TOFU na wiosnę. Propozycje podania.

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "TOFU na wiosnę. Propozycje podania. www.polsoja.com.pl"

Transkrypt

1 TOFU na wiosnę Propozycje podania

2 Tofu to prozdrowotny produkt z ziaren soi, składnik nowoczesnej kuchni, nie tylko wegetariańskiej. Jest doskonałym źródłem białka. Zawiera wapń, witaminę E i witaminy z grupy B, a nie zawiera cholesterolu. Ma zastosowanie w różnych kuchniach świata: w przystawkach, daniach głównych, zupach, deserach. Można z niego przygotować mnóstwo potraw o ciekawym smaku i konsystencji. Proponujemy 3 rodzaje tofu: - Tofu tradycyjne NATURALNE - Tofu tradycyjne MARYNOWANE - Tofu tradycyjne WĘDZONE

3 Cannelloni z wędzonym tofu 14 cannelloni 3 4 porcje Nadzienie 100 g obranej cebuli 350 g pieczarek, umytych i oczyszczonych 1 kostka (160 g) tofu marynowanego 1 kostka (160 g) tofu wędzonego 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki oleju do smażenia Sos 400 g jogurtu greckiego 1 puszka pomidorów pellati 1 łyżeczka oregano Cebulę drobno siekamy. Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Tofu rozdrabniamy, najlepiej w malakserze. Rozgrzewamy olej w rondlu, wrzucamy cebulę, mieszając smażymy na dużym ogniu przez 1 minutę, aż cebula się zeszkli. Dodajemy pieczarki i mieszając smażymy przez kolejne dwie minuty. Wrzucamy tofu, curry, dokładnie mieszamy. Zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem przez 5 minut. Odkrywamy, doprawiam do smaku pieprzem i solą, a następnie wrzucamy mąkę ziemniaczaną, równomiernie ją rozprowadzając, i mieszając dusimy jeszcze przez chwilę, aż nadzienie zacznie gęstnieć. Przekładamy do miski, odstawiamy na bok, żeby przestygło, a następnie napełniamy nim cannelloni. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200ºC Pomidory pellati miksujemy razem z sokiem, a następnie łączymy z jogurtem i oregano. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Układamy cannelloni w naczyniu do zapiekania i wlewamy sos. Sos powinien całkowicie przykryć makaron, żeby canneloni były miękkie po upieczeniu. Naczynie do zapiekania owijamy folią, pieczemy przez 30 minut. Następnie folię zdejmujemy i pieczemy jeszcze przez 15 minut. w potrawie w porcji (560 g) w 100 g Energia (kcal) 1785,1 595,1 106,3 Białko (g) ,5 Węglowodany (g) 212,8 70,9 12,7 Tłuszcz (g) 67 22,3 4,0 Smaczne, zdrowe i sycące danie. Tofu jest źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych.

4 Frittata z cukinią i tofu 100 g cukini, obranej ze skórki 90 g obranej cebuli 1/2 kostki (90g) tofu naturalnego, rozdrobnionego 60 ml mocno gazowanej wody mineralnej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 jajko 30 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju carotino lub innego Naczynia patelnia cm, najlepiej z nieprzywierającą powłoką Cebulę i cukinię kroimy w drobną kostkę. 4. Tofu miksujemy z wodą mineralną, cebulą (40 g) oraz oregano do uzyskania gładkiej jednolitej konsystencji. Dodajemy jajko, pieprz i sól, miksujemy, aż składniki się połączą. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i krótko miksujemy. Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy cebulę (50 g) oraz cukinię i smażymy na mocnym ogniu przez minutę, następnie patelnię przykrywamy i dusimy warzywa na średnim ogniu przez 3 minuty. Odkrywamy, wlewamy zmiksowane tofu z jajkami i ostrożnie łączymy z cebulą i cukinią (składniki nie muszą być dokładnie wymieszane). Smażymy pod przykryciem przez 5 minut na średnim ogniu, odkrywamy, zsuwamy omlet ostrożnie z patelni na talerz, następnie przykrywamy talerz patelnią, odwracamy i przekładamy ponownie omlet na patelnię w taki sposób, żebyśmy mogli smażyć drugą stronę. Przykrywamy, smażymy przez kolejne 5 minut. Podajemy np. z wybranym sosem i surówką. w potrawie w porcji (350 g) w 100 g Energia (kcal) ,4 Białko (g) ,6 Węglowodany (g) Tłuszcz (g) Bardzo szybkie i łatwe danie zawierające pełnowartościowe białko i korzystny profil kwasów tłuszczowych. Danie nie zawierające glutenu.

5 Krem z brokułów i tofu 4 porcje 100 g obranej cebuli 1 kostka (180 g) tofu naturalnego 400 g brokułów, umytych i oczyszczonych 35 g szczypiorku dymki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka chrzanu japońskiego wasabi 2 łyżki masła 1 łyżka oleju ml bulionu Tofu kroimy w niedużą kostkę, brokuły kroimy na mniejsze kawałki, cebulę i szczypior drobno siekamy. Rozgrzewamy olej w garnku, dodajemy masło. Kiedy masło się roztopi, wrzucamy cebulę, mieszając smażymy przez 2 minuty. Wrzucamy szczypior, krótko podsmażamy, a następnie dodajemy brokuły, tofu i tymianek, ponownie krótko podsmażamy, wlewamy bulion i wrzucamy wasabi. Gotujemy pod przykryciem przez 10 minut od momentu zagotowania. Zestawiamy z ognia, studzimy przez chwilę, a następnie przekładamy do blendera. Miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przed podaniem podgrzewamy. w potrawie w porcji (353 g) w 100 g Energia (kcal) 657,9 164,5 46,6 Białko (g) 41,6 10,4 2,9 Węglowodany (g) 44,0 11,0 3,1 Tłuszcz (g) 48,5 12,1 3,5 Pożywna, smaczna i niskokaloryczna zupa. Danie to zawiera tylko 160 kcal, a dostarcza m.in. pełnowartościowe białko roślinne, wapń, żelazo, potas, magnez, a także wiele witamin i korzystne kwasy tłuszczowe.

6 Tofu panierowane 4 porcje 1 kostka (160 g) tofu marynowanego 180 g kuskusu 375 ml wody 40 g orzechów włoskich, drobno posiekanych 1 czubata łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 jajko 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej kilka kropli oleju do smażenia Kuskus wrzucamy do miski, wlewamy wrzącą wodę, przykrywamy szczelnie folią i odstawiamy na 10 minut. Odkrywamy folię i studzimy przez chwilę. (Kuskus nie powinien być zbyt gorący, żebyśmy mogli wyrabiać ciasto rękami). Gotowy kuskus łączymy z orzechami włoskimi, jajkiem, szczypiorkiem oraz mąką ziemniaczaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a następnie wyrabiamy rękami na jednolitą masę. Kostkę tofu kroimy na pół, a następnie jeszcze raz na pół, tak żeby uzyskać cztery plastry. Każdy plaster obtaczamy dokładnie w panierce z kuskusa. Przekładamy na patelnię, smażymy pod przykryciem po 3 4 minuty z każdej strony. w potrawie w porcji (320 g) w 100 g Energia (kcal) 1338,5 334,6 145,5 Białko (g) 59,3 14,8 6,4 Węglowodany (g) 174,6 43,6 18,9 Tłuszcz (g) 52,2 13,1 5,7 Szybka dobrze zbilansowana przekąska będąca źródłem niezbędnych składników mineralnych i witamin. Podstawowy składnik - tofu - dostarcza pełnowartościowego białka roślinnego, wapnia, magnezu, żelaza, potasu, witamin z grupy B, w tym choliny, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych.

7 Tofu słodko-kwaśne 2 porcje 1 kostka (180 g) naturalnego tofu 170 g ananasa z puszki (ok. 5 plastrów) 125 ml + 3 łyżki soku ananasowego (z puszki) 1 cebula (50 g) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka utartego imbiru 2 łyżki oleju do smażenia, najlepiej carotino Tofu zawijamy w papierowy ręcznik, przyciskamy czymś ciężkim i odsączamy z wody przez 20 minut. Odsączoną kostkę tofu kroimy na pół, następnie wzdłuż na 3 części i po przekątnej, tak żebyśmy uzyskali 12 trójkątów. Plastry ananasa kroimy na kawałki, cebulę drobno siekamy. 4. Rozgrzewamy olej na patelni. Wrzucamy cebulę, mieszając smażymy przez 1 minutę, dodajemy tofu i podsmażamy przez 2 minuty, następnie wrzucamy ananasa, podsmażamy przez chwilę, dodajemy imbir oraz miód i wlewamy sok ananasowy. Dusimy na średnim ogniu, aż zostanie tylko trochę płynu, a następnie łączymy sok ananasowy (3 łyżki) z mąką ziemniaczaną i wlewamy na patelnię. Mieszając krótko podsmażamy. w potrawie w porcji (180 g) w 100 g Energia (kcal) 597,6 298,8 165,7 Białko (g) 24,5 12,2 6,8 Węglowodany (g) 70,0 35,0 19,4 Tłuszcz (g) 37,6 18,8 10,4 Łatwa w przygotowaniu przekąska o bogatym smaku i aromacie będąca źródłem pełnowartościowego białka sojowego, nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

8 Mus jagodowy z tofu 4 porcje 1 kostka (180 g) tofu naturalnego 100 g jagód z syropu (kompotu) 250 ml syropu z jagód 250 ml śmietanki 36% 1 łyżka cukru Do pojemnika blendera wrzucamy jagody i wlewamy syrop. Tofu rozdrabniamy i dodajemy do jagód i syropu. Miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Śmietankę ubijamy z cukrem na sztywno, a następnie wlewamy do niej partiami zmiksowane tofu, przez cały czas ubijając. Gotowy mus przekładamy do miseczek i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę, żeby stężał. Podajemy z sokiem z jagód i/ lub jagodami. w potrawie w porcji (150 g) w 100 g Energia (kcal) 1624,1 406,0 270,7 Białko (g) 26,4 6,6 4,4 Węglowodany (g) 280,7 70,2 16,9 Tłuszcz (g) 101,3 25,3 46,8 Smaczny deser będący bombą witaminową. Dzięki tofu dostarcza pełnowartościowe białko roślinne, a także wapń, żelazo, potas, fosfor, witaminy z grupy B i nienasycone kwasy tłuszczowe.

9 Shake brzoskwiniowy z tofu 3 porcje 1 kostka (90 g) tofu naturalnego 150 g brzoskwiń w lekkim syropie 250 ml syropu z brzoskwiń 200 ml schłodzonego gęstego mleka kokosowego 1 łyżka drobnego cukru ½ łyżeczki otartej skórki pomarańczy Tofu rozdrabniamy, przekładamy do blendera. Dodajemy brzoskwinie i wlewamy syrop. Miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Mleko kokosowe wlewamy do dużej miski i ubijamy przez 3 4 minuty, aż mleko zwiększy swoją objętość. Następnie wlewamy powoli do mleka zmiksowane składniki, przez cały czas ubijając, na koniec dodajemy otartą skórkę z pomarańczy, mieszamy i wlewamy do szklanek. Można dodać kilka kostek lodu i ozdobić skórką z pomarańczy. w potrawie w porcji (190 g) w 100 g Energia (kcal) 938,8 312,9 164,7 Białko (g) 15,4 5,1 2,7 Węglowodany (g) 227,6 75,9 39,9 Tłuszcz (g) 53,6 17,9 9,4 Orzeźwiający deser źródło białka roślinnego, niezbędnych witamin i składników mineralnych.

10 Kolorowa sałatka z marynowanym tofu 4 porcje 1 kostka (160 g) tofu marynowanego 100 g rzodkiewki 100 g czerwonych jabłek 1 mała czerwona cebula kilka liści sałaty 2 awokado 1 2 łyżki prażonych ziaren słonecznika 2 łyżki posiekanego szczypiorku dymki 2 łyżki oleju 2 3 łyżki soku z cytryny ¼ małej czerwonej cebuli, drobno posiekanej 1 łyżeczka octu jabłkowego Kostkę tofu kroimy w słupki Rzodkiewki i jabłka kroimy w niedużą kostkę, cebulę kroimy na pół, a następnie w cienkie paski, sałatę rwiemy na drobne kawałki. Oba owoce awokado przecinamy na pół, wyjmujemy pestki i wydrążamy ostrożnie miąższ, tak żeby nie zniszczyć skórki. Połowę miąższu wrzucamy do blendera, dodając sok z cytryny, ocet jabłkowy oraz ¼ cebulki. Dokładnie miksujemy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Resztę miąższu awokado kroimy w drobną kostkę. Rozgrzewamy olej na patelni (1 łyżka), wrzucamy tofu i mieszając smażymy przez 1 minutę. Po usmażeniu odsączamy na papierowym ręczniku. Do dużej miski wrzucamy tofu, rzodkiewki, jabłka, cebulę, sałatę, szczypiorek, awokado oraz pestki słonecznika, a następnie wlewamy 1 łyżkę oleju. dobrze mieszamy i odstawiamy na chwilę, żeby smaki się połączyły. Do miseczek awokado wkładamy po 1 łyżce zmiksowanego awokado, a na to nakładamy pozostałe składniki. Podajemy z tostem lub grillowaną bagietką. w potrawie w porcji (280 g) w 100 g Energia (kcal) ,5 97,7 Białko (g) 33 8,3 2,9 Węglowodany (g) 62,4 15,6 5,6 Tłuszcz (g) 88,5 22,1 7,9 Smaczna sałatka, która dzięki zawartości tofu jest źródłem pełnowartościowego białka roślinnego, niezbędnego do budowy organizmu, witamin z grupy B i wielu składników mineralnych, a także niezbędnych kwasów tłuszczowych.

11 Orzeźwiająca sałatka z wędzonym tofu 3-4 porcje 1 kostka (160 g) tofu wędzonego 1 łyżka oleju 150 g świeżego ogórka 30 g orzechów włoskich 90 g sałaty roszponki lub innej 2 łyżki posiekanego szczypiorku dymki 1 2 łyżki posiekanego świeżego koperku Dressing 3 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki soku z pomarańczy 1 2 łyżki soku z cytryny Tofu kroimy w kostkę. Rozgrzewamy olej na patelni grillowej, wrzucamy kostki tofu, grillujemy 2 3 minuty. Ogórek drobno kroimy, orzechy włoskie dość grubo siekamy. dressingu mieszamy lub miksujemy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 4. Do dużej miski wrzucamy roszponkę, pokrojony ogórek, orzechy włoskie, szczypiorek dymkę, koperek oraz grillowane tofu i wlewamy dressing. Delikatnie mieszamy i odstawiamy na chwilę, żeby smaki się połączyły. Podajemy z grillowaną lub opiekaną bagietką. w potrawie w porcji (170 g) w 100 g Energia (kcal) 825,2 275,1 161,8 Białko (g) 28,9 9,6 5,7 Węglowodany (g) 28,4 9,4 5,6 Tłuszcz (g) 69,9 23,3 13,7 Bardzo łatwa i szybka w wykonaniu sałatka - idealna przekąska dostarczająca białko roślinne, wiele witamin i składników mineralnych, a dodatkowo tofu i orzechy posiadają korzystny profil kwasów tłuszczowych.

12 Wszystkie produkty Polsoi: - są wyprodukowane w 100% ze składników roślinnych, - są różnorodne smakowo, - są niskokaloryczne, - zawierają wapń i żelazo, - nie zawierają cholesterolu, konserwantów ani modyfikacji genetycznych. Propozycje podania opracowała pani Mariola Białołęcka. Komentarze zostały przygotowane przez dietetyk inż. Ewelinę Szczytowską. Informacje o tofu i innych produktach firmy Polsoja oraz jeszcze więcej przepisów na:

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu 4-5 filetów śledziowych w oleju a la Matias 3 średnie buraki

Bardziej szczegółowo

Przepisy z czerwoną palmą

Przepisy z czerwoną palmą Przepisy z czerwoną palmą Dorota D.K. Kornas 1. ŚLEDZIE Z OLEJEM Z CZERWONEJ PALMY 10min 2-4 płaty słonych śledzi -3 nieduże cebule -½ szklanki bio oleju z czerwonej palmy Ölmühle Solling Śledzie należy

Bardziej szczegółowo

Tatin de boudin noir. Tatar z łososia. Składki: 1 jabłko 1 kaszanka 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego

Tatin de boudin noir. Tatar z łososia. Składki: 1 jabłko 1 kaszanka 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego PODSUMOWANIE STAŻY, GDAŃSK, 13 PAŹDZIERNIKA 2014 1 Tatin de boudin noir Składki: 1 jabłko 1 kaszanka 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego Obieramy zarówno jabłko, jak i kaszankę a następnie kroimy

Bardziej szczegółowo

Składniki: Sos: Przygotowanie:

Składniki: Sos: Przygotowanie: Sałatkę Cezara chyba każdy zna. Jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych sałatek. Głównymi jej składnikami są grzanki, sałata rzymska i parmezan. W wersji z kurczakiem może stanowić smaczne i sycące

Bardziej szczegółowo

Składniki: Placuszki:

Składniki: Placuszki: Aromatyczne placuszki z pieczonej papryki z ciecierzycą i pokruszonym serem feta podane z jogurtem naturalnym z dodatkiem świeżej kolendry i limonki. Ciecierzycę dodałam w całości, ale jeśli chcecie to

Bardziej szczegółowo

5 zdrowych zup w 15 minut

5 zdrowych zup w 15 minut 5 zdrowych zup w 15 minut Zupy - polskie dziedzictwo W polskiej kuchni zupy odgrywają bardzo ważna rolę. W większości domów sprawdzone przepisy na niedzielny rosołek czy pomidorową, przekazywane są z pokolenia

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola SAŁATKA OWOCOWA Czas wykonania: około 7 min. 2 średnie mandarynki 3 plastry ananasa 1 średni banan 2 łyżki niesłodzonego soku pomarańczowego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta cynamonu szczypta goździków

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Bardzo popularna, lubiana i wyjątkowo prosta surówka z kapusty, marchewki i cebulki z dodatkiem majonezu i jogurtu naturalnego. Idealna jako dodatek do obiadu, niezależnie od pory roku 1/2 główki małej

Bardziej szczegółowo

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

Drugie śniadanie - zdrowe przepisy na cały tydzień

Drugie śniadanie - zdrowe przepisy na cały tydzień Drugie śniadanie - zdrowe przepisy na cały tydzień To już drugi wpis w kategorii szybkich i smacznych pomysłów na lunchboxy. Tym razem przygotowałam dla Was kilka pomysłów na zdrowe i pożywne drugie śniadanie.

Bardziej szczegółowo

6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ

6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ 6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ Chłodnik jabłkowo selerowy 90 minut 6 osób Łatwe średni seler 1 sztuka Bulion na włoszczyźnie Knorr 2 sztuki zielone jabłka 3 sztuki cebule 2 sztuki starta

Bardziej szczegółowo

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia.

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia. Zupa z białą kapustą Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia. pół główki białej kapusty (średniej wielkości)

Bardziej szczegółowo

zorientowani w kuchni orientalnej OFERTA WAŻNA OD DO ŚWIEŻY 3FILET Z ŁOSOSIA -25% 100 g 4,69

zorientowani w kuchni orientalnej OFERTA WAŻNA OD DO ŚWIEŻY 3FILET Z ŁOSOSIA -25% 100 g 4,69 zorientowani w kuchni orientalnej OFERTA WAŻNA OD 08.02 DO 14.02 ŚWIEŻY 3FILET Z ŁOSOSIA 49 100 g 4,69-25% SKŁADNIKI makaron ryżowy 150 g filet z łososia 220 g orzeszki ziemne 2 łyżki papryczka chili olej

Bardziej szczegółowo

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy.

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy. Potrawka z kurczaka Lekkostrawna i pyszna zarówno z ziemniakami, jak i makaronem i ryżem. Przy tym prosta w przygotowaniu, nie wymaga długich godzin w kuchni, ani szczególnych umiejętności. A co najważniejsze:

Bardziej szczegółowo

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania

Bardziej szczegółowo

Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki

Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki Pomidory inaczej Pomidory najczęściej podajemy w wersji z cebulą. W wersji z sosem czosnkowym i serem przyjęły się na nie jedną imprezkę urozmaicając menu o coś nowego. 4 pomidory 1 łyżka majonezu 2-3

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

64 Surówki i sałatki

64 Surówki i sałatki 64 Surówki i sałatki 65 Surówka z pomidorów, ogórków i sałaty Surówki i sałatki SKŁANIKI W Sos: 1 łyżka śmietany ½ pęczka świeżego koperku 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku, 1 garstka świeżego oregano sól

Bardziej szczegółowo

Składniki na 2 porcje:

Składniki na 2 porcje: Kolejny przepis z udziałem szparagów. Tym razem przygotowałam je z białą kaszą gryczaną, piersią z kurczaka, fetą, pomidorkami koktajlowymi i uprażonymi ziarnami słonecznika. Danie jest smaczne zarówno

Bardziej szczegółowo

*Modelowa racja pokarmowa dla dziecka w wieku miesięcy, Standardy Medyczne 2013, 6(10),

*Modelowa racja pokarmowa dla dziecka w wieku miesięcy, Standardy Medyczne 2013, 6(10), 20 g* = 4 łyżeczki, to dawka cukru dla dziecka w wieku 1-3 lata, a 30 g** = 6 łyżeczek dla dziecka w wieku 4-6 lat, jakiej nie powinno się przekroczyć w ciągu dnia, jednak należy pamiętać, że nie ma konieczności

Bardziej szczegółowo

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi 400 g ogórków 200 g gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki posiekanego koperku

Bardziej szczegółowo

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki Karkówka w cebuli Karkówka w cebuli jest prostym i szybkim daniem nawet na gościnny obiad. Podana z surówką z białej kapusty na sposób orientalny stanowi świetną kompozycję. Przepis na surówkę znajdziecie

Bardziej szczegółowo

Syty i prosty omlet. Składniki. Wskazówki

Syty i prosty omlet. Składniki. Wskazówki Syty i prosty omlet 3 jajka 3 łyżki mąki szczypta soli 2 jabłka 2łyżki cukru 1/2 szklanki śmietany 2-3 łyżeczki serka Danio truskawkowego masło 1. 2. 3. 4. 5. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka,

Bardziej szczegółowo

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem z ciecierzycy z dodatkiem świeżego przecieru pomidorowego Składniki: 400g ciecierzycy 3 pomidory 1 cebula 600 ml wody 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwy sól pieprz

Bardziej szczegółowo

Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy:

Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy: Pulpeciki z białej kaszy gryczanej nadziewane kozim serem z sosem dyniowym z podgrzybkami to alternatywa dla tradycyjnych mięsnych pulpecików. Są delikatne i bardzo smaczne szczególnie w towarzystwie grzybowo-dyniowego

Bardziej szczegółowo

4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez

4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez sosy 4 2 ł/h musztardy sarepskiej 1 ł/h kurkumy 500 g oleju Albion s majonez, do naczynia miksującego wbić całe jajko, dodać musztardę, pieprz, cukier, sól, kurkumę. Zamknąć otwór w pokrywie, zaprogramować

Bardziej szczegółowo

Hiyashi Soba. Hiyashi Soba. Soba noodles.

Hiyashi Soba. Hiyashi Soba. Soba noodles. Hiyashi Soba www.monikucha.pl Dzisiejsze danie to właśnie przykład takiej sałatki. Wybrałam wersję z ostrym sosem, oraz kurczakiem, omletem jajecznym, białą rzepą i kiełkami fasoli mung, ale w tej kwestii

Bardziej szczegółowo

SAŁATKI Z ZIEMNIAKAMI

SAŁATKI Z ZIEMNIAKAMI SAŁATKI Z ZIEMNIAKAMI Sałatka ziemniaczana z jajkiem przepiórczym 60 minut 4 osoby Łatwe ziemniaki - 400 gramów boczek wędzony - 4 plastry jajka przepiórcze - 6 sztuk Sos sałatkowy francuski Knorr - 2

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI:

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: Książka kucharska SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: 2 duże ziemniaki 4 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 średni seler 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone majonez sól i pieprz

Bardziej szczegółowo

Frytki z batatów, marchwi i buraka

Frytki z batatów, marchwi i buraka PRZEPIŚNIK GRILLOWY Frytki z batatów, marchwi i buraka 536,5 10,7g 70,3g 20,8g 15min. 40min. Wykonane porcje: - 250g marchewki 1 batat (ok. 200g) 1 duży burak 2 łyżki oliwy z oliwek Pieprz ziołowy Ostra

Bardziej szczegółowo

Ryż zapiekany z kurczakiem

Ryż zapiekany z kurczakiem Ryż zapiekany z kurczakiem Coś dla smakoszy chińskiego ryżu na słodko. Mimo, że z mięsem, ma łagodny posmak słodyczy dzięki dodatkowi miodu. Stosunkowo niewielka ilość tłuszczu sprawia, że potrawa jest

Bardziej szczegółowo

Lekko i wiosennie. WIOSENNA SAŁATKA Z OLIWKAMI oliwki rzodkiewki szynka pomidorki koktajlowe sałata lodowa oliwa z oliwek sól pieprz

Lekko i wiosennie. WIOSENNA SAŁATKA Z OLIWKAMI oliwki rzodkiewki szynka pomidorki koktajlowe sałata lodowa oliwa z oliwek sól pieprz Lekko i wiosennie Wiosna tuż, tuż, więc czas przywitać ją także na naszym talerzu. Pełne witamin, świeże, pachnące warzywa i owoce, to jest to, czego teraz najbardziej potrzebujemy. To one pomogą nam wrócić

Bardziej szczegółowo

Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki

Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara to jedno z prostszych dań z makaronem. Przygotowanie goa zajmie nam w sumie tyle ile ugotowanie makaronu a zachwyci zapewne smakoszy makaronów i czosnku. Składniki

Bardziej szczegółowo

1. Kanapka z kurczakiem i warzywami 2. do zabrania w pojemniku do szkoły

1. Kanapka z kurczakiem i warzywami 2. do zabrania w pojemniku do szkoły DRUGIE ŚNIADANIE 1. Kanapka z kurczakiem i warzywami Potrzebujemy: 1/4 piersi z kurczaka ser mozzarella (w wodzie) pesto bazyliowe 1/5 ogórka trzy plasterki pomidora chleb/bułka wielozbożowa Jak zrobić?

Bardziej szczegółowo

surówki 6 Czerwona kapusta pikantna Jarzynka z buraczków 6 surówki Wykonanie: Szybkie wskazówki Czas Temperatura Prędkość 30 s 6 15 min 100ºC 2 15 s 3

surówki 6 Czerwona kapusta pikantna Jarzynka z buraczków 6 surówki Wykonanie: Szybkie wskazówki Czas Temperatura Prędkość 30 s 6 15 min 100ºC 2 15 s 3 surówki 6 500 g czerwonej kapusty 100 g cebuli 100 g pietruszki 50 g selera 70 g oliwy 1 goździk sok z jednej cytryny 1 ł/s musztardy ½ ł/h u 1 ł/h soli 100 g cebuli wrzucić na wirujące noże 15 s 5 100

Bardziej szczegółowo

Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać.

Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać. Kolejna świąteczna propozycja. Tym razem są to babeczki piernikowe z orzechami włoskimi i nadziewane marcepanem. Udekorowałam je czapeczkami Mikołaja z bitej śmietany zmieszanej z serkiem mascarpone i

Bardziej szczegółowo

Smoothies z melona miodowego i mango z dodatkiem soku pomarańczowego i soku z limonki. Gęste i pyszne

Smoothies z melona miodowego i mango z dodatkiem soku pomarańczowego i soku z limonki. Gęste i pyszne Smoothies z melona miodowego i mango z dodatkiem soku pomarańczowego i soku z limonki. Gęste i pyszne Składniki (wyjdzie 1,2 l koktajlu): 1 dojrzały melon miodowy (600 g zważonego bez skóry i pestek) 1

Bardziej szczegółowo

Naturalnie, że z Norwegii

Naturalnie, że z Norwegii Naturalnie, że z Norwegii Łosoś w doskonałym towarzystwie Gotowanie latem nie powinno zajmować zbyt wiele czasu. Lepiej przeznaczyć go na przyjemności A w kuchni powinno być lekko, prosto, szybko i kolorowo

Bardziej szczegółowo

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi 400 g ogórków 200 g gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki posiekanego koperku

Bardziej szczegółowo

To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055. zdrowa kuchnia

To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055. zdrowa kuchnia To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055 zdrowa kuchnia Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem 1 kilogram ziemniaków 1 cebula 1 duże jajko 100 gram wędzonego łososia w plasterkach 150 gram

Bardziej szczegółowo

tapas krabowo - łososiowe z maślankowo-koperkowym dressingiem

tapas krabowo - łososiowe z maślankowo-koperkowym dressingiem tapas krabowo - łososiowe z maślankowo-koperkowym dressingiem Nazwa niesamowicie długa, jak i czas, który trzeba tej przystawce poświęcić. Efekt natomiast jest piorunujący, smak zwala z nóg. Samo nadzienie

Bardziej szczegółowo

Zdrowo jeść by rosnąć w siłę

Zdrowo jeść by rosnąć w siłę Projekt Fundacji dzieciom Zdrowo jeść by rosnąć w siłę Książka kucharska opracowana przez podopiecznych Towarzystwa Przyjaciół Dzieci w Augustowie Spis treści Ogniskowej Książki Kucharskiej 1. Kolorowa

Bardziej szczegółowo

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Zupa jarzynowa z pęczakiem 55 0 Zupa jarzynowa z pęczakiem 00 g pęczaku 3 duże pomidory 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku kalarepka 2 łyżki oleju rzepakowego łyżeczka sosu sojowego jasnego,2 l gorącego bulionu

Bardziej szczegółowo

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA -200g mąki -1 całe jajo i 1 żółtko -ok. pół szklanki letniej wody -1 świeży brokuł -1 pierś z kurczaka -1 łyżeczka przyprawy gyros -1-2 łyżki oliwy z oliwek

Bardziej szczegółowo

Marchewkowy omlet z pieczoną dynią

Marchewkowy omlet z pieczoną dynią Marchewkowy omlet z pieczoną dynią 3 jajka 80 ml świeżego soku marchewkowego 1 łyżka mąki 1/6 dyni Hokkaido 1 garść rodzynek 1 łyżka oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki masła orzechowego 2 plastry Capreggio sera

Bardziej szczegółowo

Normy energetyczne dla dzieci:

Normy energetyczne dla dzieci: Normy energetyczne dla dzieci: Grupa wiekowa Dzieci 1-3 lat Dzieci 4-6 lat Kcal/dobę 1000kcal 1400kcal Posiłek Energia dzieci 1-3 lat Energia dzieci 4-6 lat śniadanie 25-30% kalorii 250-300kcal 350-420kcal

Bardziej szczegółowo

Składniki: Placuszki szpinakowe (około 11 placuszków):

Składniki: Placuszki szpinakowe (około 11 placuszków): Smaczny i szybki obiad, czyli placuszki ze szpinaku z pokruszonym serem kozim, podane z sosem jogurtowym z uprażonymi orzechami włoskimi. Całość współgra idealnie! To pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych,

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Pikantna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, papryką, pomidorami, czerwoną fasolą i kukurydzą, pod warstwą cheddara. Przepyszna i sycąca. Polecam! Składniki: 1 kg ziemniaków 400g mielonej wieprzowiny

Bardziej szczegółowo

Muffinki z Nutelli. Składniki: 140g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 320g Nutelli 2 całe jajka 2 łyżki mleka.

Muffinki z Nutelli. Składniki: 140g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 320g Nutelli 2 całe jajka 2 łyżki mleka. Muffinki z Nutelli Muffinki z minimalnej ilości składników, specjalnie dla miłośników Nutelli. Po upieczeniu w babeczkach wyczuwa się wyraźnie smak orzeszków. Bardzo czekoladowe, z pewnością są to jedne

Bardziej szczegółowo

1 Ł musztardy 0,5 ł pieprzu 1 ł soli sok z jednej cytryny

1 Ł musztardy 0,5 ł pieprzu 1 ł soli sok z jednej cytryny Czerwona kapusta pikantna 500 g czerwonej kapusty 100 g marchwi 100 g cebuli 100 g pietruszki 50 g selera 70 g oliwy 20 g cukru 1 goździk 1 Ł musztardy 0,5 ł pieprzu 1 ł soli sok z jednej cytryny Do naczynia

Bardziej szczegółowo

Kanapka z wędzonym łososiem, jajkiem sadzonym i makiem

Kanapka z wędzonym łososiem, jajkiem sadzonym i makiem Kanapka z wędzonym łososiem, jajkiem sadzonym i makiem 2 plasterki łososia wędzonego, jajko sadzone, 1 mała bułeczka z makiem, przekrojona na pół i lekko opieczona w tosterze, masło lub majonez, sól i

Bardziej szczegółowo

Przepyszne grillowane młode ziemniaczki owinięte boczkiem. Prosta potrawa, która smakuje wyśmienicie. Polecam

Przepyszne grillowane młode ziemniaczki owinięte boczkiem. Prosta potrawa, która smakuje wyśmienicie. Polecam Przepyszne grillowane młode ziemniaczki owinięte boczkiem. Prosta potrawa, która smakuje wyśmienicie. Polecam 15 młodych ziemniaczków (małych) 15 cienkich plasterków wędzonego boczku oliwa z oliwek Dodatkowo:

Bardziej szczegółowo

PROSTE LODOWE DESERY ROZKOSZ SMAKU

PROSTE LODOWE DESERY ROZKOSZ SMAKU PROSTE LODOWE DESERY ROZKOSZ SMAKU Lody czekoladowe z belgijską czekoladą i malinami Carte d'or Chocolate 300 gramów świeże maliny 10 łyżek gorzka czekolada 50 gramów 10 minut 2 osoby Łatwe 1. Nożem kroimy

Bardziej szczegółowo

Jabłko Papryka Arbuz

Jabłko Papryka Arbuz Twój sklep 9 Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy 3 20 4 6 20 /kg Jabłko Papryka Arbuz 2 z ł/kg 3 5 Pomarańcza Gruszka Cebula 3 21 8 Wiśnia Cytryna

Bardziej szczegółowo

Poniedziałek. Śniadanie

Poniedziałek. Śniadanie Poniedziałek Śniadanie Kanapka z łososiem Łatwostrawny Wegetariański Bezlaktozowa Czas wykonania (w minutach): 5 min Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 5 h 90 g 90 g Bułka pełnoziarnista 40

Bardziej szczegółowo

Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 6/15/15 11:16 AM 6/15/15 11:16 AM

Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 6/15/15 11:16 AM 6/15/15 11:16 AM Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 Koktajl bananowy z miętą i Milupa lp-drinkiem Składniki: banan 70 g Milupa lp-drink 3 miarki (15 g) woda 200 ml miód 5 g cynamon (szczypta) Przepis na 1 porję PHE: 47,5

Bardziej szczegółowo

Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne

Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne Składniki: Muffiny: 1 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki

Bardziej szczegółowo

1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków

1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków Bułki 220 g wody 50 g otrębów pszennych 3 Ł oliwy 1 białko mak, sezam pestki słonecznika, dyni Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże, cukier, mąkę, otręby, sól, oliwę. Ciasto wyłożyć do miseczki

Bardziej szczegółowo

PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa

PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa Zupa pomidorowa z pęczakiem Składniki: 2 udka kurze pęczek włoszczyzny 6

Bardziej szczegółowo

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą ŚNIADANIE pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą 4 kromki pełnoziarnistego chleba 2 plastry sera mozarella 2 plastry polędwicy drobiowej 4 plastry pomidora Liść sałaty Bazylia Na kromce pełnoziarnistego

Bardziej szczegółowo

CHLEB ZIOŁOWY CHLEB SOJOWY

CHLEB ZIOŁOWY CHLEB SOJOWY CHLEB ZIOŁOWY 250 g mąki pszennej 250 ml wody 20 g świeżych drożdży 35 g margaryny 1 żółtko odrobina cukru odrobina pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżki posiekanej świeżej lub suszonej pietruszki 2 łyżki posiekanego

Bardziej szczegółowo

Bezglutenowe chleby i pasty

Bezglutenowe chleby i pasty Bezglutenowe chleby i pasty przepisy Pawła Jackowskiego Mistrza Ajwen Kuchni PASTY 9. Pasta z awokado i oliwek (bez jaj, paleo, AIP, 10 zasad Ajwen) 10. Pasta jajeczna ze szczypiorkiem (paleo, 10 zasad

Bardziej szczegółowo

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Tortilla z chrupiącym kurczakiem Tortilla z chrupiącym kurczakiem Pyszna, z chrupiącymi kawałkami kurczaka, aromatycznym sosem i dodatkami. Jedno z naszych ulubionych dań na kolację. Zwłaszcza z miksem sałat, tak na wiosnę :) Gorąco polecam

Bardziej szczegółowo

Składniki: Brownie: Krem dyniowy:

Składniki: Brownie: Krem dyniowy: Któż z nas nie lubi czekolady? Poprawia humor, odpręża i uzależnia. Dlatego przygotowałam dzisiaj ciasto dla czekoladoholików Pyszne i aromatyczne dzięki skórce pomarańczowej brownie z kremem z pieczonej

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE

PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE Wojtek Strojny - klasa VI a Placek z dynią 4 jajka 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki oliwy 2 szklanki mąki 2 szklanki startej dyni 3łyżki przyprawy korzennej 1

Bardziej szczegółowo

TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY

TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY Dip do grillowanych warzyw Majonez Hellmann's Babuni 6 łyżek sok z cyrtyny chrzan 1 łyżka 15 minut 4 osoby Łatwe 1. Połącz wszystkie składniki tak aby powstał gęsty sos.

Bardziej szczegółowo

Świeże na talerze. z Julitą Strzałkowską. www.fitandeasy.pl. wrzacakuchnia.pl

Świeże na talerze. z Julitą Strzałkowską. www.fitandeasy.pl. wrzacakuchnia.pl Świeże na talerze z Julitą Strzałkowską wrzacakuchnia.pl www.fitandeasy.pl Ananasowe szaszłyki z indyka z puree jarmużowo-groszkowym Porcje: 4 Szaszłyki 50 dkg piersi z indyka 120 ml soku ananasowego,

Bardziej szczegółowo

Bruschetta. Składniki: Bagietka Oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku Świeża bazylia 2 pomidory 3 plastry bakłażana ¼ zielonej papryki

Bruschetta. Składniki: Bagietka Oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku Świeża bazylia 2 pomidory 3 plastry bakłażana ¼ zielonej papryki Bruschetta Bagietka Oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku Świeża bazylia 2 pomidory 3 plastry bakłażana ¼ zielonej papryki 3-4 pieczarki Ser mozzarella Sól, pieprz Bagietkę kroimy i każdą kromkę nasączamy (z

Bardziej szczegółowo

Plasterki boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni.

Plasterki boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni. Sałatka z pieczonymi batatami, rukolą, serem typu feta, pomidorkami truskawkowymi i chrupiącym boczkiem. Całość polana pysznym winegretem. Sałatka będzie wspaniałym dodatkiem do obiadu lub lekkim samodzielnym

Bardziej szczegółowo

Zupa Wan-Tan. 1 porcja 240 kcal

Zupa Wan-Tan. 1 porcja 240 kcal Zupa Wan-Tan 1 porcja 240 kcal 25 dag mielonej wieprzowiny, 1 l rosołu z kury 4, 10 dag mąki, 1 małe jajko, 30 dag szpinaku, 1 łyżka sosu sojowego, ½ łyżeczki świeżego, tartego korzenia imbiru, 2 marchewki,

Bardziej szczegółowo

Dieta 1300 kalorii (bezstresowa)

Dieta 1300 kalorii (bezstresowa) Dieta 1300 kalorii (bezstresowa) Dieta tygodnia odchudza bezstresowo, powoli, skutecznie, także poprawia samopoczucie i dodaje energii na wiosnę. Wzmacnia organizm po zimie, uodporniając go przed czyhającymi

Bardziej szczegółowo

Mili Państwo! Maj w pełni, słońce za oknem, czy można wymarzyć sobie piękniejszy czas na spędzanie wolnych chwil na świeżym powietrzu?

Mili Państwo! Maj w pełni, słońce za oknem, czy można wymarzyć sobie piękniejszy czas na spędzanie wolnych chwil na świeżym powietrzu? Mili Państwo! Maj w pełni, słońce za oknem, czy można wymarzyć sobie piękniejszy czas na spędzanie wolnych chwil na świeżym powietrzu? Zachęcam do długich spacerów, przejażdżek rowerowych i wszystkich

Bardziej szczegółowo

Produkty firmy Polsoja

Produkty firmy Polsoja Produkty firmy Polsoja propozycje podania Oferujemy produkty pro-zdrowotne i pełne smaku. To propozycja dla wszystkich, dla których ważna jest jakość życia, smak i zdrowie. Stale rozwijamy gamę wyrobów

Bardziej szczegółowo

NIE TYLKO SŁODKOŚCI NA KÓŁKU CUKIERNICZYM FAWORKI. składniki. 600g mąki pszennej. 8 żółtek. 200g kwaśnej śmietany. Szczypta soli

NIE TYLKO SŁODKOŚCI NA KÓŁKU CUKIERNICZYM FAWORKI. składniki. 600g mąki pszennej. 8 żółtek. 200g kwaśnej śmietany. Szczypta soli NIE TYLKO SŁODKOŚCI NA KÓŁKU CUKIERNICZYM FAWORKI składniki 600g mąki pszennej 8 żółtek 200g kwaśnej śmietany Szczypta soli 2 łężki octu lub spirytusu. Tłuszcz do smażenia 1 kg Cukier puder z wanilią 100g

Bardziej szczegółowo

Jajecznica ze szczypiorkiem i cebulką

Jajecznica ze szczypiorkiem i cebulką Jajecznica ze szczypiorkiem i cebulką Uwielbiam przeróżnie jajecznice. Cebula i szczypior to jedne z moich ulubionych dodatków, na tyle ulubionych, że kiedy jedna z moich cebul puściła piękny, gruby szczypior,

Bardziej szczegółowo

DESERY WIEJSKIE PLACKI

DESERY WIEJSKIE PLACKI WIEJSKIE PLACKI 150 g serka wiejskiego lekkiego 5 białek jaj 20 g lnu mielonego odtłuszczonego 60 g płatków owsianych górskich Wartość odżywcza (smażone na teflonie, bez tłuszczu, bez owoców): 40 g białka,

Bardziej szczegółowo

Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami

Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami Nietypowa babka, która świetnie wychodzi od lat mojej mamie. W tym roku również pojawiła się na Wielkanocnym stole Agnieszka Kuśmierz - 400g mąki pszennej - 1

Bardziej szczegółowo

Dzień 1. Śniadanie: Kcal: 308 Białko: 10 Tłuszcze: 5,5 Węglowodany: 60 Błonnik: 8

Dzień 1. Śniadanie: Kcal: 308 Białko: 10 Tłuszcze: 5,5 Węglowodany: 60 Błonnik: 8 Dzień 1 Kcal: 308 Białko: 10 Tłuszcze: 5,5 Węglowodany: 60 Błonnik: 8 Owsianka: 3 łyżki płatków owsianych i 2 łyżki płatków żytnich gotujemy w wodzie ok. 3-4 minuty. Po tym czasie odcedzamy z wody, wrzucamy

Bardziej szczegółowo

Cytrynowy śmietanowiec

Cytrynowy śmietanowiec Cytrynowy śmietanowiec Szukacie szybkiego i prostego przepisu na ciasto? dobrze trafiliście zaglądając tutaj mało składników, mało czasu a blaszka ciasta gotowa migiem 500 ml śmietany 30-36 % 2 galaretki

Bardziej szczegółowo

S1 Jednostka 1 Przepisy

S1 Jednostka 1 Przepisy S1 Jednostka 1 Przepisy 1. Kanapka i koktajl mleczny 2. Sałatka owocowa 3. Szybka pizza 4. Zupa jarzynowa 5. Królewskie babeczki 6. Słodkie bułeczki Koktajl Mleczny 200ml chłodnego mleka Dzbanek z miarką

Bardziej szczegółowo

Ogórki z cebulką na zimę

Ogórki z cebulką na zimę Ogórki z cebulką na zimę 2 kg ogórków 1 kg cebulki 3 sztuki marchewki koper, czosnek listki laurowe gorczyca ziele angielskie zalewa 9 szklanek wody 1 szklanka octu 7 łyżek soli 20 łyżeczek cukru 1. Małą

Bardziej szczegółowo

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie -6- Ciasto zwykłe -2 jajka -20dkg mąki -1/4 l wody -1/4 l mleka - szczypta soli -2 łyżki oliwy - Do miski wybić jajka, wlać wodę i mleko, sól, zmiksować. - Dodawać porcjami mąkę cały czas miksować - Dodać

Bardziej szczegółowo

Przygotowała: Alicja Świtaj

Przygotowała: Alicja Świtaj Kaczka wędzona dymem z zielonej herbaty z zielonymi warzywami z woka, pure z mango i imbiru oraz szafranowym ryżem (danie inspirowane kuchnią Tajlandii) Przygotowała: Alicja Świtaj Zafascynowała mnie kuchnia

Bardziej szczegółowo

Do śmietanki wsypać lekko roztarty szafran. Wymieszać i odstawić na kilka minut, aż szafran puści kolor.

Do śmietanki wsypać lekko roztarty szafran. Wymieszać i odstawić na kilka minut, aż szafran puści kolor. Makaron w kształcie muszelek w aksamitnym sosie szafranowym z soczystym łososiem, startą na dużych oczkach cukinią i delikatnym czerwonym pieprzem. Szafran sprawia, że danie staje się oryginalne i wyjątkowe.

Bardziej szczegółowo

POLSKA. Kuchnia. Pierogi. Ciasto na pierogi. Farsz na Ruskie. Składniki. Przygotowanie. Składniki. Przygotowanie

POLSKA. Kuchnia. Pierogi. Ciasto na pierogi. Farsz na Ruskie. Składniki. Przygotowanie. Składniki. Przygotowanie Kuchnia POLSKA Pierogi Ciasto na pierogi 200g mąki 130ml wody dwie szczypty soli 1. Zagotuj wodę z masłem. 2. Wlewaj powoli do miski z mąką i solą, mieszaj do momentu, aż wszystkie składniki się połączą.

Bardziej szczegółowo

Roladki z szynki konserwowej

Roladki z szynki konserwowej Roladki z szynki konserwowej chrzan do smaku 12 jajek majonez 18 plasterków szynki konserwowej żelatyna 1. Najpierw robimy farsz do szynki. 2. Gotujemy na twardo 12 jajek, studzimy, kroimy w kostkę. dodajemy

Bardziej szczegółowo

PORADNIA DIETETYCZNA Dieta od Kuchni mgr inż. Edyta Sołek tel

PORADNIA DIETETYCZNA Dieta od Kuchni mgr inż. Edyta Sołek tel PORADNIA DIETETYCZNA Dieta od Kuchni mgr inż. Edyta Sołek tel. 668135121 www.dietaodkuchni.pl info@dietaodkuchni.pl OWSIANKA NA SŁODKO 4 łyżki płatków owsianych górskich ¾ szklanki mleka 2 łyżki jogurtu

Bardziej szczegółowo

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1 Przykładowy Plan Posiłków: Faza Zdrowego Stylu Życia Tydzień 1 Śniadanie: Dzień 1 Opcja 4 Naturalny jogurt z kawałkami jabłek i cynamonem Chude o obniżonej zawartości tłuszczu kiełbaski z dużym pomidorem

Bardziej szczegółowo

40 g ketchupu (przepis str. 71) pieprz

40 g ketchupu (przepis str. 71) pieprz Ananas z kurczakiem 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł curry sok z 0,5 cytryny 5 Ł majonezu (przepis str. 71), pieprz 800 ml wody Kurczaka skropić sokiem z cytryny,

Bardziej szczegółowo

Table of Contents. O e-booku. Copyright. Owsianka. Jaglanka inaczej. Placuszki gryczane. Kaszka jaglana z malinami. Placuszki serowe.

Table of Contents. O e-booku. Copyright. Owsianka. Jaglanka inaczej. Placuszki gryczane. Kaszka jaglana z malinami. Placuszki serowe. Table of Contents O e-booku Copyright Owsianka Jaglanka inaczej Placuszki gryczane Kaszka jaglana z malinami Placuszki serowe Omlet bananowy Placuszki owsiane Malinowa wariacja na temat jaglanki Ciasto

Bardziej szczegółowo

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA -jajka (trzy) -cukier (pół szklanki) -mąka (pół szklanki) -cytryna (pół) Babeczki cytrynowe Składniki są, pieczemy! Oddziel żółtka od białek i ubij białka z

Bardziej szczegółowo

WARS K S I Ą Ż K A K U C H A R S K A

WARS K S I Ą Ż K A K U C H A R S K A K S I Ą Ż K A K U C H A R S K A Piada PARMA z szynką i żółtym serem Piada szybko zdobyła uznanie wśród podróżnych. Jako ulubiona przekąska zajmuje pierwszą pozycję sprzedaży w WARS-ie. około 4 minut Przekąska:

Bardziej szczegółowo

Zupa krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw Działania Towarzyszące realizowane są w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebującym Podprogram 2015. 30 g masła

Bardziej szczegółowo

Dla nadciśnieniowców dieta DASH.

Dla nadciśnieniowców dieta DASH. Dla nadciśnieniowców dieta DASH. DZIEŃ 1 1 szklanka niskotłuszczowego mleka z: ¾ szklanki otrębów żytnich i 1 średnim pokrojonym bananem 1 kromka pieczywa pełnoziarnistego posmarowanego 1 łyżeczką margaryny

Bardziej szczegółowo

Kasza jaglana z dynią

Kasza jaglana z dynią Kasza jaglana z dynią Składniki na 2 porcje: 1 /2 szklanki kaszy jaglanej 200 g surowej dyni 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cukru waniliowego kaszę wypłukać i zalać jedną szklanką delikatnie osolonej wody, postawić

Bardziej szczegółowo

Poniedziałek. Śniadanie

Poniedziałek. Śniadanie Poniedziałek Śniadanie omlet owsiany Łatwostrawny Oczyszczanie Wegetariański Bezlaktozowa smażenie Czas wykonania (w minutach): 15 min Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 3 h 20 g 20 g Płatki

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Sos Amatriciana jest bardzo popularny w kuchni włoskiej. Najczęściej podawany jest z makaronem typu bucatini, podobnym do spaghetti, tylko z dziurką w środku. Chociaż sos Amatriciana przygotowuje się z

Bardziej szczegółowo

Ananas z kurczakiem. Sałatka śniadaniowa. sałatki. 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę. sól, pieprz 800 ml wody

Ananas z kurczakiem. Sałatka śniadaniowa. sałatki. 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę. sól, pieprz 800 ml wody sałatki Ananas z kurczakiem 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę 1 ł curry 5 Ł majonezu (przepis str. 45) sól, pieprz 800 ml wody Kurczaka skropić sokiem z cytryny, wstawić

Bardziej szczegółowo

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kurek 1 łyżka masła sól biały pieprz. Marynata:

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kurek 1 łyżka masła sól biały pieprz. Marynata: Tym razem moje ulubione kurki, przysmażane na maśle Proste, pyszne i wiele zastosowań. Dzisiaj przygotowałam je w towarzystwie polędwiczki i musu jabłkowo-chrzanowego. 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kurek

Bardziej szczegółowo