Indywidualna pomoc Weselnego Consierge. Możliwość organizacji ceremonii ślubu w dziedzińcu hotelowym.

Transkrypt

1 Są wydarzenia, które wymagają wyjątkowego miejsca i wyjątkowej oprawy przeżyj je z nami! Oferta weselna Restauracji Warszawskiej w Hotelu Centrum Pakiet Warszawskie Wesele dla Pary Młodej, a w nim noc poślubna w apartamencie Hotelu Centrum Sosnowiec oraz voucher na kolację w I rocznicę ślubu przy realizacji powyżej 5000 PLN brutto. Indywidualna pomoc Weselnego Consierge. Możliwość organizacji ceremonii ślubu w dziedzińcu hotelowym. Niepowtarzalna oprawa i bogate menu, oparte na świeżych produktach i własnych wyrobach. Bezpłatne menu dla dzieci do 3 roku życia. Pokoje dla Gości Weselnych w specjalnych cenach.

2 Propozycja I 190 zł / osoba Powitanie Pary Młodej chlebem i solą Toast winem musującym Tradycyjny rosół z makaronem domowym i kluseczkami drobiowymi lub Zupa grzybowa z grzankami i bekonem Złociste medaliony schabowe panierowane w parmezanie Tradycyjna rolada śląska Faszerowane grzybami i serem udo kurczęcia Domowy sos pieczeniowy Ziemniaki tłuczone z koperkiem Kluski śląskie białe oraz tarte Surówka z białej kapusty, z ogórkiem i kukurydzą Tradycyjna kapusta czerwona z jabłkiem Biała Dama z tartą czekoladą Kosze owoców PRZEKĄSKI ZIMNE Kompozycja wybornych wędlin z restauracyjnej wędzarni Deska selekcjonowanych polskich serów z winogronami Galantyna z kurczaka na kolorowo Tymbaliki drobiowe w winnym auszpiku Śledzie w śmietanie i pikantnym sosie z bakaliami Kruche babeczki z musami wegańskimi Sałatka jarzynowa zawijana w szynce Kruche sałaty z greckim serem, pomidorkami koktajlowymi i suszonymi oraz grzankami z nutą tymianku Sałata Milano z kurczakiem wędzonym i ananasem Kosz pieczywa mieszanego Masło smakowe I DANIE GORĄCE Szaszłyki drobiowe podane na duecie ryżowym z grillowanymi warzywami z oliwą smakową lub Pieczony udziec wieprzowy z kapustą zasmażaną z boczkiem i białą kaszą gryczaną z pieczoną cebulą (serwowany przez Szefa Kuchni) II DANIE GORĄCE Wyśmienity barszcz czerwony na borowikowym wywarze z pasztecikiem mięsnym lub Tradycyjny żurek śląski z wiejskim jajem

3 Propozycja II 220 zł / osoba Powitanie Pary Młodej chlebem i solą Toast winem musującym Krem porowo- ziemniaczany z grzankami tymiankowymi i oliwą z wędzonych warzyw lub Włoska zupa minestrone z kulkami makaronowymi Rolada wieprzowa z serem, wędzoną szynką i ogórkiem Fileciki drobiowe po parysku Tradycyjna rolada śląska Domowy sos pieczeniowy Kremowy sos winny na szalotkach Kluski białe oraz ciemne Ziemniaki tłuczone z koperkiem Talarki ziemniaczane z ziołami Kapusta zasmażana z grzybami Kapusta czerwona z boczkiem Soczysta surówka z marchewki i pomarańczy Restauracyjne lody z wanilii, na śliwowicy lub z sosem malinowym Kosze owoców Ciasta własnego wypieku (sernik, jabłecznik, ciasto z prażonymi migdałami, orzechami z masą kajmakową) PRZEKĄSKI ZIMNE Pieczony karczek marynowany w estragonie Pieczony pasztet otulony boczkiem, z musem tatarskim Terrine z kaczej wątróbki, z galaretką goździkowo-jabłkową Śledzie w śmietanie i pikantnym sosie Tatar ze śledzia z ogórkiem i jabłkiem Domowe kulki rybne Deska selekcjonowanych serów polskich z winogronami Galantyna z kurczaka na kolorowo Tymbaliki drobiowe w winnym auszpiku Sałatka jarzynowa serwowana w słonych babeczkach Mix sałat z tuńczykiem i różnymi odmianami pomidorów Sałatka brokułowa z jajkiem, w czosnkowym dresingu Kosz pieczywa mieszanego Masło smakowe I DANIE GORĄCE Schab zapiekany serem camembert, z winnym sosem żurawinowym, ziemniakami z pary i brokułami z masłem lub Pieczony udziec wieprzowy, z kapustą zasmażaną i białą kaszą gryczaną z pieczoną cebulą (serwowany przez Szefa Kuchni) II DANIE GORĄCE Pikantna zupa gulaszowa, serwowana z bagietką świeżo wypiekaną lub Wołowina gotowana w czerwonym winie, z warzywami i szalotkami, z cząstkami ziemniaków w mundurkach

4 Propozycja III 260 zł / osoba Powitanie Pary Młodej chlebem i solą Toast winem musującym PRZYSTAWKA Łosoś z restauracyjnej wędzarni z lekkim sosem cytrynowo kawiorowym podany na blinie lub Galantyna z kaczki z orzechami i migdałami, z sosem żurawinowo-chrzanowym Zupa z maślaków, z fioletowym ziemniakiem lub Krem ziemniaczano-bekonowy, z wiejską śmietaną Roladka drobiowa z mozarellą i suszonymi pomidorami Tradycyjna rolada śląska Rolada wieprzowa z porem, boczkiem i tymiankiem Delikatna pieczeń cielęca z czosnkiem Kremowy sos bazyliowy Domowy sos pieczeniowy Kremowy sos winny na szalotkach Łódeczki ziemniaków pieczone w ziołach Kluski śląskie białe oraz tarte Ziemniaki tłuczone z koperkiem Ziemniaki podsmażane z boczkiem i cebulą Mix sałat z kremowym sosem i dodatkami Bukiet warzyw parowanych Tradycyjna kapusta czerwona z boczkiem Surówka Colesław Mrożone Tiramisu z wiórkami czekolady i truskawką Patery świeżych owoców Ciasta własnego wypieku (sernik, jabłecznik, ciasto z prażonymi migdałami i orzechami z masą kajmakową) I DANIE GORĄCE Pieczony udziec wieprzowy z kapustą zasmażaną, z boczkiem i białą kaszą gryczaną z pieczoną cebulą (serwowany przez Szefa Kuchni) lub Polędwiczka wieprzowa owinięta boczkiem z sosem kurkowym, włoskimi kluseczkami i zieloną fasolką szparagową II DANIE GORĄCE Julienne drobiowe z kurkami, w winno-kremowym sosie z chrupiącą grzanką lub Pieczeń z karczku faszerowana śliwkami, z ziemniakami i surówką z białej kapusty i papryki III DANIE GORĄCE Krem z buraków cukrowych z groszkiem ptysiowym lub Gulasz myśliwski z pieczywem PRZEKĄSKI ZIMNE Schab nadziewany suszonymi owocami Rolada z indyka nadziewana szpinakiem Pieczony pasztet boczkiem otulony Pieczony karczek marynowany w estragonie Pieczony rostbef marynowany w trójniaku Deska selekcjonowanych polskich serów Tymbaliki drobiowe w winnym auszpiku Tymbalik z wędzonej szynki, z oliwkami i kukurydzą Szparagi w winnej galarecie Dorsz w greckim sosie Tatar ze śledzia z jabłkiem i śliwką Mix sałat ze swojską szynką i jajkiem Śledzie w śmietanie i pikantnym sosie Sałatka podhalańska z grillowanym serem wędzonym Sałatka z wędzonym pstrągiem, zielonym ogórkiem, jajkiem przepiórczym i sosem koperkowym Sałatka Milano z kurczakiem i ananasem Kosz pieczywa mieszanego Masło smakowe

5 Propozycja obiadów poprawinowych Restauracji Warszawskiej OBIAD TRADYCYJNY 80 zł / osoba OBIAD ŚRÓDZIEMNOMORSKI 95 zł / osoba PRZYSTAWKA Pieczony w boczku pasztet z sałatką ogórka kiszonego, grzybami marynowanymi i pieczywem Tradycyjny rosół z domowym makaronem Wyborna rolada śląska, z białymi i tartymi kluskami oraz modrą kapustą z boczkiem i suszonymi pomidorami Lody waniliowe z gorącymi malinami oraz bitą śmietaną PRZYSTAWKA Marynowane na zimno grillowane warzywa z szynką dojrzewającą i parmezanem, podane na rukoli Włoska zupa jarzynowa z kulkami makaronowymi Krem z buraków cukrowych z groszkiem ptysiowym lub Gulasz myśliwski z pieczywem Delikatne Tiramisu

6 Delicje Restauracji Warszawskiej TORTY* 15 zł / osoba FINGER FOODY 5 zł / sztuka Limonka / Marakuja Porzeczka / Creme brulee / Prażynka czekoladowa Szwardzwald / Śmietana / Ciemny biszkopt, wiśniówka / Wiśnie Śmietanka / Owoc Kopiec kreta / Śmietanka/ Mascarpone / Czekolada/ Banany CIASTA Propozycja I Tradycyjne kołacze śląskie: z makiem, serem, jabłkami 15 zł / osoba Trzy musy owocowe z jogurtem Straciatella z nutą brendy Panna cotta limonkowa Biała dama z sosem waniliowym Mus z mlecznej czekolady z wiśniami Puszyste cappuccino Truskawki w czekoladzie Panna cotta malinowa Mus cytrynowy z migdałami prażonymi Tiramisu Crème brulee Panna cotta truskawkowa Mus chałwowy ze śliwkami Sernik na zimno z truskawką Mus mascarpone z sosem jagodowym Propozycja II Sernik Makowiec Jabłecznik Ciasto z prażonymi migdałami i orzechami, z masą kajmakową 20 zł / osoba DODATKOWO NA ŻYCZENIE GOŚCI PROPONUJEMY Bufet alkoholowy Fontanna alkoholowa Usługi barmańskie Fontanna czekoladowa Paczki z ciastem * torty podawane w całości, o klasycznym kształcie z indywidualną dedykacją

7 Napoje alkoholowe i bezalkoholowe PAKIETY ALKOHOLOWE Propozycja I 1 gatunek alkoholu spośród: Wódka Wyborowa Piwo lane Wino domowe 35 PLN/os.* 45 PLN/os.** PAKIETY BEZALKOHOLOWE Propozycja I 25 PLN/os.* 35 PLN/os.** Świeżo parzona kawa Wybór herbat smakowych Ronefeldt Woda mineralna niegazowana z miętą i cytryną Wybór soków owocowych Orzechowo-kajmakowy Propozycja II 40 PLN/os.* 55 PLN/os.** Propozycja II 35 PLN/os.* 45 PLN/os.** 2 gatunki alkoholu spośród: Wódka Wyborowa Piwo lane Wino domowe Propozycja III 45 PLN/os.* 65 PLN/os.** Świeżo parzona kawa Wybór herbat smakowych Ronefeldt Woda mineralna niegazowana z miętą i cytryną Wybór soków owocowych Napoje gazowane grupy Coca- Cola 3 gatunki alkoholu spośród: Wódka Wyborowa Piwo lane Wino domowe Propozycja IV Wódka Wyborowa Piwo lane Żywiec Wino domowe Whisky Johnnie Walker Red Label Rum Havana 3 Tequilla Gin Beefeeter 65 PLN/os.* 85 PLN/os.** ALKOHOLE ROZLICZANE WEDŁUG ZUŻYCIA WÓDKA Wyborowa 0,5 l Finlandia 0,5 l Ostoya 0,5 l PIWO Żywiec keg 20 l Cena/butelka 45 PLN 60 PLN 75 PLN 240 PLN *serwis nielimitowany ilościowo do 4h **serwis nielimitowany ilościowo powyżej 4h WINO Wino Domu 29 PLN

8 Informacje dodatkowe Menu dla dzieci do lat 3 BEZPŁATNIE Menu dla dzieci od 4 do 7 lat -50% Termin obowiązywania oferty