METODYKA WYBRANYCH POMIARÓW. w inżynierii rolniczej i agrofizyce. pod redakcją AGNIESZKI KALETY

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "METODYKA WYBRANYCH POMIARÓW. w inżynierii rolniczej i agrofizyce. pod redakcją AGNIESZKI KALETY"

Tadeusz Karczewski
7 lat temu
Przeglądów:

1 METODYKA WYBRANYCH POMIARÓW w inżynierii rolniczej i agrofizyce pod redakcją AGNIESZKI KALETY Wydawnictwo SGGW Warszawa 2013

2 SPIS TREŚCI Przedmowa... 7 Wykaz ważniejszych oznaczeń Techniki pomiarowe wiadomości ogólne Barbara Krzesaj-Janyszek Metody pomiarowe wielkości fizycznych Barbara Krzesaj-Janyszek Metody pomiarowe wybranych wielkości nieelektrycznych Barbara Krzesaj-Janyszek Pomiar temperatury Pomiar ciśnienia Pomiary przepływu Pomiar masy Pomiary czasu Barbara Krzesaj-Janyszek Czas w filozofii, fizyce i życiu Pomiar czasu zegary Przetworniki i mikrosystemy pomiarowe Barbara Krzesaj-Janyszek Montaż czujników Elektroniczne układy przetwarzania informacji Układy analogowe Układy cyfrowe Zagadnienia konstrukcji przetworników przeznaczonych do pracy w obszarach zagrożonych wybuchem Mikrosystemy Czujniki chemiczne i bioczujniki Barbara Krzesaj-Janyszek Czujniki chemiczne Bioczujniki Błędy i niepewność pomiaru Barbara Krzesaj-Janyszek Pomiary Jednostki i układy jednostek miar... 74

3 7.3. Wzorce jednostek miar i przyrządy pomiarowe Wzorce jednostek miar i ich właściwości Przyrządy pomiarowe Dokładność pomiaru Definicje błędów pomiarowych Niepewność pomiaru podstawowe definicje Metody obliczania niepewności standardowej dla serii pomiarów Podstawowe pojęcia i zagadnienia związane z rachunkiem błędów przy wykorzystaniu statystyki matematycznej Zmienna losowa i podział zmiennych losowych Podstawowe parametry rozkładu zmiennych losowych Rozkłady zmiennej losowej Sposoby przedstawiania wyników pomiarów Walidacja skomputeryzowanych systemów pomiarowych Wojciech Szkolnikowski Wymagania stawiane współczesnym systemom pomiarowym Walidacja systemów i oprogramowania Laboratorium wzorcujące i badawcze Metody i zakres wzorcowania Wzorcowanie higrometrów Badania mikroklimatu pomieszczeń Badania biegłości (porównania międzylaboratoryjne) Walidacje systemów pomiarowych w warunkach przemysłowych Wyznaczanie wilgotności względnej powietrza wilgotnego Krzysztof Górnicki Pomiar wilgotności względnej powietrza wilgotnego Metody elektryczne Metody grawimetryczne Metody higroskopowe Metody radiometryczne Metody termometryczne Rachunek błędów Wyznaczanie współczynnika lepkości dynamicznej cieczy Agnieszka Kaleta Metoda kapilarna Metoda opadającego ciała Metoda rotacyjna Metoda ultradźwiękowa Wyznaczanie gęstości Agnieszka Kaleta Metoda bezpośrednia Wyznaczanie gęstości względnej za pomocą piknometru Wyznaczanie gęstości cieczy areometrem Metoda opadania kropli

4 12. Pomiar ciśnienia manometrami cieczowymi: dwuramiennym i z rurką pochyłą Krzysztof Górnicki Mikromanometr cieczowy dwuramienny (U-rurka) Mikromanometr z rurką pochyłą (manometr Recknagla) Błędy popełniane przy pomiarze manometrem cieczowym Zastosowanie równania Bernoullego do pomiarów prędkości przepływu Agnieszka Kaleta Rurka Prandtla Kryza pomiarowa Wyznaczanie współczynnika wypływu otworu w dnie zbiornika Agnieszka Kaleta Pomiar ciepła właściwego Agnieszka Kaleta Metoda kalorymetryczna (metoda mieszanin) Metoda różnicowej kalorymetrii skaningowej (DSC) Wyznaczanie współczynnika przewodzenia ciepła Agnieszka Kaleta Metody wykorzystujące ustalony ruch ciepła Metody wykorzystujące nieustalony ruch ciepła Wyznaczanie współczynnika dyfuzji cieplnej Agnieszka Kaleta Metoda pośrednia Metody bezpośrednie Wyznaczanie współczynnika wnikania ciepła Agnieszka Kaleta Metody analityczne Zastosowanie teorii podobieństwa zjawisk Zastosowanie analizy wymiarowej Wyznaczanie wilgotności produktów biologicznych i krzywej kinetyki suszenia Krzysztof Górnicki Metody wyznaczania wilgotności produktów biologicznych Przygotowanie próbki do pomiaru Wyznaczanie krzywej kinetyki suszenia Dobór masy próbki przy pomiarze zawartości wody w ciałach stałych Krzysztof Górnicki Wyznaczanie objętości produktów biologicznych podczas ich suszenia i rehydratacji Krzysztof Górnicki Zastosowanie metod instrumentalnych w analizie chemicznej Agata Wawrzyniak, Magdalena Górnicka Metody spektroskopowe

5 Spektrofotometria absorpcyjna w zakresie światła UV-VIS Spektrofluorymetria w zakresie światła UV-VIS Absorpcyjna spektrofotometria atomowa (ASA) Metody chromatograficzne Chromatografia gazowa (GC) Wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC) Pojęcie barwy oraz wybrane metody jej instrumentalnego pomiaru Monika Janaszek Gdzie kryje się barwa? Natura światła Jak widzimy barwę? Przepis na barwę Barwa czy kolor? Jak zmierzyć barwę? Wybrane zagadnienia z mikroskopii świetlnej Radosław Winiczenko Budowa i zasada działania mikroskopu optycznego Podstawowe definicje i wzory Przygotowanie preparatu biologicznego do badań mikroskopowych Techniki w mikroskopii świetlnej Technika jasnego pola Technika ciemnego pola Mikroskopia stereoskopowa Mikroskopia kontrastowo-fazowa Mikroskopia fluorescencyjna Mikroskopia polaryzacyjna Kalorymetria w analizie żywności Magdalena Górnicka, Agata Wawrzyniak Pomiar wartości energetycznej produktów spożywczych Metody fizyczne pomiaru wartości energetycznej produktów spożywczych Metody analityczne pomiaru wartości energetycznej produktów spożywczych Różnicowa kalorymetria skaningowa w analizie żywności Wykorzystanie ultradźwięków w badaniu właściwości materiałów biologicznych Arkadiusz Ratajski Bibliografia

Podobne dokumenty

Spis treści Wstęp Rozdział 1. Metrologia przedmiot i zadania

Spis treści Wstęp Rozdział 1. Metrologia przedmiot i zadania 1.1. Przedmiot metrologii 1.2. Rola i zadania metrologii współczesnej w procesach produkcyjnych 1.3. Główny Urząd Miar i inne instytucje ważne