WYNIKI OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA MLECZNEGO

Transkrypt

1 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie WYNIKI OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA MLECZNEGO Dane za rok 2015 Region Oceny Bydgoszcz Województwa: Kujawsko-Pomorskie, Pomorskie Warmińsko-Mazurskie, Zachodniopomorskie marzec 2016

2 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Koszalin Gdańsk Pomorskie Zachodniopomorskie Kujawsko- -Pomorskie Bydgoszcz z/s w Minikowie Warmińsko-Mazurskie Olsztyn z/s w Dorotowie Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Minikowo 1B, Minikowo tel , , fax e mail: bydgoszcz@pfhb.pl Oddział w Gdańsku ul. Na Stoku 48, Gdańsk tel./fax gdansk@pfhb.pl Oddział w Koszalinie ul. Partyzantów 15 A, Koszalin tel , fax e mail: koszalin@pfhb.pl Oddział w Olsztynie z/s w Dorotowie Dorotowo 398, Stawiguda tel , fax e mail: olsztyn@pfhb.pl 2

3 Szanowni Hodowcy Tak jak co roku chciałbym zachęcić Państwa do zapoznania się z naszym wydawnictwem przedstawiającym wyniki oceny wartości użytkowej bydła mlecznego uzyskane w 2015 roku na terenie Regionu Oceny Bydgoszcz PFHBiPM. W pierwszym półroczu 2015 roku odnotowaliśmy znaczący wzrost liczby krów ocenianych, w drugiej połowie roku sytuacja uległa znacznemu pogorszeniu. Było to wynikiem zmiany sytuacji na rynku mleka związanej ze spadkiem cen, i w wielu przypadkach koniecznością poniesienia kosztów za przekroczenie kwoty mlecznej w ostatnim roku kwotowym. Chociaż w rezultacie liczba krów ocenianych w Regionie wzrosła w ciągu roku do sztuk, tj. o 1966 sztuki w porównaniu do 2014 roku, to liczba obór ocenianych zmalała o 73 i wyniosła na koniec roku 4395 obory. W tym samym okresie liczba krów objętych oceną w kraju wzrosła o 20013, osiągając na koniec roku wielkość sztuk, oznacza to, że ponad 33 procent krów mlecznych w kraju objętych jest oceną użytkowości. Systematycznie wzrasta też przeciętna wydajność ocenianych krów, osiągając w kraju w 2015 roku poziom 7771 mleka, co oznacza wzrost w porównaniu do 2014 roku o 189. Warty odnotowania jest fakt, że dwa województwa w naszym Regionie przekroczyły wydajność ośmiu tysięcy mleka, i tak w woj. zachodniopomorskim wydajność wyniosła 8201, a w kujawsko-pomorskim 8071 mleka. Wzrost wydajności odnotowały także pozostałe województwa RO Bydgoszcz osiągając następujące wyniki: woj. pomorskie 7458, warmińsko-mazurskie Ważnym wydarzeniem ubiegłego roku były obchody 20-lecia Federacji oraz II Gala Mleczna. Obie uroczystości odbyły się 15 maja podczas XXVII Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Poznaniu. Z naszego Regionu Oceny wyróżnienia otrzymało aż 16 Hodowców, zajmujących czołowe lokaty w poszczególnych kategoriach wielkości obór i grupach rasowych. W Regionie systematycznie wzrasta liczba krów, które uzyskały wydajność życiową ponad mleka, z czego aż 50 osiągnęło ją w ubiegłym roku po raz pierwszy. Gratuluję wszystkim Hodowcom uzyskanych wyników, a w imieniu pracowników Regionu Oceny oraz własnym życzę satysfakcji z wykonywanej pracy, oraz poprawy sytuacji na rynku mleka, a także zdrowia i pomyślności w życiu osobistym. Z wyrazami szacunku Zastępca Dyrektora ds. Oceny PFHBiPM w Warszawie Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie mgr Marek Wrzała 3

4 OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MLECZNYCH 4

5 Ocena Wartości Użytkowej Ocena Bydła Wartości Użytkowej Ras Bydła Ras Mlecznych Tabela 1: Przeciętne wydajności ocenianych krów mlecznych w 2015 roku wg województw. Województwo Liczba obór Przeciętna liczba krów Średnia stada Mleko Tłuszcz Białko Suma T+B % % Okres między Dolnośląskie ,8 77, , , Lubuskie ,6 78, , , Opolskie ,8 69, , , Wielkopolskie ,8 40, , , Śląskie ,8 45, , , Zachodniopomorskie ,1 57, , , Kujawsko-Pomorskie ,1 36, , , Lubelskie ,3 29, , , Podlaskie ,7 36, , , Łódzkie ,7 28, , , Pomorskie ,7 31, , , Mazowieckie ,5 32, , , Warmińsko-Mazurskie ,2 41, , , Świętokrzyskie ,0 21, , , Podkarpackie ,6 21, , , Małopolskie ,1 15, , , POLSKA ,8 35, , , Wiek 1-go Tabela 2: życiowa krów ubyłych w roku 2015 wg województw. Województwa Liczba krów Długość użytkowania Długość życia w latach Mleko Tłuszcz Białko % % Dolnośląskie ,24 5, , ,35 Kujawsko-Pomorskie ,09 5, , ,34 Lubelskie ,03 5, , ,38 Lubuskie ,10 5, , ,38 Łódzkie ,22 5, , ,35 Małopolskie ,93 6, , ,30 Mazowieckie ,07 5, , ,36 Opolskie ,03 5, , ,34 Podkarpackie ,96 6, , ,34 Podlaskie ,98 5, , ,33 Pomorskie ,35 5, , ,31 Śląskie ,04 5, , ,33 Świętokrzyskie ,34 6, , ,35 Warmińsko-Mazurskie ,09 5, , ,31 Wielkopolskie ,93 5, , ,38 Zachodniopomorskie ,32 5, , ,34 POLSKA ,07 5, , ,35 5

6 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Tabela 3: Stan oceny wartości użytkowej na 31 XII 2015 wg województw w Regionie Oceny Bydgoszcz. Województwo Region / Kraj Ogółem liczba Publiczny Sektor Ogółem Prywatny Obory rolników indywidualn. obór krów obór krów obór krów obór krów Kujawsko-Pomorskie Pomorskie Warmińsko-Mazurskie Zachodniopomorskie RO BYDGOSZCZ POLSKA Tabela 4: Przeciętne wydajności ocenianych krów mlecznych w 2015 roku wg Regionów Oceny. Region Oceny Liczba obór Przeciętna liczba krów Średnia stada Mleko Tłuszcz Białko Suma T+B % % Okres między PARZNIEW ,3 31, , , BYDGOSZCZ ,8 38, , , POZNAŃ ,7 45, , , KRAJ ,8 35, , , Wiek 1-go Wykres 1: Procentowy udział metod oceny w pogłowiu krów ocenianych w Regionie Oceny Bydgoszcz. Wykres 2: Procentowy udział pogłowia krów ocenianych w Regionie Oceny Bydgoszcz. 6

7 Ocena Wartości Użytkowej Ocena Bydła Wartości Użytkowej Ras Bydła Ras Mlecznych Tabela 5: Struktura stada krów mlecznych w województwach Regionu Oceny Bydgoszcz grudzień 2015 rok. Województwo Metoda oceny Obór Przedziały (szt.) Krów do do 49 od 50 Ogółem % krów w metodach Średnia stada Kujawsko-Pomorskie A4 AT4 A8 Razem obór krów obór krów obór krów obór krów ,24 54,51 8,25 100,00 37,93 Pomorskie A4 AT4 A8 Razem obór krów obór krów obór krów obór krów ,89 68,41 3,70 100,00 32,99 Zachodniopomorskie A4 AT4 A8 Razem obór krów obór krów obór krów obór krów ,14 48,41 3,46 100,00 60,12 Warmińsko-Mazurskie A4 AT4 A8 Razem obór krów obór krów obór krów obór krów ,61 89,11 0,28 100,00 42,98 RAZEM WOJEWÓDZTWA W REGIONIE OCENY BYDGOSZCZ A4 AT4 A8 Razem obór krów obór krów obór krów obór krów ,91 69,04 4,05 100,00 39,96 7

8 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Tabela 6: Liczba krów objętych oceną wartości użytkowej bydła w stosunku do pogłowia krów mlecznych ogółem według GUS. Województwa w stadach 9 szt. w stadach 10 szt. Razem GUS OWUB GUS OWUB GUS OWUB krów krów % krów krów % krów krów % Dolnośląskie , , ,17 Kujawsko-Pomorskie , , ,50 Lubelskie , , ,30 Lubuskie , , ,19 Łódzkie , , ,91 Małopolskie , , ,21 Mazowieckie , , ,94 Opolskie , , ,26 Podkarpackie , , ,74 Podlaskie , , ,40 Pomorskie , , ,70 Śląskie , , ,47 Świętokrzyskie , , ,21 Warmińsko-Mazurskie , , ,24 Wielkopolskie , , ,13 Zachodniopomorskie , , ,18 POLSKA , , ,33 + / - w stosunku do , , ,13 Żródło: dane GUS - Pogłowie krów mlecznych w gospodarstwach rolnych wg skali chowu i województw, stan w czerwcu 2015 roku Dane OWUB - Pogłowie krów mlecznych objętych oceną wartości użytkowej, stan na dzień roku Tabela 7: Porównanie wydajności krów ocenianych w latach w województwach Regionu Oceny Bydgoszcz. Rok oceny Kujawsko-Pomorskie Liczba obór Przeciętna liczba krów Średnia stada Mleko Tłuszcz Białko Suma T+B % % ,8 35, , , ,1 36, , , Różnica ,3 0, ,02 5 0,01 12 Pomorskie ,4 30, , , ,7 31, , , Różnica ,3 0, ,02 9 0,01 20 Warmińsko-Mazurskie ,4 40, , , ,2 41, , , Różnica ,8 0, , Zachodniopomorskie ,3 58, , , ,1 57, , , Różnica ,2-0, , REGION OCENY BYDGOSZCZ ,0 37, , , ,8 38, , , Różnica ,8 0, ,03 7 0,

9 Ocena Wartości Użytkowej Ocena Bydła Wartości Użytkowej Ras Bydła Ras Mlecznych Tabela 8: Przeciętne wydajności krów ocenianych w latach w Regionie Oceny Bydgoszcz wg oddziałów. Rok Liczba obór Przeciętna liczba krów ocenianych Śr. wielkość stada Mleko Tłuszcz Białko Suma T+B % % Różnica w T+B do roku poprzedniego Oddział Bydgoszcz z/s w Minikowie ,2 29, , , ,3 28, , , ,7 29, , , ,4 29, , , ,2 31, , , ,7 32, , , ,1 33, , , ,6 33, , , ,2 35, , , ,9 36, , , Oddział w Gdańsku ,6 27, , , ,9 26, , , ,7 27, , , ,4 26, , , ,3 27, , , ,9 28, , , ,1 28, , , ,4 29, , , ,0 30, , , ,9 31, , , Oddział Olsztyn z/s w Dorotowie ,2 36, , , ,3 34, , , ,6 35, , , ,6 34, , , ,2 35, , , ,0 36, , , ,7 36, , , ,5 37, , , ,5 40, , , ,9 41, , , Oddział w Koszalinie ,5 50, , , ,1 45, , , ,9 47, , , ,1 47, , , ,1 50, , , ,9 53, , , ,7 55, , , ,8 57, , , ,3 58, , , ,1 57, , ,

10 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Wykres 3: Przeciętne wydajności krów ocenianych w latach w Regionie Oceny Bydgoszcz wg oddziałów Oddział Bydgoszcz z/s w Minikowie Oddział w Gdańsku Oddział Olsztyn z/s w Dorotowie Oddział w Koszalinie Tabela 9: Przeciętne wydajności ocenianych krów mlecznych wg ras, województwami 2015 rok. Województwo Region Oceny/Polska Liczba stad w rasie Przecietna liczba krów Mleko Tłuszcz Białko % % T+B Okres między Wiek I-go Rasa: POLSKA LSZTYŃSKO-FRYZYJSKA odmiany CZARNO-BIAŁEJ () Kujawsko-Pomorskie , , , Pomorskie , , , Warmińsko-Mazurskie , , , Zachodniopomorskie , , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , , Rasa: POLSKA LSZTYŃSKO-FRYZYJSKA odmiany CZERWONO-BIAŁEJ (RW) Kujawsko-Pomorskie , , , Pomorskie , , , Warmińsko-Mazurskie , , , Zachodniopomorskie , , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , ,

11 Ocena Wartości Użytkowej Ocena Bydła Wartości Użytkowej Ras Bydła Ras Mlecznych Tabela 9: cd Województwo Region Oceny/Polska Liczba stad w rasie Przecietna liczba krów Mleko Tłuszcz Białko % % T+B Okres między Wiek I-go Rasa: SIMENTALSKA (SM) Kujawsko-Pomorskie , , , Pomorskie , , , Warmińsko-Mazurskie , , , Zachodniopomorskie , , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , , Rasa: POLSKA CZERWONA (RP) Kujawsko-Pomorskie 10 52, , , Pomorskie 5 15, , , Warmińsko-Mazurskie , , , Zachodniopomorskie 3 12, , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , , Rasa: JERSEY (JE) Kujawsko-Pomorskie 27 73, , , Pomorskie 13 28, , , Warmińsko-Mazurskie 23 30, , , Zachodniopomorskie 8 12, , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , , Rasa: MONTBELIARDE (MO) Kujawsko-Pomorskie 26 55, , , Pomorskie 20 67, , , Warmińsko-Mazurskie 28 55, , , Zachodniopomorskie , , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , , Rasa: BIAŁOGRZBIETA (BG) Kujawsko-Pomorskie 2 12, , , Pomorskie 0 0 Warmińsko-Mazurskie , , , Zachodniopomorskie 0 0 RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , , Rasa: POLSKA CZERWONO-BIAŁA (ZR) Kujawsko-Pomorskie 1 1, , , Pomorskie 0 0 Warmińsko-Mazurskie 0 0 Zachodniopomorskie 0 0 RO BYDGOSZCZ 1 1, , , POLSKA , , ,

12 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Tabela 9: cd Województwo Region Oceny/Polska Liczba obór w rasie Przecietna liczba krów Mleko Tłuszcz Białko % % T+B Okres między Wiek I-go Rasa: POLSKA CZARNO-BIAŁA (ZB) Kujawsko-Pomorskie 9 39, , , Pomorskie , , , Warmińsko-Mazurskie , , , Zachodniopomorskie , , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , , Rasa: BROWN SWISS (BS) Kujawsko-Pomorskie 5 14, , , Pomorskie 3 8, , , Warmińsko-Mazurskie 6 8, , , Zachodniopomorskie 4 106, , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , , Rasa: SZWEDZKA CZERWONO (SR) Kujawsko-Pomorskie 16 55, , , Pomorskie 7 5, , , Warmińsko-Mazurskie 16 19, , , Zachodniopomorskie 0 0 RO BYDGOSZCZ 39 80, , , POLSKA , , , Rasa: NORWESKA CZERWONA (NR) Kujawsko-Pomorskie 12 67, , , Pomorskie 1 2, , , Warmińsko-Mazurskie 15 11, , , Zachodniopomorskie 0 0 RO BYDGOSZCZ 28 81, , , POLSKA , , , Rasa: MIESZAŃCE MIĘDZYRASOWE (MM) Kujawsko-Pomorskie , , , Pomorskie , , , Warmińsko-Mazurskie , , , Zachodniopomorskie , , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , , Inne Rasy Kujawsko-Pomorskie 23 26, , , Pomorskie 9 15, , , Warmińsko-Mazurskie 53 86, , , Zachodniopomorskie 4 1, , , RO BYDGOSZCZ , , , POLSKA , , ,

13 Ocena Wartości Użytkowej Ocena Bydła Wartości Użytkowej Ras Bydła Ras Mlecznych Tabela 10: Krowy o najwyższej wydajności mleka wg ras w Regionie Oceny Bydgoszcz w 305 dniowej laktacji lub krótszej w 2015 roku. Lp Właściciel krowy Miejscowość Województwo Krowa Ojciec Rok ur. Nr lakt. Mleko Wydajność krowy Tłuszcz Białko Suma T+B Numer Nazwa Numer Nazwa % % Liczba prób ML Rasa: AYRSHIER 1 Suchecki Mieczysław Jabłonka Warmińsko-Mazurskie CZ Czesia NN Nieznany , , Suchecki Mieczysław Jabłonka Warmińsko-Mazurskie CZ Hana NN Nieznany , , Suchecki Mieczysław Jabłonka Warmińsko-Mazurskie PL Fela NN Nieznany , , Rasa: BIAŁOGRZBIETA 1 Jabłońska Mariola i Leszek Jesionowiec Warmińsko-Mazurskie PL Nikola NN Nieznany , , Jabłońska Mariola i Leszek Jesionowiec Warmińsko-Mazurskie PL Ernesta NN Nieznany , , Spilkowski Marcin Szuć Warmińsko-Mazurskie PL Kropka NN Nieznany , , Rasa: BROWN SWISS 1 Juchowo Spółka Rolnicza Juchowo Zachodniopomorskie DE HEISSA DE Etvei , , Juchowo Spółka Rolnicza Juchowo Zachodniopomorskie DE LOLA DE Erlkoenig , , Juchowo Spółka Rolnicza Juchowo Zachodniopomorskie DE SCHNECK DE Erlkoenig , , Rasa: CZERWONA NORWESKA 1 Żabecki Roman Rakutowo Kujawsko-Pomorskie PL Laki 1 NO Haugset , , Dolecki Sławomir Podole Kujawsko-Pomorskie PL Jolly 31 NO Nottestad , , Żabecki Roman Rakutowo Kujawsko-Pomorskie PL Haga NO Haugset , , Rasa: EUROPEJSKIE BYDŁO CZERWONE 1 Szwedko Justyna Cieszęta Warmińsko-Mazurskie DK Reda DK R Facet , , Serowik Bogdan Kocioł Warmińsko-Mazurskie DK Natasia DK VR Dasan , , Szwedko Justyna Cieszęta Warmińsko-Mazurskie DK Elita DK VR Donato , , Rasa: JERSEY 1 Jansen Stanisława Skąpe Kujawsko-Pomorskie PL Piła 8 NN Nieznany , , Ziembiński Piotr Wylazłowo Kujawsko-Pomorskie PL Jarka 5 US Leader , , Ziembiński Piotr Wylazłowo Kujawsko-Pomorskie PL Myszka NN Nieznany , , Rasa: MIESZANIEC MIĘDZYRASOWY 1 GOSPROL Sp. z o.o. Cieszymowo Pomorskie PL Trudna 10 FR Rakosi , , Kombinat Rolny SZESTNO Sp. z o.o. Lembruk Warmińsko-Mazurskie PL Aluda NO-5906 Linderud , , FORTUNE Sp. z o.o. Cieszymowo Pomorskie PL Biała 17 NN Nieznany , , Rasa: MONTBELIARDE 1 Zakład Rolny BAS SEŃKO ANDRZEJ Gostyń Szczeciński Zachodniopomorskie PL Zyta 1 NN Nieznany , , FORTUNE Sp. z o.o. Cieszymowo Pomorskie PL Grana 7 PL Rockmen , , Zakład Rolny BAS SEŃKO ANDRZEJ Gostyń Szczeciński Zachodniopomorskie PL Szyszka 1 NN Nieznany , ,

14 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Tabela 10: cd. Lp Właściciel krowy Miejscowość Województwo Krowa Ojciec Rok ur. Nr lakt. Mleko Wydajność krowy Tłuszcz Białko Suma T+B Numer Nazwa Numer Nazwa % % Liczba prób ML Rasa: POLSKA CZARNO-BIAŁA 1 Janikowski Sławomir Czapiewice Pomorskie PL Czarna NN Nieznany , , Gliszczyński Sławomir Leśno Pomorskie PL Ola NN Nieznany , , Dombrowski Andrzej Koszelewy Warmińsko-Mazurskie PL Haefka 1 NN Nieznany , , Rasa: POLSKA CZERWONA 1 Pilch Jacek Dargosław Zachodniopomorskie PL Gopra 40 PL Swistak , , Pilch Jacek Dargosław Zachodniopomorskie PL Lalka VIII PL Biecz , , Zaborowski Marek Liwa Warmińsko-Mazurskie PL Ruda PL Litwin , , Rasa: POLSKA CZERWONO-BIAŁA 1 Górecki Janusz Gacki Kujawsko-Pomorskie PL Czerwona NN Nieznany , , Górecki Janusz Gacki Kujawsko-Pomorskie PL Rogacz NN Nieznany , , Górecki Janusz Gacki Kujawsko-Pomorskie PL Pączek NN Nieznany , , Rasa: POLSKA LSZTYŃSKO-FRYZYJSKA odmiany CZARNO-BIAŁEJ 1 Słupikowski Ryszard Suchorączek Kujawsko-Pomorskie PL Oraka 1 PL Bilk , , GR KOMOROWO Sp. z o.o. Sobiesierzno Kujawsko-Pomorskie PL Seba US Hayden , , FORTUNE Sp. z o.o. Cieszymowo Pomorskie PL Blina 3 US Planet , , Rasa: POLSKA LSZTYŃSKO-FRYZYJSKA odmiany CZERWONO-BIAŁEJ 1 OHZ OSIĘCINY Sp. z o.o. Jarantowice Kujawsko-Pomorskie PL Kamiza 3 DE Carmano , , OHZ OSIĘCINY Sp. z o.o. Jarantowice Kujawsko-Pomorskie PL Jurta 6 US Altabaxter , , SK NOWE JANKOWICE Sp. z o.o. Nowe Jankowice Kujawsko-Pomorskie PL Cerata 20 US Altabaxter , , Rasa: SIMENTALSKA 1 Kombinat Rolny SZESTNO Sp. z o.o. Lembruk Warmińsko-Mazurskie PL Tara 3 DE Rifurt , , ZDIZ - PIB KOŁBACZ Dębina Zachodniopomorskie PL Mika 76 DE Rochus , , Pontus Włodzimierz Prejłowo Warmińsko-Mazurskie PL Pamela 2 DE Romtell , , Rasa: SZWEDZKA CZERWONO-BIAŁA 1 Kombinat Rolny SZESTNO Sp. z o.o. Lembruk Warmińsko-Mazurskie SE Sandra SE K Lens , , Kombinat Rolny SZESTNO Sp. z o.o. Lembruk Warmińsko-Mazurskie SE Sandra SE Forsgard , , Bogusz Jan Zębowo Kujawsko-Pomorskie PL Jorka 1 SE Arbelunda , , Rasa: HIGHLAND CATTLE 1 Stankiewicz Barbara Oblewo Warmińsko-Mazurskie PL Dobra 227 NN Nieznany , , Dawidczyk Joanna Wilamowo Warmińsko-Mazurskie PL Himera NN Nieznany , , Dawidczyk Joanna Wilamowo Warmińsko-Mazurskie PL Himera NN Nieznany , ,

15 Ocena Wartości Użytkowej Ocena Bydła Wartości Użytkowej Ras Bydła Ras Mlecznych Tabela 10a: Ranking Hodowców wg ras, wg mleka, z przeciętną ilością powyżej 4 krów w rasie w Regionie Oceny Bydgoszcz w 2015 roku. Lp Właściciel stada / obor Lokalizacja stada / obory Województwo Pr zeci ę t na liczba krów Mleko Tłuszcz Białko % % Suma T+B Okres między Wiek I-go Rasa: BIAŁOGRZBIETA (BG) 1 Spilkowski Marcin Szuć Warmińsko-Mazurskie 5, , , Jabłońska Mariola i Leszek Jesionowiec Warmińsko-Mazurskie 16, , , Głażewski Mariusz Jesionowiec Warmińsko-Mazurskie 19, , , Fila Krzysztof Orżyny Warmińsko-Mazurskie 16, , , Michalak Andrzej Krokowo Warmińsko-Mazurskie 15, , , Rasa: BROWN SWISS (BS) 1 Oleś Jan Pólko-Pomorskie Pomorskie 5, , , Wysocki Dariusz Siarzewo Kujawsko-Pomorskie 9, , , Juchowo Spółka Rolnicza Juchowo Zachodniopomorskie 104, , , Rasa: CZERWONA NORWESKA (NR) 1 Żabecki Roman Rakutowo Kujawsko-Pomorskie 50, , , Zabłocki Ryszard Kuczkowo Kujawsko-Pomorskie 5, , , Rasa: JERSEY (JE) 1 Wysocki Dariusz Siarzewo Kujawsko-Pomorskie 6, , , Ziembiński Piotr (wydajność stada) Wylazłowo Kujawsko-Pomorskie 26, , , Ziembiński Piotr wydajność obory nr 1 Kujawsko-Pomorskie 7, , , Ziembiński Piotr wydajność obory nr 2 Kujawsko-Pomorskie 19, , , Jansen Stanisława Skąpe Kujawsko-Pomorskie 12, , , Kwas Arnold Jonkowo Warmińsko-Mazurskie 7, , , Rasa: MIESZANIEC MIĘDZYRASOWY (MM) 1 Czapiewski Krzysztof Leśno Wybudowanie Pomorskie 5, , , Kombinat Rolny SZESTNO Sp. z o.o. Lembruk Warmińsko-Mazurskie 32, , , POLZ Sp. z o.o. Szymankowo Pomorskie 18, , , OHZ LUBIANA Sp. z o.o. Nadarzyn Zachodniopomorskie 4, , , Strumiłowski Wojciech i Tomasz Łupki Warmińsko-Mazurskie 6, , , STADO grupa zwierząt utrzymywana w tym samym celu produkcyjnym, w tej samej lokalizacji, niezależnie od ilości właścicieli. 19

16 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Tabela 10a: cd Lp Właściciel stada / obor Lokalizacja stada / obory Województwo Pr zeci ę t na liczba krów Mleko Tłuszcz Białko % % Suma T+B Okres między Wiek I-go Rasa: MONTBELIARDE (MO) 1 Bańczak Daniel Międzyłęż Pomorskie 5, , , Wanat Alicja Krelikiejmy Warmińsko-Mazurskie 11, , , Zakład Rolny BAS Seńko Andrzej Gostyń Szczeciński Zachodniopomorskie 384, , , Tabor Jan Suchoręcz Kujawsko-Pomorskie 21, , , ROLGO SC W.P.R. Stuchowo Zachodniopomorskie 228, , , Rasa: POLSKA CZERWONA (RP) 1 Rółkowski Henryk Romoty Warmińsko-Mazurskie 36, , , Rostenis Artur Prądnik Zachodniopomorskie 10, , , Mońka Włodzimierz Lądek Warmińsko-Mazurskie 6, , , Wojtacki Aleksander (wydajność stada) Lisi Las Pomorskie 7, , , Wojtacki Emil wydajność obory właśc. 1 Pomorskie 1, , , Wojtacki Aleksander wydajność obory właśc. 2 Pomorskie 6, , , Godek Jacek Łachowo Kujawsko-Pomorskie 30, , , Rasa: POLSKA CZARNO-BIAŁA (ZB) 1 Szuper Barbara Wojciechy Warmińsko-Mazurskie 6, , , Tesmer Krzysztof Łyśniewo Sierakowickie Pomorskie 4, , , Wachowiak Emil Nowosady Warmińsko-Mazurskie 5, , , Gliszczyński Sławomir Leśno Pomorskie 6, , , Szulwic Jacek Groszki Warmińsko-Mazurskie 33, , , Rasa: SIMENTALSKA (SM) 1 Wysocki Dariusz Siarzewo Kujawsko-Pomorskie 3, , , Puchalski Andrzej Nagórki Kujawsko-Pomorskie 8, , , Legięć Andrzej Pilnik Warmińsko-Mazurskie 3, , , Woźniak Dariusz Nowe Kiejkuty Warmińsko-Mazurskie 24, , , Pontus Włodzimierz Prejłowo Warmińsko-Mazurskie 10, , , Rasa: SZWEDZKA CZERWONO-BIAŁA (SR) 1 PItuła Jarosław i Jolanta Dobieszewo Kujawsko-Pomorskie 5, , , GR KAMIENICA Sp. z o.o. Kamienica Kujawsko-Pomorskie 6, , , GR KAMIENICA Sp. z o.o. Wielka Klonia Kujawsko-Pomorskie 19, , , GR KAMIENICA Sp. z o.o. Wielka Klonia Kujawsko-Pomorskie 9, , , STADO grupa zwierząt utrzymywana w tym samym celu produkcyjnym, w tej samej lokalizacji, niezależnie od ilości właścicieli. 20

17 Ocena Wartości Użytkowej Ocena Bydła Wartości Użytkowej Ras Bydła Ras Mlecznych Tabela 11: Wydajności laktacyjne krów w 2015 roku w RO Bydgoszcz wg województw. Laktacje Liczba obór Liczba krów Średnie dni doju Mleko Wydajność Tłuszcz Białko T+B % % Kujawsko-Pomorskie 100-dniowe , , I , , II , , III , , dalsze , , Razem , , w tym: krów wpisanych do ksiąg , , krów nie wpisanych do ksiąg , , Pomorskie 100-dniowe , , I , , II , , III , , dalsze , , Razem , , w tym: krów wpisanych do ksiąg , , krów nie wpisanych do ksiąg Warmińsko-Mazurskie 100-dniowe ,9 78 3, I , , II , , III , , dalsze , , Razem , , w tym: krów wpisanych do ksiąg , , krów nie wpisanych do ksiąg , , Zachodniopomorskie 100-dniowe , , I , , II , , III , , dalsze , , Razem , , w tym: krów wpisanych do ksiąg , , krów nie wpisanych do ksiąg REGION OCENY BYDGOSZCZ z/s w Minikowie 100-dniowe ,9 81 3, I , , II , III , , dalsze , , Razem , , w tym: krów wpisanych do ksiąg , , krów nie wpisanych do ksiąg , ,

18 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Tabela 11a: Użytkowanie rozpłodowe ocenianych krów mlecznych wg województw w 2015 roku. Województwo Region Oceny Ogółem Przeciętnie Całorocznie oceniane Liczba krów Pierwiastki Krowy Wycielonych Z poronieniem Liczba Średni wiek sztuk % * sztuk % ** sztuk % *** I-go Z obl. okres między Z okr pow. 365 dni doju Kujawsko-Pomorskie , , , , Pomorskie , ,09 4 0, , Warmińsko-Mazurskie , , , , Zachodniopomorskie , ,74 4 0, , REGION OCENY BYDGOSZCZ , , , , POLSKA , , , , * - dotyczy rasy polskiej holsztyńsko - fryzyjskiej ** - % krów wycielonych liczony jest do liczby krów ogółem minus pierwiastki *** - % poronień liczony jest do liczby krów ogółem.tu wyszczególnione są poronienia, które nie rozpoczynają nowej laktacji. **** - % pierwiastek liczony jest do liczby krów ogółem Śr. okres między 22

19 Ocena Wartości Użytkowej Ocena Bydła Wartości Użytkowej Ras Bydła Ras Mlecznych Tabela 12: Wyniki wydajności krów mlecznych w województwach Regionu Oceny Bydgoszcz w 2015 roku wg powiatów. Powiat Liczba obór Przeciętna liczba krów Średnia stada Mleko Tłuszcz Białko Suma T+B % % Okres m i ę d z y- w yciel. Aleksandrowski ,7 30, , , Brodnicki ,3 33, , , Bydgoski ,5 38, , , Chełmiński ,8 29, , , Golubsko-Dobrzyński ,6 30, , , Grudziądzki ,7 40, , , Inowrocławski ,5 48, , , Lipnowski ,7 28, , , Mogileński ,7 36, , , Nakielski ,6 50, , , Radziejowski ,3 32, , , Rypiński ,0 32, , , Sępoleński ,2 31, , , Świecki ,7 31, , , Toruński ,3 33, , , Tucholski ,8 34, , , Wąbrzeski ,6 33, , , Włocławski ,6 36, , , Żniński ,5 48, , , Kujawsko-Pomorskie ,1 36, , , Bytowski ,5 25, , , Chojnicki ,0 28, , , Człuchowski ,4 43, , , Gdański ,5 38, , , Kartuski ,4 24, , , Kościerski ,3 28, , , Kwidzyński ,6 37, , , Lęborski ,5 38, , , Malborski ,1 49, , , Nowodworski ,4 32, , , Pucki ,2 29, , , Słupski ,8 34, , , Starogardzki ,4 26, , , Tczewski ,1 30, , , Wejherowski ,4 20, , , Sztumski ,7 37, , , M. Gdańsk 1 125,4 125, , , Pomorskie ,7 31, , , Wiek I-go w yci e l. 23

20 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Tabela 12: cd. Powiat Liczba obór Przeciętna liczba krów Średnia stada Mleko Tłuszcz Białko Suma T+B % % Okres m i ę d z y- w yciel. Bartoszycki ,1 35, , , Braniewski ,4 49, , , Działdowski ,1 37, , , Elbląski ,3 35, , , Ełcki ,6 65, , , Giżycki ,0 33, , , Iławski ,7 36, , , Kętrzyński ,8 39, , , Lidzbarski ,1 32, , , Mrągowski ,7 45, , , Nidzicki ,1 31, , , Nowomiejski ,1 30, , , Olecki ,7 52, , , Olsztyński ,3 39, , , Ostródzki ,8 47, , , Piski ,7 56, , , Szczycieński ,1 41, , , Gołdapski ,6 32, , , Węgorzewski ,1 30, , , M. Olsztyn 1 32,9 32, , , Warmińsko-Mazurskie ,2 41, , , Białogardzki ,7 34, , , Choszczeński ,8 155, , , Drawski 5 271,9 54, , , Goleniowski ,7 46, , , G r y fi ck i ,4 34, , , Gryfi ński ,4 141, , , Kamieński ,8 106, , , Kołobrzeski ,8 25, , , Koszaliński ,0 67, , , Myśliborski 3 94,1 31, , , Policki 5 87,0 17, , , Pyrzycki 4 638,5 159, , , Sławieński ,1 22, , , Stargardzki ,1 144, , , Szczecinecki ,6 52, , , Świdwiński ,9 57, , , Wałecki 1 80,2 80, , , Łobeski 7 352,9 50, , , M. Szczecin 1 15,2 15, , , Zachodniopomorskie ,1 57, , , Wiek I-go w yci e l. 24

21 Ocena Wartości Użytkowej Ocena Bydła Wartości Użytkowej Ras Bydła Ras Mlecznych Tabela 13: Ranking Hodowców wg mleka. L.p. Właściciel stada/obory Kujawsko-Pomorskie Lokalizacja stada/obory Syst. doju Met. oc. Kolorem oznaczono obory, które wyraziły zgodę na rejestrację mleka skupowego. Przec. liczba krów mleka tłuszcz białko % % Suma T+B okres między 1 SK DOBRZYNIEWO Sp. z o.o. Dobrzyniewo A4 117, , , OHZ OSIĘCINY Sp. z o.o. Jarantowice A4 300, , , SK NOWE JANKOWICE Sp. z o.o. Szarnoś A4 81, , , GR Smaga Edmund i Dorota Sielec AT4 29, , , SK NOWE JANKOWICE Sp. z o.o. Nowe Jankowice A4 321, , , OHZ OSIĘCINY Sp. z o.o. Osięciny A4 307, , , Tułodziecki Jarosław Wolęcin AT4 129, , , GR Gromada Marcin Ludzisko A4 20, , , GR KOMOROWO Sp. z o.o. Sobiesierzno A4 368, , , GR Gwizdała Marcin Broniewo A4 62, , , OHZ OSIĘCINY Sp. z o.o. Chotel A4 285, , , Czynsz Tomasz Dobre Wieś AT4 82, , , GR Kapica Daniel Skalmierowice A4 27, , , Bogusz Jan Zębowo AT4 47, , , OHZ OSIĘCINY Sp. z o.o. Michałowo A4 281, , , SK NOWE JANKOWICE Sp. z o.o. Lisnowo A4 314, , , Kula Stanisław Nowe Mosty A4 111, , , Ruta Witold i Mirosława Książki AT4 52, , , GR Działa Marcin Mochle A4 28, , , SK DOBRZYNIEWO Sp. z o.o. Glesno A4 311, , , Nowak Eugeniusz i Bazylia Dębowo AT4 48, , , SK DOBRZYNIEWO Sp. z o.o. Mrozowo A4 549, , , GR Kudła Ryszard Ławy (wydajność stada) A4 44, , , GR Kudła Ryszard wydajn. obory właśc. 1 A4 38, , , GR Witkowska Emilia wydajn. obory właśc. 2 A4 6, , , ZPR W KOWROZIE Sp. z o.o. Pigża A4 293, , , HENDRIPOL Sp. z o.o. Bramka R A8 251, , , GR Krzemkowski Grzegorz Dębowo A4 135, , , KOM-ROL KOBYLNIKI Sp. z o.o. Witowiczki A8 88, , , GR Słupikowski Ryszard Suchorączek A4 141, , , GR Polacki Mariusz Przybysław AT4 29, , , Zalewski Lech Okonin A4 72, , , GR Gutmański Sławomir Dąbrówka AT4 59, , , PR-P DĘBOWO Sp. z o.o. Dębowo A4 140, , , GR Grochowalski Jerzy Kiełpiny (wydajność stada) A4 135, , , GR Grochowalski Jerzy wydajn. obory właść. 1 A4 73, , , GR Grochowalska-Hein Bożena wydajn. obory właść. 2 A4 62, , , Kalinowski Jarosław Marianowo AT4 58, , , Gajdkowska Małgorzata Wolęcin A8 37, , , Kubacki Bogdan Augustynowo AT4 14, , , Skrzyński Sebastian Czarne AT4 70, , , Flik Andrzej Szychowo AT4 46, , , GR Szablewski Piotr Kruszyny Rumunki AT4 71, , , GR Hanczewski Władysław Wola Kożuszkowa AT4 34, , , GR Dudczak Piotr Malice A4 37, , , Literą R oznaczono obory, w których urządzeniem udojowym jest robot. Wiek I-go STADO grupa zwierząt utrzymywana w tym samym celu produkcyjnym, w tej samej lokalizacji, niezależnie od ilości właścicieli. 25

22 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Bydgoszcz z/s w Minikowie Tabela 13: cd. L.p. Właściciel stada/obory Kujawsko-Pomorskie Lokalizacja stada/obory Syst. doju Met. oc. Kolorem oznaczono obory, które wyraziły zgodę na rejestrację mleka skupowego. Przec. liczba krów mleka tłuszcz białko % % Suma T+B okres między 42 Więckowski Wojciech Kujawa AT4 30, , , OHZZ CDECZEK Sp. z o.o. Chodeczek A4 313, , , Mielewska Alina Szymborno A4 28, , , GR Witkowski Roman Górzno Wybudow. A8 69, , , Komasa Urszula Srebrna Góra AT4 48, , , GR Dembiński Edward Nowa Wieś AT4 38, , , GR Basiński Aleksander Wiśniewa A4 76, , , GR Falgowski Paweł Gołąbki A4 39, , , GR Dobrzykowski Zbigniew Gałęzewo AT4 53, , , Pietrzak Damian Łabędzin AT4 44, , , GR Litka Zdzisław Nowa Wieś A4 75, , , GR Pawłowski Przemysław Rudzk Duży AT4 43, , , GR Bajda Alfred Niewierz A4 120, , , GR Sławiński Włodzimierz Serock A4 36, , , GR Maćkiewicz Mariusz Moszczonne A4 30, , , GR Krawczak Piotr Włoszanowo A4 56, , , PACHT Sp. z o.o. Salno A4 416, , , GR Kujawa Jacek Zbrachlin A4 22, , , Orszak Jerzy i Jadwiga Ławiczek AT4 94, , , Depta Piotr Byczyna Kolonia A4 37, , , GR Wardęcki Wawrzyniec Kaczewo AT4 33, , , Bystrek Maria i Kazimierz Pokrzywno A4 23, , , KOM-ROL KOBYLNIKI Sp. z o.o. Tarnówko A8 109, , , GR Marek Tomasz Wójcin AT4 32, , , Myśliński Henryk Dąbrówka AT4 42, , , GR Nowak Przemysław Nowa Wieś A4 72, , , Cichaccy Dariusz i Elżbieta Niewierz AT4 19, , , GR Wichliński Marek Dębołęka AT4 61, , , GR Zimnicki Józef Wierzchucice A4 39, , , Bober Ryszard Jabłonowo Zamek A4 123, , , GR Gettka Marek Wiskitno AT4 29, , , GR Iwicki Adam Zamek Bierzgłowski AT4 49, , , GR Wiśniewski Sławom Ostrów Świecki R A4 148, , , GR Żuchliński Tomasz Zembrze A4 87, , , GR STABROL Sp. z o.o. Stablewice A4 119, , , GR Aleksander Jerzy Piecki A4 28, , , GR Maciejewski Maciej Dąbrówka Barcińska A4 70, , , Szcześniak Maria Dobieszewiczki A4 20, , , Kawula Maria Frydrychowo AT4 46, , , GR Chylewski Grzegorz Dąbrowa A4 11, , , GR Rembecki Piotr Bursztynowo A4 47, , , AGRO-DĄBRÓWKA Sp. z o.o. Dąbrówka A4 509, , , Machnicki Wojciech Łubianka A4 79, , , GR Betlejewski Grzegorz Kiełpiny AT4 35, , , RSP OLSZEWKA Olszewka A4 259, , , Literą R oznaczono obory, w których urządzeniem udojowym jest robot. Wiek I-go 26