BIOGAZ W ROLNICTWIE Luiza D bska, student 2 roku. Kierunek «Odnawialne ród a energii», Uniwersytet Opolski (Polska)

Transkrypt

1 UNIWERSYTET OPOLSKI (., )»

2 :...-.,,. ;...,,, ;...-., ;...-., ;.., ;...-., ;..., ;.. ;.. ;.. ;.. ;.. ;.... :, ,. ( ) 2

3 , VKB...6, , 1 4..?...12,, ,.. : #SELFIE...15, , , , , , , 2 1 «( )»

4 , DR.WEB:...33, ,, 2 1 «( )»...38 Luiza D bska, student 2 roku Kierunek «Odnawialne ród a Energii», Uniwersytet Opolski (Polska) dr. hab., prof. Antonina Kalinichenko Po tawska Pa stwowa Akademia Rolnicza (Ukraina), Uniwersytet Opolski (Polska) ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE...41, , , Pawe wis owski, student 3 roku Kierunek «Odnawialne ród a energii», Uniwersytet Opolski (Polska) dr. hab., prof. Antonina Kalinichenko Po tawska Pa stwowa Akademia Rolnicza (Ukraina), Uniwersytet Opolski (Polska) BIOGAZ W ROLNICTWIE...51, 2. 1 «)».-., , 2 1 «( )»

5 Luiza D bska, student 2 roku Kierunek «Odnawialne ród a Energii», Uniwersytet Opolski (Polska) dr. hab., prof. Antonina Kalinichenko Uniwersytet Opolski (Polska), Po tawska Pa stwowa Akademia Rolnicza (Ukraina) ROLNICTWO EKOLOGICZNE W POLSCE Rolnictwo ekologiczne to najpr niej rozwijaj ca si ga rolnictwa w Unii Europejskiej. Mo na zauwa, e ostatnie lata dla Polski to okres dynamicznego rozwoju gospodarstw ekologicznych jak i zwi kszenia powierzchni u ytkowych [1]. Rolnictwo ekologiczne powsta o w oparciu o zasady zrównowa onego rozwoju. G ównym za eniem by o to, aby dziedzina ta przypomina a w funkcjonowaniu idea nowoczesnej gospodarki cyklicznej, na postawie której, ka dy odpad mia by surowcem w kolejnym procesie. System ten ma na celu stosowanie rodków wy cznie naturalnych, nieprzetworzonych technologicznie, zapewniaj cych yzno gleb, rozwój ro lin oraz zdrowotno zwierz t [2, 5]. Pierwsze takie dofinansowania w Polsce odby y si w roku 1998 z bud etu pa stwa. Obecnie wspieranie finansowe uzyskuje si z bud etu krajowego oraz unijnego. Oprócz tego prowadzi si wiele promocji przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wspó pracuj c z organizacjami zajmuj cymi si rolnictwem ekologicznym. Umo liwiaj one wyst pienia na targach krajowych i mi dzynarodowych, przeprowadzaj wiele kampanii promuj cych produkty ekologiczne, jak równie wp ywaj na poszerzanie wiedzy o produkcji ekologicznej [3]. Pod wp ywem dofinansowa oraz ch ci zmian na lepsze, w latach , liczba gospodarstw zajmuj ca si rolnictwem ekologicznym zwi kszy a si 11- krotnie, doprowadzaj c do tego, i Polska usytuowa a si na 3 miejscu w rankingu EUROSTAT w roku Co wi cej w ci gu tych dziesi ciu lat drastycznie, ale w sensie pozytywnym, zwi kszy a si powierzchnia u ytków ekologicznych z 61 tys. ha na oko o 650 tys. ha [1]. Do obowi zków osób zajmuj cych si tego typu rolnictwem nale : Ochrona gleby, krajobrazu, wody; Wysoka jako biologiczna p odów rolnych; Zrównowa enie produkcji zwierz cej w gospodarstwie ; Stosowanie ró nych gatunków, sprzyjaj cych przywracaniu równowagi w rodowisku produkcji [4]. Tego typu gospodarstwa stosuj nawozy podstawowe takie jak: obornik, kompost czy gnojówka. Dodatkowo, aby wspiera ekologiczne uprawy stosuje si nawozy uzupe niaj ce, mowa tu o nawozach mineralnych (wapno w glanowe, kreda, siarczan potasu) oraz organicznych (odpady z w adnego gospodarstwa, kora drzewna i trociny). Nale y jednak pami ta, e nawozy chemiczne nie sprzyjaj wymogom takich upraw i traktowane s jako grzech w rodowisku rolniczym [4]. Kontrole nad tymi gospodarstwami bezpo rednio prowadz prywatne jednostki kontrolne, za nad ich prawid owym funkcjonowaniem piecze trzymaj organy pa stwowe: 41

6 Minister rolnictwa i rozwoju wsi; Inspekcja Jako ci Handlowej Artyku ów Rolno-Spo ywczych; Jednostki certyfikuj ce [2]. mia o mo na stwierdzi, e jako produktu jest w tym przypadku bardzo wa na. Aby otrzyma logo rolnictwa ekologicznego nale y spe ni wszelkie ustanowione normy. Logo stanowi dla potencjalnego konsumenta wiadomo, i te produkty s pewne swojego pochodzenia oraz to e s zdrowe bez chorób czy paso ytów. Kluczowe dla rolnictwa ekologicznego jest stosowanie p odozmianów. Je eli zostan one odpowiednio zastosowane, gleba pozostanie yzna, a próchnica b dzie si utrzymywa na sta ym poziomie. Jest to gwarancja zmniejszenia wyst powania paso ytów i chorób oraz ograniczenia rozwoju chwastów. Problemem przy prowadzeniu takiego rolnictwa s wy ej wymienione chwasty, które powoduj wahania przed przestawieniem si rolników na zastosowanie metod naturalnych w gospodarce. W jaki sposób mo na ograniczy to zjawisko? Stosuj si wiele metod: Podorywka prowokowanie nasion chwastów do szybszego wzrostu, a nast pnie przeprowadza si proces bronowania. Przedsiewna uprawa gleby stosowane przed upraw zbó jarych. Opielanie metoda zwalczania chwastów i napowietrzania powierzchni gleby. W polskim rolnictwie do wzrostu i rozwoju ro lin stosuje si preparaty biodynamiczne, wyci gi kompostowe czy ekstrakty ro linne. Nale y jednak pami ta, e rolnictwo ekologiczne to nie tylko ro liny. Zwierz ta stanowi bardzo wa na rol w takim gospodarstwie. Warunkiem hodowli z uwzgl dnieniem ekologii jest dostarczanie odpowiedniej paszy, wody oraz odpowiedniej opieki. Zwierz ta nie mog mie ograniczonej swobody ruchu, poniewa ka de takie ograniczenie mog oby powodowa ich ewentualne cierpienie i ból. W lecie zwierz ta powinny mie chów pastwiskowy, a zimn miejsca w budynkach inwentarskich. Przy czym aby mog y znajdowa si w takim budynku, rolnicy musz zadba o to, aby nic nie wp ywa o negatywnie na ich chów (mowa tu o: wietle, ha asie, wibracjach, zanieczyszczeniach atmosferycznych). Zadaniem rolników jest ochrona zwierz t przez stresem, zwi kszanie ich odporno ci, a tak e wykluczenie spo ywania ro lin genetycznie modyfikowanych. [4]. Wnioski: Rolnictwo ekologiczne to najbardziej dynamiczna dziedzina we wspó czesnym wiecie. Szczególnie w Polsce mo na zauwa jak istotn rol zaczyna odgrywa. Ro liny uprawne jak i hodowla zwierz t jest wykonywana z wielk precyzj, aby uzyska jak najlepsze efekty pracy wed ug unijnych norm. Przyczynia si do poprawy rodowiska, nie zanieczyszczaj c go. Bibliografia

7 ,,. : 1) ; 2) ; 3) ; 4) ; 5) ; 6).,,..,, : Yp a1x a 0. ) Y( ) ). ) 1. 43

8 , , ,, 36003,.,.., 1/3 88