysokość 850 mm Bemar nastawny szt.: urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wyposażony w bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu, model o wymiarach: szerokość 590 mm, głębokość 340 mm, wysokość 275 mm, temperatura 90 C, moc 2 kw, Patelnia uchylana nierdzewna na stelażu szt.2: przeznaczona do smażenia produktów spożywczych na tłuszczu, uchylna misa umożliwia łatwe zlewanie zużytego oleju, ręczny przechył misy, płynna regulacja temperatury, kontrolka pracy, obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, 9 elementów grzewczych każdy o mocy 600 W, wymiary całkowite: szerokość 800mm, głębokość 700mm, wysokość 950 mm, temperatura do 275 90 C, wydajność ( kotlety/h) 00 moc 5,4 kw, Garnek mały szt.: garnek ze stali nierdzewnej, wielowarstwowe dno kapsułkowe, Ø 240 mm, wysokość 200 mm, 9 l, Garnek średni szt.: garnek ze stali nierdzewnej, wielowarstwowe dno kapsułkowe, Ø 320 mm, wysokość 260 mm, 20,9 l. Garnek duży szt.: garnek ze stali nierdzewnej, wielowarstwowe dno kapsułkowe, Ø 400 mm, wysokość 400 mm, 50 l. Pokrywka szt.: Ø 240mm, Pokrywka szt.: Ø 320 mm Pokrywka szt.: Ø 400 mm Pokrywka do wiadra 0 litrów szt.3: Ø 280 mm Wanna okrągła szt.: Ø 450 mm, wysokość 200 mm, 24,5 l, Mieszadło do kotła szt.: długość 300 mm Nóż kuchenny szt.: ostrze noża wykonane ze stali chromowo molibdenowej, twardość 54-56 HRC, ograniczona rękojeść wykonana z polipropylenu, możliwość mycia w zmywarce i wyparzania, długość 200 mm Nóż kuchenny szt.:
ostrze noża wykonane ze stali chromowo molibdenowej, twardość 54-56 HRC, ograniczona rękojeść wykonana z polipropylenu, możliwość mycia w zmywarce i wyparzania, długość 240 mm Nóż kuchenny szt.: ostrze noża wykonane ze stali chromowo molibdenowej, twardość 54-56 HRC, ograniczona rękojeść wykonana z polipropylenu, możliwość mycia w zmywarce i wyparzania, długość 220 mm, Nóż masarski szt.2: długość ostrza 20-24 cm Wanna przecedzakowa - szt.: Ø 400 mm, Ø2 260 mm, wysokość 220 mm Ubijak do ziemniaków - szt.: Długość 500 mm Chochla monoblok szt.: długość 475 mm, Ø 60 mm, l, Zamrażarka skrzyniowa z pokrywą ze stali nierdzewnej szt.: obudowa z blachy malowanej proszkowo ( biała) elektroniczny wyświetlacz temperatury, możliwość regulacji temperatury, gruba ścianki izolacyjne, pokrywa ze stali nierdzewnej, rozmrażanie ręczne, zamrażarka wyposażona w nóżki, w komplecie kosz, szerokość 483 mm, głębokość 70 mm, wysokość 830mm, 466 l, temperatura 8 C, Moc 0,25 kw, Napięcie 230 V, Taboret gazowy szt.: zaprojektowany do dużych garnków 50-00 litrowych, termoelektromagnetyczny system bezpieczeństwa, wykonany ze stali nierdzewnej, szerokość 600 mm, głębokość 600 mm, wysokość 365 mm, moc, 8,60 kw, zasalanie propan butan, Zmywarka do naczyń z funkcją wyparzania szt.: ma ramiona myjące, cyfrowy panel, 3 cykle pracy: 90,20,80 sekund, spełnia wymagania technologiczne konieczne przy wdrażaniu systemu HACCP, dostosowanie do dobrej praktyki higienicznej oraz wymogów sanitarnych, funkcja wyparzania, kosz 500 x 500 mm, w komplecie kosz na talerze i kosz uniwersalny dozownik płynu nabłyszczającego, wyświetlacz temperatury mycia i płukania, talerz max Ø 320 mm, szerokość 600 mm, głębokość 605 mm, wysokość 830 mm, długość cyklu 90,20,80, moc 6,7 kw,
Szafa chłodnicza w obudowie ze stali nierdzewnej - szt.2: w komplecie 4 półki, nośność półek do 8 kg. cichy agregat, szafa chłodnicza posiada wymuszony obieg powietrza, obudowa urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej, elektroniczny wyświetlacz temperatury, możliwość regulacji temperatury, wbudowany zamek na klucz, wymiary: długość 600 mm, głębokość 600 mm, wysokość 850 mm, pojemność 3500 l temperatura : 0/+0 C, moc 0, kw, Pojemnik na sztućce do zmywarki szt.: wymiary: szerokość 430 mm, głębokość 20 mm, wysokość 50 mm, Stół centralny z półką szt.: stół skręcany do samodzielnego montażu, nogi oraz półka łączone za pomocą śrub, wymiary: szerokość 800 mm, wysokość 850mm, długość 300 mm, Bojler elektryczny - szt. : Posiadający bardzo dobrą izolację termiczna wykonaną z najwyższej jakości pianki poliuretanowej, pozwalający na bardzo długie magazynowanie ciepłej wody oraz minimalne starty energii niezbędne na jej podtrzymanie. Bojler wyposażony jest w system antykorozyjny CeremicMG oraz system ANTILEGIONELLOSE zabezpieczający przed rozwojem bakterii, posiada trzyfunkcyjny termostat z zakresem regulacji temperatury 35-85 C oraz system antyzamarzaniowy +7 C( temperatura wewnątrz bojlera nie spadająca poniżej 7 C) pozwalający na pobór dużej ilości wody w kilku punktach jednocześnie, gwarantując przy tym wysoką wydajność. pojemność - 300, moc grzałki - 3 kw, czas nagrzewania - 5,76 h, zasilanie - 230/400 h, zakres temperatury wody - 35/65 C, system antyzamarzaniowy min.tem.wody + 7 C, wydajność ciągła wody o temperaturze 40 C 573 l, rodzaj grzałki - ceramiczna sucha, sposób montażu pionowo stojący, Młynek koloidalny szt.: wykonany ze stali nierdzewnej, tarcza rozdrabniająca wykonana ze stali nierdzewnej, zestaw montażowy Quick Lock gwarantujący szybką instalację, zabezpieczenie przed przeciążeniem, ręczne resetowanie, pojemność komory mielenia od do,7 litra, klucz do odblokowania młynka w standardzie, wymiary: średnica 205 mm, wysokość 32 mm, otwór w zlewie 90 mm, pojemność 230 V, moc 0,70 KM,
waga 8,8 kg, Stół produkcyjny z szufladą szt.; szerokość 60 cm, długość 30 cm, wysokość 85 cm, materiał stal nierdzewna, Termometr elektroniczny z sonda igłową szt. : zakres temperatury 50 300 C, długość sondy, 3-6 cm, Umywalka ścienna ceramiczna szt., wymiary: 50 x 44 cm, z otworem, z przelewem, Składane stoły 4 szt.: metalowy lakierowany stelaż w kolorze aluminium, blat wykonany z płyty oklejonej melaminą w kolorze buku, listwa zabezpieczająca przy układaniu stołów, tulejki zabezpieczające stół przed złożeniem, wymiar 2000 mm. Krzesełka TIPI 40 szt.: (bądź produkt równoważny): siedzisko i oparcie drewniane ze sklejki 8 mm, stelaż metalowy, Szafka kuchenna drewniana stojąca dwudrzwiowa ( do butli gazowej) szt..: wymiary: 80 cm dł. x 80 cm szer.
Załącznik nr 2 z ofertą cenową na doposażenie kuchni i stołówki szkolnej. Na każdy z niżej wymienionych produktów, można przedstawić kilka ofert. Lp. Nazwa przedmiotu Firma/marka Ilość/szt. Wartość netto Taboret ze stali nierdzewnej. 2 2 Termos stalowy do przewozu np. zupy/ 0 l. 3 Termos stalowy do przewozu np. zupy/ 20 l. 4 Termos stalowy z pompką 2 l 5 5 Termos stalowy 0 l. 2 6 Kuchnia elektryczna ( biała) Amica. 7 Lodówka. 8 Patelnia teflonowa- Ø 24 cm. 9 Patelnia teflonowa -Ø 28 cm. 0 Garnek z pokrywką. Talerz biały płaski. 60 2 Talerz biały głęboki. 60 3 Miska metalowa. 4 Miska metalowa. 2 5 Wiadro z pierścieniem 5 6 Kosz na sieci z klapką 5 7 Dozownik do mydła mocowany na 5 ścianie. 8 Dozownik do mydła łokciowy. 2 9 Deski drewniane do krojenia. 3 20 Szatkownica do warzyw z osprzętem. Wartość brutto Uwagi
2 Pojemnik Gastronomiczny GN 2/3 ze stali nierdzewnej. 22 Pojemnik Gastronomiczny GN /3 ze stali nierdzewnej. 23 Pojemniki gastronomiczne GN / ze stali nierdzewnej z ruchomymi uchwytami. 24 Pojemniki gastronomiczne GN /2 ze stali nierdzewnej z ruchomymi uchwytami. 25 Pokrywa z wycięciem na uchwyt pasująca do pojemnika gastronomicznego GN / 26 Pokrywa z wycięciem na uchwyt pasująca do pojemnika gastronomicznego GN 2/3 27 Pokrywa z wycięciem na uchwyt pasująca do pojemnika gastronomicznego GN /4 Pojemniki gastronomiczne GN /4 ze 28 stali nierdzewnej z ruchomymi uchwytami. 29 Stół załadowczy do zmywarki kapturowej. 30 Stół wyładowczy prawy do zmywarki kapturowej. 3 Bemar nastawny. 32 Patelnia uchylana nierdzewna na 2 stelażu. 33 Garnek mały Ø 240 mm. 34 Garnek średni Ø 320 mm. 35 Garnek duży Ø 400 mm 36 Pokrywka Ø 240 mm.
37 Pokrywka Ø 320 mm. 38 Pokrywka Ø 400 mm. 39 Pokrywka do wiadra 0 l. 3 40 Wanna okrągła. 4 Mieszadło do kotła. 42 Nóż kuchenny długość 200 mm. 43 Nóż kuchenny długość 240 mm. 44 Nóż kuchenny długość 220 mm. 45 Nóż masarski. 46 Wanna przecedzakowa. 47 Ubijak do ziemniaków. 48 Chochla monoblok. 49 Zamrażarka skrzyniowa z pokrywą ze stali nierdzewnej. 50 Taboret gazowy. 5 Zmywarka do naczyń z funkcją wyparzania 52 Szafa chłodnicza w obudowie ze stali 2 nierdzewnej 53 Pojemnik na sztućce do zmywarki 54 Stół centralny z półką 55 Bojler elektryczny 56 Młynek koloidalny 57 Stół produkcyjny 58 Termometr elektroniczny z sonda igłową 59 Umywalka ścienna ceramiczna 60 Stół składany 4 6 Krzesełko 40
62 Szafka kuchenna drewniana stojąca dwudrzwiowa RAZEM: RAZEM: