zaprasza do składania ofert na zakup urządzeń gastronomicznych i wyposażenia kuchni do tworzonego przedszkola.

Transkrypt

1 Lubań r. ZAPYTANIE OFERTOWE na projekt współfinansowany przez Unie Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz z budżetu państwa w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego dla Województwa Dolnośląskiego na lata Firma Trendewicz Renata Akademia Malucha, w Lubaniu, ul. Mieszka II 14/92 NIP , REGON w związku z realizacją z projektu pt.: Uruchomienie w Lubaniu Prywatnego Przedszkola Językowego AKADEMIA MALUCHA i innych usług, w ramach otrzymanego dofinansowania z Regionalnego Programu Operacyjnego dla Województwa Dolnośląskiego na lata Priorytet 1. Wzrost konkurencyjności dolnośląskich przedsiębiorstw Działanie 1.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw. Schemat 1.1.E: Dotacje inwestycyjne wspierające rozwój mikroprzedsiębiorstw prowadzących działalność gospodarczą do 2 lat zaprasza do składania ofert na zakup urządzeń gastronomicznych i wyposażenia kuchni do tworzonego przedszkola. Minimalne wymagania odnośnie przedmiotu zamówienia zawarto w punkcie I niniejszego zapytania. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych. Przedmiotem zamówienia są: I. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Profesjonalne urządzenia gastronomiczne i wyposażenie do: - przygotowalni kuchni - zmywalni naczyń - kuchni właściwej oraz uzupełniające wyposażenie zaplecza kuchennego Minimalne wymagania dotyczące wyrobów wchodzących w skład przedmiotu zamówienia: 1.Dla wszystkich urządzeń i wyposażenia, minimalne wymagania przedstawiono poniżej z podziałem na grupy. Wykonawca zobowiązany jest przedstawić wraz z ofertą szczegółową specyfikację przedmiotu zamówienia, z której w sposób nie budzący wątpliwości Zamawiającego powinno wynikać, 1

2 iż poszczególne wyroby wchodzące w skład przedmiotu zamówienia są o takich samych, lub równoważnych parametrach technicznych, jakościowych, funkcjonalnych oraz użytkowych. 2. Wykonawca udzieli gwarancji na przedmiot zamówienia na okres minimum 12 miesięcy. W okresie gwarancji Wykonawca zapewni świadczenie usług gwarancyjnych i pełen serwis również po gwarancji. I. Wyposażenie przygotowalni kuchni / środki trwałe 1.obieraczka do ziemniaków wykonana ze stali nierdzewnej pojemność 7 kg wydajność min. 150kg/h - szt stół ze zlewem dwukomorowym o wym.: 200/60/84 - szt naświetlacz do jaj szufladowy o wym.: 360x530x245 - szt. 1 4.lodówka na jajka o wym.: 590x590x845 szt obieraczka do ziemniaków, pojemność max. 10 kg, podstawa z łapaczem miazgi, o wym.: , szt szatkownica do warzyw z kpl. 6 tarcz o wym.: ok , szt wilk do mięsa - pojemność min. 3,5 ltr. o wym: , szt. 1 II. Wyposażenie zmywalni naczyń /środki trwałe 1. stół ze zlewem 2 komorowym z otworem na młynek koloidalny o wym. 1000x600x850, wraz z młynkiem koloidalnym o wym.: 191x362 szt zmywarka tzw. Kapturowa - ze stołami załadowczym i wyładowczym zwierającymi prowadnice do koszy - szt. 1 wydajność ok. 500 talerzy/h oraz wyposażenie standardowe wystarczające na potrzeby usług przedszkolnych i uzupełniających usług gastronomicznych pozwalających jednorazowo obsłużyć ok. 100 osób. oraz - zużycie wody max 3 l, - pojemność bojlera: min.8l, - Moc grzałek bojlera: 4,5kW, Pojemność zbiornika: ok. 50l. oraz zmywarka powinna posiadać : przystosowanie do zasilania ciepłą lub zimną wodą automatycznie napełniany zbiornik, zawór anty-zwrotny pokrywę wyposażoną w bezpiecznik wbudowany dozownik środka nabłyszczającego wyjście ze zbiornika myjącego - do podłączenia detergentu zbiornik i bojler z nastawnym termostatem długość cyklu: 120 s. (czas płukania: 20s) temperatura płukania +80/+82 stopni Celcjusza temperatura mycia: +50 stopni Celcjusza wyposażona w termometry i wyświetlacze temperatury wody myjącej i płuczącej 3. umywalka ze stali nierdzewnej z baterią 1/2" bezdotykową o wym szt. 1 2

3 III. Wyposażenie kuchni właściwej /środki trwałe 1.Piec konwekcyjno-parowy szt. 1 ; elektryczny z podstawą, wyposażony w akcesoria uproszczające profesjonalny sposób obsługi - higieniczna komora gotująca ze specjalną warstwą ochronną, zabezpieczającą przed powstaniem korozji. - wyposażenie w system gwarantujący jednakową jakość wykonania potrawy, niezależnie od obrabianej termicznie ilości -wyposażenie w system automatycznego mycia - możliwości komunikacyjne zdalne sterowanie piecem 2. Kuchnia 6 palnikowa gazowo-elektryczna wraz z funkcją grillowania - szt. 1 - płyta gazowa 4-palnikowa o mocy palników 2x6,0kW+ 2x3,5kW - łączna moc 19kW - płyta elektryczna 2-palnikowa o mocy palników 2x2,6kW - piekarnik elektryczny o mocy 7,5kW i wymiarach: 860x570x410mm - łączna moc gazowa - 19kW, łączna moc elektryczna - 12,7kW - wymiary zewnętrzne urządzenia: 1200x700x850mm, zasilanie elektryczne 380V. 3. Szafa chłodnicza o pojemności 600l., stal nierdzewna - szt. 2 - temp. -2/+8st.C, - obieg powietrza wymuszony wentylatorem, - 3 półki plastyfikowane, - automatyczne odparowanie skroplin, - wymiary: Stół chłodniczy - szt. 2 - temp. -2/+8st.C - wym.: , drzwi, - 2 szuflady - obieg powietrza wymuszony wentylatorem 5. Szafa mroźnicza o pojemności 600l. stal nierdzewna, - szt. 1 - temp. -18/-22st.C, - obieg powietrza wymuszony wentylatorem, - 3 półki plastyfikowane, - automatyczne odparowanie skroplin, - wymiary Okap wentylacyjny, wyciągowy - przyścienny nad kuchnią i piecem konwekcyjnym o wymiarach LxBxH=300x120x40, z łapaczami tłuszczu i oświetleniem - szt. 1 3

4 7. Lodówka do przechowywania próbek żywności z kpl. kaset , szt krajalnica elektryczna, 30 cm średnica noża, wym.: , szt Stół przyścienny z półką o wym.: 1200 x 600 x szt. IV. Pozostałe wyposażenie zaplecza kuchennego / środki trwałe 1.Zestaw urządzeń do Cateringu - szt. 1 skład zestawu : - Torba transportowa szt. 2 - Pojemnik termoizolacyjny do transportu żywności 640x435x305 z czasem utrzymywania temperatury ponad 1 godz. - szt. 2 - Podgrzewacze cateringowe 585x385x315 - szt Zestaw garnków i innych naczyń do gotowania ze stali nierdzewnej, do przygotowywania różnorodnych posiłków na 100 osób - szt. 1 skład zestawu: - Garnek wysoki z pokrywką ok.50,3l - szt. 1 - Garnek wysoki z pokrywką ok.36,6l - szt. 1 - Garnek średni z pokrywką ok. 16,1L - szt. 1 - Garnek średni z pokrywką ok.37,7l - szt. 1 - Garnek niski z pokrywką ok.5,0 L - szt. 1 - Garnek niski z pokrywką ok.12,9 L szt. 1 - Garnek niski z pokrywką ok.18,3 L - szt. 1 - Rondel ok.1,9 L szt.1 - Rondel ok. 5,0 L szt. 1 - Patelnia stalowa z powłoką teflonową fi 32 cm - szt. 1 - Patelnia żeliwna, uniwersalna fi 28 - szt zestaw zastawy stołowej dla przedszkola na 100 osób - szt.1 Porcelana biała przystosowana do mycia w zmywarkach gastronomicznych, bez żadnych zdobień. Sztućce ze stali nierdzewnej. skład zestawu: - Talerz płytki okrągły średnica 250mm, - Talerz głęboki okrągły średnica 265mm, - Talerz płytki deserowy średnica 165mm, - Kubek 0,3l, - widelec - standard, - nóż stołowy - standard, - łyżka - standard, - łyżeczka- standard 4. zestaw zastawy stołowej do imprez okolicznościowych na 100 osób szt. 1. W zestawie zaplanowano kształt kwadratowy i prostokątny zastawy, porcelana biała przystosowana do mycia w zmywarkach gastronomicznych, bez żadnych zdobień skład zestawu: 4

5 - Talerz płytki kwadratowy 295mm x 295mm, - Talerz płytki kwadratowy 180 mm x 180mm, - Salaterka kwadratowa 170mm x 170mm, - Barszczówka, - Waza do zupy 10 szt., - Półmisek owalny 20 szt., - Filiżanka 100 szt., - spodek 100szt, - cukiernica szt zestaw szafek odzieżowych - szt. 1 - jedna szafka o wym.: na 2 osoby obsługi kuchni z podziałem na odzież wierzchnią i roboczą - w ilości 3 sztuk 6. Wózek 2-półkowy kelnerski wykonany ze stali nierdzewnej nie gorszy niż typu 3422 DORA METAL szt zestaw regałów magazynowych składanych 4-półkowych - szt.1 - do składowania opakowań zwrotnych i napojów, produktów sypkich, innych surowców skład zestawu: - 3kpl. słupków po 4 słupki w komplecie - 3kpl. półek chromowanych po 4 półki w komplecie Zamawiający prosi o przedstawienie oferty odnośnie w/w urządzeń gastronomicznych i wyposażenia z uwzględnieniem wymagań wskazanych powyżej lub równoważnych. II. TERMIN I MIEJSCE WYKONANIA ZAMÓWIENIA Zamawiający jest zainteresowany terminem realizacji przedmiotu zamówienia nie później niż do 1 sierpnia 2011 roku z transportem na adres: Przedszkole AKADEMIA MALUCHA Lubań, ul. Armii Krajowej 9, woj. Dolnośląskie 1.Sposób przygotowania oferty: III. ZAWARTOŚĆ OFERTY Uprzejmie prosimy o złożenie kompletnej oferty w języku polskim zawierającej: - pełną nazwę oferenta z danymi umożliwiającymi kontakt przy pomocy telefonu, faksu i maila, - opis techniczny, uwzględniający oczekiwane lub równoważne parametry techniczne, - termin i warunki dostawy, - warunki płatności, - warunki gwarancyjne i serwisowe. 5

6 2. Oferta musi zawierać: cenę podaną w formie netto i brutto z wyróżnieniem wysokości podatku VAT (zgodnej z obowiązującymi przepisami), w rozbiciu na poszczególne grupy urządzeń i wyposażenia: I. Wyposażenie przygotowalni kuchni II. Wyposażenie zmywalni naczyń III. Wyposażenie kuchni właściwej IV. Pozostałe wyposażenie zaplecza kuchennego IV. KRYTERIA OCENY OFERT Wybór najkorzystniejszej oferty nastąpi w oparciu o następujące kryteria: Kryterium 1 - cena netto 50 % Kryterium 2 serwis ( szybkość reakcji) 30 % Kryterium 3 okres gwarancji 20 % Sposób oceny ofert: Zamawiający dokona oceny ofert na podstawie wyniku osiągniętej liczby punktów wyliczonych w oparciu o wyżej wskazane kryteria i ustaloną punktację do 100 punktów - ( 100 %=100 pkt.) 1. punkty za kryterium cena netto : Cena oferty najtańszej x 50 = ilość punktów Cena oferty badanej 2. punkty za kryterium serwis : Najkrótszy czas interwencji serwisowej od zgłoszenia( liczba godzin) x 30 = ilość punktów Czas podjęcia interwencji serwisowej od zgłoszenia oferty badanej (liczba godzin) 3. punkty za kryterium okres gwarancji : Okres gwarancji ( liczba miesięcy) oferty badanej x 20 = ilość punktów Najdłuższy okres gwarancji ( liczba miesięcy) Ilości punktów za poszczególne kryteria zostaną zsumowane i będą stanowić końcową ocenę oferty. Zamawiający wybierze najkorzystniejszą ofertę, w oparciu o podane wyżej kryteria i podpisze umowę z wybranym Wykonawcą. 6

7 Ponadto zamawiający przy dokonywaniu wyboru wykonawcy będzie się kierował elementarnymi zasadami obowiązującymi na wspólnotowym jednolitym rynku europejskim, min: - zasadą przejrzystości i jawności prowadzonego postępowania, - zasada ochrony uczciwej konkurencji, - zasadą swobody przepływu kapitału, towarów, dóbr i usług, - zasadą niedyskryminacji i równego traktowania wykonawców na rynku Wybór zostanie dokonany w oparciu o ofertę najbardziej korzystną ekonomicznie i jakościowo. V. MIEJSCE, SPOSÓB I TERMIN SKŁADANIA OFERT 1.Ofertę należy złożyć w terminie do dnia 22 lipca 2011 roku, do godziny 12:00 pocztą tradycyjną, kurierską na adres: Trendewicz Renata Akademia Malucha, Lubań, ul. Mieszka II 14/92, lub osobiście w siedzibie firmy. 2. Oferty złożone po terminie nie będą rozpatrywane. Decyduje data i godzina wpływu oferty. VI. ROZSTRZYGNIĘCIE / WYBÓR OFERTY Rozpatrzenie ofert nastąpi 22 lipca 2011 roku. o godz w siedzibie firmy. Wyniki zostaną opublikowane na stronie internetowej Zamawiającego: Jeżeli Firma, której oferta została wybrana, uchyla się od zawarcia umowy, Zamawiający może wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród pozostałych ofert. VII. SPOSÓB UDZIELANIA INFORMACJI I WYJAŚNIEŃ Szczegółowych informacji na temat przedmiotu zamówienia udziela Renta Trendewicz, tel.: VIII. DODATKOWE WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU W przypadku, gdy w określonym w niniejszym zapytaniu ofertowym terminie nie wpłynie żadna oferta, lub wpłynie/wpłyną mniej niż 2 ważne oferty, Zamawiający unieważnia to postępowanie i dokonuje wyboru dowolnego Wykonawcy, który spełnia wszystkie kryteria i warunki określone w niniejszym zapytaniu ofertowym. Zmawiający zastrzega sobie prawo do odwołania postępowania bez podania przyczyn. Właściciel Renata Trendewicz 7

8 . 8