IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE

Transkrypt

1 IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE Imieniny, urodziny, czy rocznica ślubu to dobre okazje do spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Grępielnia Restauracja & Apartamenty przygotowała dla Państwa propozycje menu na zorganizowane przyjęcia. Stylowy wystrój sal, doskonała kuchnia i wzorowa obsługa sprawią, że pozostanie ono na długo w Państwa pamięci. PROPOZYCJA MENU PROPOZYCJA I Zupa cebulowa na białym winie / tymiankiem / grzanka serowa Karczek Sous Vide / sos francuski / kapusta duszona w czerwonym winie / ziemniaki confi Tiramisu Koszt: 60,00 zł/os PROPOZYCJA II Krem z marchwi z nutka chili / chips ziemniaczany Pieczona polędwiczka wieprzowa z sosem kurkowo cebulowym / ziemniaki gratin / mieszanka świeżych sałat Szarlotka na gorąco / sos waniliowy Koszt: 68,00 zł/os.

2 Propozycja III Świeże pomidory / rucola / oliwki / kapary Krem z pieczonego selera / oliwa truflowa / sezam czarny Drugie danie: Udko z kaczki / pure ziemniaczano-miętowe / buraki glazurowane Tarta z musem pomarańczowym i chili / pure z owoców leśnych Koszt: 72,00 zł/os Propozycja IV Tatar z łososia z kawiorem / jajko przepiórcze Zupa z leśnych grzybów Drugie danie: Filet z kaczki / pure z batata / sos śliwkowy Tiramisu Koszt: 76,00 zł/os

3 PROPOZYCJA V Rostbef pieczony / rucola / kapary / parmezan Krem brokułowy / prażone migdały Roladka cielęca maślakami / kopytka / marchew glazurowana w miodzie Panna cotta kawowa / mus porzeczkowy Koszt: 74,00 zł/ os PROPOZYCJA VI Krem z dwóch kolorów cukinii Kotleciki jagnięce / warzywa korzenne / kaszotto / sos rozmarynowy Sufler czekoladowy / gorące wiśnie Koszt: 76,00 zł/os.

4 Propozycja VII Domowy rosół z makaronem i świeżą natką zielonej pietruszki - podawany w wazach Danie główne -serwowane wielo porcjowo Udko z kaczki duszone Rolada śląska Sakiewka drobiowa Ziemniaki z wody z koperkiem Kluski śląskie Ziemniaki opiekane Sos pieczeniowy Sałatka z czerwonej kapusty Zestaw surówek Bukiet warzyw grillowanych Beza z puszystym mascarpone Koszt: 79,00 zł/os

5 Propozycja VIII Parfait z wątróbek drobiowych / chutney / złocisty tost Danie główne -serwowane wielo porcjowo Rolada śląska Schab w sosie winnym Filet drobiowy ze szpinakiem Dramstiki z sezamem Ziemniaki z wody z koperkiem Kluski śląskie Ziemniaki opiekane Sałatka z czerwonej kapusty Surówka z kapusty pekińskiej z warzywami i winegretem ogrodowym Buraczki glazurowane w miodzie z musztardą francuską Sernik z sosem wiśniowym / bita śmietana Koszt: 80,00 zł/ os Zimne przekąski bufet lub serwowane do stołu - Półmisek wykwintnych mięs pieczonych na zimno (schab w kolorowym pieprzu i ziołach, galantyna, boczek Sous Vide) - Półmisek serów twardych i pleśniowych dekorowana orzechami i winogronami z konfiturą żurawinową - Śledź w oleju z ogórkiem, czerwoną cebulą, papryką, suszonymi pomidorami, por - Tymbaliki drobiowe - Sałatka wiejska z grillowanym kurczakiem na bazie sałaty lodowej z sosem musztardowo miodowym - Sałatka brokułowa z pomidorem, świeżym ogórkiem i sosem jogurtowym - Pieczywo mieszane, masło Koszt: 35,00 zł/ os

6 \ Gorąca kolacja serwowana porcjowo lub w kociołkach Tradycyjny barszcz czerwony z pasztecikiem z farszem mięsnym koszt: 15,00 zł lub - Bogracz wołowy z kluseczkami i pieczywem - Fileciki z indyka w sosie paprykowym z kopytkami i wiosenną sałatka z vinegrette -Grillowany bakłażan z farszem warzywnym zapieczony serem mozarella Koszt: 25zł/os. Oferujemy pakiety napojów bez ograniczeń: - Soki owocowe + woda źródlana z miętą i limonką 20,00 zł / os - Napoje gazowane (Coca-cola, Fanta, Sprite, woda gazowana) - 25,00 zł /os -Napoje gazowane (Coca-cola, Fanta, Sprite, woda gazowana)+ soki owocowe 30,00 zł / os Specjalnie dla Państwa : Wszelkie produkty i dania które pozostaną po uroczystości zostają spakowane Wszyscy uczestnicy przyjęcia otrzymują rabat na wynajem pokoi w Apartamentach GRĘPIELNIA Dzieci do lat 7 płatne ½ ceny Dzieci do lat 3 gratis Do Restauracji & Apartamentów GRĘPIELNIA przynależy bezpłatny parking. Adrian Skarzyniec General Manager Grępielnia Restauracja & Apartamenty Tel marketing@grepielnia.eu