Kuchnia Instalacja i obsluga Cooker Installation and use K6G52/U K6G56S/U

Transkrypt

1 Kuchnia Instalacja i obsluga Cooker Installation and use K6G2/U K6G6S/U

2 Kuchnia z elektrycznym piekarnikiem wielofunkcyjnym - programów Instrukcja instalacji i obslugi Cooker with electric multifunction oven programs Instructions for installation and use 9

3 Zalecenia eksploatacyjne W celu zapewnienia SPRAWNEGO i BEZPIECZNEGO dzia ania urzàdzenia nale y: korzystaç wy àcznie z us ug AUTORYZOWANYCH serwisów stosowaç tylko ORYGINALNYCH cz Êci zamiennych. Niniejsze urzàdzenie przeznaczone jest do zastosowaƒ domowych oraz nieprofesjonalnych. 2. Niniejsza instrukcja dotyczy urzàdzenia Klasy (instalowanego niezale nie) lub urzàdzeƒ klasy 2 podklasy (instalowanych mi dzy dwoma szafkami).. Przed przystàpieniem do u ytkowania urzàdzenia, nale- y starannie zapoznaç si z podr cznikiem u ytkownika. Zawiera on wa ne zalecenia dotyczàce bezpieczeƒstwa instalacji, obs ugi oraz konserwacji kuchenki. Podr cznik nale y zachowaç do póêniejszego u ytku.. Po rozpakowaniu kuchenki nale y sprawdziç czy w trakcie transportu nie uleg o ono uszkodzeniu i czy nie brakuje adnych cz Êci. W przypadku jakichkolwiek wàtpliwoêci nale y zasi gnàç porady wykwalifikowanego technika. Wszelkie elementy opakowania (torby plastykowe, pianka poliestrowa, gwoêdzie, itp.) nale y przechowywaç w miejscach, do których nie majà dost pu dzieci, poniewa elementy te mogà byç dla nich niebezpieczne.. Urzàdzenie powinno byç instalowane zgodnie z zaleceniami producenta, przez wykwalifikowanego specjalist. Niew aêciwa instalacja mo e byç przyczynà niebezpiecznych wypadków i innego rodzaju zagro eƒ zdrowia ludzi, zwierzàt lub innych obiektów. Za zagro enia tego typu producent urzàdzenia nie bierze odpowiedzialnoêci. 6. Instalacja elektryczna urzàdzenia b dzie bezpieczna wy- àcznie wtedy, gdy kuchenka zostanie przy àczona do sprawnej instalacji uziemiajàcej, spe niajàcej obowiàzujàce wymagania bezpieczeƒstwa. W przypadku wàtpliwoêci, co do posiadanej przez Paƒstwa instalacji uziemiajàcej zalecamy konsultacj wykwalifikowanego specjalisty. Producent urzàdzenia nie bierze odpowiedzialnoêci za szkody spowodowane przez urzàdzenie, które nie zosta o w aêciwie uziemione. 7. Przed pod àczeniem urzàdzenia do zasilania nale y sprawdziç czy dane podane na tabliczce znamionowej odpowiadajà parametrom sieci zasilajàcej. 8. Nie nale y pozostawiaç urzàdzenia w àczonego bez potrzeby. Je eli urzàdzenie nie jest u ywane nale y wy àczyç je wy àcznikiem g ównym i zakr ciç dop yw gazu. 9. Niniejsze urzàdzenie mo e byç stosowane wy àcznie do celów, do jakich zosta o zaprojektowane. Wszelkie inne zastosowania (na przyk ad ogrzewanie pomieszczeƒ) nale y uznaç za niew aêciwe a tym samym niebezpieczne. Producent nie bierze odpowiedzialnoêci za szkody i zniszczenia wynik e z niew aêciwego i nieodpowiedniego lub niedba ego u ytkowania urzàdzenia. 0. Nale y w instalacji dodatkowo zamontowaç jednobiegunowy wy àcznik sieciowy o odleg oêci styków, co najmniej mm i odpowiadajàcy obowiàzujàcym przepisom bezpieczeƒstwa.. Je eli wtyczka nie pasuje do gniazda zasilajàcego, uprawniony technik powinien 00wymieniç przewód zasilajàcy na przewód z w aêciwà wtyczkà. Zastosowany przewód musi mieç odpowiednie przekroje y, dopasowane do mocy urzàdzenia. 2. Wszelkie otwory i szczeliny wentylacyjne i odprowadzajàce ciep o z ty u i pod panelem kontrolnym nigdy nie mogà byç zas aniane.. Korzystanie z kuchenek elektrycznych wymaga przestrzegania kilku podstawowych zasad. W szczególnoêci: nie wolno dotykaç urzàdzenia mokrymi lub wilgotnymi d oƒmi ani stopami nie wolno pracowaç przy urzàdzeniu boso nie zaleca si stosowania przed u aczy; lecz jeêli zastosowanie ich jest konieczne nale y zachowaç szczególnà ostro noêç podczas od àczania urzàdzenia od sieci zasilajàcej nie wolno ciàgnàç za kabel nie wolno nara aç urzàdzenia na dzia anie czynników atmosferycznych (deszcz, s oƒce, itp.) z urzàdzania nie powinny korzystaç bez nadzoru dzieci ani osoby niedoêwiadczone. Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych prac konserwacyjnych nale y zawsze, za pomocà g ównego wy àcznika lub wyjmujàc wtyczk kabla zasilajàcego z gniazdka, od àczyç urzàdzenie od zasilania.. Je eli urzàdzenie uleg o awarii lub pracuje niew aêciwie, nale y od àczyç je od zasilania, zakr ciç kurek gazu i pozostawiç je w spokoju do czasu przybycia wezwanego technika. Wszelkie naprawy powinny byç wykonywane wy àcznie przez autoryzowany punkt serwisowy. Nale y zawsze àdaç stosowania oryginalnych cz Êci zamiennych. Nieprzestrzeganie powy szych zasad mo e przyczyniç si do zmniejszenia bezpieczeƒstwa urzàdzenia. 6. W przypadku, gdy zrezygnujà Paƒstwo z u ywania kuchenki lub innych elektrycznych urzàdzeƒ domowego u ytku, dobrze b dzie, po od àczeniu od zasilania, zabezpieczyç je przez odci cie kabla zasilajàcego. Wykonanie tych czynnoêci zmniejszy mo liwoêç ulegni cia nieszcz Êliwym wypadkom przez dzieci, które mog yby u ywaç urzàdzenia jako zabawki. 7. Do wk adania i wyjmowania naczyƒ do i z piekarnika nale y stosowaç r kawice kuchenne, chroniàce skór d oni, nadgarstków i ràk. 8. Podczas u ytkowania urzàdzenie staje si goràce. Zaleca si zachowywaç ostro noêç, aby uniknàç dotykania goràcych elementów wewnàtrz piekarnika. 9. Jednym z najcz stszych rodzajów nieszcz Êliwych wypadków, które majà miejsce podczas korzystania z kuchenek i piekarników sà oparzenia dzieci. Mogà one powstaç w przypadku: dotkni cia przez dziecko goràcych elementów kuchenki rozlania goràcych p ynów Êciàgni cia przez dziecko naczynia stojàcego na kuchence i oblania si goràcym p ynem 20. Nie nale y stosowaç z niestabilnych naczyƒ i patelni, gdy mog oby to groziç rozlaniem ich goràcej zawartoêci.

4 2. Patelnie nale y ustawiaç na Êrodku elektrycznych p ytek grzewczych lub palników gazowych. Niecentralne ustawienie patelni mo e groziç rozlaniem goràcej zawartoêci. 22. Szczególnej uwagi nale y do o yç podczas korzystania z naczyƒ do sma enia frytek itp., aby uniknàç mo liwo- Êci rozlania goràcego oleju. Naczyƒ takich nie wolno w adnym wypadku pozostawiaç bez nadzoru, poniewa przegrzany olej móg by zaczàç si gotowaç i zapaliç na goràcym elemencie grzewczym lub od p omienia palnika. 2. W pobli u w àczonego urzàdzenia nie wolno u ywaç atwopalnych p ynów, jak na przyk ad benzyna lub inne atwopalne rozpuszczalniki. 2. Aby zapobiec mo liwoêci przypadkowego rozlania goràcej zawartoêci do gotowania na palnikach gazowych lub p ytkach elektrycznych nie nale y u ywaç garnków z nierównym lub zdeformowanym dnem. 2. Podczas u ywania ma ych urzàdzeƒ elektrycznych AGD w pobli u kuchni nale y uwa aç, aby ich kable zasilajàce nie dotyka y goràcych cz Êci kuchni. 26. Je eli urzàdzenie nie jest u ywane nale y upewniç si czy wszystkie pokr t a ustawione sà w po o eniu O. 27. Nie nale y pozwalaç dzieciom na zbli anie si do kuchenki, zw aszcza podczas korzystania z grilla lub piekarnika, poniewa cz Êci te podczas pieczenia stajà si bardzo goràce. 28. Do poprawnego dzia ania kuchenek gazowych konieczna jest w aêciwa wymiana powietrza w pomieszczeniu, w którym sà one zainstalowane. Nale y sprawdziç czy wymagania przedstawione w rozdziale Ustawianie kuchenki sà spe nione. 29. Niektóre modele kuchni wyposa one sà w szklanà pokryw blatu. Nie nale y jej zamykaç zanim wszystkie palniki nie ostygnà gdy ciep o z palników mog oby doprowadziç do p kni cia szyby. 0. Do szuflady kuchni nie wolno wk adaç goràcych naczyƒ Instalacja Poni sze instrukcje przeznaczone sà dla wykwalifikowanego specjalisty instalujàcego urzàdzenie. Instrukcje te majà na celu zapewnienie mo liwie najbardziej profesjonalnego i doêwiadczonego wykonania czynnoêci zwiàzanych z instalacjà i konserwacjà urzàdzenia. Wa ne: wszelkie prace regulacyjne lub konserwacyjne nale y przeprowadzaç po od àczeniu kuchenki od zasilania. Kuchnia ma nast pujàcà technicznà specyfikacj : Kat. II2ELsB/P Wa ne: niniejsze urzàdzenie mo e byç instalowane i wykorzystywane wy àcznie w pomieszczeniach z trwa à wentylacjà, zgodnie z obowiàzujàcymi przepisami technicznymi. Ponadto konieczne jest przestrzeganie zaleceƒ podanych poni ej: a) pomieszczenie, w którym ma byç zainstalowana kuchnia powinno byç wyposa one w system wentylacji odprowadzajàcy na zewnàtrz spaliny powstajàce podczas spalania. Instalacja ta powinna sk adaç si z okapu lub wentylatora elektrycznego, który w àcza si automatycznie za ka dym razem, gdy uruchamiana jest kuchnia. Klasa Klasa 2 podklasa Ustawianie kuchenki Wymagania dla pomieszczeƒ kuchennych. Przed przystàpieniem do instalowania kuchni gazowej w pomieszczeniu kuchennym itp., nale y upewniç si, czy spe nia ono stawiane mu wymagania. Podstawa prawna, w oparciu, o którà oceniamy przydatnoêç pomieszczenia do zainstalowania w nim kuchni gazowej, jest Rozporzàdzenie Ministra Gospodarki Przestrzennej i Budownictwa z dnia grudnia 99 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadaç budynki i ich usytuowanie, b dàce aktem wykonawczym do Prawa budowlanego z dnia 7 lipca 99 r. (Dz. U. Nr z dnia , poz. 0). komin lub rozga ziony kana dymowy (w przypadku kuchenek) bezpoêrednio na zewnàtrz b) Pomieszczenie powinno równie umo liwiaç dop yw powietrza, które niezb dne jest do w aêciwego spalania gazu. Dop yw powietrza powinien byç nie mniejszy ni 2 m/h na jeden kw mocy palników. Powietrze mo e byç dostarczane bàdê w wyniku bezpoêredniego przep ywu z zewnàtrz przez kana o przekroju, co najmniej 00 cm2, którego konstrukcja musi uniemo liwiaç przypadkowe zablokowanie (Rysunek A). Ewentualnie dop yw powietrza mo e odbywaç si poêrednio z sàsiednich pomieszczeƒ,

5 które wyposa one sà w kana y wentylacyjne wychodzàce na zewnàtrz, spe niajàce wymagania dla kana ów opisane powy ej. Wszystko to przy za o eniu, e sàsiednie pomieszczenia nie sà pomieszczeniami wspólnymi, sypialniami ani nie wyst puje w nich zagro enie po arowe (Rysunek B). Szczegó A Rysunek A przyk ady otworów wentylacyjnych pomieszczenie sàsiednie pomieszczenie, które ma byç wentylowane Rysunek B Powi kszenie szczeliny wentylacyjnej pomi dzy oknem i pod ogà c) JeÊli kuchnia jest wykorzystywana intensywnie I d ugo, to mo e okazaç si konieczne otworzenie okna dla poprawienia wentylacji. d) Gaz p ynny jest.02.99, ci sze od powietrza i w zwiàzku z tym ma tendencje do gromadzenia si na dolnych poziomach. Pokoje, w których zainstalowano butle z gazem p ynnym, powinny byç wyposa one w kana y wentylacyjne wyprowadzone z pomieszczenia na zewnàtrz, umo liwiajàce wydostawanie si gazu w przypadku nieszczelno- Êci. Z tego samego powodu butle z gazem, zarówno puste jak i cz Êciowo nape nione, nie powinny byç ani instalowane ani przechowywane w pomieszczeniach usytuowanych pod powierzchnià ziemi (piwnice, itp.). Dobrà praktykà jest przechowywanie w pomieszczeniu kuchennym jedynie tego zbiornika, który jest aktualnie wykorzystywany, pod warunkiem, e nie znajduje si on zbyt blisko êróde ciep a (piecyki, kominki, piekarniki, itp.), które mog yby zwi kszyç temperatur we wn trzu zbiornika powy ej 0 C. Poziomowanie kuchenki Kuchenka wyposa ona jest w nó ki o zmiennej wysokoêci umo liwiajàce odpowiednie wypoziomowanie urzàdzania. JeÊli jest to konieczne nale y wkr ciç lub wykr ciç nó ki znajdujàce si w naro nikach podstawy kuchenki a do uzyskania w aêciwego wypoziomowania. Instalacja kuchni Kuchnia gazowa pod wzgl dem ochrony przed przegrzaniem otaczajàcych powierzchni jest przyrzàdem klasy X i jako taka mo e byç zbudowana w ciàgu meblowym tylko do wysokoêci p yty roboczej tj. 80 mm od posadzki. Zabudowa powy ej tego poziomu jest zabroniona. Odleg oêç pomi dzy palnikami nawierzchniowymi, a okapem nadkuchennym powinna wynosiç min. 60 mm. Okap nale y w przypadku braku w pomieszczeniu zblokowanej wentylacji nawiewno-wywiewnej u ywaç jako poch aniacz. Uwaga: Kuchnia zabudowana w klasie X (PN-92/E-08208/0) nie mo e byç zabudowana wysokim meblem. Jednak w ka dym przypadku meble do zabudowy muszà mieç ok adzin oraz klej do jej przyklejenia odporny na temperatur 00 C. Niespe nienie tego warunku mo e spowodowaç zdeformowanie powierzchni lub odklejenia ok adziny. Je eli nie mamy pewnoêci, co do odpornoêci termicznej mebli, kuchni nale y zabudowaç meblami zachowujàc odst p ok. 2 cm. Przyk ad ustawienia kuchni (rys. C i D). Âciana znajdujàca si za kuchnià powinna byç uodporniona na wysokie temperatury. Podczas korzystania z kuchni, jej tylna Êciana mo e rozgrzaç si do temperatury oko o 0 C, ponad temperatur otoczenia. W aêciwa instalacja kuchni wymaga uwzgl dnienia poni szych kwestii: a) kuchni mo na ustawiç w kuchni, kuchnio-jadalni lub pokoju spe niajàcym warunki techniczne wynikajàce z przytoczonych przepisów; nie wolno jej instalowaç w azience ani w pomieszczeniu z prysznicem, b) meble znajdujàce si obok kuchni, które wystajà powy- ej powierzchni kuchni, powinny znajdowaç si w odleg o- Êci, co najmniej 600 mm od kraw dzi p yty z palnikami. c) okapy nale y montowaç zgodnie z instrukcjami podanymi w do àczonych do nich instrukcjach obs ugi, ale nie ni ej ni 60 mm d) szafki sàsiadujàce z okapem powinny znajdowaç si w odlag oêci, co najmniej 20 mm od powierzchni kuchni. Minimalna odleg oêç nad poziomem palników, w jakiej mogà byç mocowane elementy umeblowania kuchni wykonane z materia ów niezabezpieczonych termicznie wynosi 700 mm, e) Êciana stykajàca si z tylnà Êcianà kuchni powinna byç wykonana z materia u aroodpornego. Tylna Êciana kuchenki mo e si rozgrzaç podczas pracy do temperatury wy szej o 0 C od temperatury otoczenia. Rysunek C Rysunek D OKAP OKAP mm 20 Min. Min. 600 mm Min. 20 mm min. 60 mm z okapem min. 700 mm bez okapu mm 20 Min. Min. 900 mm Min. 20 mm min. 60 mm z okapem min. 700 mm bez okapu

6 Pod àczenie gazu do kuchni CzynnoÊç ta mo e byç wykonana jedynie przez technika z odpowiednimi uprawnieniami, autoryzowanego przez producenta. Pod àczyç kuchni do butli gazowej lub rury instalacji gazowej, przestrzegajàc obowiàzujàcych przepisów, wy àcznie po uprzednim ustaleniu, czy kuchnia mo e byç zasilana gazem wyst pujàcym w danej instalacji. JeÊli jest inaczej, nale- y wykonaç zalecania podane w cz Êci Dostosowywanie kuchenki do ró nych rodzajów gazów. Niektóre modele kuchenki umo liwiajà pod àczenie instalacji gazowej z lewej lub prawej strony kuchenki aby zmieniç stron zasilania nale y zamieniç po o enie uchwytu w a i korka zamykajàcego oraz wymieniç uszczelk (do àczonà do kuchni). W przypadku pod àczenia do butli z gazem p ynnym nale y zastosowaç regulator ciênienia, spe niajàcy obowiàzujàce przepisy. Wa ne: nale y sprawdziç czy ciênienie gazu w instalacji zgodne jest z zaleceniami podanymi w tabeli zatytu owanej Parametry dysz I palników. Zapewni to bezpiecznà prac kuchni, w aêciwe zu ycie gazu oraz przed u y czas bezawaryjnej pracy kuchni. Pod àczenie do elastycznego przewodu stalowego W przypadku instalowania kuchni zgodnie z za o eniami dla klasy 2, podklasa, do pod àczenia kuchni do instalacji gazowej nale y u yç przewodu elastycznego wy àcznie metalowego, odpowiadajàcego obowiàzujàcym przepisom. Z àcze doprowadzajàce gaz do kuchenki to z àcze m skie z gwintem /2 do rur gazowych o przekroju okràg ym. Do pod àczenia nale y stosowaç wy àcznie rury i uszczelki odpowiadajàce aktualnie obowiàzujàcym normom. Maksymalna d ugoêç przewodu elastycznego nie mo e przekraczaç 2000 mm. Upewniç si, czy przy àcze nie b dzie si stykaç z adnymi cz Êciami ruchomymi, które mog yby je uszkodziç. Pod àczenie do sztywnej instalacji rurowej Z àcze doprowadzajàce gaz do kuchni to z àcze m skie z gwintem /2, na które nale y nakr ciç nakr tk redukcyjnà. Pod àczenie do instalacji gazowej powinno byç wykonane w taki sposób, który nie wywo uje napr eƒ w adnym punkcie instalacji, ani na adnej cz Êci urzàdzenia. Pod àczenie w em elastycznym Kuchni gazowà pod àczamy w em elastycznym tylko w przypadku zasilania gazem p ynnym z butli gazowej. W celu po àczenia króçca kuchni z w em elastycznym nale y zastosowaç, co najmniej 0. m odcinek rury stalowej instalacyjnej, która uniemo liwi zetkni cie si w a z goràcymi Êcianami kuchni. Do pod àczenia nale y zastosowaç wà gazowy odpowiadajàcy wymaganiom okreêlonym przez krajowe normy. JeÊli kuchenka zasilana jest gazem p ynnym nale y zastosowaç regulatory ciênienia, które spe niajà krajowe przepisy techniczne. Wewn trzna Êrednica w a powinna wynosiç: 8 mm, w przypadku zasilania gazem p ynnym Sprawdziç czy wà jest ÊciÊle dopasowany na obu koƒcach. Do zamocowania w a u yç standardowych zacisków, G ównymi postanowienia obowiàzujàcych norm technicznych przewidujà, e: wà nie powinien w adnym punkcie stykaç si z goràcymi elementami kuchenki; wà nie powinien byç d u szy ni, metra wà nie powinien byç w adnym miejscu zgi ty ani naciàgni ty, na ca ej swojej d ugoêci nie powinien równie posiadaç ciasnych zakr tów ani zw eƒ na ca ej swojej d ugoêci wà powinien byç dost pny, tak, aby mo liwa by a kontrola jego zu ycia w przypadku wykrycia nieszczelnoêci wà powinien byç ca kowicie wymieniony; naprawianie nieszczelnego w a jest zabronione Sprawdzanie szczelnoêci Wa ne: Po zakoƒczeniu instalacji kuchenki nale y sprawdziç szczelnoêç wszystkich po àczeƒ stosujàc do tego wod z myd em. Do sprawdzania szczelnoêci nie wolno w adnym wypadku stosowaç ognia! Pod àczenie do instalacji elektrycznej Kuchenki, które wyposa one sà w trójbiegunowy kabel zasilajàcy przystosowane sà do zasilania pràdem zmiennym o parametrach podanych na tabliczce znamionowej (umieszczonej na panelu z pokr t ami kuchenki). Przewód uziemiajàcy jest koloru ó to-zielonego. Pod àczenie kuchenki gazowej do instalacji elektrycznej Uwaga: Do zasilania kuchni nie nale y stosowaç transformatorów, przejêciówek ani boczników, gdy mogà si one nadmiernie nagrzewaç lub zapaliç. Na kablu zasilajàcym nale y zamontowaç standardowà wtyczk, odpowiadajàcà maksymalnemu obcià eniu, które podano na tabliczce znamionowej. Ewentualnie, pod àczyç urzàdzenie bezpoêrednio do instalacji elektrycznej. W tym przypadku nale y dodatkowo zamontowaç jednobiegunowy wy àcznik sieciowy o odleg oêci styków, co najmniej mm iodpowiadajàcy obowiàzujàcym przepisom bezpieczeƒstwa (p[przewód uziemiajàcy nie mo e byç roz àczany przez wy- àcznik). Wy àcznik ten b dzie odcina kuchenk od zasilania. Kabel zasilajàcy powinien byç u o ony w taki sposób, aby temperatura w adnym punkcie jego powierzchni nie mog a przekroczyç temperatury pokojowej powi kszonej o 0 C. Przed wykonaniem po àczenia nale y sprawdziç czy: bezpiecznik oraz instalacja elektryczna wytrzymajà obcià enie kuchenki instalacja elektryczna wyposa ona jest w skuteczny system uziemiajàcy spe niajàcy wymagania aktualnych standardów i przepisów czy wtyczka lub wy àcznik sieciowy b dà atwo dost pne. Uwaga: Do zasilania kuchenki nie nale y stosowaç transformatorów, przejêciówek ani boczników, gdy mogà si one nadmiernie nagrzewaç lub zapaliç. 6

7 Dostosowywanie kuchenki do innych rodzajów gazów CzynnoÊç ta mo e byç wykonana jedynie przez technika z odpowiednimi uprawnieniami, autoryzowanego przez producenta. JeÊli gaz, którym ma byç zasilana kuchenka ró ni si od gazu przewidzianego dla kuchenki w wersji fabrycznej (G20(GZ0) 20 mbar) nale y wymieniç dysze palnika i przeprowadziç regulacj minimalnej wielkoêci p omienia. Wymiana dysz palników, minimalnej wielkoêci p omienia i regulacja dop ywu powietrza a) w torebce z akcesoriami znajdujà si Êruby redukcyjne do pod àczenia gazu: z numerem 8 do instalacji G0(GPB) z numerem do gazu ziemnego b) palniki blatu kuchenki zdemontowaç ruszty i wysunàç palniki z kuchni za pomocà specjalnego klucza nasadowego 7 mm odkr ciç dysze i wymieniç je na nowe, odpowiednie do gazu nowego typu (patrz Tabela ). w jego Êrodku Rysunek A). Przekr ciç Êrub w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, do po- o enia, w którym p omieƒ b dzie ma y i stabilny. Sprawdziç czy p omieƒ nie gaênie podczas szybkiego kr cenia zaworem UWAGA: W przypadku zasilania gazem p ynnym, Êruba regulacyjna powinna byç ca kowicie wkr cona do samego koƒca. W przypadku urzàdzeƒ wyposa onych w urzàdzenie zabezpieczajàce H (termoelement), jeêli urzàdzenie zabezpieczajàce przy danym ustawieniu minimalnego p omienia nie dzia a poprawnie konieczne b dzie zwi kszenie, poprzez przekr cenie Êruby regulacyjnej umieszczonej z boku Rysunek A d) regulacja dop ywu powietrza: Zastosowane palniki nie wymagajà regulacji powietrza c) regulacja minimalnej wielkoêci p omienia Ustawiç zawór gazu w po o eniu najmniejszego p omienia Zdemontowaç pokr t o i przekr ciç Êrub regulacyjnà (znajdujàcà si bàdê po jednej ze stron trzonka lub Po zakoƒczonej regulacji, nale y zmieniç nalepk z opisem rodzaju gazu, do jakiego kuchnia jest przystosowana. JeÊli ciênienie gazu w instalacji ró ni si od wartoêci, podanych w niniejszej instrukcji, nale y zastosowaç regulator ci- Ênienia 7

8 Parametry dysz i palników Tabela Tabela dla C6 Palnik Szybki (du y R) Âredniej pr dkoêci (Êredni S) Pomocniczy (ma y A) CiÊnienie gazu Ârednica (mm) Moc termiczna (p.c.i*) Gaz naturalny G20 (GZ0) Dysza /00 (mm) Przep yw* l/h Gaz naturalny GZ0 (GZ) Dysza /00 (mm) Przep yw* l/h Dysza /00 (mm) Przep yw* l/h 00 2, , , Minimalne Nominalne (mbar) Maksymalne Gaz p ynny G0 (GPB) 29 6 * przy gazie suchym C 0 mbar GZ 0 p.c.i..9 Mj/m GZ p.c.i. 2.8 Mj/m GPB p.c.i. 2.6 Mj/m Producent Wyrób Etykieta energetyczna W odniesieniu do DU nr. 6 z 999 poz. MERLONI Elettrodomestici Kuchenka gazowo elektryczna K6G2/U, K6G6S/U A S R Moc palników GZ0(GZ)/G20(GZ0)/G0(GPB) Deklarowana sprawnoêç palnika / p ytki* % St enie tlenku w gla przy deklarowanej sprawnoêci (w przeliczeniu na suche i nierozcieƒczone spaliny) 0,9,7 2,7 8,6/8,2/8 60,/60/8 66,9/66,/6,9 66/70/7 /7/8 22//8 S S R A K6G76S/U 8

9 Dane techniczne Wymiary wewn trzne piekarnika szerokoêç, cm g bokoêç 0,0 cm wysokoêç 2,0 cm Obj toêç robocza piekarnika: 6 litrów Wymiary górnej p yty roboczej: szerokoêç 6 cm g bokoêç 2 cm wysokoêç 8, cm Napi cie i cz stotliwoêç zasilania: patrz tabliczka znamionowa Palniki: odpowiednie do ka dego z typów gazu, które podano na tabliczce znamionowej Niniejsze urzàdzenie posiada certyfikat bezpieczeƒstwa wydany przez OBR PREDOM w Warszawie Niniejsze urzàdzenie spe nia poni sze dyrektywy Unii Europejskiej: 7/2/EEC z dn. 9/02/7 (Niskie napi cia) wraz z póêniejszymi zmianami 89/6/EEC z dn. 0/0/89 (KompatybilnoÊç elektromagnetyczna) wraz z póêniejszymi zmianami 90/96/EEC z dn. 29/06/90 (Gazowa) wraz z póêniejszymi zmianami 9/68/EEC z dn. 22/07/9 wraz z póêniejszymi zmianami Uwaga: Tabliczka znamionowa w zale noêci od modelu umieszczona jest na: wewn trznej stronie drzwiczek schowka wewn trznej stronie lewego boku kuchni widoczna po wysuni ciu szuflady 9

10 Opis kuchenki H A B C E D O K L M S N G O F L M Q N A B C D E F G H P yta podpalnikowa Palnik gazowy Zapalacz iskrowy, elektryczny Ruszt Panel sterujàcy Regulowane nó ki Taca na kapiàcy t uszcz lub do pieczenia Urzàdzenie zabezpieczajàce-w àcza si w sytuacji, gdy p omieƒ przypadkowo zgaênie (np. W wyniku rozlania cieczy na palnik, przeciàgów, itp.); dzia anie urzàdzenia polega na odci ciu dop ywu gazu do palnika K L M N O S Q Kratka piekarnika Pokr t o wybierajàce opcje pracy piekarnika Pokr t o termostatu piekarnika Pokr t a kurków gazowych palników p yty kuchni Kontrolka pracy termostatu Minutnik Elektroniczny programator 0

11 Funkcje kuchenki i jej obs uga Poszczególne funkcje kuchenki obs ugiwane sà za pomocà pokr te znajdujàcych si na panelu sterujàcym. Pokr t a do regulacji p omieni palników blatu kuchenki (N) Przyporzàdkowanie palników do pokr te przedstawione jest na rysunkach znajdujàcych si przy pokr t ach. Zaczernione kó eczko oznacza aktywny palnik. Palnik zapala si za pomocà zapa ki lub zapalniczki elektronicznej wciskajàc i przekr cajàc pokr t o palnika w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara w po o enie maksymalne oznaczone symbolem. Ka de pokr t o umo liwia mo e byç ustawione w po o eniu odpowiadajàcym p omieniowi maksymalnemu, minimalnemu oraz w po o- eniach poêrednich. Pokr t o mo e wskazywaç ró ne symbole: pozycja wy àczona po o enie maksymalne po o enie minimalne Urzàdzenie zabezpieczajàce Kuchnia wyposa ona jest w urzàdzenie zabezpieczajàce (H) nale y przytrzymaç pokr t o wciêni te przez oko o 6 sekund, do momentu a czujnik urzàdzenia zabezpieczajàcego nagrzeje si i zacznie podtrzymywaç p omieƒ. Elektroniczna zapalniczka palników blatu kuchenki Kuchnie wyposa one sà w elektronicznà zapalniczk palników blatu kuchenki. Ich obecnoêç mo na stwierdziç po g owicy zapalniczki (szczegó C). Zapalniczk w àcza si po lekkim przyciêni ciu pokr t a zaworu. Aby zapaliç wybrany palnik nale y po prostu przekr ciç odpowiednie pokr t o w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara w po o enie maksymalne przycisnàç i trzymaç a do zapalenia si palnika. Aby wy àczyç palnik nale y przekr ciç pokr t o w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara do p o enia oznaczonego kropkà. Wa ne: Nie nale y przytrzymywaç w àczonego generatora iskry d u ej ni sekund. Problem z zapaleniem p omienia mo e byç spowodowany obecnoêcià powietrza w przewodach gazowych. JeÊli p omieƒ palnika zgaênie przypadkowo nale y zakr ciç pokr t em dop yw gazu i odczekaç oko o minuty przed podj ciem próby jego ponownego rozpalenia. Je eli urzàdzenie nie jest u ywane nale y upewniç si czy wszystkie pokr t a ustawione sà w po o eniu /O. Korzystanie z piekarnika Kuchenka z wielofunkcyjnym piekarnikiem àczy zalety normalnego piekarnika z mo liwoêciami piekarnika z termoobiegiem. Jest urzàdzeniem wielofunkcyjnym, pozwalajàcym na wybranie jednego z sposobów przygotowania potrawy. Funkcje wybiera si przy pomocy pokr t a funkcji roboczych L i pokr t a termostatu M. Uwaga: Przed pierwszym u yciem piekarnika i grilla nale y urzàdzenie wygrzaç. Wygrzewanie powinno trwaç oko o pó godziny. W tym czasie piekarnik powinien byç pusty, termostat powinien byç ustawiony na najwy szà temperatur, drzwi powinny byç otwarte. Nale y równie zapewniç odpowiednià wentylacj kuchni. Zapach, który odczuwany jest za zwyczaj podczas wygrzewania kuchenki, zwiàzany jest z parowaniem substancji wykorzystywanych do zabezpieczenia piekarnika na czas magazynowania. Uwaga: Dolnà pó k nale y wykorzystywaç podczas pieczenia na ro nie. W przypadku innych opcji piekarnika nie nale- y stosowaç dolnej pó ki. Nie nale y nic k aêç na dolnej cz - Êci piekarnika podczas pracy urzàdzenia mo e to spowodowaç uszkodzenie emalii. Do pieczenia nale y u ywaç wy- àcznie kratk piekarnika Wa ne: eby mo na by o korzystaç z piekarnika w trybie r cznym, bez udzia u programatora, trzeba pokr t o termostatu ustawiç w pozycji oznaczonej symbolem Pokr t a piekarnika (L) (M) Pokr t a te s u à do wyboru ró nych funkcji oraz do ustawiania temperatury w aêciwej dla potraw pieczonych w piekarniku Funkcje pieczenia sà ustawiane przez odpowiednie operowanie dwoma pokr t ami: L opcje pracy piekarnika M temperatura pieczenia. Funkcja Rozmra anie Po o enie pokr t a L : Po o enie pokr t a M : dowolne Zamocowany w dolnej cz Êci piekarnika wentylator wymusza obieg powietrza o temperaturze pokojowej wokó potrawy. Taki sposób rozmra ania jest najbardziej zalecany, szczególnie dla delikatnych, które nie mogà byç podgrzewane np.: lody, ciasta, kremy, ciasta owocowe. U ycie wentylatora skraca czas rozmra ania prawie o po ow. Rozmra anie mi sa, ryb i chleba mo na przyêpieszyç wybierajàc funkcj piekarnik z nawiewem i ustawienie temperatury na C. 2. Piekarnik statyczny Po o enie pokr t a L : Po o enie pokr t a M : wybraç po o enie z zakresu pomi dzy 60 C a Po wybraniu tego programu zapali si lampka kontrolna piekarnika oraz w àczone zostanà oba elementy grzejne górny i dolny. W tym trybie piekarnik pracuje podobnie do tradycyjnych pieców stosowanych przez nasze babki. Statyczny piec konwekcyjny jest niezastàpiony w przygotowywaniu potraw sk adajàcych si z dwóch lub wi kszej iloêci oddzielnych sk adników, które po àczone tworzà ostateczne danie, jak na przyk ad: kapusta i eberka wieprzowe, dorsz na s ono po hiszpaƒsku, sztokfisz all anconetana, krucha ciel cina z ry em, itp.

12 Doskona e rezultaty uzyskuje si równie podczas przyrzàdzania daƒ z wo owiny lub ciel ciny, takich jak: mi sa duszone, gulasze, dziczyzna, noga lub opatka wieprzowe, itp. Wymagajà one powolnego pieczenia i stopniowego dodawania bulionu lub p ynów. Ten tryb pieczenia nadaje si równie doskonale do pieczenia kruchych ciastek lub herbatników jak równie deserów owocowych. W trybie statycznego pieca konwekcyjnego zalecane jest korzystanie jedynie z jednego poziomu piekarnika. Wykorzystanie wi kszej iloêci tac wp yn oby negatywnie na rozk ad temperatury wewnàtrz piekarnika. Wybór jednego z poziomów w piekarniku umo liwia zró nicowanie stopnia wypieczenia górnej i dolnej cz - Êci potrawy. Pieczenie na dwóch pierwszych dolnych poziomach zapewni rozprowadzanie wi kszej iloêci ciep a w dolnej cz Êci piekarnika.. Piekarnik z nawiewem Po o enie pokr t a L : po o enie Po o enie pokr t a M : wybraç po o enie z zakresu pomi dzy 60 C a W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja goràcego powietrza. Ruch powietrza wokó potrawy wywo ywany jest przez wentylator znajdujàcy si w dolnej cz Êci piekarnika. To w aênie dzi ki goràcemu powietrzu pieczona potrawa przyrumienia si równomiernie i dok adnie. Dzi ki utrzymywaniu sta ej temperatury przez ca y czas pieczenia, w trybie piekarnika z nawiewem istnieje mo liwoêç równoczesnego pieczenia ró nych potraw, pod warunkiem, e ich czasy pieczenia sà jednakowe. W trybie tym mo na wykorzystaç trzy pó ki jednoczeênie, patrz rozdzia równoczesne pieczenie na wielu pó kach. Kilka uwag na temat potraw, których przygotowywanie zalecane jest w tym trybie: tryb ten umo liwia uzyskanie doskona ych rezultatów przy pieczeniu daƒ wymagajàcych zapiekania i dosyç d ugiego czasu pieczenia, na przyk ad: lazania, pieczone makarony, risotto, vol-au-vent, itp. Ponadto, dzi ki doskona emu rozk adowi ciep a mo liwe jest stosowanie ni szych temperatur do przygotowywania pieczeni. Dzi ki ni szej temperaturze zmniejsza si wysychanie i uzyskuje si bardziej kruche mi so oraz zapobiega si jego kurczeniu. Tryb z nawiewem nadaje si szczególnie dobrze do pieczenia ryb z minimalnym dodatkiem przypraw pozwala to na zachowanie ich smaku i wyglàdu. Doskona e rezultaty uzyskuje si równie przy duszeniu warzyw, na przyk ad: kapusty, rzepy, marchewki, cukini, bak a anów, papryki. Desery: tryb ten gwarantuje równie osiàgni cie wyêmienitych rezultatów przy pieczeniu ciast zakwaszanych, jak na przyk ad biszkopt, bu eczki do herbaty, croissanty. Tryb z nawiewem mo e byç stosowany do rozmra ania mi sa, ryb i chleba po ustawieniu temperatury na 80 C 00 C. Aby rozmroziç bardziej delikatne potrawy, nale y ustawiç pokr t o termostatu na 0 C bàdê zastosowaç obieg zimnego powietrza, ustawiajàc termostat na 0 C.. Górna grza ka Po o enie pokr t a L : Po o enie pokr t a M : wybraç po o enie z zakresu pomi dzy 60 C a Tryb ten mo e byç stosowany do przyrumieniania pieczonej potrawy.. Grill Po o enie pokr t a L : po o enie Po o enie pokr t a M : W tym trybie, dania pieczone sà ciep em wypromieniowywanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczonego w górnej cz Êci piekarnika. Wyjàtkowo wysoka temperatura grilla, po àczona z jej bezpoêrednim dzia aniem, umo liwia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni mi s i pieczeni. Przysma ona powierzchnia pieczeni jest jednoczeênie barierà zapobiegajàcà wysychaniu dania. Funkcja ta pozwala wi c na otrzymywanie soczystych i kruchych daƒ mi snych. Pieczenie w tym trybie zalecane jest przede wszystkim do przygotowywania daƒ, które wymagajà wysokich temperatur na powierzchni, jak na przyk ad ciel cina lub befsztyki, eberka, filety, hamburgery, itp.... Uwaga z funkcji pieczenia: grill nale y korzystaç przy uchylonych drzwiczkach. 6. Grill z nawiewem Po o enie pokr t a L : po o enie Po o enie pokr t a M : wybraç po o enie z zakresu pomi dzy 60 C a 200 C Tryb ten àczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne elementów grzejnych z cyrkulacjà goràcego powietrza. Po àczenie takie zapobiega przypalaniu si powierzchni potraw oraz umo liwia dotarcie energii cieplnej do wn trza daƒ. Tryb ten nadaje si doskonale do pieczenia mieszanych warzywno-mi snych kebabów, kie bas, eberek, kotletów z jagni cia, kurczaków, przepiórek, itp. Ponadto doskonale piecze tuƒczyka, steki z miecznika i nadziewanà màtw, itp. Uwaga z funkcji pieczenia: Grill nale y korzystaç przy zamkni tych drzwiczkach. OÊwietlenie piekarnika W àcza si przez ustawianie pokr t a L w pozycji oznaczonej symbolem. OÊwietla piekarnik i jest w àczone, gdy jakikolwiek elektryczny element grzejny piekarnika pracuje. Kontrolka pracy termostatu (O) Sygnalizuje moment, w którym piekarnik grzeje. W momencie osiàgni cia zadanej temperatury pokr t em termostatu kontrolka zgaênie. W àczy si ponownie, kiedy grza ki znowu zacznà grzaç a do osiàgni cia temperatury, kiedy znowu zgaênie. Kontrolka informuje o prawid owej pracy termostatu, który czuwa nad utrzymaniem sta ej temperatury w piekarniku. Pokr t o ustawiania czasu trwania pieczenia S (niektóre modele) Niektóre piekarniki wyposa one sà w zegar który steruje zakoƒczeniem czasu pieczenia. W celu nastawieniu zegara nale y przekr ciç do koƒca (zgodnie z ruchem wskazówek zegara ) pokr t o S, a nast pnie cofajàc pokr t o ustawiç 2

13 àdany czas pieczenia nakierowujàc znacznik pokr t a na minuty znajdujàce si na panelu sterowania. Po up yni ciu nastawionego czasu rozlegnie si sygna dêwi kowy, a piekarnik zostanie automatycznie wy àczony. UWAGA: eby korzystaç z piekarnika bez kontrolowanego czasu pieczenia pokr t o S ustawiç na symbolu. Wa ne: Podczas korzystania z piekarnika lub grilla nale y uniemo liwiç dzieciom dost p do urzàdzenia. Drzwiczki piekarnika podczas pieczenia rozgrzewajà si do bardzo wysokiej temperatury. Praktyczne porady dotyczàce korzystania z palników Poni sze wskazówki umo liwià Paƒstwu uzyskanie najlepszych rezultatów w u ytkowaniu kuchenki: Na ka dym z palników nale y stawiaç garnki i naczynia o rozmiarach odpowiednich do rozmiaru palnika (patrz tabela). Dzi ki temu p omieƒ podgrzewa b dzie jedynie dno naczynia i nie b dzie opala jego boków; Nale y zawsze stosowaç garnki o p askich dnach, i przykrywaç je pokrywkami; Gdy zawartoêç naczynia zacznie si gotowaç nale y zmniejszyç p omieƒ przekr cajàc pokr t o w po o enie niski p omieƒ. Palnik Êrednica naczyƒ (cm) pomocniczy (A) 0 pó -szybki (S) 6 20 szybki (R) 2 26 Kuchnia wyposa ona jest w redukcyjnà podstawk. Mo e ona byç stosowana jedynie na palniku pomocniczym (A) dla garnków o Êrednicy mniejszej ni 2 cm. Elektroniczny programator pieczenia Funkcja ta umo liwia zaprogramowanie piekarnika lub grilla w jeden z nast pujàcych sposobów: opóênione rozpocz cie pieczenia trwajàcego okreêlonà iloêç czasu natychmiastowe rozpocz cie pieczenia trwajàcego okreêlonà iloêç czasu minutnik Funkcje przycisków : minutnik godziny i minuty : czas pieczenia : czas koƒca pieczenia : ustawianie czasu pieczenia do ty u : ustawianie czasu pieczenia do przodu Ustawianie zegara Po pod àczeniu urzàdzenia do zasilania lub w przypadku przerwy w zasilaniu, zegar zostanie automatycznie skasowany (ustawi si na godzin 0:00) i zacznie migaç. przycisnàç jednoczeênie przyciski i a nast pnie ustawiç czas (w ciàgu sekund) za pomocà przycisków oraz przycisk przesuwa czas do przodu przycisk cofa czas Za ka dym razem, gdy konieczne b dzie ustawienie zegara nale y wykonaç czynnoêci opisane powy ej. R czne sterowanie pracà piecyka Po ustawieniu czasu, programator prze àczy si automatycznie w tryb r cznego sterowania piecykiem. Uwaga: Przestawianie piekarnika na sterowania r czne i automatyczne odbywa si przez jednoczesne naciskanie przycisków i. Programowanie piekarnika Podczas programowania konieczne jest ustawienie czasu trwania pieczenia oraz czasu, kiedy pieczenie ma si zakoƒczyç. Za ó my, e wyêwietlacz pokazuje godzin 0:00.. Wybraç odpowiedni tryb pokr t em trybu piekarnika a pokr t em termostatu odpowiednià temperatur (na przyk ad piekarnik konwencjonalny, temperatura 200 C); 2. Przycisnàç przycisk a nast pnie (w ciàgu czterech sekund) rozpoczàç ustawianie czasu pieczenia, za pomocà przycisków i. Za ó my, e chcemy ustawiç czas pieczenia na 0 minut. Na wyêwietlaczu pojawi si : Po zwolnieniu przycisku, po oko o sekundach, na wyêwietlaczu pojawi si ponownie bie àca godzina, wraz z symbolem i napisem auto.. Przycisnàç przycisk a nast pnie za pomocà przycisków i ustawiç godzin, o której pieczenie ma si zakoƒczyç. Za ó my, e ma byç to godzina :00 po po udniu. A. Po zwolnieniu przycisku, po oko o sekundach, na wy- Êwietlaczu pojawi si bie àcy czas. A A Zapali si litera A przypominajàcy, e d ugoêç i godzina zakoƒczenia pieczenia zosta y zaprogramowane w trybie automatycznym.

14 W ten sposób, piekarnik w àczy si automatycznie o 2:0 by po 0 minutach wy àczyç si. Gdy piekarnik jest w àczony, na wyêwietlaczu, przez ca y czas pieczenia, wyêwietlany b dzie symbol. W dowolnej chwili procesu pieczenia mo na wyêwietliç ustawiony czas pieczenia przyciskajàc przycisk oraz godzin zakoƒczenia pieczenia przyciskajàc przycisk. Zakoƒczenie ustawionego czasu pieczenia, zostanie zasygnalizowane kilkominutowym sygna em minutnika; aby go wy àczyç nale y po prostu przycisnàç dowolny przycisk, poza przyciskami i. Je eli zaprogramowano wy àcznie d ugoêç (punkt 2) czasu pieczenia, piekarnik w àczy si od natychmiast. Minutnik Minutnik umo liwia odliczanie ustalonego okresu czasu. Funkcja ta nie w àcza ani nie wy àcza piekarnika jedynie sygnalizuje up yni cie ustawionego czasu. Po przyciêni ciu przycisku na wyêwietlaczu pojawi si : Nast pnie, za pomocà przycisków i nale y ustawiç wybrany czas do odliczania. Po zwolnieniu przycisku, minutnik zacznie odliczanie, a na wyêwietlaczu prezentowany b dzie bie àcy czas. Po osiàgni ciu ustawionego czasu, rozlegnie si sygna akustyczny, który mo na wy àczyç przyciskajàc dowolny z przycisków (poza przyciskami i ); wtedy znajdujàcy si do tej pory na wyêwietlaczu symbol [dzwonek] zgaênie Poprawianie / odwo ywanie ustawieƒ Wprowadzone dane mogà zostaç w dowolnym momencie zmienione, przez przyciêni cie klawisza lub. Gdy odwo uje si ustawionà wartoêç d ugoêci pieczenia, dane godziny zakoƒczenia pieczenia zostanà równie odwo ane i vice versa. W trakcie programowania piekarnika, nie mo na wprowadziç godziny zakoƒczenia pieczenia wcze- Êniejszej od godziny rozpocz cia pieczenia. Regulacja g oênoêci sygna u dêwi kowego Po ustawieniu i zatwierdzeniu ustawieƒ zegara, przyciskiem mo na dokonaç regulacji poziomu g oênoêci sygna u alarmowego ( poziomy) Wskazówki dotyczàce pieczenia Kuchenka umo liwia Paƒstwu przyrzàdzanie potraw na wiele ró nych sposobów, umo liwiajàc wybór najlepszej metody dla danego rodzaju dania. Z czasem nauczà si Paƒstwo najlepszych sposobów wykorzystania tego niezwykle wygodnego urzàdzenia. Przedstawione poni ej wskazówki sà jedynie ogólnymi zaleceniami, które mogà byç zmieniane odpowiednio do w asnego doêwiadczenia. Wst pne nagrzewanie piekarnika W przypadkach, gdy zachodzi koniecznoêç uprzedniego nagrzania piekarnika, w zasadzie ka dorazowo przy pieczeniu potraw przygotowywanych z u yciem dro d y, zaleca si skorzystanie z funkcji roboczej piekarnik z nawiewem pozwalajàcej na szybkie nagrzanie piekarnika, przy niewielkim zu yciu energii. Po w o eniu potrawy do piekarnika, w zale noêci od potrzeby mo na skorzystaç z innej funkcji roboczej urzàdzenia. Jednoczesne korzystanie z wi cej ni jednego poziomu roboczego piekarnika Je eli zamierzamy piec jednoczeênie na wi cej ni jednej pó ce, nale y zastosowaç tryb piekarnik z nawiewem lub pieczenie ciasta. Do pieczenia delikatnych potraw nale y korzystaç z funkcji pieczenie ciasta, która pozwala na pieczenie na poziomach w jednym czasie (poziomy, i ). Korzystajàc z trybu piekarnik z nawiewem nale y mieç poni sze sugestie na uwadze: Pó ka piekarnika ma pi ç poziomów. Podczas pieczenia w trybie z nawiewem, do pieczenia wybiera si dwa spoêród trzech Êrodkowych poziomów. Poziom najwy szy i najni szy wystawione sà na najbardziej bezpo- Êrednie dzia anie przep ywajàcego w piekarniku goràcego powietrza. Pieczenie na tych poziomach mo e doprowadziç do spalenia bardziej delikatnych potraw; Zasadniczo, dla daƒ wymagajàcych intensywniejszego pieczenia zalecane jest stosowanie drugiego i czwartego poziomu. Na przyk ad, podczas równoczesnego przygotowywania pieczeni wraz z innymi potrawami, pieczeƒ umieszczana jest na drugim poziomie a czwarty poziom przeznaczany jest na dania bardziej delikatne; Podczas pieczenia potraw wymagajàcych ró nych temperatur pieczenia lub czasów pieczenia, nale y ustawiç Êrednià temperatur dla tych dwóch potraw a danie bardziej delikatne umieêciç na czwartym poziomie piekarnika. Jako pierwsze nale y wyjàç z piekarnika danie o krótszym czasie pieczenia; Na dolnym poziomie ustawia si tac a ruszt umieszcza si na poziomie wy szym; Korzystanie z funkcji Szybkie pieczenie Bardzo wygodna, szybka i praktyczna funkcja dla tych, którzy korzystajà z gotowych potraw (np.: mro onki lub dania do odgrzania)

15 Korzystanie z grilla Ten wielofunkcyjny piekarnik oferuje Ci dwie ró ne funkcje grillowania. Wybranie funkcji grill odbywa si przez ustawienie pokr t a na symbolu. Z uwagi na fakt, i tylko Êrodkowa cz Êç grzejnika opiekacza arzy si, potrawy umieszczone w naro nikach rusztu piekarnika nie sà opiekane. Nale y, zatem pami taç o w aêciwym umieszczeniu potraw na ruszcie, tj. w jego centralnej cz Êci. Ruszt powinien byç umieszczony na pozycji trzeciej lub czwartej od do u piekarnika. Uwaga: grillowanie nale y prowadziç przy uchylonych drzwiach piekarnika. Przy korzystaniu z ka dej funkcji z u yciem opiekacza, zaleca si ustawienie pokr t a regulacji temperatury w pozycji maximum, gdy promienie podczerwone dzia ajà najskuteczniej na potraw w wysokich temperaturach. Funkcja grill z nawiewem okazuje si niezastàpiona w przypadku koniecznoêci szybkiego opiekania, àczàc zalety opiekacza z korzyêciami wynikajàcymi ze stosowania funkcji termoobiegu: gotowa potrawa jest pi knie przyrumieniona i dobrze wypieczona od do u. Umo liwia opiekanie du- ych kawa ków mi sa i drobiu bez u ycia ro na. Mo na równie korzystaç z opisanej funkcji w koƒcowym etapie pieczenia potraw, w celu równomiernego przyrumieniania,. Uwaga: Opiekanie nale y prowadziç przy zamkni tych drzwiach piekarnika, osiàgniemy wówczas lepsze rezultaty i znacznà oszcz dnoêç energii (oko o 0%). Przy korzystaniu z ka dej funkcji z u yciem opiekacza, zaleca si ustawienie pokr t a regulacji temperatury w pozycji 200 C. Wymóg ten ÊciÊle zwiàzany jest z zasadami, na których opiera si funkcjonowanie opiekacza optymalna wydajnoêç promieni podczerwonych dzia ajàcych na potraw osiàgana jest w wysokich temperaturach. W przypadku, gdy jest taka potrzeba mo na oczywiêcie obni yç temperatur w piekarniku, gdy pracuje on w jednej z funkcji z u yciem opiekacza. W tym celu, wystarczy za pomocà termoregulatora ustawiç (ni szà od maksymalnej) àdanà temperatur. Aby zapobiec Êciekaniu t uszczu do komory piekarnika, u ywajàc opiekacza nale y umieêciç blach do pieczenia na pierwszym poziomie od do u. Pieczenie ciast Ciasta nale y wk adaç do nagrzanego piekarnika, piekarnik osiàga w aêciwà temperatur, gdy zgaênie lampka kontrolna O. Nie nale y otwieraç drzwi piekarnika w trakcie pieczenia gdy mo e to spowodowaç opadni cie ju wyroêni tego ciasta. Masa wsadowa ciasta (ciasta ubijane) nie powinna byç zbyt p ynna, w przeciwnym razie wyd u a to cykl pieczenia. Najcz - Êciej powtarzajàce si problemy w przypadku pieczenia ciast: Ciasto jest zbyt suche Nast pnym razem ustawiç temperatur wy sza o 0 C i skróciç czas pieczenia Ciasto siada Masa wsadowa powinna byç g stsza lub nale y obni yç o 0 C temperatur pieczenia Wierzch ciasta jest przypalony UmieÊciç ciasto na ni szym poziomie piekarnika, ustawiç ni szà temperatur, wyd u yç czas pieczenia Ciasto ma zakalec Nale y zrobiç suchszà mas, zmniejszyç temperatur i wyd u yç czas pieczenia. Ciasto przywar o do formy Starannie wysmarowaç form i wysypaç màkà W wyniku równoczesnego pieczenia ciast na dwóch ró nych poziomach uzyskaliêmy niezadowalajàcy rezultat w przypadku jednego z nich (ró nica w stopniu wypieczenia) Ustawiç ni szà temperatur. Równoczesne w o enie potraw do piekarnika, wcale nie oznacza, i muszà one zostaç wyj te w jednakowym czasie.

16 Pieczenie pizzy W celu uzyskania najlepszych rezultatów, przy pieczeniu pizzy, nale y zastosowaç funkcj pieczenie pizzy : Wst pnie nagrzaç piekarnik, nie krócej ni przez 0 minut, UmieÊciç pizz w aluminiowej blasze i u o yç na ruszcie stanowiàcym wyposa enie piekarnika. Stosowanie b dàcej na wyposa eniu blachy do pieczenia, wyd u- y oby niepotrzebnie czas pieczenia, a pizza nie by aby dostatecznie chrupiàca. Unikaç cz stego otwierania drzwi piekarnika podczas pieczenia. W przypadku pizzy z du à iloêcià nadzienia (capricciosa, quattro stagioni) zaleca si dodanie mozzarelli w po owie pieczenia. W przypadku pieczenia na wi cej ni jednym poziomie (maksymalnie na ) zaleca si ustawienie temperatury na 220 C. Potrawy mi sne i rybne Aby uniknàç nadmiernego wysuszenia mi sa, zalecana minimalna masa ustalona zosta a na kg. Drób i ryby powinny byç pieczone w temperaturach C. Zalecana temperatura dla mi s zale y natomiast w du ym stopniu od àdanego stopnia wypieczenia. Je eli pragniemy, aby mi so by o krwiste nale y w pierwszej fazie pieczenia, ustawiç na krótki okres czasu wysokà temperatur rz du C, by póêniej stopniowo ja obni aç. Przy wyborze odpowiedniej temperatury nale y kierowaç si nast pujàcà zasadà: im wi ksza porcja mi sa, tym ni sza temperatura i d u szy czas pieczenia. U o yç mi so na Êrodku rusztu i umieêciç pod nim blach na kapiàcy t uszcz. Potrawa powinna znajdowaç si poêrodku piekarnika. JeÊli chce si by by a ona bardziej ogrzewana od do u, nale y skorzystaç z ni szych poziomów. Aby pieczeƒ zachowa a wszystkie walory smakowe (szczególnie w przypadku kaczki i dziczyzny) nale y od góry ob o- yç jà boczkiem lub s oninà. 6

17 Pieczenie w piekarniku porady praktyczne Pozycja pokr t a piekarnika Rodzaj potrawy Masa (kg) Poziom od do u Czas wst pnego nagrzewania piekarnika (min.) Pozycja pokr t a regulatora temperatury Czas pieczenia (min.). Rozmra anie Wszystkie mro one potrawy 2. Tryb tradycyjny Kaczka Pieczeƒ ciel ca Pieczeƒ wieprzowa Herbatniki Tarta W àczony termoobieg Pizza (na kilku poziomach) Lasagne Tagliatelle zapiekane Makaron zapiekany Jagni Kurczak Makrela Kie czak Êródziemnomorski Tort czekoladowy Placek ze Êliwkami Ciasto francuskie (na 2 poziomach) Herbatniki (na 2 poziomach) Biszkopt (na poziomie) Biszkopt (na 2 poziomach), 0, 0, 0, 2/ Górna grza ka Przyrumienianie potraw / 220. W àczony grill Sola i màtwa Szasz yki z kalmarów i krewetek Dorsz w plastrach Warzywa z rusztu Befsztyk ciel cy Kotlety Hamburgery Makrela Grzanki, szt Podwójny grill z nawiewem Kurczak z rusztu Nadziewana màtwa,, Uwaga: podane czasy pieczenia sà przybli one i mogà byç ró ne w zale noêci od indywidualnych upodobaƒ. 7

18 Konserwacja i czyszczenie piekarnika Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych prac konserwacyjnych nale y zawsze od àczyç urzàdzenie od zasilania, za pomocà g ównego wy àcznika lub wyjmujàc wtyczk kabla zasilajàcego z gniazdka. Aby zapewniç d ugà ywotnoêç kuchenki nale y jà regularnie czyêciç pami tajàc, e: powierzchnie emaliowane i samo-czyszczàce powinny byç przemywane ciep à wodà nie wolno u ywaç substancji Êcierajàcych ani ràcych; wn trze piekarnika nale y czyêciç mo liwie cz sto; mycie takie nale y przeprowadzaç, gdy piekarnik jest wcià ciep y stosujàc do tego ciep à wod ze Êrodkiem myjàcym, na koniec piekarnik dobrze sp ukaç i wytrzeç do sucha korony palników nale y myç mo liwie cz sto w goràcej wodzie, stosujàc Êrodek myjàcy usuwajàcy osad; sprawdziç czy otwory wylotowe gazu w koronie nie zatka y si je eli elementy ze stali nierdzewnej poddane zostanà dzia aniu agresywnych detergentów (zawierajàcych fosfor) lub wody o du ym st eniu wapna zostanà one nara one na korozje. Zaleca si przemywanie tych cz Êci oraz osuszanie ich zaraz po umyciu. Dobrà praktykà b dzie równie wycieranie do sucha wszelkich rozlanych p ynów, kropli i plam wody; Smarowanie zaworów gazu Po pewnym czasie korzystania z kuchenki zawory gazu mogà zabrudziç si. Przejawem tego b dà trudnoêci w ich obracaniu lub ich zaklejanie si. W takiej sytuacji konieczna jest wymiana na nowy. Uwaga: CzynnoÊç ta mo e byç wykonana jedynie przez technika z odpowiednimi uprawnieniami, autoryzowanego przez producenta. Wymiana arówki oêwietlenia piekarnika wy àczyç zasilanie kuchenki, przekr cajàc przycisk wy àcznika sieciowego lub wyjmujàc wtyczk z kontaktu (o ile jest dost pna) odkr ciç szklanà os on uchwytu lampki; odkr ciç lampk i wymieniç arówk musi to byç arówka wysoko-temperaturowa (00 C) o nast pujàcych parametrach: Napi cie: 20 V moc: 2 W gwint: E UWAGA Nie wolno zamykaç szklanej pokrywy kuchenki zanim palniki kuchenki wystygnà Wa ne: nale y okresowo sprawdzaç zu ycie w a gazowego i w przypadku zauwa enia jakichkolwiek usterek wymieniç go; zalecamy wymian w a, co lat. zamontowaç szklanà os on i przy àczyç kuchenk do zasilania 8

19 Important To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend: call only the Service Centers authorized by the manufacturer always use original Spare Parts This appliance is intended for nonprofessional use within the home. 2 These instructions are only for those countries whose symbols appear in the booklet and on the serial no. plate of the appliance. This owner s manual is for a class appliance (installed independently) or class 2, subclass appliances (installed between two cabinets). Before using your appliance, read the instructions in this owner s manual carefully since it provides all the information you need to ensure safe installation, use and maintenance. Always keep this owner s manual close to hand since you may need to refer to it in the future. When you have removed the packing, check that the appliance is not damaged. If you have any doubts, do not use the appliance and contact your nearest Ariston Service Centre. Never leave the packing components (plastic bags, polystyrene foam, nails, etc.) within the reach of children since they are a source of potential danger. 6 The appliance must be installed only by a qualified technician in compliance with the instructions provided. The manufacturer declines all liability for improper installation, which may result in personal injury and damage to property. 7 The electrical safety of this appliance can only be guaranteed if it is correctly and efficiently earthed, in compliance with regulations on electrical safety. Always ensure that the earthing is efficient. If you have any doubts, contact a qualified technician to check the system. The manufacturer declines all liability for damage resulting from a system which has not been earthed. 8 Before plugging the appliance into the mains, check that the specifications indicated on the date plate (on the appliance and/or packaging) correspond with those of the electrical and gas systems in your home. 9 Check that the electrical capacity of the system and sockets will support the maximum power of the appliance, as indicated on the data plate. If you have any doubts, contact a qualified technician. 0 An omnipolar switch with a contact opening of at least mm or more is required for installation. If the socket and appliance plug are not compatible, have the socket replaced with a suitable model by a qualified technician, who should also check that the cross-section of the socket cable is sufficient for the power absorbed by the appliance. The use of adaptors, multiple sockets and/or extensions, is not recommended. If their use cannot be avoided, remember to use only single or multiple adapters and extensions which comply with current safety regulations. In these cases, never exceed the maximum current capacity indicated on the individual adaptor or extension and the maximum power indicated on the multiple adapter. 2 Do not leave the appliance plugged in if it is not in use. Switch off the main switch and gas supply when you are not using the appliance. The openings and slots used for ventilation and heat dispersion must never be covered. The user must not replace the supply cable of this appliance. Always contact an after-sales service centre which has been authorised by the manufacturer if the cable has been damaged or needs replacement. This appliance must be used for the purpose for which it was expressly designed. Any other use (e.g. heating rooms) is considered to be improper and consequently dangerous. The manufacturer declines all liability for damage resulting from improper and irresponsible use. 6 A number of fundamental rules must be followed when using electrical appliances. The following are of particular importance: Do not touch the appliance when your hands or feet are wet Do not use the appliance barefooted. Do not use extensions, but if they are necessary, caution must be exercised. Never pull the power supply cable or the appliance to unplug the appliance plug from the mains. Never leave the appliance exposed to atmospheric agents (rain, sun etc.). Do not allow children or persons who are not familiar with the appliance to use it, without supervision. 7 Always unplug the appliance from the mains or switch off the main switch before cleaning or carrying out maintenance. 8 In the case of problems and/or faulty operation, switch off the appliance, close the gas cock and do not tamper with the appliance. For repairs, contact only authorised after-sales service centres and request the use of original spare parts only. Failure to comply with the above may compromise the safety of the appliance. 9 If you are no longer using an appliance of this type, remember to make it unserviceable by unplugging the appliance from the mains and cutting the supply cable. Also make all potentially dangerous parts of the appliance safe, above all for children who could play with the appliance. 20 To avoid accidental spillage do not use cookware with uneven or deformed bottoms on the burners. Turn the handles of pots and pans inwards to avoid knocking them over accidentally. 2 Some parts of the appliance remain heated for a long time after use. Make sure not to touch them. 22 Never use flammable liquids such as alcohol or gasoline, etc. near the appliance when it is in use. 2 When using small electric appliances near the hob, keep the supply cord away from the hot parts. 2 Make sure the knobs are in the / o position when the appliance is not in use. 2 Remember to keep children away from the appliance when you use the grill or oven, since these parts become very hot. 26 Gas appliances require regular air exchange to ensure trouble-free performance. When installing the cooker, follow the instructions provided in the paragraph on Positioning the appliance. 27 Some of the models have a glass hob cover. This could crack if overheated so make sure all the burners or electric hot plates are off before closing it. 28 If the cooker is placed on a pedestal, take the necessary precautions to prevent the same from sliding off the pedestal itself. 9