Piekarnik do wbudowania w meble

Transkrypt

1 Piekarnik do wbudowania w meble FR 54, FR 54.2 FB 51, FB 51 A.1, FB 51.2 Instrukcja instalacji i obs ugi PL

2 Piekarnik do wbudowania w meble FR 54, FR 54.2 FB 51, FB 51 A.1, FB 51.2 Spis treêci Wa ne informacje... 3 Opis urzàdzenia... 3 U ytkowanie urzàdzenia... 4 Stylowy zegar... 6 Konserwacja... 7 Wskazówki dotyczàce pieczenia... 8 Pieczenia w piekarniku porady praktyczne Zalecenia Instalacja Parametry techniczne

3 WA NE INFORMACJE Gratulujemy wybrania sprz tu marki Ariston. Jego niezawodnoêç i atwoêç obs ugi przyniesie Paƒstwu wiele satysfakcji. Przed przystàpieniem do korzystania z urzàdzenia nale y dok adnie zapoznaç si z treêcià tej instrukcji, gdy zawiera ona wszelkie informacje niezb dne dla zapewnienia bezpiecznej instalacji, u ytkowania i konserwacji. Niniejsza instrukcja powinna zawsze byç pod r kà. OPIS URZÑDZENIA A. Panel sterowania B. Pokr t o wyboru funkcji roboczych C. Pokr t o wyboru temperatury D. Minutnik (tylko w niektórych modelach) E. Kontrolka pracy piekarnika (tylko w niektórych modelach) zapalona wskazuje faz nagrzewania si piekarnika do ustawionej temperatury F. Blacha do pieczenia G. Ruszt piekarnika H. Prowadnice na blach i ruszt L. Pokr t o stylowego zegara (niektóre modele) 3

4 U YTKOWANIE URZÑDZENIA Piekarnik àczy w sobie zalety tradycyjnego piekarnika z mo liwoêciami nowoczesnego piekarnika z termoobiegiem. Jest urzàdzeniem wielofunkcyjnym, pozwalajàcym na wybranie jednego z 5 sposobów przygotowania potrawy. Funkcje wybiera si przy pomocy pokr t a funkcji roboczych B i pokr t a termostatu C znajdujàcych si na panelu sterowania. Uwaga: Uruchamiajàc piekarnik po raz pierwszy zaleca si aby pozosta w àczony pusty przez ok. pó godziny, przy termostacie ustawionym na pozycji maksymalnej. Nast pnie nale y otworzyç drzwiczki piekarnika i przewietrzyç pomieszczenie. Powsta y zapach jest wynikiem ulatniania si substancji u ytych do zabezpieczenia piekarnika na czas up ywajàcy miedzy jego produkcjà, a instalacjà. Uwaga: Blach do pieczenia nale y wykorzystywaç podczas pieczenia na ro nie. W przypadku innych opcji piekarnika nie nale y stosowaç blachy. Nie nale y nic k aêç na dolnej cz Êci piekarnika podczas pracy urzàdzenia mo e to spowodowaç uszkodzenie emalii. Do pieczenia nale y u ywaç wy àcznie kratk piekarnika. Tryb konwencjonalny Pozycja pokr t a termostatu C : mi dzy 60 C i Max. Gdy pokr t o jest na tej pozycji, zapala si lampka i w àczajà dwa elementy grzejne piekarnika dolny i górny. Ciep o rozchodzi si równomiernie od do u i z góry. Jest to funkcja zalecana do potraw z wo- owiny i ciel ciny wymagajàcych powolnego przygotowania z ciàg ym uzupe nianiem p ynów. Jest to równie Êwietny system do pieczenia ciasteczek, herbatników itp. Przy w àczonym dolnym i górnym grzejniku nale y u ywaç tylko jednej blachy lub rusztu, gdy na kilku powierzchniach temperatura rozchodzi si w niew aêciwy sposób. JeÊli potrawa wymaga silniejszego ogrzewania od do u lub z góry, nale y wybraç ni szy lub wy szy poziom. Piekarnik z nawiewem Pozycja pokr t a termostatu C : mi dzy 60 C i Max. W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja goràcego powietrza. Ruch powietrza wokó potrawy wywo ywany jest przez wentylator znajdujàcy si w tylnej cz Êci piekarnika. To w a- Ênie dzi ki goràcemu powietrzu pieczona potrawa przyrumienia si równomiernie i dok adnie. Dzi ki utrzymywaniu sta ej temperatury przez ca y czas pieczenia, w trybie piekarnika z nawiewem istnieje mo liwoêç równoczesnego pieczenia ró nych potraw, pod warunkiem, e ich czasy pieczenia sà jednakowe. W trybie tym mo na wykorzystaç dwie pó ki jednoczeênie, patrz rozdzia pieczenie jednoczeênie na dwóch pó kach. Kilka uwag na temat potraw, których przygotowywanie zalecane jest w tym trybie: doskona e rezultaty uzyskuje si dla daƒ typu au gratin (zapiekanych) lub takich, które wymagajà przed u onego czasu pieczenia, jak: lazania, pieczone makarony, rizotto, vol-au-vent, itp. Ponadto, dzi ki doskona- emu rozk adowi ciep a, mo liwe jest stosowanie ni szych temperatur do przygotowywania pieczeni. Dzi ki ni szej temperaturze zmniejsza si wysychanie i uzyskuje si bardziej kruche mi so oraz zapobiega si jego kurczeniu. Tryb z nawiewem nadaje si szczególnie dobrze do pieczenia ryb z minimalnym dodatkiem przypraw pozwala to na zachowanie ich smaku i wyglàdu. Doskona e rezultaty uzyskuje si równie przy duszeniu warzyw, na przyk ad: kapusty, rzepy, marchewki, cukini, bak a anów, papryki. Desery: tryb umo liwia równie osiàgni cie wyêmienitych rezultatów przy pieczeniu ciast zakwaszanych, jak na przyk ad biszkopt, bu eczki do herbaty, croissanty. Tryb z nawiewem mo e byç stosowany 4

5 do rozmra ania mi sa, ryb i chleba po ustawieniu temperatury na 80 C. Aby rozmroziç bardziej delikatne potrawy, nale y ustawiç pokr t o termostatu na 60 C bàdê zastosowaç obieg zimnego powietrza, ustawiajàc termostat na 0 C. Górna grza ka Pozycja pokr t a termostatu C : mi dzy 60 C i Max. Rozgrzewa si górna grza ka. Funkcja ta jest przeznaczona do zarumienienia potraw z wierzchu na koniec pieczenia. Grill Pozycja pokr t a termostatu C : Max. W tym trybie, dania pieczone sà ciep em wypromieniowywanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczonego w górnej cz Êci piekarnika. Wyjàtkowo wysoka temperatura grilla, po àczona z jej bezpoêrednim dzia aniem, umo liwia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni mi s i pieczeni. Przysma ona powierzchnia pieczeni jest jednoczeênie barierà zapobiegajàcà wysychaniu dania. Funkcja ta pozwala wi c na otrzymywanie soczystych i kruchych daƒ mi snych. Pieczenie w tym trybie zalecane jest przede wszystkim do przygotowywania daƒ, które wymagajà wysokich temperatur na powierzchni, jak na przyk ad ciel cina lub befsztyki, eberka, filety, hamburgery, itp.... Grill z wentylacjà Po o enie pokr t a C : wybraç po o enie z zakresu pomi dzy 60 C a 200 C. Tryb ten àczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne elementów grzejnych z cyrkulacjà goràcego powietrza. Po àczenie takie zapobiega przypalaniu si powierzchni potraw oraz umo liwia dotarcie energii cieplnej do wn trza daƒ. Tryb ten nadaje si doskonale do pieczenia mieszanych warzywno-mi snych kebabów, kie bas, eberek, kotletów z jagni cia, kurczaków, przepiórek, itp. Ponadto doskonale piecze tuƒczyka, steki z miecznika i nadziewanà màtw, itp. Uwaga: Z funkcji grilla nale y korzystaç przy zamkni tych drzwiczkach. Pokr t o minutnika Przekr ciç pokr t o D o pe en obrót zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Nast pnie cofnàç pokr t o ustawiajàc je na àdany czas, podany w minutach na panelu. OÊwietlenie piekarnika W àcza si przez ustawianie pokr t a B w pozycji oznaczonej symbolem. OÊwietla piekarnik i jest w àczone, gdy jakikolwiek elektryczny element grzejny piekarnika pracuje. Dodatkowa wentylacja Niektóre modele zosta y wyposa one w wentylator ch odzàcy, który w àcza si przekr cajàc pokr t o wyboru funkcji roboczych B. Podczas gotowania wentylator jest zawsze w àczony, o czym Êwiadczy delikatny szum, wydawany przez strumieƒ powietrza wydobywajàcy si na zewnàtrz na styku drzwiczek i panelu sterowania piekarnika. Uwaga: Po zakoƒczeniu pieczenia wentylator pracuje jeszcze przez kilka minut w celu obni- enia temperatury piekarnika. Zalecenia Nie nale y stawiaç blaszek na dnie piekarnika poniewa potrawa nie upiecze si w sposób równomierny, a tak e jako e blaszki majà wybrzuszone dno (dzi ki czemu sà odporniejsze na odkszta cenia) sà ma o stabilne. 5

6 STYLOWY ZEGAR Minutnik W przypadku wykorzystania zegara jako minutnika, ustawiony czas jest odliczany wstecz. Funkcja nie kontroluje w àczenia i wy àczenia piekarnika, po up ywie ustawionego czasu w àcza si tylko sygna dêwi kowy. Ustawianie godziny Piekarnik musi byç pod àczony do pràdu. Pociàgnàç pokr t o i przekr ciç zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a do ustawienia w aêciwej godziny. Uwaga: Zegar jest elektryczny. W przypadku braku pràdu zatrzyma si na czas przerwy w dostawie pràdu. Nast pnie nale y powtórnie ustawiç na nim godzin. Ustawianie minutnika Przekr ciç pokr t o, przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, tak by wskazówka znalaz a si na àdanym czasie (skala wewn trzna) widocznym w okienku. Odliczanie rozpocznie si natychmiast. W celu wy àczenia dêwi ku, lub korzystania wy àcznie z funkcji zegara nale y ustawiç wskazówk na symbolu. 6

7 KONSERWACJA Przed przystàpieniem do czyszczenia lub zabiegów konserwacyjnych nale y bezwzgl dnie od àczyç urzàdzenie od êród a zasilania. Regularna konserwacja i czyszczenie kuchenki jest gwarancjà d ugotrwa ego u ytkowania urzàdzenia. Nale y pami taç, e: Do czyszczenia piekarnika zabrania si stosowania urzàdzeƒ czyszczàcych parà. Do czyszczenia emaliowanych powierzchni oraz p yt samoczyszczàcych (jeêli sà) stosujemy letnià wod. Nie nale y u ywaç rozpuszczalników lub Êrodków zawierajàcych substancje Êcierne. Na powierzchniach ze stali nierdzewnej, po d ugotrwa ym, regularnym przemywaniu wodà o du ej zawartoêci wapnia lub silnymi detergentami (zawierajàcymi zwiàzki fosforu) mogà pojawiç si nieusuwalne przebarwienia. Aby tego uniknàç, ka dorazowo po skoƒczeniu mycia nale y sp ukaç, a nast pnie osuszyç stalowe powierzchnie. Nale y równie pami taç o usuwaniu rozlanych p ynów. Czyszczenie wn trza piekarnika zalecane jest zaraz po u yciu, kiedy piekarnik jest jeszcze ciep y, stosujàc ciep à wod z myd em. Detergent nale y dok adnie zmyç, a piekarnik wytrzeç do sucha. Nie nale y u ywaç rozpuszczalników lub Êrodków zawierajàcych substancje Êcierne, gdy mogà uszkodziç emali. W celu usuni cia przypalonego t uszczu z powierzchni piekarnika nale- y stosowaç specjalne Êrodki, do tego przeznaczone, dost pne w punktach serwisowych, autoryzowanych przez producenta. Âcianki wewn trzne piekarnika wymagajà przetarcia wilgotnà gàbkà z dodatkiem delikatnego detergentu po ka dym u yciu, a nast pnie wytarcia do sucha. Piekarnik wyposa ony jest w gumowà uszczelk, przylegajàcà do obwodu drzwiczek. Nale y regularnie sprawdzaç jej stan techniczny, a w razie potrzeby czyêciç wodà z nieagresywnym detergentem. W przypadku stwierdzenia uszkodzenia nale y skontaktowaç z autoryzowanym serwisem. Nie zalecamy korzystania z piekarnika zanim usterka nie zostanie usuni ta. Nie wolno k aêç folii aluminiowej na dolnej pó ce piekarnika. Powoduje to nadmierne kumulowanie temperatury w miejscu styku i w efekcie uszkodzenie emalii. Szyb piekarnika nale y czyêciç wilgotnà gàbkà z dodatkiem delikatnego detergentu po ka dym u yciu, a nast pnie wytrzeç do sucha. Zaleca si stosowanie profesjonalnych Êrodków chemicznych do czyszczenia i konserwacji urzàdzeƒ AGD, dost pnych w autoryzowanej sieci serwisowej ARISTON. Wyjmowanie drzwi piekarnika Dla wygodniejszego dost pu podczas mycia wn trza piekarnika mo na wyjàç drzwi piekarnika. Nale y post powaç w nast pujàcy sposób: Ca kowicie otworzyç drzwi. UnieÊç i obróciç, do koƒca, dêwignie znajdujàce si na obydwu zawiasach. Trzymajàc oburàcz drzwi nale y powoli zamykaç, lecz nie do koƒca. Pociàgnàç drzwi do siebie, od àczajàc je od piekarnika. Post pujàc w sposób odwrotny ni podany powy ej, wstawimy drzwi z powrotem. 7

8 Wymiana arówki oêwietlenia wewn trznego piekarnika Od àczyç urzàdzenie od sieci zasilajàcej, za pomocà wielobiegunowego wy àcznika, w który wyposa ona zosta a instalacja zasilajàca urzàdzenie, lub od àczyç wtyczk, jeêli jest to mo liwe. Odkr ciç szklanà os on lampy. Wykr ciç uszkodzonà arówk ) i zastàpiç jà nowà, odpornà na wysokie temperatury (wytrzyma- oêç do 300 C) o nast pujàcych parametrach: Napi cie 230/240 V Moc 25 W Trzonek E14 Ponownie za o yç szklanà os on arówki i przywróciç zasilanie urzàdzenia. WSKAZÓWKI DOTYCZÑCE PIECZENIA Kuchenka umo liwia Paƒstwu przyrzàdzanie potraw na wiele ró nych sposobów, umo liwiajàc wybór najlepszej metody dla danego rodzaju dania. Z czasem nauczà si Paƒstwo najlepszych sposobów wykorzystania tego niezwykle wygodnego urzàdzenia. Przedstawione poni ej wskazówki sà jedynie ogólnymi zaleceniami, które mogà byç zmieniane odpowiednio do w asnego doêwiadczenia. Wst pne nagrzewanie piekarnika W przypadkach, gdy zachodzi koniecznoêç uprzedniego nagrzania piekarnika, w zasadzie ka dorazowo przy pieczeniu potraw przygotowywanych z u yciem dro d y, zaleca si skorzystanie z funkcji roboczej piekarnik z nawiewem pozwalajàcej na szybkie nagrzanie piekarnika, przy niewielkim zu yciu energii. Po w o eniu potrawy do piekarnika, w zale noêci od potrzeby mo na skorzystaç z innej funkcji roboczej urzàdzenia. Pieczenie na wi cej ni jednej pó ce Je eli zamierzamy piec jednoczeênie na wi cej ni jednej pó ce, nale y zastosowaç tryb piekarnik z nawiewem. Korzystajàc z trybu piekarnik z nawiewem nale y mieç poni sze sugestie na uwadze: Pó ka piekarnika ma pi ç poziomów. Podczas pieczenia w trybie z nawiewem, do pieczenia wybiera si dwa spoêród trzech Êrodkowych poziomów. Poziom najwy szy i najni szy wystawione sà na najbardziej bezpoêrednie dzia anie przep ywajàcego w piekarniku goràcego powietrza. Pieczenie na tych poziomach mo e doprowadziç do spalenia bardziej delikatnych potraw. Zasadniczo, dla daƒ wymagajàcych intensywniejszego pieczenia, zalecane jest stosowanie drugiego i czwartego poziomu. Na przyk ad, podczas równoczesnego przygotowywania pieczeni wraz z innymi potrawami, pieczeƒ umieszczana 8

9 jest na drugim poziomie, a czwarty poziom przeznaczany jest na dania bardziej delikatne. Podczas pieczenia potraw wymagajàcych ró nych temperatur pieczenia lub czasów pieczenia, nale y ustawiç Êrednià temperatur dla tych dwóch potraw a danie bardziej delikatne umieêciç na czwartym poziomie piekarnika. Jako pierwsze nale y wyjàç z piekarnika danie o krótszym czasie pieczenia. Na dolnym poziomie ustawia si tac, a ruszt umieszcza si na poziomie wy szym. Korzystanie z grilla Wybranie funkcji grill odbywa si przez ustawienie pokr t a na symbolu. Z uwagi na fakt, i tylko Êrodkowa cz Êç grzejnika opiekacza arzy si, potrawy umieszczone w naro nikach rusztu piekarnika nie sà opiekane. Nale y zatem pami taç o w a- Êciwym umieszczeniu potraw na ruszcie, tj. w jego centralnej cz Êci. Ruszt powinien byç umieszczony na pozycji trzeciej lub czwartej od do u piekarnika. Przy korzystaniu z ka dej funkcji z u yciem opiekacza, zaleca si ustawienie pokr t a regulacji temperatury w pozycji maximum, gdy promienie podczerwone dzia ajà najskuteczniej na potraw w wysokich temperaturach. Funkcja grill z nawiewem okazuje si niezastàpiona w przypadku koniecznoêci szybkiego opiekania, àczàc zalety opiekacza z korzyêciami wynikajàcymi ze stosowania funkcji termoobiegu: gotowa potrawa jest pi knie przyrumieniona i dobrze wypieczona od do u. Umo liwia opiekanie du ych kawa ków mi sa i drobiu bez u ycia ro na. Mo na równie korzystaç z opisanej funkcji w koƒcowym etapie pieczenia potraw, w celu równomiernego przyrumieniania. Uwaga: Opiekanie nale y prowadziç przy zamkni tych drzwiach piekarnika, osiàgniemy wówczas lepsze rezultaty i znacznà oszcz dnoêç energii (oko o 10%). Przy korzystaniu z ka dej funkcji z u yciem opiekacza, zaleca si ustawienie pokr t a regulacji temperatury w pozycji maximum. Wymóg ten ÊciÊle zwiàzany jest z zasadami, na których opiera si funkcjonowanie opiekacza optymalna wydajnoêç promieni podczerwonych dzia ajàcych na potraw osiàgana jest w wysokich temperaturach. W przypadku gdy jest taka potrzeba, mo na oczywiêcie obni yç temperatur w piekarniku, gdy pracuje on w jednej z funkcji z u yciem opiekacza. W tym celu, wystarczy za pomocà termoregulatora ustawiç (ni szà od maksymalnej) àdanà temperatur. Aby zapobiec Êciekaniu t uszczu do komory piekarnika, u ywajàc opiekacza nale y umie- Êciç blach do pieczenia na pierwszym poziomie od do u. Pieczenie ciast Ciasta nale y wk adaç do nagrzanego piekarnika, piekarnik osiàga w aêciwà temperatur, gdy zga- Ênie lampka kontrolna E. Nie nale y otwieraç drzwi piekarnika w trakcie pieczenia, gdy mo e to spowodowaç opadni cie ju wyroêni tego ciasta. Masa wsadowa ciasta (ciasta ubijane) nie powinna byç zbyt p ynna. W przeciwnym razie wyd u a to cykl pieczenia. Najcz Êciej powtarzajàce si problemy w przypadku pieczenia ciast: Ciasto jest zbyt suche. Nast pnym razem ustawiç temperatur wy szà o 10 C i skróciç czas pieczenia. Ciasto siada. Masa wsadowa powinna byç g stsza lub nale y obni yç o 10 C temperatur pieczenia. Wierzch ciasta jest przypalony. UmieÊciç ciasto na ni szym poziomie piekarnika, ustawiç ni szà temperatur, wyd u yç czas pieczenia. 9

10 Ciasto ma zakalec. Nale y zrobiç suchszà mas, zmniejszyç temperatur i wyd u yç czas pieczenia. Ciasto przywar o do formy. Starannie wysmarowaç form i wysypaç màkà. W wyniku równoczesnego pieczenia ciast na dwóch ró nych poziomach uzyskaliêmy niezadowalajàcy rezultat w przypadku jednego z nich (ró nica w stopniu wypieczenia). Ustawiç ni szà temperatur. Równoczesne w o enie potraw do piekarnika, wcale nie oznacza, i muszà one zostaç wyj te w jednakowym czasie. Pieczenie pizzy W celu uzyskania najlepszych rezultatów, przy pieczeniu pizzy, nale y zastosowaç funkcj piekarnik z nawiewem : Wst pnie nagrzaç piekarnik, nie krócej ni przez 10 minut, UmieÊciç pizz w aluminiowej blasze i u o yç na ruszcie stanowiàcym wyposa enie piekarnika. Stosowanie b dàcej na wyposa eniu blachy do pieczenia, wyd u y oby niepotrzebnie czas pieczenia, a pizza nie by aby dostatecznie chrupiàca. Unikaç cz stego otwierania drzwi piekarnika podczas pieczenia. W przypadku pizzy z du à iloêcià nadzienia (capricciosa, quattro stagioni) zaleca si dodanie mozzarelli w po owie pieczenia. W przypadku pieczenia na dwóch poziomach zaleca si pieczenie na poziomach drugim i czwartym w temperaturze 220 C. Potrawy mi sne i rybne Aby uniknàç nadmiernego wysuszenia mi sa, zalecana minimalna masa ustalona zosta a na 1 kg. Drób i ryby powinny byç pieczone w temperaturach C. Zalecana temperatura dla mi s zale y natomiast w du ym stopniu od àdanego stopnia wypieczenia. Je eli pragniemy, aby mi so by o krwiste, nale y w pierwszej fazie pieczenia, ustawiç na krótki okres czasu wysokà temperatur rz du C, by póêniej stopniowo jà obni aç. Przy wyborze odpowiedniej temperatury nale y kierowaç si nast pujàcà zasadà: im wi ksza porcja mi sa, tym ni sza temperatura i d u szy czas pieczenia. U o yç mi so na Êrodku rusztu i umieêciç pod nim blach na kapiàcy t uszcz. Potrawa powinna znajdowaç si poêrodku piekarnika. JeÊli chce si, by by a ona bardziej ogrzewana od do u, nale y skorzystaç z ni szych poziomów. Aby pieczeƒ zachowa a wszystkie walory smakowe (szczególnie w przypadku kaczki i dziczyzny), nale y od góry ob o yç jà boczkiem lub s oninà. 10

11 PIECZENIE W PIEKARNIKU PORADY PRAKTYCZNE Pozycja Rodzaj Masa Poziom Czas Pozycja Czas pokr t a potrawy (kg) od rozgrzewania regulatora pieczenia piekarnika do u wst pnego (min.) temperatury (min.) 1. Tryb eberka wieprzowe 0, konwencjonalny Pieczona ciel cina Kaczka Bezy Ciasta kruche Piekarnik Pizza (na dwóch z nawiewem poziomach) Lazania Pieczone kluski (tagliatelle) Baranina Kurczak Makrela Leszcz 1, Ciasto czekoladowe Ciasta zakwaszane 0, Placki Ciasta owocowe Bu ki 0, Górna grza ka Zarumienienie potraw 3/ Grill Flàdry i màtwy Max 8 Kebaby z oêmiornic i krewetek Max 4 Steki z dorsza Max 10 Pieczone warzywa Max 8-10 Steki z ciel ciny Max Kotlety 1,5 4 5 Max 25 Hamburgery Max 7 Makrela Max Ro en Ciel cina 1 5 Max Kurczak 1 5 Max Grill Kurczak pieczony 1, z nawiewem Màtwa nadziewana 1, Ro en Ciel cina 1, Kurczak 1, Uwaga: podane czasy pieczenia sà przybli one i mogà byç ró ne w zale noêci od indywidualnych upodobaƒ. 11

12 ZALECENIA W celu zapewnienia SPRAWNEGO i BEZPIECZ- NEGO dzia ania urzàdzenia nale y: korzystaç wy àcznie z us ug AUTORYZOWA- NYCH serwisów stosowaç tylko ORYGINALNYCH cz Êci zamiennych Urzàdzenie jest przeznaczone wy àcznie do u ytku domowego. Instrukcja obowiàzuje wy àcznie w krajach, których symbole znajdujà si na ok adce i na tabliczce fabrycznej. Bezpieczeƒstwo elektryczne urzàdzenia jest zagwarantowane tylko wówczas, gdy zosta o ono prawid owo pod àczone do instalacji elektrycznej uziemionej zgodnie w obowiàzujàcymi normami. Jako e urzàdzenie mo e stanowiç êród o zagro enia nale y uwa aç, aby dzieci ani osoby niesprawne nie ma y dost pu do: panelu sterowania urzàdzenia; cz Êci opakowania (torebki, styropian, gwoêdzie itp.); urzàdzenia, gdy piekarnik i opiekacz pracujà lub w aênie zosta y wy àczone, ze wzgl du na ich nagrzanie; nieu ywanego urzàdzenia (w tym przypadku nale y zabezpieczyç cz Êci, które mogà byç niebezpieczne). Nie nale y: dotykaç urzàdzenia majàc mokre r ce lub stopy; obs ugiwaç urzàdzenia b dàc boso; u ywaç przed u aczy i/lub rozga ziaczy; ciàgnàç za kabel zasilajàcy lub za samo urzàdzenie, w celu wy àczenia go z sieci; zatykaç lub zas aniaç otworów wentylacyjnych; kabel zasilajàcy drobnych sprz tów AGD nie powinien znajdowaç si na rozgrzanych cz - Êciach urzàdzenia; wystawiaç urzàdzenia na dzia anie czynników atmosferycznych (deszcz, s oƒce itd.); wykorzystywaç piekarnika jako schowka; u ywaç materia ów atwopalnych w pobli u piekarnika; zezwalaç na obs ugiwanie urzàdzenia dzieciom lub osobom niepe nosprawnym, bez nadzoru doros ych; próbowaç samodzielnie naprawiaç lub instalowaç urzàdzenia. Nale y bezwarunkowo zg osiç si do serwisu w nast pujàcych przypadkach: instalacji (zgodnie z zaleceniami producenta); niew aêciwej pracy piekarnika; wymiany gniazdka, w przypadku gdy wtyczka urzàdzenia do niego nie pasuje. Nale y bezwarunkowo zwróciç si do serwisu w przypadku: wàtpliwoêci, czy rozpakowane urzàdzenie jest kompletne; uszkodzenia lub zniszczenia kabla zasilajàcego; usterki lub nieprawid owej pracy urzàdzenia, àdajàc oryginalnych cz Êci wymiennych. Nale y: po rozpakowaniu sprawdziç, czy urzàdzenie jest kompletne; w przypadku wadliwego funkcjonowania lub przed przystàpieniem do czynnoêci zwiàzanych z konserwacjà od àczyç urzàdzenie od êród a zasilania; gdy nie jest u ywane, od àczyç urzàdzenie od êród a zasilania i zamknàç dop yw gazu (jeêli jest); u ywaç r kawic do wyjmowania i wk adania potraw do piekarnika; chwytaç za uchwyt piekarnika po Êrodku, gdy mo e on byç cieplejszy na koƒcach, z powodu 12

13 goràcego powietrza wydostajàcego si z piekarnika; zawsze gdy urzàdzenie nie jest u ytkowane, sprawdziç, czy pokr t a sà na pozycji / o odciàç kabel zasilajàcy, gdy urzàdzenie nie ma wi cej ju byç u ytkowane. Producent nie odpowiada za szkody powsta e w wyniku b dnej instalacji, niew aêciwego, nierozsàdnego i b dnego u ytkowania urzàdzenia. INSTALACJA Urzàdzenie musi byç instalowane przez wykwalifikowanego technika, zgodnie z poni szà instrukcjà. Producent nie ponosi adnej odpowiedzialnoêci za wszelkie wypadki i zniszczenia spowodowane niew aêciwym monta em. Uwaga: Wszelkie czynnoêci zwiàzane z konserwacjà i regulacjà piekarnika, muszà zostaç bezwzgl dnie poprzedzone od àczeniem urzàdzenia od sieci zasilajàcej. Instalacja piekarnika Aby urzàdzenie pracowa o prawid owo, mebel, w który zostanie wbudowane musi mieç odpowiednie wymiary. Na rysunku obok podane sà wymiary w przypadku wbudowania piekarnika pod blat lub kolumnowo. W celu zapewnienia odpowiedniej wentylacji nale y usunàç tylnà Êcian niszy. Piekarnik najlepiej umieêciç na dwóch drewnianych listwach. W przypadku blatu ciàg ego wymagany jest w nim otwór o wymiarach 45 x 560 mm. Âciany mebli przytykajàcych do piekarnika powinny byç wykonane z materia ów wytrzyma ych na dzia- anie wysokich temperatur. W przypadku mebli z drewna oklejanego klej powinien byç wytrzyma y na temperatur 100 C. Zgodnie z obowiàzujàcymi normami bezpieczeƒstwa, gdy urzàdzenie jest zabudowane, nie powinno byç bezpoêredniego dost pu do cz Êci elektrycznych. Wszystkie os ony powinny byç zamocowane w taki sposób, by nie mo na by o ich zdjàç bez pos ugiwania si narz dziami. Do precyzyjnego ustawienia piekarnika w meblu nale y wykorzystaç specjalne 4 wypustki dystansowe, mocowane do boków urzàdzenia przez 4 13

14 otwory widoczne na ramie obwodowej piekarnika. Je eli bok szafki wykonany jest z p yty o gruboêci: 20 mm: ruchomy element wypustki musi byç zdj ty (rys. A); 18 mm: ruchomy element wsunàç w pierwszy rowek (rys. B); 16 mm: ruchomy element wsunàç w drugi rowek (rys. C). rys. A rys. C rys. B Pod àczenie elektryczne Piekarniki wyposa one w kabel zasilajàcy trój y owy sà przystosowane do pracy przy pràdzie o przemiennym napi ciu i cz stotliwoêci zasilania podanej na tabliczce znamionowej (umieszczonej w dolnej cz Êci panelu sterowania piekarnika). Przewód uziemiajàcy ma kolor ó to-zielony. Monta kabla zasilajàcego Otwarcie skrzynki zaciskowej: Przy pomocy Êrubokr ta odciàgnàç wypustki przytrzymujàce pokryw. Pociàgnàç i otworzyç pokryw skrzynki zaciskowej. W celu pod àczenia kabla wykonaç nast pujàce czynnoêci: odkr ciç Êruby przytrzymujàce kabel i trzy Êruby styków L N, zamocowaç kabelki pod g ówkami Êrub przestrzegajàc kolorów: niebieski (N), bràzowy (L), ó to-zielony, zamocowaç kabel zasilajàcy w odpowiedniej prowadnicy i zamknàç pokryw. W celu zamocowania piekarnika w meblu nale y otworzyç drzwiczki piekarnika i przymocowaç go przy pomocy 4 Êrub umieszczajàc je w czterech otworach znajdujàcych si na listwie obwodowej. Pod àczenie kabla zasilajàcego do sieci Urzàdzenie powinno zostaç pod àczone bezpoêrednio do sieci, pomi dzy urzàdzeniem a siecià nale y zainstalowaç wy àcznik wielobiegunowy o rozstawie styków co najmniej 3 mm, dopasowany do obcià enia i zgodny z obowiàzujàcymi normami (uziemienie nie mo e byç wy àczane przez wy àcznik). Kabel zasilajàcy musi byç tak umieszczony, by w adnym miejscu nie rozgrzewa si do temperatury wy szej o 50 C od temperatury otoczenia. Przed pod àczeniem nale y upewniç si, czy: 14

15 bezpiecznik i instalacja w domu mogà wytrzymaç obcià enie urzàdzenia (patrz tabliczka znamionowa), sieç zasilajàca jest uziemiona zgodnie z obowiàzujàcymi wymogami bezpieczeƒstwa, jest atwy dost p do gniazdka i do wielobiegunowego wy àcznika. PARAMETRY TECHNICZNE Wymiary piekarnika: szerokoêç 43,5 cm Napi cie i cz stotliwoêç zasilania: 230 V / 50 Hz / 2250 W g bokoêç wysokoêç pojemnoêç piekarnika 40 cm 32 cm 56 litrów Etykieta energetyczna Etykieta energetyczna jest zgodna z Dyrektywà UE 2002/40/EC (norma EN 50304). Modele z wentylacjà och adzajàcà Energoch onnoêç podana dla trybu statycznego pieczenie statyczne: wybrana funkcja tryb tradycyjny. Deklarowana klasa energoch onnoêci podana dla trybu dynamicznego, z wymuszonym obiegiem pieczenie dynamiczne: wybrana funkcja piekarnik z nawiewem. Modele bez wentylacji och adzajàcej Energoch onnoêç podana dla trybu dynamicznego, z wymuszonym obiegiem pieczenie dynamiczne: wybrana funkcja piekarnik z nawiewem. Deklarowana klasa energoch onnoêci podana dla trybu statycznego pieczenie statyczne: wybrana funkcja tryb tradycyjny. Urzàdzenie jest zgodne z nast pujàcymi normami Wspólnoty Europejskiej: 72/23/CEE z dnia 19/02/73 (Niskie Napi cie) i póêniejsze zmiany, 89/336/CEE z dnia 03/05/89 (KompatybilnoÊç Elektromagnetyczna) i póêniejsze zmiany, 93/68/CEE z dnia 22/07/93 i póêniejsze zmiany. 15

16 Merloni Elettrodomestici spa