PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD DROBIARSKI
|
|
- Paulina Tomczak
- 5 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Zdr-wet/43, dnia WOJSKOWY OŚRODEK MEDYCYNY PREWENCYJNEJ WOJSKOWA INSPEKCJA WETERYNARYJNA Warszawa ul. Królewska 1 tel.fax.. PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD DROBIARSKI Kontrolę przeprowadzono na podstawie: art. 3, ust. 5 i 6 pkt 2 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej (t. j. Dz. U. z 2015 r. poz z późn. zm.); art. 73, ust. 1, pkt 4 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2015 r. poz. 594 z późn. zm.); 8 ust. 1, pkt 5 rozporządzenia Ministra Obrony Narodowej z dnia 19 kwietnia 2004 r. w sprawie Wojskowej Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 2004 r. Nr 89, poz. 857 z późn. zm.); 3, ust. 1 rozporządzenia Ministra Zdrowia, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ministra Obrony Narodowej z dnia 15 kwietnia 2011 roku w sprawie szczegółowych warunków i sposobu współdziałania organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej z organami Inspekcji Weterynaryjnej, Wojskowej Inspekcji Sanitarnej oraz Wojskowej Inspekcji Weterynaryjnej w zakresie sprawowania nadzoru nad przestrzeganiem bezpieczeństwa żywności i żywienia (Dz. U. z 2011 r. Nr 88, poz. 504); 1 i 2, pkt 6 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 28 października 2004 roku w sprawie form współpracy organów Inspekcji Weterynaryjnej z Wojskową Inspekcją Weterynaryjną (Dz. U. z 2004 r. Nr 245, poz. 2462). Protokół dokumentuje zgodność z wymaganiami zawartymi w: - rozporządzeniu (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. L 31 z , str. 1 24; Polskie wydanie specjalne: Rozdział 15 Tom 06 str. 463 z późn.zm.); - rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. U. L 139 z , str. 1; z późn. zm.); - rozporządzeniu (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. UE. L ); - ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2015 r. poz. 594 z późn. zm.); - ustawie z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (t. j. Dz. U. z 2014 r. poz. 1577); - rozporządzeniu (WE) nr 1069/2009 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 21 października 2009 r. określającym przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi, i uchylające rozporządzenie (WE) nr 1774/2002 (rozporządzenie o produktach ubocznych pochodzenia
2 zwierzęcego)(dz.u.ue.l ); - rozporządzeniu Ministra Zdrowia z r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U. z 2015 r. poz. 1989); - rozporządzeniu (WE) nr 854/2004 Parlamentu i Europejskiego i Rady z 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi (Dz.U. UE.L ); - rozporządzeniu (UE) nr 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 (Dz.U. UE.L ). I. Informacje ogólne dotyczące kontroli weterynaryjnej zakładu zaopatrującego lub ubiegającego się o zaopatrywanie Sił Zbrojnych Rzeczypospolitej Polskiej w produkty pochodzenia zwierzęcego. Nazwa i adres zakładu z nr telefonu i faksu (może być wyraźny odcisk pieczęci) Decyzja powiatowego lekarza weterynarii zatwierdzająca zakład do działalności oraz nr weterynaryjny zakładu. Miejscowość i data: Rodzaj kontroli: wstępna / okresowa / interwencyjna Data i nr protokołu ostatniej kontroli organu Inspekcji Weterynaryjnej: Kontrolę przeprowadził: Data i nr protokołu ostatniej kontroli organu Wojskowej Inspekcji Weterynaryjnej: Kontrolę przeprowadził: Protokół Nr.. z dnia.. Strona 2 z 8
3 Realizacja usunięcia nieprawidłowości z ostatniej kontroli: organ Inspekcji Weterynaryjnej: wojskowy inspektor weterynaryjny: Właściciel/upoważniony przedstawiciel zakładu obecny przy kontroli: II. Lista kontrolna wraz z wymaganiami określonymi w przepisach prawa żywnościowego. Skróty stosowane do określenia zgodności z wymogami prawa: P prawidłowo - nie stwierdzono niezgodności z wymogami prawa. ND nie dotyczy. Niezgodności dzielą się na trzy kategorie: K krytyczne, I istotne, O obserwacje. Niezgodność krytyczna jest to stan, sposób postępowania, działanie/etap lub procedura, które przy braku ich zgodności z wymogami powodują, iż żywność staje się niebezpieczna do spożycia przez ludzi przy czym zagrożeniu bezpieczeństwa żywności nie można zapobiec, wyeliminować lub zredukować poprzez późniejsze praktyki, działania lub procedury. Niezgodność istotna jest to stan, sposób postępowania, działanie/etap lub procedura, które przy braku ich zgodności z wymogami nie stanowią bezpośredniego zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności ale mają lub mogą mieć wpływ na bezpieczeństwo żywności. Późniejsze praktyki, działania lub procedury mogą zapobiec, wyeliminować lub zredukować zagrożenie bezpieczeństwa żywności. Obserwacja jest to niezgodność które nie jest krytyczna ani istotna. Przykłady obejmują: jedno z trzech urządzeń chłodniczych miało uszkodzony termometr ale temperatura wewnątrz lodówki jest prawidłowa; zaobserwowano iż jeden z pracowników nie nosił czepka ochronnego na włosy. Obserwacja może stanowić pojedyncze zdarzenie, które zostało skorygowane/poprawione i zazwyczaj nie jest wskaźnikiem przewlekłego lub systemowego problemu. Lp. Przedmiot kontroli P K I O N Infrastruktura. D 1. Projekt, konstrukcja, rozmieszczenie, wielkość i stan techniczny pomieszczeń oraz wyposażenie i utrzymanie czystości. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II. Rozdz. I pkt.1 i 2; Zał. II. Rozdz. II pkt 1 a) e)) Protokół Nr.. z dnia.. Strona 3 z 8
4 2. Standard otoczenia zakładu zabezpieczenia przed dostępem osób postronnych, stan placów i dróg wewnętrznych. 3. Oświetlenie naturalne i/lub sztuczne. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. I, pkt 7) 4. System kanalizacyjny. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. I, pkt 8) 5. Systemy naturalnej lub mechanicznej wentylacji. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. I, pkt 5) 6. Pomieszczenia dla personelu - zaprojektowane, wyposażone i użytkowane tak aby ryzyko zanieczyszczenia produktów było minimalne. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. I, pkt 3, pkt 4, pkt 6, pkt 9) 7. Urządzenia do mycia rąk dla pracowników mających styczność z żywnością. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. I, pkt 4, Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. II, pkt 4, Rozdz. III, pkt 1d)) 8. Przechowywanie środków myjących i dezynfekcyjnych. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. I, pkt 10) Sprzęt i urządzenia mające kontakt z żywnością. 9. Konstrukcja, stan techniczny i czystość przedmiotów, instalacji, sprzętu oraz powierzchni pozostających w kontakcie z żywnością. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. II, pkt 1f); Zał. II, Rozdz. V, pkt 1 a) d)) 10. Urządzenia do czyszczenia i dezynfekcji narzędzi roboczych oraz wyposażenia. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. II, pkt 2; Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. II, pkt 3 i Rozdz. III, pkt 1e)) 11. Wyposażenie sprzętu i urządzeń w urządzenia kontrolno-pomiarowe. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. V, pkt 2) Zaopatrzenie w wodę. 12. Zaopatrzenie w wodę pitną. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. VII, pkt 1a)) 13. Jakość zdrowotna wody stosowanej do celów technologicznych i higienicznych zgodna z aktualnymi wymaganiami (Rozp. Ministra Zdrowia z r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi Dz. U. z 2015 r. poz. 1989) 14. Rozdział i odpowiednie oznakowanie instalacji wody niezdatnej do picia od instalacji wody pitnej. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. VII, pkt 2) Personel. 15. Orzeczenia lekarskie dla celów sanitarno epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby. (art. 59, ust. 2 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia) 16. Higiena pracowników mających styczność z żywnością. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. VIII, pkt 1) 17. Odzież ochronna. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. VIII, pkt 1) 18. Status zdrowotny pracowników. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. VIII, pkt. 2) 19. Sprawowanie nadzoru nad personelem pracującym z żywnością oraz szkolenia z obszaru higieny żywności. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. XII pkt 1) 20. Szkolenia osób odpowiedzialnych za opracowanie i stosowanie procedur ze stosowania zasad HACCP. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. XII pkt 2) 21. Programy szkoleniowe dla osób pracujących z żywnością zgodność z wymogami prawa krajowego. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. XII pkt 3) Protokół Nr.. z dnia.. Strona 4 z 8
5 Rzeźnia. 22. Transport i przyjęcie żywych zwierząt do rzeźni. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. I, pkt 1, 2 i 3) 23. Informacje dotyczące łańcucha żywnościowego. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. II, Sekcja III) 24. Pomieszczenia do przyjęcia zwierząt oraz badania przedubojowego. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. II, pkt 1) 25. Miejsca do ogłuszania, wykrwawiania, skubania, sparzania oraz wysyłki mięsa. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. II, pkt 2 c) 26. Pomieszczenia do patroszenia i dalszej obróbki poubojowej. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. II, pkt 2 b) 27. Linie i instalacje ubojowe. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. II, pkt 2 d, e) 28. Przechowywanie mięsa zatrzymanego oraz uznanego za niezdatne do spożycia przez ludzi. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. II, pkt 5) 29. Pomieszczenie dla lekarza weterynarii. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. II, pkt 7) 30. Dobrostan zwierząt poddawanych ubojowi. (ustawa o ochronie zwierząt art. 34) 31. Badanie przedubojowe. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. IV, pkt 2) 32. Oszałamianie, wykrwawianie, skubanie, patroszenie, obróbka poubojowa. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. IV, pkt 5) 33. Badanie poubojowe. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. IV, pkt 6) 34. Postępowanie z mięsem zatrzymanym lub uznanym za niezdatne do spożycia przez ludzi oraz produktami ubocznymi nieprzeznaczonymi do spożycia przez ludzi. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. IV, pkt 7 a, b; Rozp. WE nr 1069/2009) 35. Schładzanie tuszek. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. IV, pkt 8 i 9) Rozbiór mięsa i przetwórstwo. 36. Rozbiór mięsa drobiowego. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. V, pkt 1 i 2) 37. Przechowywanie i transport. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja II, Rozdz. V, pkt 3, 4, 5 i 6) 38. Produkcja mięsa mielonego, surowych wyrobów mięsnych oraz produktów mięsnych. (Rozp. WE nr 853/2004 Zał. III, Sekcja V, Rozdz. I, II i III) Środki spożywcze. 39. Przyjęcie surowców, składników i innych materiałów używany w przetwarzaniu żywności. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. IX pkt 1) 40. System śledzenia surowców, dodatków, półproduktów, wyrobów gotowych. (Rozp. WE nr 178/2002 art. 18) 41. Przechowywanie surowców, składników, półproduktów i wyrobów gotowych. Zachowanie łańcucha chłodniczego. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. IX, pkt 5 ) 42. Ochrona żywności przed zanieczyszczeniem, na wszystkich etapach produkcji. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. IX, pkt 3) Protokół Nr.. z dnia.. Strona 5 z 8
6 43. Oznakowanie surowców, półproduktów i wyrobów gotowych. Znak identyfikacyjny. (Rozp. UE nr 1169/2011; Rozp. WE nr 853/2004 Zał. II, Sekcja I) 44. Badania laboratoryjne dotyczące higieny procesu oraz bezpieczeństwa żywności. (Rozp. Komisji WE nr 2073/2005 z r. w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych Dz. U. UE. L ) Transport. 45. Stan techniczny, czystość, warunki, zachowanie łańcucha chłodniczego, ochrona przed celowym i przypadkowym zanieczyszczeniem. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. IV) Ochrona przed szkodnikami. 46. Procedury zapewniające kontrolę obecności szkodników. (Rozp. WE nr 852/2004 Zał. II, Rozdz. IX, pkt. 4) System HACCP. 47. System zapewnienia bezpieczeństwa żywności oparty na zasadach HACCP. (Rozp. WE nr 852/2004 art.5, ust.1) 48. Analiza wszelkich zagrożeń którym należy zapobiec, wyeliminować lub ograniczyć do akceptowalnych poziomów. (Rozp. WE nr 852/2004 art. 5, ust.2 lit. a) 49. Określenie Krytycznych Punktów Kontroli. (Rozp. WE nr 852/2004 art. 5, ust.2 lit. b) 50. Ustanowienie limitów krytycznych w Krytycznych Punktach Kontroli, oddzielających poziom akceptowalny od nieakceptowanego. (Rozp. WE nr 852/2004 art. 5, ust.2 lit. c) 51. Wdrożenie procedury monitorowania w Krytycznych Punktach Kontroli. (Rozp. WE nr 852/2004 art. 5, ust.2 lit. d) 52. Ustanowienie działań naprawczych, korekcyjnych i/lub korygujących gdy Krytyczny Punkt Kontroli jest poza kontrolą. (Rozp. WE nr 852/2004 art. 5, ust.2 lit. e ) 53. Ustanowienie procedury weryfikacyjnej. (Rozp. WE nr 852/2004 art. 5, ust.2 lit. f ) 54. Dokumentacja ( kompletność, dokładność, nadzorowanie). (Rozp. WE nr 852/2004 art. 5, ust.2 lit. g) 55. Przeglądy procedur po dokonanych modyfikacjach w produktach, procesach lub innych działaniach. (Rozp. WE nr 852/2004 art. 5, ust.2) RAZEM III. Opis stwierdzonych niezgodności wg punktów:... Protokół Nr.. z dnia.. Strona 6 z 8
7 IV. Uwagi i wyjaśnienia właściciela/upoważnionego przedstawiciela zakładu:... V. Ocena z kontroli sanitarno-weterynaryjnej zakładu drobiarskiego Zgodna = zero niezgodności krytycznych lub istotnych i 4 lub mniej obserwacji; Częściowo zgodna = zero niezgodności krytycznych, 2 lub mniej istotnych i 10 lub mniej obserwacji; Niezadawalająca = jedna i więcej niezgodności krytycznych lub 3 i więcej istotnych lub 11 i więcej obserwacji. VI. Ustalenia pokontrolne: Protokół niniejszy wraz z załącznikami/bez załączników*.sporządzony został w.. jednobrzmiących egzemplarzach dla każdej ze stron, a następnie po odczytaniu i omówieniu został podpisany/nie podpisany*. W przypadku odmowy podpisania protokołu należy dokonać odpowiedniej adnotacji.. * niepotrzebne skreślić... Podpis właściciela/ upoważnionego przedstawiciela zakładu*... organ Inspekcji Weterynaryjnej... wojskowy inspektor weterynaryjny Protokół Nr.. z dnia.. Strona 7 z 8
8 Protokół kontroli podmiotu zaopatrującego lub ubiegającego się o zaopatrywanie jednostek organizacyjnych podległych i nadzorowanych przez Ministra Obrony Narodowej oraz wojsk obcych w produkty spożywcze pochodzenia zwierzęcego jest formą dokumentowania kontroli przeprowadzonej w zakresie i na zasadach określonych w prawodawstwie weterynaryjnym, w rozumieniu art. 2 ustawy z dnia 2 stycznia 2004 roku o Inspekcji Weterynaryjnej. Protokół Nr.. z dnia.. Strona 8 z 8
PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD MLECZARSKI
Zdr-wet/42, dnia WOJSKOWY OŚRODEK MEDYCYNY PREWENCYJNEJ WOJSKOWA INSPEKCJA WETERYNARYJNA 00-123 Warszawa ul. Królewska 1 tel.fax.. PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD MLECZARSKI Kontrolę
Bardziej szczegółowoPROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ CHŁODNIA
Zdr-wet/48, dnia WOJSKOWY OŚRODEK MEDYCYNY PREWENCYJNEJ WOJSKOWA INSPEKCJA WETERYNARYJNA 00-123 Warszawa ul. Królewska 1 tel.fax.. PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ CHŁODNIA Kontrolę przeprowadzono
Bardziej szczegółowoPROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ FERMA NIOSEK/ZAKŁAD PAKOWANIA JAJ
Zdr-wet/46, dnia WOJSKOWY OŚRODEK MEDYCYNY PREWENCYJNEJ WOJSKOWA INSPEKCJA WETERYNARYJNA 00-123 Warszawa ul. Królewska 1 tel.fax.. PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ FERMA NIOSEK/ZAKŁAD PAKOWANIA
Bardziej szczegółowoPROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ FIRMA CATERINGOWA/ZAKŁAD GARMAŻERYJNY
Zdr-wet/47, dnia WOJSKOWY OŚRODEK MEDYCYNY PREWENCYJNEJ WOJSKOWA INSPEKCJA WETERYNARYJNA 00-123 Warszawa ul. Królewska 1 tel.fax.. PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ FIRMA CATERINGOWA/ZAKŁAD
Bardziej szczegółowoPROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD MIĘSNY
Zdr-wet/41, dnia WOJSKOWY OŚRODEK MEDYCYNY PREWENCYJNEJ WOJSKOWA INSPEKCJA WETERYNARYJNA 00-123 Warszawa ul. Królewska 1 tel.fax.. PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD MIĘSNY Kontrolę
Bardziej szczegółowoPROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD RYBNY
Zdr-wet/44, dnia WOJSKOWY OŚRODEK MEDYCYNY PREWENCYJNEJ WOJSKOWA INSPEKCJA WETERYNARYJNA 00-123 Warszawa ul. Królewska 1 tel.fax.. PROTOKÓŁ Nr... KONTROLI SANITARNO WETERYNARYJNEJ ZAKŁAD RYBNY Kontrolę
Bardziej szczegółowoLISTA KONTROLNA SPIWET-00/ kontrola stała i doraźna (zakład produkujący produkty pochodzenia zwierzęcego) Data rozpoczęcia/zakończenia kontroli:
pieczęć inspektoratu weterynarii PROTOKÓŁ Z KONTROLI Nr... weterynaryjny numer identyfikacyjny /nr protokołu/rok LISTA KONTROLNA SPIWET00/ kontrola stała i doraźna (zakład produkujący produkty pochodzenia
Bardziej szczegółowoPIW.DH Brzeg, dnia 27 stycznia 2016 r.
PIW.. 42..206 Brzeg, dnia 27 stycznia 206 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 206 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Bardziej szczegółowoPROTOKÓŁ KONTROLI SANITARNO-WETERYNARYJNEJ JEDNOSTKI/INSTYTUCJI WOJSKOWEJ
ZDR-wet/40 WOJSKOWY OŚRODEK MEDYCYNY PREWENCYJNEJ WOJSKOWA INSPEKCJA WETERYNARYJNA 00-123 Warszawa ul. Królewska 1 tel.fax.. PROTOKÓŁ KONTROLI SANITARNO-WETERYNARYJNEJ JEDNOSTKI/INSTYTUCJI WOJSKOWEJ Nr..
Bardziej szczegółowoPIW.DH Brzeg, dnia 9 lutego 2017 r.
PIW.. 421.4.2017 Brzeg, dnia 9 lutego 2017 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2017 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Bardziej szczegółowoPIW.DH Brzeg, dnia 6 marca 2018 r.
PIW.. 421.4.2018 Brzeg, dnia 6 marca 2018 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2018 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Bardziej szczegółowoPIW.DH Brzeg, dnia 6 luty 2019 r.
PIW.. 421.4.2019 Brzeg, dnia 6 luty 2019 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2019 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Bardziej szczegółowoLISTA KONTROLNA SPIWET PASZE H stosowanie procedur opartych na zasadach HACCP
Pieczęć Inspektoratu Weterynarii LISTA KONTROLNA SPIWET PASZE H stosowanie procedur opartych na zasadach HACCP PROTOKÓŁ Z KONTROLI Nr... Data inspekcji.. Godzina rozpoczęcia inspekcji.. Godzina zakończenia
Bardziej szczegółowoLISTA KONTROLNA SPIWET-43/zrd/kraj (zakład rozbioru drobiu)
pieczęć inspektoratu weterynarii PROTOKÓŁ Z KONTROLI Nr... weterynaryjny numer identyfikacyjny /nr protokołu/rok LISTA KONTROLNA SPIWET43/zrd/kraj (zakład rozbioru drobiu) Data rozpoczęcia/zakończenia
Bardziej szczegółowoINFORMACJE DLA PRZEDSIĘBIORCÓW ROZPOCZYNAJĄCYCH / PROWADZĄCYCH DZIAŁALNOŚĆ W SEKTORZE SPOŻYWCZYM
INFORMACJE DLA PRZEDSIĘBIORCÓW ROZPOCZYNAJĄCYCH / PROWADZĄCYCH DZIAŁALNOŚĆ W SEKTORZE SPOŻYWCZYM Przedsiębiorcy prowadzący produkcję lub obrót żywnością są zobowiązani do przestrzegania przepisów prawa
Bardziej szczegółowoOGŁOSZENIE POWIATOWEGO LEKARZA WETERYNARII W PSZCZYNIE
OGŁOSZENIE POWIATOWEGO LEKARZA WETERYNARII W PSZCZYNIE Działając na podstawie art. 16 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. 2018.1557t.j.) ogłaszam nabór lekarzy weterynarii
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny informacje podstawowe
Rolniczy handel detaliczny informacje podstawowe Od dnia 1 stycznia 2017 r. weszły w życie akty prawne umożliwiające rejestrację rolniczego handlu detalicznego, w tym przede wszystkim ustawa z dnia 16
Bardziej szczegółowo1. Ustala się obszar powiatu łosickiego jako zakażony afrykańskim
Rozporządzenie Powiatowego Lekarza Weterynarii w Łosicach z dnia 20 lutego 2014 r. w sprawie zarządzenia środków w związku z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1
Szczegółowe warunki uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej. Dz.U.2016.451 z dnia 2016.04.05 Status: Akt obowiązujący Wersja od: 5 kwietnia 2016 r. ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I
Bardziej szczegółowoDOBRA PRAKTYKA HIGIENICZNA. Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Powiecie Warszawskim Zachodnim
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Powiecie Warszawskim Zachodnim !!!! 1. Palenie papierosów zakaz! 2. Higiena rąk 3. Higiena odzieży 4. Higiena opakowań Podstawy prawne Ustawa o bezpieczeństwie
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 9 października 2006 r.
Dz.U.2012.1367 2013-07-06 zm. Dz.U.2013.776 1 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 9 października 2006 r. w sprawie określenia spraw rozstrzyganych w drodze decyzji administracyjnych
Bardziej szczegółowoI. CZĘŚĆ OGÓLNA OCENA
pieczęć inspektoratu weterynarii PROTOKÓŁ Z KONTROLI Nr... weterynaryjny numer identyfikacyjny /nr protokołu/rok LISTA KONTROLNA SPIWET57/rhga (wyładunek i miejsca prezentacji rynek hurtowy, giełda i aukcja
Bardziej szczegółowoJanusz Związek Główny Lekarz Weterynarii
Wytwarzanie mięsa i produktów mięsnych w zakładach o małej zdolności produkcyjnej, krajowe regulacje obowiązujące w Polsce, kontrola i przejrzystość łańcucha produkcyjnego Janusz Związek Główny Lekarz
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 6 grudnia 2012 r. Poz OBWIESZCZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI. z dnia 19 listopada 2012 r.
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 6 grudnia 2012 r. Poz. 1367 OBWIESZCZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 19 listopada 2012 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 9 października 2006 r.
Dz.U.06.193.1425 2008.07.09 zm. Dz.U.2008.108.692 1 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 9 października 2006 r. w sprawie określenia spraw rozstrzyganych w drodze decyzji administracyjnych
Bardziej szczegółowoLp. Zalecenia poaudytowe dla Podjęte i proponowane przez właściwą Polski władzę działania naprawcze
Tabela 1 Lp. Zalecenia poaudytowe dla Polski 1. Zapewnić, by zastosowane środki krajowe dotyczące wymagań w zakresie struktury i wyposażenia zakładów o niższej zdolności produkcyjnej były zgodne z prawodawstwem
Bardziej szczegółowoInformacje dla podmiotów prowadzących sprzedaż bezpośrednią produktów rybołówstwa. Wymagania dla podmiotów przy produkcji produktów rybołówstwa
Informacje dla podmiotów prowadzących sprzedaż bezpośrednią produktów rybołówstwa Wprowadzanie na rynek produktów pochodzenia zwierzęcego wyprodukowanych z własnych surowców, polegające na bezpośrednich
Bardziej szczegółowoHACCP- zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności Strona 1
CO TO JEST HACCP? HACCP ANALIZA ZAGROŻEŃ I KRYTYCZNE PUNKTY KONTROLI HAZARD ryzyko, niebezpieczeństwo, potencjalne zagrożenie przez wyroby dla zdrowia konsumenta ANALYSIS ocena, analiza, kontrola zagrożenia
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI. z dnia 21 października 2010 r.
Dz.U.2010.207.1370 2015.01.31 zm. Dz.U.2015.161 1 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 21 października 2010 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na
Bardziej szczegółowoPRZETWÓRSTWO LOKALNE W PRAKTYCE
PRZETWÓRSTWO LOKALNE W PRAKTYCE otwieranie nowych zakładów oraz prace adaptacyjne w istniejących obiektach lek. wet. Andrzej Szpulak specjalista w zakresie higieny zwierząt rzeźnych i żywności pochodzenia
Bardziej szczegółowoInformacje zebrane w ramach przeprowadzonej kontroli Punktu Odbioru Mleka
Przykładowe zadanie egzaminacyjne w części praktycznej egzaminu w modelu d dla kwalifikacji R.11 Wykonywanie czynności pomocniczych z zakresu realizacji zadań inspekcji weterynaryjnej Wypełnij druk LISTA
Bardziej szczegółowoLISTA KONTROLNA SPIWET PASZE J wytwarzanie i wprowadzanie do łańcucha Ŝywieniowego zwierząt produktów pochodzących z sektora rolno-spoŝywczego
Pieczęć Inspektoratu Weterynarii LISTA KONTROLNA SPIWET PASZE J wytwarzanie i wprowadzanie do łańcucha Ŝywieniowego zwierząt produktów pochodzących z sektora rolno-spoŝywczego PROTOKÓŁ Z KONTROLI Nr...
Bardziej szczegółowoW ciastkarniach produkujących ciastka z kremem przeprowadzono 103 kontrole sanitarne. W 24 obiektach stwierdzono nieprawidłowości :
W okresie letnim Paostwowa Inspekcja Sanitarna woj. łódzkiego prowadziła wzmożony nadzór nad zakładami produkującymi i wprowadzającymi do obrotu środki spożywcze łatwo ulegające zepsuciu, szczególnie:
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI. z dnia 31 marca 2014 r.
Dz.U.2014.420 2014.10.14 zm. Dz.U.2014.1394 1 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 31 marca 2014 r. w sprawie środków podejmowanych w związku z wystąpieniem u dzików afrykańskiego pomoru
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 31 marca 2014 r. Poz. 420 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 31 marca 2014 r.
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 31 marca 2014 r. Poz. 420 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 31 marca 2014 r. w sprawie środków podejmowanych w związku z
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1}
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1} z dnia 21 października 2010 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny Na podstawie art. 1 la ust. 2 ustawy
Bardziej szczegółowoo zmianie ustawy o weterynaryjnej kontroli granicznej oraz ustawy Prawo pocztowe 1)
Projekt U S T A W A z dnia o zmianie ustawy o weterynaryjnej kontroli granicznej oraz ustawy Prawo pocztowe 1) Art. 1. W ustawie z dnia 27 sierpnia 2003 r. o weterynaryjnej kontroli granicznej (Dz. U.
Bardziej szczegółowoPrawo żywnościowe praktyczna interpretacja. Warszawa 8-9.12.2011r.
Prawo żywnościowe praktyczna interpretacja Warszawa 8-9.12.2011r. Najniższy poziom produkcji i przetwórstwa rolno - spożywczego SPRZEDAŻ BEZPOŚREDNIA oraz DZIAŁALNOŚĆ MARGINALNA, LOKALNA I OGRANICZONA
Bardziej szczegółowoLISTA KONTROLNA SPIWET- 32a (zakłady pośrednie i magazyny)
Pieczęć Inspektoratu Weterynarii LISTA KONTROLNA SPIWET 32a (zakłady pośrednie i magazyny) Data i miejsce inspekcji:. PROTOKÓŁ Z KONTROLI ZGODNOŚCI Nr Niniejszy protokół jest przeznaczony oceny dostosowania
Bardziej szczegółowoPODANIE .. ** Czarnków, dnia. Niniejszym, wnoszę o wyznaczenie mnie na czas określony do: 1) badań rozpoznawczych, szczepień ochronnych*
Załącznik nr 2 do Ogłoszenia PLW w Czarnkowie z dnia 17 października 2017 r. Czarnków, dnia... /imię i nazwisko wnioskodawcy/.. /adres zamieszkania/. dowód osobisty nr.. NIP PESEL.. tel.. Powiatowy Lekarz
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny - wymagania prawne. Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Rolniczy handel detaliczny - wymagania prawne Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Rolniczy handel detaliczny - ustawa Ustawa z dnia 16 listopada 2016
Bardziej szczegółowoEisenstadt 25-29 czerwca 2012
Eisenstadt 25-29 czerwca 2012 Warsztaty doskonalące w higienie mięsa i produktów mięsnych Hotel Burgenland Eisenstadt Udział wzięło 26 osób z 20 krajów Nr.rozp Tytuł Wersja skonsolidowana Regulacja rozporządzenia
Bardziej szczegółowoRozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny z dnia 21 października 2010 (Dz.U. Nr 207, poz. 1370) Na podstawie
Bardziej szczegółowoz dnia 19 kwietnia 2006 r. (Dz. U. z dnia 26 kwietnia 2006 r.)
Dz.U.06.71.493 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 19 kwietnia 2006 r. w sprawie środków podejmowanych w związku ze zwalczaniem u drobiu wysoce zjadliwej grypy ptaków d. pomoru drobiu
Bardziej szczegółowoz dnia 24 listopada 2014 r. Krotoszyn,.
Zał. Nr 2 do Ogłoszenia PLW w Krotoszynie z dnia 24 listopada 2014 r. Krotoszyn,... /imię i nazwisko wnioskodawcy/.. /adres zamieszkania/. dowód osobisty nr NIP PESEL.. tel.. Powiatowy Lekarz Weterynarii
Bardziej szczegółowoMinisterstwo Rolnictwa Warszawa, dnia lipca 2016 r. i Rozwoju Wsi
Ministerstwo Rolnictwa Warszawa, dnia lipca 2016 r. i Rozwoju Wsi ŻWzz/ab-8700-4-4/16 ( ) AKCEPTUJĘ: Komunikat dla posiadaczy zwierząt utrzymujących świnie na obszarze, na którym realizowany jest Programu
Bardziej szczegółowoPRZEPISY PRAWNE DOTYCZĄCE ZAKŁADÓW ŻYWIENIA ZBIOROWEGO ZAMKNIĘTEGO
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gorzowie Wlkp. PRZEPISY PRAWNE DOTYCZĄCE ZAKŁADÓW ŻYWIENIA ZBIOROWEGO ZAMKNIĘTEGO Małgorzata Stodolak Gorzów Wlkp.,.12.2014 r. OBOWIĄZUJĄCE AKTY PRAWNE: Ustawa
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia r.
PROJEKT ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia...2006 r. w sprawie określenia spraw rozstrzyganych w drodze decyzji administracyjnych przez powiatowego lekarza weterynarii albo urzędowego
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 20 marca 2015 r. Poz Obwieszczenie. z dnia 27 lutego 2015 r.
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 20 marca 2015 r. Poz. 392 Obwieszczenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 27 lutego 2015 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia
Bardziej szczegółowow Kaliszu PODANIE (preferowane miejsce wykonywania pracy)
Zał. Nr 2 do Ogłoszenia PLW w Kaliszu z dnia 20 października 2014 r. Kalisz,... /imię i nazwisko wnioskodawcy/.. /adres zamieszkania/. dowód osobisty nr NIP PESEL.. tel.. Powiatowy Lekarz Weterynarii w
Bardziej szczegółowoWojewódzka Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna w Katowicach
Wojewódzka Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna w Katowicach Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 1.07.2011r. zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania
Bardziej szczegółowoKatarzyna Piskorz Wojewódzki Inspektor Weterynaryjny ds. bezpieczeństwa żywności Wojewódzki Inspektorat Weterynarii W Szczecinie
Nadzór organów Inspekcji Weterynaryjnej nad jakością wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi wykorzystywaną w zakładach produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego Katarzyna Piskorz Wojewódzki Inspektor
Bardziej szczegółowoPROCES REJESTRACJI ZAKŁADU przetwórstwa żywności pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności MLO
PROCES REJESTRACJI ZAKŁADU przetwórstwa żywności pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności MLO 1 Lokalizacja obiektu produkcyjnego, dokument potwierdzający prawo do nieruchomości Ustawa z dnia 27 marca
Bardziej szczegółowoWymagania higieniczno-sanitarne dla obiektów żywieniowych i żywnościowych działających na terenie szkół
Wymagania higieniczno-sanitarne dla obiektów żywieniowych i żywnościowych działających na terenie szkół opracowanie: Maria Wruk Gorzów Wlkp., 04 stycznia 2007r. 2 Podstawy prawne UE: 1) Rozporządzenie
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 lipca 2006 r.
Dz.U.06.128.900 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 lipca 2006 r. w sprawie środków podejmowanych w związku z wystąpieniem u dzikich ptaków wysoce zjadliwej grypy ptaków d. pomoru
Bardziej szczegółowoNiniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.
26.7.2013 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 201/31 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 717/2013 z dnia 25 lipca 2013 r. zmieniające rozporządzenie (UE) nr 142/2011 w odniesieniu do pozycji dotyczących dobrostanu
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny już działa! Zarejestruj działalność!
Rolniczy handel detaliczny już działa! Zarejestruj działalność! Autor: Ewa Ploplis Data: 9 stycznia 2017 Od 1 stycznia 2017 r. rolnicy mogą podejmować działalność gospodarczą w ramach rolniczego handlu
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia r.
PROJEKT ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia...2006 r. w sprawie szczegółowych warunków uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej Na podstawie art. 11 ust. 2 i art.
Bardziej szczegółowo18. Po podpisaniu umowy, Powiatowy Lekarz Weterynarii niezwłocznie wystawia osobie wyznaczonej upoważnienie do wykonywania określonych czynności,
Załącznik Nr 1 do Zarządzenia nr 7 Powiatowego Lekarza Weterynarii w Skierniewicach z dnia 05.10.2015 Instrukcja dotycząca sposobu postępowania Powiatowego Lekarza Weterynarii w Skierniewicach przy wyznaczaniu
Bardziej szczegółowoZarys wymagań weterynaryjnych. dotyczących przetwórstwa i sprzedaży. produktów rybołówstwa
Zarys wymagań weterynaryjnych dotyczących przetwórstwa i sprzedaży produktów rybołówstwa lek. wet. Andrzej Szpulak specjalista w zakresie higieny zwierząt rzeźnych i żywności zwierzęcego pochodzenia Sprzedaż:
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE DELEGOWANE KOMISJI (UE) / z dnia r.
KOMISJA EUROPEJSKA Bruksela, dnia 8.3.2019 C(2019) 1786 final ROZPORZĄDZENIE DELEGOWANE KOMISJI (UE) / z dnia 8.3.2019 r. ustanawiające przepisy dotyczące szczegółowych wymogów w zakresie szkolenia pracowników
Bardziej szczegółowoOgólne odstępstwa dla żywności o tradycyjnym charakterze
Ogólne odstępstwa dla żywności o tradycyjnym charakterze W ramach przyznanych odstępstw można zrezygnować z wymogów: dotyczących środków do czyszczenia i dezynfekcji pomieszczeń oraz częstotliwości ich
Bardziej szczegółowow stołówkach szkolnych
Zasady Dobrej Praktyki Higienicznej w stołówkach szkolnych Magdalena Chojnowska Oddział HŻŻ i PU WSSE w Białymstoku SYSTEMY BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI Główny cel prawa żywnościowego zdefiniowany w Preambule
Bardziej szczegółowoJakość środków chemicznych stosowanych w produkcji cukru w aspekcie spełniania wymagań unijnych aktualizacja.
Jakość środków chemicznych stosowanych w produkcji cukru w aspekcie spełniania wymagań unijnych aktualizacja. 1 Rozporządzenie (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z 28 stycznia 2002 ustanawiające
Bardziej szczegółowolek. wet. Katarzyna Balawender Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Gdańsku
lek. wet. Katarzyna Balawender Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Gdańsku z dnia 16 listopada 2016 r. o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników (Dz. U. poz. 1961).
Bardziej szczegółowoOgólne informacje dotyczące prowadzenia produkcji i sprzedaży w ramach działalności (marginalnej, lokalnej i ograniczonej) MLO produktów mlecznych
Ogólne informacje dotyczące prowadzenia produkcji i sprzedaży w ramach działalności (marginalnej, lokalnej i ograniczonej) MLO produktów mlecznych Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia
Bardziej szczegółowoRolniczy Handel Detaliczny
Rolniczy Handel Detaliczny Rolniczy Handel Detaliczny (RHD) to handel detaliczny polegający na produkcji żywności pochodzącej w całości lub części z własnej uprawy, hodowli lub chowu podmiotu działającego
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 21 października 2010 r.
Dziennik Ustaw Nr 207 14806 Poz. 1370 1370 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 21 października 2010 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia r.
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia...2006 r. PROJEKT w sprawie określenia spraw rozstrzyganych przez powiatowego lekarza weterynarii albo urzędowego lekarza weterynarii w drodze
Bardziej szczegółowoLublin, 21 października 2010 r.
Zmiany w przepisach prawa dotyczących przetwórstwa produktów pochodzenia zwierzęcego w gospodarstwie w ramach działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej Lublin, 21 października 2010 r. Wymagania
Bardziej szczegółowoPIW.DH /13 Brzeg, dnia 9 grudnia 2013 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2014 ROK
PIW..03-/3 Brzeg, dnia 9 grudnia 03 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 04 ROK Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli. okresowa Zakład drobiu tematyka/ zakres
Bardziej szczegółowoGłówny Inspektorat Weterynarii. ASF - ubój, oznakowanie oraz umieszczanie na rynku mięsa i jego przetworów pozyskanych od świń i dzików.
Główny Inspektorat Weterynarii ASF - ubój, oznakowanie oraz umieszczanie na rynku mięsa i jego przetworów pozyskanych od świń i dzików. Występowanie ASF na terenie Polski Obszary występowania środków kontroli
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 22 kwietnia 2008 r.
Dz.U.08.84.511 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 22 kwietnia 2008 r. w sprawie nadzoru nad obrotem i ilością stosowanych produktów leczniczych weterynaryjnych 2) (Dz. U. z dnia
Bardziej szczegółowoA. Zasady przemieszczania świń z obszaru objętego ograniczeniami poza ten obszar do innego miejsca na terytorium kraju.
Załącznik 2 I. Zasady przemieszczania świń. A. Zasady przemieszczania świń z obszaru objętego ograniczeniami poza ten obszar do innego miejsca na terytorium kraju. Obowiązuje generalny zakaz przemieszczania
Bardziej szczegółowoDZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 20 czerwca 2016 r. Poz. 874 OBWIESZCZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 30 maja 2016 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia
Bardziej szczegółowo3) badania zwierząt umieszczanych na rynku, przeznaczonych do wywozu oraz wystawiania świadectw zdrowia,*
Zał. Nr 2 do Ogłoszenia PLW w Poznaniu z dnia 08.11.2017 r., dnia... /imię i nazwisko wnioskodawcy/.. /adres zamieszkania/. dowód osobisty nr PESEL.. tel.. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Poznaniu PODANIE
Bardziej szczegółowoZasady GMP/GHP, które należy wdrożyć przed wprowadzeniem HACCP
System HACCP Od przystąpienia Polski do Unii Europejskiej wszystkie firmy zajmujące się produkcją i dystrybucją żywności muszą wdrożyć i stosować zasady systemu HACCP. Przed opisaniem podstaw prawnych
Bardziej szczegółowoII. ZASADY SPRAWOWANIA NADZORU NAD OBROTEM HURTOWYM
INSTRUKCJA GŁÓWNEGO LEKARZA WETERYNARII GIWpuf-700/019/04 z dnia 14 czerwca 2004 r. w sprawie ujednolicenia trybu przeprowadzania kontroli hurtowni farmaceutycznych produktów leczniczych weterynaryjnych
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 10 lutego 2017 r. Poz z dnia 2 lutego 2017 r.
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 10 lutego 2017 r. Poz. 242 OBWIESZCZENIE MARSZAŁKA SEJMU RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ z dnia 2 lutego 2017 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu
Bardziej szczegółowoDZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 25 maja 2015 r. Poz. 711 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 6 maja 2015 r. w sprawie środków podejmowanych w związku z wystąpieniem
Bardziej szczegółowoz dnia 12 lipca 2006 r. (Dz. U. z dnia 18 lipca 2006 r.)
Dz.U.06.128.900 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 lipca 2006 r. w sprawie środków podejmowanych w związku z wystąpieniem u dzikich ptaków wysoce zjadliwej grypy ptaków d. pomoru
Bardziej szczegółowoRolniczy Handel Detaliczny. PIW Kłobuck
Rolniczy Handel Detaliczny PIW Kłobuck Co to jest RHD? Rolniczy Handel Detaliczny Jest to rodzaj działalności, którą może prowadzić każda osoba posiadająca gospodarstwo rolne Polega na zbywaniu konsumentowi
Bardziej szczegółowoRolniczy handel detaliczny - wymagania prawne. Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Rolniczy handel detaliczny - wymagania prawne Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Prawo żywnościowe Produkcja, w tym przetwarzanie, a także obrót żywnością
Bardziej szczegółowoPorozumienie ramowe z dnia 21 wrze nia 2007 r. zawarte pomi
Porozumienie ramowe z dnia 21 września 2007 r. zawarte pomiędzy Głównym Inspektorem Sanitarnym i Głównym Lekarzem Weterynarii o współdziałaniu i współpracy organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej i organów
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 lipca 2006 r.
Dz.U.06.128.900 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 12 lipca 2006 r. w sprawie środków podejmowanych w związku z wystąpieniem u dzikich ptaków wysoce zjadliwej grypy ptaków d. pomoru
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1
Środki podejmowane w związku z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń. Dz.U.2015.711 z dnia 2015.05.25 Status: Akt obowiązujący Wersja od: 20 sierpnia 2016 r. ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU
Bardziej szczegółowoPodstawy prawne Sekcji Zwalczania Chorób Zakaźnych w Oddziale Nadzoru Epidemiologii (stan prawny na r.)
Podstawy prawne Sekcji Zwalczania Chorób Zakaźnych w Oddziale Nadzoru Epidemiologii (stan prawny na 1.06.2015 r.) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Ustawa o Państwowej Inspekcji Sanitarnej
Bardziej szczegółowoSPRZEDAŻ BEZPOŚREDNIA
INSPEKCJA WETRERYNARYJNA POWIATOWY INSPEKTORAT WETERYNARII W SŁAWNIE 76 100 Sławno, ul. Koszalińska 46 tel/fax (59)810 51 78 email:slawno.piw@wetgiw.gov.pl SPRZEDAŻ BEZPOŚREDNIA Sprzedażą bezpośrednią
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 6 maja 2019 r. Poz. 824
Warszawa, dnia 6 maja 2019 r. Poz. 824 OBWIESZCZENIE MARSZAŁKA SEJMU RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ z dnia 4 kwietnia 2019 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego
Bardziej szczegółowoDz.U Nr 17 poz z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego 1)
Kancelaria Sejmu s. 1/30 Dz.U. 2006 Nr 17 poz. 127 U S T AWA z dnia 16 grudnia 2005 r. Opracowano na podstawie: t.j. Dz. U. z 2017 r. poz. 242, 471. o produktach pochodzenia zwierzęcego 1) Art. 1. 1. Ustawa
Bardziej szczegółowoZakłady produkujące żywność pochodzenia zwierzęcego na małą skalę - zatwierdzanie, rejestracja, wymagania weterynaryjne.
Zakłady produkujące żywność pochodzenia zwierzęcego na małą skalę - zatwierdzanie, rejestracja, wymagania weterynaryjne. Departament Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii MINSTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU
Bardziej szczegółowoPlan kontroli Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii na rok 2016
Plan kontroli Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii na rok 2016 Lp. rodzaj kontroli 1. w trybie 2. w trybie 3. w trybie 4. w trybie 5. w trybie 6. w trybie 7. w trybie 8. w trybie podmiot kontrolowany
Bardziej szczegółowoZapraszamy zainteresowanych do zapisów na:
Zapraszamy zainteresowanych do zapisów na: Studium Specjalizacyjne: dziedzina weterynarii Nr 15 - Higiena zwierząt rzeźnych i żywności pochodzenia zwierzęcego Krajowy Kierownik Specjalizacji Nr 15 Prof.
Bardziej szczegółowoUchwała Nr XLVIII/278/2014 Rady Gminy Jednorożec z dnia 14 sierpnia 2014 r.
Uchwała Nr XLVIII/278/2014 Rady Gminy Jednorożec z dnia 14 sierpnia 2014 r. w sprawie wymagań, jakie powinien spełniać przedsiębiorca ubiegający się o uzyskanie zezwolenia na prowadzenie działalności w
Bardziej szczegółowoWymagania weterynaryjne dla prowadzenia produkcji i sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności marginalnej, lokalnej i
Wymagania weterynaryjne dla prowadzenia produkcji i sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej Spis treści WSTĘP... 3 1. Warunki prowadzenia
Bardziej szczegółowoWymagania weterynaryjne dla prowadzenia produkcji i sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności marginalnej, lokalnej i
Wymagania weterynaryjne dla prowadzenia produkcji i sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej Spis treści WSTĘP...3 1. Warunki prowadzenia działalności
Bardziej szczegółowoUMOWA NR../R/15 zawarta w dniu.. 2015r.
UMOWA NR../R/15 zawarta w dniu.. 2015r. pomiędzy: JEDNOSTKĄ WOJSKOWĄ 3294 z siedzibą w Świdwinie przy. ul. Połczyńskiej 32 78 301 Świdwin NIP 672-17-59-451, REGON 331029355 reprezentowaną przez: zwana
Bardziej szczegółowowymagania w zakresie sprawowania nadzoru sanitarnego
wymagania w zakresie sprawowania nadzoru sanitarnego Agroturystyka jest rodzajem turystyki wiejskiej, charakteryzuje się powiązaniem usług turystycznych z gospodarstwem rolnym - rejestracja (ustawa o bezpieczeństwie
Bardziej szczegółowoWyższa Szkoła Ekonomii i Administracji w Bytomiu
Wyższa Szkoła Ekonomii i Administracji w Bytomiu Bytom 2011 Wstęp... 9 Rozdział I Przepisy ogólne... 11 Rozdział II Wymagania zdrowotne i znakowanie żywności... 28 2.1. Przepisy ogólne... 28 2.2. Substancje
Bardziej szczegółowoMałe serownie, aspekty zatwierdzania, rejestracji i kontroli weterynaryjnej. Warszawa 11 grudnia 2015 roku
Małe serownie, aspekty zatwierdzania, rejestracji i kontroli weterynaryjnej Warszawa 11 grudnia 2015 roku 1 2 Zatwierdzanie i rejestracja przedsiębiorstw produkujących środki spożywcze zwierzęcego pochodzenia
Bardziej szczegółowo