Firmowe Przyjęcie Świąteczne 2017

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Firmowe Przyjęcie Świąteczne 2017"

Lidia Zawadzka
6 lat temu
Przeglądów:

1 Firmowe Przyjęcie Świąteczne 2017 Wigilijne Spotkanie Firmowe w Hilton Garden Inn Kraków Airport z daniami wyśmienitej Restauracji L atmosphere nagrodzonej czapką Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska

2 Poświęć się bieżącym projektom, a my zajmiemy się kompleksową organizacją Twojego Firmowego Przyjęcia Świątecznego. Zapewniamy: NAJWYŻSZĄ JAKOŚĆ TRADYCYJNE POTRAWY PROFESJONALNY PERSONEL PRZYSTĘPNE CENY OPŁATEK OZDOBY ŚWIĄTECZNE OPRAWĘ MUZYCZNĄ

3 MENU 1 Cena: 75 pln/os. Kolacja serwowana MENU 2 Cena: 90 pln/os. SPECJALNE MENU SZEFA KUCHNI Cena: 110 pln/os. PRZYSTAWKA Pierożki z leśnymi grzybami i kapustą, ciemny sos, prażona cebula ZUPA Krem z pieczonych buraków, ser kozi zagrodowy, grzanka z pieczywa żytniego DANIA GŁÓWNE (do wyboru) Filet z kurczaka, glazurowane warzywa, ziemniaczane gratin Pieczony filet z karpia, sos piernikowy, fondant ziemniaczany, grzyby leśne, marchew Sernik brzoskwiniowy, melba Kawa, herbata, woda, tradycyjny kompot z suszu PRZYSTAWKA Pâté z gęsich wątróbek, brioche z konfiturą śliwkową, anyż ZUPA Zupa z leśnych suszonych grzybów, tymianek DANIA GŁÓWNE (do wyboru) Ballotine z kaczki, pieczony batat, brukselka, marchew, topinambur Filet z sandacza, pieczona dynia, chili, seler, jabłko, ziemniaki Fondant czekoladowy z konfiturą pomarańczową, sorbet mandarynkowy Kawa, herbata, woda, tradycyjny kompot z suszu APERITIF Grzane wino z przyprawami korzennymi i pomarańczami PRZYSTAWKA Ballotine z karpia, migdały, rodzynki, puder z łososia, chips z chleba z figami DANIE GŁÓWNE Polędwica wołowa, puree z groszku, fondant ziemniaczany, mini warzywa zimowe, ciasto francuskie nadziewane duszoną wołowiną Trio deserów świątecznych: mini kutia, fondant czekoladowy, mini crème brûlée Kawa, herbata, woda, tradycyjny kompot z suszu Organizację kolacji serwowanej oferujemy w Restauracji (do 110 osób) lub w Sali Alfa (do 196 osób). Minimalna liczba osób: 10. 3

4 Bufet wigilijny TRADYCYJNY Cena: 95 pln/os. PRZYSTAWKI ZIMNE Śledzie podane na dwa sposoby (śledź w śmietanie, śledź w przyprawach korzennych i wiśniach) Karp po żydowsku Warzywa marynowane Selekcja mięs pieczonych Pasztet (sosy, konfitura ze śliwek) Terrina warzywno-drobiowa Tradycyjna sałatka warzywna Sałatka z cieciorki i tuńczyka Pieczywo ZUPY Barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami Zupa grzybowa z łazankami DANIA GŁÓWNE Karp panierowany z chrzanem Peklowana szynka wieprzowa z sosem grzybowym Pierogi z kapustą i grzybami Ziemniaki z boczkiem i cebulą Kapusta z grochem Makowiec Keks z bakaliami Ciastko czekoladowe Owoce Kawa, herbata, woda, tradycyjny kompot z suszu Organizację bufetu wigilijnego oferujemy w Restauracji (do 110 osób) lub w Sali Alfa (do 196 osób). Bufet w podanej cenie obejmuje czas do 3 godzin. Minimalna liczba osób: 15. 4

5 Bufet wigilijny DOOKOŁA ŚWIATA Cena: 149 pln/os. PRZYSTAWKI Gravalax, sałatka z ziemniaków Śledzie marynowane Grzyby i warzywa marynowane (dynia, ogórki, cebulki papryka) Pasztet z gęsich wątróbek z konfiturą Wędliny suszone dojrzewające Selekcja pieczonych mięs i wędlin Pasztet pieczony Karp po żydowsku SAŁATKA (2) Tradycyjna sałatka warzywna Sałatka z pieczonej szynki i grzybów leśnych Sałatka z wędzonym pstrągiem, kasza jaglana, jajko Sałatka z pieczonych buraków, kozi ser, pestki dyni, rukola Sałatka śledziowa z dynią i grzybami Pieczywo ZUPY (2) Barszcz czerwony z uszkami Zupa grzybowa z łazankami Krem z grochu Zupa rybna Faramuszka (rosyjska zupa piwna) DANIA GŁÓWNE (2 x mięso; 1 x ryba) Indyk pieczony Karp panierowany Kaczka konfitowana Żeberka Pierogi z kapustą i grzybami Krokiet z grzybami Sandacz pieczony DODATKI (3) Pieczone ziemniaki Pieczone warzywa korzeniowe Kapusta z grochem Kapusta czerwona duszona w czerwonym winie Ziemniaki puree Kluski ziemniaczane (4; 1 x owoce) Kutia Sernik Triffle Ciasto z Whisky Pavalores Makowiec Jabłecznik Ciasto czekoladowe Selekcja mini babeczek Owoce w całości Owoce filetowane Kawa, herbata, woda, tradycyjny kompot z suszu Dodatkowa opcja gotowania na żywo (live cooking): przygotowywanie potraw z ryb na żywo przez kucharza w cenie 30 pln / os. Organizację bufetu wigilijnego oferujemy w Restauracji (do 110 osób) lub w Sali Alfa (do 196 osób). Ostateczny układ menu polega na wyborze potraw z każdej kategorii (maksymalna liczba podana przy każdej kategorii). Minimalna liczba osób: 15. 5

Warsztaty z Szefem Kuchni Proponujemy wyjątkową i oryginalną formułę organizacji Firmowego Przyjęcia Świątecznego. Warsztaty kulinarne z Szefem Kuchni są dedykowane grupom od 5-ciu do 20-stu osób.

6 Warsztaty z Szefem Kuchni Proponujemy wyjątkową i oryginalną formułę organizacji Firmowego Przyjęcia Świątecznego. Warsztaty kulinarne z Szefem Kuchni są dedykowane grupom od 5-ciu do 20-stu osób. Scenariusz jest otwarty, nasze propozycje obejmują: realizację zadań polegających na wykonaniu potraw z dostarczonych produktów, zmagania zespołów wzorowane na popularnych programach telewizyjnych (polskich i brytyjskich), wsparcie zespołów w przygotowaniu potraw przez kucharzy w określonym limicie czasowym (dodatkowy czas można zdobyć dzięki poprawnym odpowiedziom na ustalone pytania), dobór drużyn wg dowolnie przyjętego kryterium, np. dział sprzedaży/ zarząd, kobiety/ mężczyźni, itp., wręczenie dyplomów wraz z drobnymi prezentami. W ramach każdego warsztatu menu obejmuje: wino grzane, przekąski, 3 wspólnie przygotowane dania, dyplom i drobny prezent. Cena: 160 pln/os. Organizację Warsztatów z Szefem Kuchni oferujemy w Restauracji lub w Sali Alfa. Minimalna liczba osób: 5. 6

7 Kiermasz świąteczny Święta to magiczny czas rodzinnych spotkań, dobrego jedzenia, radości i życzliwości. Okres przedświątecznych przygotowań jest bardzo intensywny. Chcąc uniknąć świątecznej gonitwy, skorzystaj z naszej wyjątkowej oferty potraw dostępnych na zamówienie. Tradycyjne smaki, najwyższej jakości produkty i staranność wykonania sprawią, że zamówione dania będą idealnym uzupełnieniem rodzinnego stołu wigilijnego. Zamówienia przyjmujemy w dniach 1-20 grudnia. Realizacja i odbiór w dniach grudnia. PRZYSTAWKI PIEROGI Gravalax z sałatką z pieczonych batatów 150 g / 1 porcja Karp po żydowsku z prażonymi migdałami 150 g / 1 porcja Pstrąg piklowany, cydr, sałatka z jabłek i selera naciowego 150 g / 1 porcja Pasztet z dzika 1 kg ZUPY Barszcz wigilijny 1 l Zupa grzybowa z leśnych grzybów z kluseczkami truflowymi 1 l 15 zł 15 zł 15 zł 60 zł 22 zł 32 zł Uszka z grzybami 1 szt Pierogi z grzybami i kapustą 1 szt RYBY Kulebiak z łososiem, kapustą kiszoną i grzybami 1 kg Karp panierowany w ziołowej panierce 200 g / 1 porcja MIĘSA Szynka z kością pieczona 1 szt (zamówienia do 18 grudnia) 0,80 zł 1,80 zł 48 zł 12 zł 380 zł Kutia 100 g / 1 porcja Kompot z suszu 1 l Sernik z karmelizowaną brzoskwinią 150 g / 1 porcja Ciasto czekoladowe z konfiturą z pomarańczy 200 g / 1 porcja 10 zł 8 zł 12 zł 14 zł Polędwica wołowa Wellington 1 kg 180 zł Kaczka pieczona w całości 1 szt 85 zł Zamówienia prosimy przesyłać mailowo na adres: restauracja@krakowairporthotel.pl. Wymagana 100% przedpłata na numer konta podany w potwierdzeniu zamówienia. Osobisty odbiór zamówień w dniach grudnia do godz

owocowe Sprite, Tonic Kinley, soki owocowe Sprite, Tonic Kinley, soki owocowe ALKOHOLE ALKOHOLE Piwo z beczki

8 Pakiety napoi PAKIET I PAKIET II PAKIET III PAKIET IV PAKIET V Wino białe Wino czerwone Wino białe Wino czerwone Wino białe Wino czerwone Sprite, Tonic Kinley Sprite, Tonic Kinley, soki owocowe Sprite, Tonic Kinley, soki owocowe Sprite, Tonic Kinley, soki owocowe Sprite, Tonic Kinley, soki owocowe ALKOHOLE ALKOHOLE Piwo z beczki Wódka, whisky Cena: 31 pln/os. Cena: 37 pln/os. Cena: 46 pln/os. Cena: 75 pln/os. Cena: 112 pln/os. Minimalna liczba osób: 15. 8

Dojazd Jesteśmy bliżej niż myślisz Zapraszamy do współpracy: ZABIERZÓW Hilton Garden Inn Kraków Airport Medweckiego 3 32-083 Balice Dział Sprzedaży MORAWICA BALICE KRYSPINÓW Kraków Airport Hilton

9 Dojazd Jesteśmy bliżej niż myślisz Zapraszamy do współpracy: ZABIERZÓW Hilton Garden Inn Kraków Airport Medweckiego Balice Dział Sprzedaży MORAWICA BALICE KRYSPINÓW Kraków Airport Hilton Garden Inn Krakow Airport Olszanicka Chełmska Balicka Bielańsko -Tyniecki Park Krajobrazowy Ogród Zoologiczny Królowej Jadwigi Las Wolski Wisła KRAKÓW Wawel Stare Miasto konferencje@krakowairporthotel.pl tel kom Kiermasz Świąteczny restauracja@krakowairporthotel.pl tel kom Dojazd pociągiem Kolei Małopolskich relacji Kraków Główny Balice, przystanek końcowy Kraków-Lotnisko (czas przejazdu 18 minut, pociągi kursują co 30 minut). Szczegółowy rozkład na stronie Hotel hotel@krkairport.pl tel

Podobne dokumenty

Firmowe Przyjęcie Świąteczne 2018

Firmowe Przyjęcie Świąteczne 2018 Wigilijne Spotkanie Firmowe w Hilton Garden Inn Kraków Airport z daniami wyśmienitej Restauracji L atmosphère nagrodzonej czapką Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska