T E L : / E - M A I L : B I U R B O C I A N - C A T E R I N G. P L W : W W W. B O C I A N - C A T E R I N G.

Transkrypt

1 FINGER FOODS T E L : / E - M A I L : B I U R B O C I A N - C A T E R I N G. P L W : W W W. B O C I A N - C A T E R I N G. P L

2 FINGER FOODS Terrine mix Roladki wykonane z miękkiej bułeczki faszerowane śledziem w buraczanej otoczce, szpinakiem i łososiem, pomidorową salsą oraz musem z kurczaka. cena: 90 zł/patera (łącznie 20 szt.) Nowość American sandwicz Kanapeczki składane z bułki pszennej własnego wypieku, m.in. z szynką, pasztetem, wędzonym łososiem, serem żółtym itp. cena: 65 zł/patera (łącznie 15 szt.) Nowość

3 Mini sandwicze Kanapeczki z bułki pszennej własnego wypieku, udekorowane sezamem z szarpaną wieprzowiną, szynką, serkiem, łososiem itp. cena: 100 zł/patera (łącznie 20 szt.) Nowość Kanapki szkoleniowe Większe kanapki, wykonane na bułce wrocławskiej, chlebie staropolskim lub chlebie żytnim. Kanapeczki dekorowane świeżymi i marynowanymi warzywami i owocami. cena: 50 zł/patera (łącznie 15 szt.) Kanapki bankietowe Małe okrągłe kanapki, robione z bułki bagietki ze skórką, idealne do konsumpcji bez talerzyków, dekorowane świeżymi i marynowanymi warzywami i owocami. Rodzaje: Patera mix, Patera mięsna, Patera wegetariańska. cena: 70 zł/patera (łącznie 25 szt.)

4 Kanapki koktajlowe Małe, wycinane z jasnego i ciemnego pieczywa, bez skórki, idealne do konsumpcji bez talerzyków, dekorowane świeżymi i marynowanymi warzywami i owocami. Rodzaje: Patera mix, Patera mięsna, Patera wegetariańska. cena: 100 zł/patera (łącznie 30 szt.) Diablotki Chrupiące warkocze z ciasta francuskiego w mieszance aromatycznych ziół. cena: 75 zł/patera (łącznie 30 szt.) Szaszłyczki warzwne z tofu Mini szaszłyki z grillowanymi warzywami i tofu z dodatkiem sosów. cena: 80 zł/patera (łącznie 20 szt.)

5 Mini sajgonki Mini sajgonki wykonane z papieru ryżowego z ryżem jaśminowym, kurczakiem lub łososiem ze świeżymi warzywami lub warzywami grillowanymi w zalewie sushi. Na życzenie klienta smażone w głębokim tłuszczu. cena: 100 zł/patera (łącznie 20 szt.) Bruchetta z pomidorowym ratatouille Bruchetta wykonana z pieczywa pszennego udekorowana świeżą sałatą i pomidorowym ratatouille z czarną oliwką. cena: 50 zł/patera (łącznie 10 szt.) Grillowany camembert owinięty szynką parmeńską i koszyczki z ciasta filo Grillowany camembert w otulinie szynki parmeńskiej z żurawiną i orzechem włoskim oraz koszyczki z ciasta filo cena: 100 zł/patera (łącznie 20 szt.)

6 Ptysie i roladki z cukinii Ptysie z wytrawnym nadzieniem, dekorowane świeżymi i marynowanymi warzywami oraz roladki z grillowanej cukinii z boczkiem i ostrym serkiem z rukolą. cena: 90 zł/patera (łącznie 20 szt.) Rollsy mix Rolsy z ciasta ryżowego z kurczakiem i warzywami lub z wędzonym łososiem i warzywami. cena: 90 zł/patera (łącznie 20 szt.) Mini szaszłyki I śliwka w bekonie Szaszłyki drobiowo-warzywne oraz śliwka kalifonijska w bekonie z dodatkiem dipów. cena: 100 zł/patera (łącznie 30 szt.)

7 Tortillki mix Pszenne tortille z wędzonym łososiem, kurczakiem, szpinakiem i serkiem, szynką z dodatkiem świeżych warzyw i dipów. cena: 70 zł/patera (łącznie 14 szt.) Babeczki I Vol au vent (mix) Kruche, słone babeczki bankietowe i francuskie Vol au vent z wytrawnym nadzieniem, dekorowane świeżymi i marynowanymi warzywami. cena: 70 zł/patera (łącznie 20 szt.)

8 SAŁATKI Sałatki na mixie sałat I warzyw: z grillowanym kurczakiem I grzankami z dipem miodowo-musztardowym, z wędzonym boczkiem I grzankami z dipem czosnkowym, z serem pleśniowym, gruszką I orzechami z dipem miodowo-cytrynowym, z grillowanym kurczakiem I serem feta, grecka z serem feta i oliwkami z winegret. Pozostałe rodzaje sałatek: hawajska z kurczakiem, ananasem i ryżem, z blanszowanym brokułem I konserwowym selerem, orientalna z makaronem, warzywami i kurczakiem na ostro, Caprese z balsamicznym winegret. cena: 45 zł/kg Koszyczki z sałatkami (mix sałat) Chrupiące koszyczki wypiekane z tortilli wypełnione wyśmienitymi sałatkami (mix sałat do wyboru z oferty sałatek). Minimalne zamówienie: 10 koszyczków (z wyborem jednego rodzaju sałatki) cena: 8 zł/szt.

9 Desery Faworki Tradycyjne faworki smażone na oleju posypane cukrem pudrem. cena: 9 zł/opk. (ok. 100 g) Słodkie makaroniki Mix bezowych makaroników o smaku m.in. kakaowym, malinowym, waniliowym itp. cena: 100 zł/patera (łącznie 30 szt.) Mix bankietowych wyrobów cukierniczych i ciast domowych Bankietowe słodkości, takie jak np. mini ptysie, mini eklerki, mini babeczki, mini bajaderki, oraz ciasta domowe własnego wyrobu, np. sernik, szarlotka, ciasto czekoladowe. cena: 50 zł/patera (łącznie ok. 20 szt.)

10 Owoce Mix owoców sezonowych całych I filetowanych, różne rodzaje (w zależności od dostępności w sezonie). cena: 45 zł/patera (łącznie ok. 1 kg)

11 DODATKOWE INFORMACJE: Informacje o alergenach można uzyskać pisząc na adres: biuro@bocian-catering.pl Podane kwoty są cenami brutto (VAT 8%) Minimalne zamówienie dla danego rodzaju finger foods i słodkości - 1 patera Minimalne zamówienie dla sałatek - 1kg (jednego rodzaju) Opłata za dostawę ustalana indywidualnie ZAPRASZAMY!!! Tel / biuro@bocian-catering.pl