W Poslce hoduje się przeważnie bydło, trzodę chlewną, owce i konie a także drób do którego zaliczamy kury, gęsi, kaczki i indyki.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "W Poslce hoduje się przeważnie bydło, trzodę chlewną, owce i konie a także drób do którego zaliczamy kury, gęsi, kaczki i indyki."

Dominika Wawrzyniak
7 lat temu
Przeglądów:

1 Hodowla zwierząt w Polsce W Poslce hoduje się przeważnie bydło, trzodę chlewną, owce i konie a także drób do którego zaliczamy kury, gęsi, kaczki i indyki. BYDŁO - Hodowla bydła jest jednym z podstawowych kierunków produkcji zwierzęcej i ma duże znaczenie w tradycji polskiego rolnictwa. Istnieją 2 kierunki hodowli tych zwierząt: mięsny i mleczny. Kierunek mleczny ma zdecydowanie większe znaczenie, gdyż samo spożycie mięsa wołowego nie jest duże. Do regionów hodujących największą ilość należy przede wszystkim północno-wschodnia część kraju oraz Polska centralna i Pogórze Karpackie. W ostatnich 30 latach pogłowie bydła zmniejszyło się o blisko połowę. Ma to bezpośredni związek z przemianami społeczno-gospodarczymi jaki miały miejsce w latach 90-tych. Nastąpił ekonomiczny upadek i tym samym likwidacja państwowych gospodarstw tzw. PGR-ów. Wpływ miała także okresowa niekorzystna relacja kosztów produkcji do cen uzyskiwanych za produkty zwierzęce. Nie bez znaczenia było także pojawienie się choroby wściekłych krów, co spowodowało spadek spożycia wołowiny. Obecnie z hodowli bydła utrzymują się głównie duże gospodarstwa. TRZODA CHLEWNA - Hodowla trzody chlewnej jest drugim bardzo ważnym kierunkiem - filmy edukacyjne on-line Strona 1/8

Kierunek mleczny ma zdecydowanie większe znaczenie, gdyż samo spożycie mięsa wołowego nie jest duże.

2 produkcji zwierzęcej w Polsce. Tak jak w przypadku bydła ubiegłe 30-lecie przyniosło zmiany w pogłowiu trzody chlewnej lecz nie były one aż tak racjonalne. Spadek liczby - filmy edukacyjne on-line Strona 2/8

3 sztuk nie był tak duży po pierwsze dlatego, że popularność mięsa wieprzowego jest większa niż bydła a hodowla jest dużo mniej ryzykowna. Ogromną zaletą jest fakt, że - filmy edukacyjne on-line Strona 3/8

4 zwierzęta bardzo szybko przybierają na wadze a więc w krótkim czasie hodowca osiąga dochody. Mięso wieprzowe ma także dużą wartość odżywczą i energetyczną, łatwiej go - filmy edukacyjne on-line Strona 4/8

5 przerobić lub przyrządzić z tego właśnie wynika jego popularność w Polsce o której wcześniej wspomniałam. Hodowla trzody chlewnej koncentruje się głownie w centralnej - filmy edukacyjne on-line Strona 5/8

Hodowla trzody chlewnej koncentruje się głownie w

6 części Polski a zwłaszcza w województwach wielkopolskim i kujawsko-pomorskim. Najsłabiej rozwinięta jest hodowla zwierząt na obszarach górskich. Powodem są mało - filmy edukacyjne on-line Strona 6/8

7 sprzyjające warunki przyrodnicze i rozdrobnienie gospodarstw, dlatego też spotykana tu hodowla odbywa się w nastawieniu na własne p potrzeby. OWCE - Owce w Polsce hodowane są dla pozyskania mięsa, mleka i wełny. Nie jest to jednak hodowla na dużą skalę a liczba tych zwierząt w ostatnich latach znacznie spadła. Powodem tego jest przede wszystkim problem ze zbytem mięsa- baranina nie jest w Polsce zbyt popularna, a także małe zainteresowanie skupem wełny przez przemysł włókienniczy. Owce hodowane są przede wszystkim w górach a takim dominującym regionem jest oczywiście Podhale oraz Beskidy. - filmy edukacyjne on-line Strona 7/8

Nie jest to jednak hodowla na dużą skalę a liczba tych zwierząt w ostatnich latach znacznie spadła.

8 Powered by TCPDF ( Ściąga eksperta KONIE - Obecnie hodowla kojarzy nam się właściwie jedynie ze sportem i rekreacją, dawniej jednak miała ona zupełnie inny wymiar. Bardzo powszechnie były one wykorzystywane w rolnictwie i leśnictwie jako siła pociągowa. Współcześnie liczba koni maleje, największy spadek notuje się w gospodarstwach gdzie ich pracę zastępują potocznie nazywane konie mechaniczne czyli po prostu maszyny rolnicze. Wzrasta natomiast zainteresowanie hodowlą koni czystej krwi. Polskie stadniny hodujące rasowe zwierzęta są z resztą znane i cenione na całym świecie. Najstarsza stadnina znajduje się w Janowie Podlaskim i może się pochwalić blisko 200 letnią tradycją hodowli koni arabskich i małopolskich. Kilkanaście lat temu popularne stało się wykorzystanie właściwości koni także do celów leczniczych. Leczenie hipoterapią stosowane jest przede wszystkim w schorzeniach neurologicznych. DRÓB - Hodowla drobiu odgrywa w naszym kraju coraz większą rolę, gdyż Polacy spożywają zdecydowanie więcej drobiu niż przed laty. Przeważającą część stanowią kury dostarczające zarówno mięsa jak i jaj. Oprócz występujących prawie w każdym gospodarstwie niewielkich hodowli na własne potrzeby w Polsce spotyka się duże specjalistyczne fermy drobiu. Hodowane w nich brojlery czyli młode kury i koguty szybko przybierają na wadze i znoszą więcej jaj niż przeciętne gatunki. Do drobiu zalicza się także kaczki, gęsi i indyki ale ich hodowla ma mniejsze znaczenie. Polskie produkty zwierzęce zwłaszcza wędliny i przetwory mleczne są uznawane za jedne z lepszych na rynku europejskim. Pozostajemy jednak w tyle pod względem nowoczesności gospodarstw hodowlanych pomimo, że ich ilość wciąż wzrasta. Najbardziej opłacalne są duże gospodarstwa wyspecjalizowane w hodowli jednego konkretnego gatunku. - filmy edukacyjne on-line Strona 8/8

Współcześnie liczba koni maleje, największy spadek notuje się w gospodarstwach gdzie ich pracę zastępują potocznie nazywane konie mechaniczne czyli po prostu maszyny rolnicze.

Podobne dokumenty

847,9 904,6 837,2 873,3 1090, ,2 1071,6 1083, ,00 255,4 293,5 277,8 320,2 350,1 374,9 330,7 403, ,1 566,4 658,6

847,9 904,6 837,2 873,3 1090, ,2 1071,6 1083, ,00 255,4 293,5 277,8 320,2 350,1 374,9 330,7 403, ,1 566,4 658,6 Produkcja Wartość zwierzęcej produkcji globalnej osiągnęła w 2012 roku 1201,8 mln zł i maleje trzeci rok z rzędu. Drób. Produkcja związana z hodowlą drobiu, czyli realizowana przez gospodarstwa posiadające