Podstawy Rolnictwa Ekologicznego

Transkrypt

1 Rolnictwo ekologiczne jako komplementarna forma prowadzenia działalno alności gospodarczej na obszarach wiejskich Podstawy Rolnictwa Ekologicznego Dr hab. Jerzy Szymona Akademia Rolnicza w Lublinie Jednostka certyfikująca EKOGWARANCJA PTRE Sp. z o.o.

2 Rolnictwo ekologiczne jest systemem produkcji rolnej opartym na wykorzystaniu naturalnych procesów zachodzących w obrębie gospodarstwa 1. nawozy organiczne 2. profilaktyka w ochronie roślin 3. pasze własne zabrania się: 1. nawozów sztucznych 2. chemicznych pestycydów 3. syntetycznych hormonów, stymulatorów wzrostu 4. organizmów GMO

3 Wykaz nawozów i środków poprawiających właściwości gleby zakwalifikowanych do stosowania w rolnictwie ekologicznym Nr świadectwa NE/1/2004 Nazwa EM Efektywne Mikroorganizmy Producent Greenland Technologia EM, Puławy, ul.mościckiego 1, info@emgreen.pl Charakterystyka Środek poprawiający właściwości gleby, preparat mikrobiologiczny NE/2/2004 Nawóz wapniowy węglanowy Kopalnia Wapienia Morawica S.A Morawica k/kielc Wapno nawozowe NE/3/2005 BIO-ALGEEN S90 Przedsiębiorstwo Usługowo-Handlowe POLGER-KIDO Krzysztof i RóŜa Kido s.c.;ul.zamkowa 3, Słupsk Glony morskie i produkty z glonów NE/4/2005 LABIMAR 10 S Przedsiębiorstwo Usługowo-Handlowe POLGER-KIDO Krzysztof i RóŜa Kido s.c.;ul.zamkowa 3, Słupsk Środek poprawiający właściwości gleby wyprod. z glonów morskich, zawierający bor NE/5/2005 Wapno nawozowe zawierające magnez Górnicze Zakłady Dolomitowe Spółka Akcyjna, Siewierz, ul. Bacholińska 11 Wapno nawozowe NE/6/2005 Nawóz wapniowomagnezowy węglanowy Winna Kieleckie Kopalnie Surowców Mineralnych S.A., ul. Ściegiennego 5, Kielce Nawóz wapniowo-magnezowy NE/7/2005 Nawóz wapniowomagnezowy węglanowy Laskowa Kieleckie Kopalnie Surowców Mineralnych S.A., ul. Ściegiennego 5, Kielce Nawóz wapniowo-magnezowy

4 NE/8/2005 Nawóz wapniowo-magnezowy węglanowy Jaźwica Kieleckie Kopalnie Surowców Mineralnych S.A., ul. Ściegiennego 5, Kielce Nawóz wapniowomagnezowy NE/9/2005 Magnesia-Kainit K+S Polska sp. z o.o. pl. Wiosny Ludów 2, Poznań, tel , fax Nawóz potasowomagnezowy z domieszką sodu i siarki NE/10/2005 Kizeryt granulowany ESTA K+S Polska sp. z o.o. pl. Wiosny Ludów 2, Poznań, tel , fax Siarczan magnezowy granulowany NE/11/2005 Kizeryt pylisty ESTA K+S Polska sp. z o.o. pl. Wiosny Ludów 2, Poznań, tel , fax Siarczan magnezowy pylisty NE/12/2005 Wapno kredowe pochodzenia naturalnego-kopalina Kopalnia Kredy Jeziornej Rynowo, ul. Spokojna 2, Drawsko Pomorskie Nawóz wapniowy NE/13/2005 Nawóz wapniowo-magnezowy węglanowy odmiana 05 Kopalnia Jurkowice, Kopalnie Dolomitu S.A., Sandomierz, ul.błonie 8 Nawóz wapniowomagnezowy NE/14/2005 Nawóz wapniowo-magnezowy węglanowy odmiana 05 Kopalnia Piskrzyn, Kopalnie Dolomitu S.A., Sandomierz, ul.błonie 8 Nawóz wapniowomagnezowy NE/15/2005 Nawóz wapniowo-magnezowy węglanowy odmiana 07 Kopalnia Budy, Kopalnie Dolomitu S.A., Sandomierz, ul.błonie 8 Nawóz wapniowomagnezowy NE/16/2005 Nawóz wapniowy węglanowy odmiana 05 Kopalnia Budy, Kopalnie Dolomitu S.A., Sandomierz, ul.błonie 8 Nawóz wapniowy

5 .p Nazwa GREVIT 200 SL ZAPRAWA ZIOŁOWA PNOS-1 LS Producent UWAGA: kliknij na nazwę środka aby zapoznać się z jego zakresem stosowania Avis Naturall Polska Sp. z o.o. Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Nr zezwol. 13/ / ZAPRAWA ZIOŁOWA PNOS-2 LS Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa 795/ BIOCHIKOL 020 PC Gumitex Poli - Farm Sp. z o.o. 6/ BIOCHIKOL-K AL Gumitex Poli - Farm Sp. z o.o. 15/ BIOCHIKOL-W AL Gumitex Poli - Farm Sp. z o.o. 4/ BIOCZOS BR P.P.H. "HIMAL" 662/ SIARKOL EXTRA 80 WP Zakłady Chemiczne "Organika - Sarzyna" Spółka Akcyjna w Nowej Sarzynie 87/97 9. MIEDZIAN 50 WP Zakłady Chemiczne "Organika - Azot" S.A. w Jaworznie 178/ MIEDZIAN 50 WG Zakłady Chemiczne "Organika - Azot" S.A. w Jaworznie oddział w Woli Krzysztoporskiej 362/98

6 .p. Nazwa Producent Nr zezwol. UWAGA: kliknij na nazwę środka aby zapoznać się z jego zakresem stosowania MIEDZIAN EXTRA 350 SC BIOSEPT 33 SL Zakłady Chemiczne "Organika - Azot" S.A. w Jaworznie Cintamani Poland 233/97 737/ CUPROFLOW 375 SC ISAGRO 25/ PROMANAL 60 EC Neudorff GmbH KG 330/ SINCOCIN AL AgSci Ltd 340/ PREV-AM 060 SL Citrus Oil Products 19/ SAVONIL - SUPER AL BIOPON s.c. Wytwórnia Nawozów 576/ ANTIFUNG 20 SL HOST International Sp. z o.o. 316/ PAROIL 95 SC Avenarius Agro GmbH 555/99

7 Nadzór nad materiałem nasiennym i wegetatywnym rozmnoŝeniowym został powierzony Głównemu Inspektorowi Ochrony Roślin i Nasiennictwa, który ma obowiązek prowadzić wykaz materiału siewnego i wegetatywnego materiału rozmnoŝeniowego wyprodukowanego metodami ekologicznymi oraz wykaz dostawców materiału siewnego i wegetatywnego rozmnoŝeniowego dopuszczonego do stosowania w gospodarstwie ekologicznym na drodze odstępstwa, na podstawie Rozporządzenia Komisji nr 1452/2003/WE. Do obowiązków GIORiN naleŝy równieŝ wydawanie pozwoleń na zastosowanie innego materiału siewnego lub rozmnoŝeniowego niŝ ekologiczny.

8 Cel: produkcja Ŝywności jakości ekologicznej

9 Przepisy prawne rolnictwa ekologicznego: Ustawa o rolnictwie ekologicznym z dnia 20 kwietnia 2004 roku (Dz.U. nr 93, poz.898) Rozporządzenie Rady 2092/91/EWG z dnia 24 czerwca 1991 roku W sprawie ekologicznego otrzymywania produktów rolnych oraz oznaczeń z tym związanych umieszczanych na produktach rolnych i artykułach spoŝywczych (Dz.U. L 198, , s. 1)

10 Cel aktów prawnych regulujących rolnictwo ekologiczne: udowodnienie ekologicznej jakości produktu oferowanego konsumentowi Narzędzia: kontrola zewnętrzna

11 ustawa kompetencyjna art. 3.1 minister właściwy d/s rolnictwa upowaŝniający jednostki certyfikujące art. 3.2 Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-SpoŜywczych [nadzór państwowy] art.4 Jednostki certyfikujące art. 6 Producent art. 9 ARiMR art. 10 IOR IUNG art. 12 Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa

12 zakres kontroli: 1. płody rolne 2. przetwórstwo płodów rolnych 3. pasze 4. środki produkcji: nawozy, środki ochrony roślin, roślinny materiał rozmnoŝeniowy, pasze, zwierzęta hodowlane kontrolowany podmiot: producent

13

14

15 Jednostka certyfikująca EKOGWARANCJA PTRE Sp. z o.o. Nasz adres: EKOGWARANCJA PTRE Sp. z o.o Lublin, ul. Irysowa 12/2 tel tel tel tel. komórkowy: fax biuro@ekogwarancja.pl strona internetowa:

16 Biuro o/warszawa adres: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ul. Wspólna Warszawa p. 538 tel./fax: biuro czynne: 8-16 od poniedziałku do piątku

17 Dr hab. Jerzy Szymona Jednostka certyfikująca EKOGWARANCJA PTRE Sp. z o.o. UpowaŜnienie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi RE-1/2005-PL

18

19 Historia PTRE - liczba gospodarstw liczba gospodarstw liczba certyfikatów

20

21

22 Szkolenia producentów Szkolenia dla rolników o róŝnym stopniu zaawansowania od początkujących do zaawansowanych Skup owoców w miękkich i warzyw Organizacja,transport i zaopatrzenie w niezbędne opakowania-odbiór produktów bezpośrednio od producentów

23 Doradztwo Dostęp do fachowej wiedzy i nowych technologii w uprawach ekologicznych Zaopatrzenie w niezbędne środki produkcji SprzedaŜ nasion,preparatów,nawozów ekologicznych oraz materiału szkółkarskiego

24 Produkty Symbio dostępne są w róŝnych postaciach: Owoce i warzywa mro roŝone one Koncentraty Produkty liofilizowane Produkty świe wieŝe Soki wielowarzywne i owocowe DŜemy Musli

25 TRUSKAWKA MALINA PORZECZKA CZARNA JAGODA JEśYNA BEZ CZARNY ARONIA JABŁKA AGREST PORZECZKA KOLOROWA POZIOMKA

26 CEBULA POR MARCHEW KALAFIOR CUKINIA DYNIA RABARBAR FASOLKA OGÓREK PAPRYKA

27 BAZYLIA WIESIOŁEK MALWA MIĘTA KWIAT LIPY KOZŁEK LEKARSKI LIŚĆ JEśYNY

28 PSZENICA śyto JĘCZMIEŃ PSZENśYTO GRYKA OWIES BEZŁUSKOWY

29 FINLANDIA UK BELGIA POLSKA HOLANDIA LUBLIN FRANCJA NIEMCY SZWAJCARIA HISZPANIA

30 United States of America

31 OKRES PRZESTAWIANIA W rolnictwie ekologicznym obowiązuje: przynajmniej 2-letni okres przestawiania przed siewem roślin jednorocznych, co najmniej 2-letni okres przestawiania w przypadku uŝytków zielonych (przed wykorzystaniem ich do produkcji pasz ekologicznych), co najmniej 3-letni okres przestawiania w przypadku upraw wieloletnich innych niŝ trawy (przed pierwszym zbiorem produktów). Okres przestawiania liczy się od daty zgłoszenia gospodarstwa.

32 Ś

33 Pierwszy kontakt rolnika z Ekogwarancją PTRE Wysyłka Zgłoszenia działalności w rolnictwie ekologicznym Proces certyfikacji Przyjęcie zgłoszenie do Ekogwarancji PTRE - otrzymanie numeru Podpisanie umowy, odesłanie opisu jednostki, planu produkcji Listowna informacja o terminie kontroli Kontrola fizyczna zapowiedziana i doraźna - protokół

34

35 Powierzchnia uŝytków rolnych 1. Francja tys. ha UR 2. Hiszpania tys. ha UR 3. Niemcy tys. ha UR 4. Polska tys. ha UR 5. Włochy tys. ha 6. Wielka Brytania tys. ha UR

36 Ekologiczne uŝytki rolne 1. Włochy ha UR = 6,86 % 2. Niemcy ha UR = 4,3 % 3. Hiszpania ha UR = 2,84 % 4. Wielka Brytania ha UR = 4,42 % 5. Francja ha UR = 1,86 % 6. Austria ha UR = 12,90 % 7. Czechy ha UR = 5,97 % 8. Szwecja ha UR = 6,83 % 9. Grecja ha UR = 6,24 % 10.Dania ha UR = 6,14 % 11.Finlandia ha UR = 7,22 % 12.Portugalia ha UR = 3,17 % 13.Węgry ha UR = 1,94 % 14.Słowacja ha UR = 2,43 % 15.Polska ha UR = 0,30 %

37 inne 3% Europa 46% USA 51%

38 Rolnictwo ekologiczne, na lata Proponowane są następujące dopłaty: Lp kategoria uprawy uprawy rolnicze trwałe uŝytki zielone uprawy warzywnicze ekstensywne uprawy sadownicze intensywne uprawy sadownicze z certyfikatem do 1 ha 750 zł 320 zł 1550 zł 350 zł 2350 zł bez certyfikatu do 1 ha 650 zł 320 zł 1400 zł 220 zł 2070 zł Proponowane zmiany: opołączenie płatności za trwałe uŝytki zielone z produkcją zwierzęcą (minimalna obsada 0,3 DJP/ha TUZ, biorąc pod uwagę określone zwierzęta); owydzielenie upraw zielarskich i sadowniczych wymagających niskich nakładów jako oddzielnej grupy owprowadzenie degresywności: powyŝej 50 ha 50% płatności, powyŝej 100 ha 5% płatności

39 Lp. 1 Powierzchnia gospodarstwa do 5 ha UR Stawka dotacji w zł na gospodarstwo 450 cennik powyŝej 5 ha do 10 ha UR powyŝej 10 ha do 20 ha UR powyŝej 20 ha do 50 ha UR powyŝej 50 ha do 100 ha UR powyŝej 100 ha UR

40 Dotacje do kosztów kontroli na lata wypłacana w ramach PROW na lata Lp Powierzchnia uŝytków rolnych gospodarstwa do 5 ha powyŝej 5 ha do 10 ha powyŝej 10 ha do 20 ha powyŝej 20 ha do 50 ha powyŝej 50 ha do 100 ha powyŝej 100 ha Kwota dotacji 600zł 750zł 800zł 900zł 1000zł 1100zł

41 DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ