Menu. PruÉbelo ConÓzcalo DisfrÚtelo

Transkrypt

1 Menu PruÉbelo ConÓzcalo DisfrÚtelo

2 entrantes (przystawki / appetizers) 1. PLATO DE ENTRANTES 45zł Talerz przystawek Caribbean appetizers set 2. ATÚN EN ADOBO 39zł Tatar z polędwicy z tuńczyka o subtelnej pikantnej nucie Spicy tuna tartare 3. MOFONGO CON CAMARONES/CARNE 32zł/29zł Puree z platana z krewetkami / z wieprzowiną Fried plantain puree with shrimps / with pork 4. GUACAMOLE CON MARIQUITAS Delikatnie przyprawione puree z awokado serwowane z chipsami z platana (zawiera świeżą kolendrę) Seasoned avocado puree served with fried plantain chips (contains fresh cilantro added by default) 5. BONIATO FRITO CON MOJO 18zł Frytki z batata z sosem mojo Sweet potato fries served with mojo sauce 6. YUCA FRITA CON MOJO 18zł Frytki z juki (kasawy) z sosem mojo Yuca (cassava) fries served with mojo sauce 7. PAPA RELLENA CON CAMARONES/PICADILLO /1 Pieczony ziemniak faszerowany krewetkami koktajlowymi Fried mashed potato stuffed with shrimps 8. GARBANZO FRITO 18zł Potrawka z ciecierzycy z chorizo Fried chick peas with chorizo 9. TOSTONES Talarki z zielonego platana z sosem mango Fried slices of green plantain served with mango sauce 10. MADUROS Talarki z dojrzałego platana o słodkawym smaku Fried ripe plantain 11. MARIQUITAS Chipsy z platana Plantain chips sopas (zupy / soups) 1. SOPA DE PESCADO Zupa rybna Fish soup 2. AJIACO 18zł Tradycyjna kubańska gęsta zupa warzywno-mięsna Traditional Cuban hearty stew based on meat and vegetables 3. CREMA DE BONIATO Delikatny krem z batata podany z chorizo lub w wersji wegetariańskiej ( zawiera olej sezamowy) Sweet potatoes cream topped with chorizo sausage vegetarian version also available (contains sesame oil) 4. POTAGE DE GARBANZO Gęsta zupa z ciecierzycy Deep, rich chick peas stew 5. POTAGE DE FRIJOLES NEGROS Tradycyjna gęsta potrawa z czarnej fasoli podana z białym ryżem Deep, rich black bean soup, served with white rice 2. REZERWACJE / RESERVATIONS: (22)

3 ensaladas (sałatki / salads) 1. ENSALADA FRESCA CON SALMÓN/ CAMARONES 3 Sałatka ze świeżych sezonowych warzyw oraz awokado, z pieczonym lub grillowanym łososiem lub krewetkami, podana z cytrusowym sosem Grilled or roasted salmon or shrimps on a bed of mixed greens and avocado slices. Served with citrus dressing 2. ENSALADA MIXTA 33zł Sałatka ze świeżych sezonowych warzyw oraz awokado, z grillowaną wołowiną, podana z cytrusowym sosem (na życzenie ostry sos) Grilled beef on a bed of mixed greens and avocado slices. Served with citrus dressing (hot sauce available on demand) 3. ENSALADA FRESCA 25zł Sałatka ze świeżych sezonowych warzyw, zielonego mango oraz awokado A lush mixed green salad topped with green mango and avocado especialidades (specjalności / specialities) 1. PLATO CUBANO (zestaw dla 2 osób) (combo for 2) 125zł Papas rellenas, ropa vieja, picadillo a la habanera, masas de cerdo frijoles negros, yuca frita, tostones/maduros/mariquitas Papas rellenas, ropa vieja, picadillo a la habanera, masas de cerdo frijoles negros, yuca frita, tostones/maduros/mariquitas 2. MAR Y TIERRA 95zł Stek churrasco 310 g z grillowanymi krewetkami oraz dodatkami 11oz Churrasco skirt steak served with grilled shrimps and sides 3. PLATO LA HABANA (zestaw dla 2 osób) (combo for 2) 79zł Pollo a la barbacoa, bistec de cerdo, camarones, frijoles negros Pollo a la barbacoa, bistec de cerdo, camarones, frijoles negros 4. SANDWICH CUBANO 25zł Kanapka kubańska podana z frytkami Famous Cuban sandwich with fries plato fuerte (dania główne / main courses) Dania główne serwujemy do wyboru: z białym ryżem, z congri lub batatem Served with Your choice of side: white rice, congri or sweet potatoes 1. ATÚN AL HORNO 69zł Stek z tuńczyka (zawiera świeżą kolendrę) Grilled tuna steak (contains fresh cilantro added by default) 2. CHURRASCO Grillowany stek wołowy serwowany z sosem chimichurri (na życzenie ostry sos) Grilled skirt steak with chimichurri sauce (hot sauce available on demand) 310 g / 11 oz 49zł 566 g / 20 oz 69zł 3. SOLOMILLO AL HORNO 61zł Grillowana polędwica wołowa serwowana z sosem chimichurri (na życzenie ostry sos) Made from the finest cut of meat, grilled to Your order served with chimichurri sauce (hot sauce available on demand) 4. SALMÓN AL HORNO 39zł Łosoś pieczony lub grillowany, serwowany z sosem mojo Salmon steak - grilled or roasted, topped with mojo sauce 5. CAMARONES AL MOJO DE AJO 39zł Soczyste krewetki w białym winie i czosnku Shrimps in white wine and garlic sauce 6. CAMARONES A LA CRIOLLA 39zł Soczyste krewetki podane w kreolskim, pomidorowo winnym sosie (zawiera świeżą kolendrę) Shrimps in rich Creole sauce (contains fresh cilantro added by default) 4. REZERWACJE / RESERVATIONS: (22)

4 7. COSTILLAS ASADAS 35zł Pieczone żeberka podane w sosem mojo Roasted ribs topped with mojo sauce 8. COSTILLAS A LA BARBACOA 35zł Pieczone żeberka podane w ciemnym, domowym sosie barbecue Roasted ribs in our homemade barbecue sauce 9. ROPA VIEJA 35zł Tradycyjna potrawa kubańska. Aromatyczne danie na bazie szarpanej wołowiny, duszonej z warzywami Traditional Cuban dish made of slow cooked shredded beef and vegetables 10. PICADILLO A LA HABANERA 33zł Klasyczna potrawa z mielonego mięsa wołowego, duszonego w sosie pomidorowo-winnym Traditional Cuban dish made of ground beef in creole sauce 11. MASAS DE CERDO 31zł Kawałki dobrze wypieczonej wieprzowiny w sosie mojo Chrispy baked pork chops with mojo sauce 12. BISTEC DE CERDO 31zł Marynowany w cytrusach stek wieprzowy z sosem mojo Marinated pork steak topped with mojo sauce 13. LONJAS DE CERDO ASADO 31zł Plastry soczystej, pieczonej wieprzowiny z marynowaną cebulką Roasted juicy pork slices topped with marinaded onion 14. POLLO A LA BARBACOA 29zł Kurczak w ciemnym domowym sosie barbecue Roasted chicken topped with our homemade barbecue sauce 15. ARROZ CON POLLO 29zł Domowa potrawka z kurczaka z ryżem Homemade yellow rice with marinaded chicken vegetariano (wegetariańskie / vegetarian) 1. PLATO VEGETARIANO 29zł Talerz wegetariański Vegetarian plate 2. QUIMBOMBO EN SALSA 27zł Okra w kreolskim sosie pomidorowym Okra in rich creole sauce 3. BERENJENA EN SALSA 25zł Bakłażan w kleolskim sosie pomidorowym Eggplant in rich creole sauce guarniciones (dodatki / sides) 1. YUCA FRITA 9zł Frytki z juki (kasawy) Yuca (cassava) fries 2. BONIATO FRITO 9zł Frytki z batata Sweet potato fries 3. MARIQUITAS 7zł Chipsy z platana Fried plantain chips 4. TOSTONES 7zł Talarki z zielonego platana Fried slices of green plantain 6. REZERWACJE / RESERVATIONS: (22)

5 5. MADUROS 7zł Talarki z dojrzałego platana o słodkawym smaku Fried ripe plantain 6. CONGRÍ 7zł Ryż z czarną fasolą Rice with black bean mix 7. FRIJOLES NEGROS Potrawka z czarenj fasoli Black bean 8. ARROZ BLANCO 5zł Ryż biały White rice salsas adicionales (ekstra sosy / extra sauces) para nińos (dla dzieci / kids menu) 1. TORTILLA CUBANA con jamon/con verduras / Omlet z szynką / z warzywami Egg omlette with diced ham / with vegetables 2. FRITURA DE CALABACÍN Racuszki z cukini Zucchini pancakes 3. QUESO FRESCO CON MERMELADA DE GUAYABA Ser biały z konfiturą z guawy Cottage chese with guava jam 4. MADUROS Talarki z dojrzałego platana o słodkawym smaku z kwaśną śmietanką Fraid ripe plantain served with fresh cream MANGO postres (desery / desserts) MOJO CHIMICHURRI 1. FLAN DE LECHE 18zł Tradycyjny kubański deser mleczny o delikatnej kremowej konsystencji i karmelowym smaku Delicious cuban dessert, very sweet and rich, made with carmel, eggs and milk SALSA PICANTE Pikantny sos Hot sauce CITRICO Cytrusowy Citrus dressing 2. POSTRE DEL DÍA Zapytaj obsługę o deser dnia Ask servers about our dessert of the day 3. DULCE DE COCO Deser kokosowy Coconut dessert 4. HELADO Lody Ice cream 8. REZERWACJE / RESERVATIONS: (22)

6 cocteles sin alcohol (koktajle bezalkoholowe / non alkoholic coctails) LIMONADA SABOR MANZANA Lemoniada jabłkowa Apple lemonade BOTELLA DE AGUA CON GAS Woda gazowana w butelce Bottle of sparkling water LATTE DE SABOR EL GUSTO Latte smakowa Latte with flovours MOJITO VIRGIN PIÑA COLADA VIRGIN IDEA DEL BARMAN Pomysł barmana Bartenders idea BATIDO DE BANANO Koktajl bananowy Banana milkshake BATIDO DE MANGO Mix mango z mlekiem Mango milkshake GARNIZADO DE MANGO Koktajl sorbetowy mango Mango smoothie 13zł 13zł JARRA DE LIMONADA Dzbanek lemoniady Pitcher of lemonade SODAS EXÓTICAS Sody egzotyczne Exotic sodas bebidas (napoje / soft drinks) JUGOS NATURALES Sok ze świeżych owoców Fresh squeezed juices TORO ROJO / RED BULL JARRA DE AGUA CON GAS Dzbanek wody gazowanej Pitcher of sparkling water 18zł 9zł 13zł 9zł BOTELLA DE AGUA NATURAL Woda niegazowana w butelce Bottle of still water COCA COLA/SPRITE/FANTA/ TONIC/NESTEA (en botella) Butelka Bottle ZUMOS (naranja, manzana, toronja, otros) Soki (pomarańcz, jabłko, grejpfrut, inne) Juices (orange, apple, grapefruit and other) café y té (kawa i herbata / coffe and tea) ESPRESSO ESPRESSO DOBLE / DOUBLE ESPRESSO CAFÉ MOKKA CHOCOLATE CALIENTE Gorąca czekolada Hot chocolate TÉ (preguntar el servicio de sabores) Herbata Harney & Sons (zapytaj obsługę o smaki) Tea Harney & Sons (ask our service about flovours) MALTEADA Malta z mlekiem Malta drink with condensaded milk LIMONADA DE LIMÓN Lemoniada cytrynowa Lemon lemonade JARRA DE AGUA NATURAL Dzbanek wody niegazowanej Pitcher of still water 8zł AMERICANO CAPPUCCINO LATTE 8zł 10. REZERWACJE / RESERVATIONS: (22)

7 especialidades con ron (specjalności z rumem / specialities with rum) cocteles clásicos (drinki klasyczne / classic drinks) LONG ISLAND ICED TEA 27zł MOJITO GRANDE MOJITO CUBATA GRANDE CUBATA (7 años) CUBA LIBRE GRANDE CUBA LIBRE (3 años) DAIQUIRI HEMINGWAY DAIQUIRI HAVANA SPECIAL DAIQUIRI GOLD EL PRESIDENTE 31zł 31zł 27zł MAI TAI LYNCHBURG LEMONADE OLD FASHIONED MARGARITA NEGRONI CAIPIRINHA WHISKEY SOUR COSMOPOLITAN TEQUILA SUNRISE IDEA DEL BARMAN Pomysł barmana Bartenders idea PIŃA COLADA RUM CASSIS 12. REZERWACJE / RESERVATIONS: (22)

8 licores (alkohole / alcohol) CERVEZA / PIWO / BEER Grimbergen 0,33 l Paulaner 0,5 l Corona 0,355 l Kasztelan 0,5 l Carlsberg 0,5l Carlsberg 0,3l Bavaria 0% alk, 0,33 l RON / RUM Havana club Maestros Seleccion Havana club 7 años Havana club 3 años Malibu coconut VODKA / WÓDKA Absolut Finlandia Wyborowa Żołądkowa Gorzka Żubrówka Lubelska Wiśniówka 9zł 9zł 7zł 8zł 8zł TEQUILA Olmeca (dark chocolate) El Jimador Jose Cuervo Olmeca Sierra GIN Beefeater 24 Bombay Sapphire Seagram s SCOTCH WHISKY Chivas Regal 18 YO Chivas Regal 12 YO Johnnie Walker Black Ballantine s 12 YO Grant s 12 YO Ballantine s Johnnie Walker Red Famous Grouse Grant s IRISH WHISKEY Bushmills Jameson SINGLE MALTS Glenlivet 18 YO Glenlivet 12 YO 27zł 31zł BOURBON & TENNESSEE WHISKEY Jack Daniel s single barrel Jack Daniel s Jack Daniel s Honey Red Stag Jim Beam Wild Turkey BRANDY & COGNAC Torres Metaxa 12 Metaxa 5 Hennessy V.S. LIQUEUR Sambuca Southern Comfort Cointreau Baileys, Kahlua Amaretto Disaronno Passoa, Peach schnapps Advocaat APERITIF & VERMOUTH Martini Campari Jagermaister Pernod 14. REZERWACJE / RESERVATIONS: (22)

9 RESTAURACJA / CATERING / ORGANIZACJA PRZYJĘĆ W KARAIBSKIM STYLU tel. (22) ul. Mickiewicza 9, Warszawa