IDENTYFIKACJA ANTYBIOTYKOOPORNYCH STAPHYLOCOCCUS AUREUS W ZUPACH LIOFILIZOWANYCH
|
|
|
- Kazimiera Borowska
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Izabela Steinka Akademia Morska w Gdyni IDENTYFIKACJA ANTYBIOTYKOOPORNYCH STAPHYLOCOCCUS AUREUS W ZUPACH LIOFILIZOWANYCH Antybiotykooporność bakterii izolowanych z żywności stanowi problem higieniczny. Specyficzne właściwości gronkowców pozwalają na przetrwanie warunków liofilizacji w procesie produkcji, co stanowi powód obawy o możliwość przeżywania antybiotykoopornych Staphylococcus aureus. W zupach liofilizowanych obecnych na polskim rynku stwierdzono obecność gronkowców metycylinoopornych w 13,3% próbek badanych, należących do dwóch producentów: Mammita i Knorr. Składnikami zup, z których izolowano gronkowce antybiotykooporne, były: ser, makaron szpinakowy i rosół z kurczaka. Prawdopodobnym źródłem MRSA są składniki stosowane w technologii wytwarzania zup. Słowa kluczowe: zupy, liofilizacja, antybiotykooporność, Staphylococcus aureus. WSTĘP Antybiotykooporność drobnoustrojów jest znaczącym problemem epidemiologicznym. Łatwość w tworzeniu biofilmów przez komórki Staphylococcus aureus niewrażliwe na antybiotyki powoduje, że gronkowce mogą stanowić zagrożenie zdrowotne dla konsumentów żywności. Liczne badania produktów spożywczych coraz częściej wykazują obecność MRSA w produktach pochodzenia zwierzęcego [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8]. Niewiele jest danych literaturowych na temat obecności tych drobnoustrojów w produktach pochodzenia roślinnego. Nieliczne dostępne potwierdzają obecność gronkowców opornych na antybiotyki w 11,8% próbek surowych warzyw [4]. Brakuje też danych na temat obecności MRSA w środkach spożywczych, zawierających zarówno składniki pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Prawdopodobnie producenci żywności zakładają, że proces technologiczny, wykorzystujący do produkcji środków spożywczych fizyczne metody utrwalania, gwarantuje całkowitą eliminację bakterii zmieniających bezpieczeństwo produktów. Celem niniejszych badań była próba oceny występowania MRSA w zupach liofilizowanych.
2 I. Steinka, Identyfikacja antybiotykoopornych Staphylococcus aureus w zupach liofilizowanych MATERIAŁ I METODY Badaniom poddano 15 różnych rodzajów zup liofilizowanych, pakowanych w torebki papierowe koszerowane aluminium. Produkty pochodziły od takich producentów, jak: Winiary, Knorr, Mammita, Cykoria, Kucharek, i były pozyskiwane w sieci sklepów Kaufland. W materiale oznaczano liczbę Staphylococcus aureus na podłożu Baird-Parker RPF firmy BioMerieux. Antybiotykooporność oceniano za pomocą testu Prolex TM STAPH XTRA LATEX KIT firmy Biocorp. Winiary Knorr Mammita Cykoria Kucharek Dobre zupy Producent zup Tabela 1. Charakterystyka badanych zup Table 1. Characteristics of the assessment soups Jarzynowa, brokułowa Rodzaje zup Barszcz czerwony, francuska zupa cebulowa, serowa z makaronem szpinakowym, żurek śląski, ogórkowa Rosół z kurczaka, grochowa, gulaszowa Ogonowa Grzybowa, barszcz biały Pieczarkowa, żurek, barszcz czerwony 2. WYNIKI BADAŃ Liczba Staphylococcus aureus w badanych produktach nie przekraczała 3,3 log jtk/g. Obecność MRSA stwierdzono w 13,3% badanych produktów (rys. 1). % Obecne Nieobecne Obecność MRSA Rys. 1. Występowanie MRSA w zupach liofilizowanych Fig. 1. The occurrence of MRSA in freeze-dried soups
3 14 ZESZYTY NAUKOWE AKADEMII MORSKIEJ W GDYNI, nr 88, listopad 2015 W składzie zup wykazujących obecność MRSA były deklarowane przez producentów m.in. takie składniki, jak ser, makaron szpinakowy, rosół z kurczaka. Niektóre zupy zawierają w swoim składzie suszone mięso kurczaka, boczek wieprzowy, co może być przyczyną wnoszenia do składu zupy mikroorganizmów antybiotykoopornych. Obecność tłuszczów jest składnikiem, który w procesie produkcji zup może wykazywać działanie ochronne w stosunku do gronkowców, determinując ich pozostawanie w gotowym produkcie. Obecność antybiotykoopornych Staphylococcus aureus stwierdzono w produktach firmy Knorr i Mammita (rys. 2). % Producenci zup Rys. 2. Odsetek zup wykazujących obecność MRSA w zależności od producenta Fig. 2. The percentage of freeze-dried soups indicated MRSA depending on the factory Z danych literaturowych wynika, że sery mogą stanowić potencjalne źródło gronkowców. Staphylococcus aureus antybiotykooporne w serach podpuszczkowych dojrzewających mogą pochodzić z surowca do jego produkcji. Dane wskazują na mleko jako na jedno ze źródeł, z których izolowane są MRSA [3]. Dane potwierdzają nie tylko obecność opornych Staphylococcus aureus, ale także gronkowców koagulazo-ujemnych Staphylococcus spp. Z badań wynika, że aż 87% tych izolowanych opornych na antybiotyki gronkowców pochodzi z serów [6]. Aydin i in. dowiedli, że izolowane z serów MRSA to również szczepy toksyczne odpowiedzialne za syntetazę enterotoksyn [1]. Jednakże z danych literaturowych i prowadzonych badań wynika, że najczęściej to mięso zwierząt rzeźnych i drób mogą stanowić potencjalne źródło występowania antybiotykoopornych gronkowców [7, 8]. Badania Krupy i in. dowiodły, że aż 14 serotypów metycylinoopornych gronkowców można było wyizolować z kurczaków pochodzących z polskich farm [5].
4 I. Steinka, Identyfikacja antybiotykoopornych Staphylococcus aureus w zupach liofilizowanych 15 Istnieją również dane na temat izolowania enterotoksyn antybiotykoopornych szczepów Staphylococcus aureus, dla których określono typy syntetyzowanych enterotoksyn [2]. Colombari i inni izolowali enterotoksyny A, B, C, H i I z makaronów w sosie pomidorowym [2]. Wyniki niniejszych badań dowodzą, że technologia wytwarzania zup nie w pełni gwarantuje redukcję liczby gronkowców w zupach liofilizowanych i że to w surowcach stosowanych do ich produkcji obecne są prawdopodobnie antybiotykooporne szczepy Staphylococcus aureus. WNIOSKI 1. Produkty liofilizowane złożone ze składników pochodzenia zwierzęcego i roślinnego mogą być źródłem metycylinoopornych Staphylococcus aureus (MRSA). 2. W procesie produkcji zup liofilizowanych należy zwracać szczególną uwagę na jakość mikrobiologiczną składników pochodzenia zwierzęcego stosowanych w technologii ich wytwarzania. LITERATURA 1. Aydin A., Sudagidan M., Muratoglu K., Prevalence of staphylococcal enterotoxins, toxin genes and genetic relatedness of foodborne Staphylococcus aureus strains isolated in the Marmara Region of Turkey, International Journal of Food Microbiol., 2011, 148(2), s Colombari V., Mayer M.D., Laicini Z.M., Mamizuka E. i in., Foodborne outbreak caused by Staphylococcus aureus: phenotypic and genotypic characterization of strains of food human sources, Journal of Food Prot. 2007, 2, s Guven K., Mutlu M.B., Gulbandilar A., Cakir P., Occurrence and characterization of Staphylococcus isolated from meat and dairy consumed in Turkey, 2010, Journal of Food Safety, 30, s Hassan S.A., Altalhi A.D., Gherbawy Y.A., El-Deeb B.A., Bacterial load of fresh vegetables and their resistance to the currently used antibiotics in Saudi Arabia, Foodborne Pathog. Dis., 2011, 8(9), s Krupa P., Bystroń J., Bania J., Podkowik M. i in., Genotypes and oxacillin resistance of Staphylococcus aureus from chicken and chicken meat in Poland, Poultry Sci., 2014, 93, s Resch M., Nagel V., Hertel C., Antibiotic resistance of coagulase-negative staphylococci associated with food and used in starter cultures, International Journal of Food Microbiol., 2008, 127(1 2), s Steinka I., Janczy A., Badanie obecności antybiotykoopornych grzybów drożdżopodobnych w mięsie mielonym, Probl. Hig. Epidemiol., 2014, 95(1), s Steinka I., Janczy A., Ocena antybiotykooporności Staphylococcus aureus izolowanych z mięsa mielonego, Bromatologia Chemia Toksykologia, 2013, 66(2), s
5 16 ZESZYTY NAUKOWE AKADEMII MORSKIEJ W GDYNI, nr 88, listopad 2015 IDENTIFICATION ANTIBIOTIC RESISTANT STAPHYLOCOCCUS AUREUS IN FREEZE-DRIED SOUPS Summary Antibiotic-resistant bacteria isolated from food is a hygiene problem. The specific properties of staphylococci allow them to survive the freeze-drying conditions in the production process. It is a reason for concern about the possible survival of antibiotic-resistant Staphylococcus aureus. The freeze-dried soups on the Polish market revealed the presence of methicillin-resistant staphylococci in 13,3% of samples tested belonging to two manufacturers: Mammita and Knorr. The ingredients in soup, all of which are antibiotic-resistant staphylococci isolated cheese, spinach pasta and chicken soup. A possible source of MRSA are ingredients used in formulation technology soups. Keywords: soups, freeze-dried, antibiotic-resistant, Staphylococus aureus.
OCENA ANTYBIOTYKOOPORNOŚCI SZCZEPÓW GRONKOWCA ZŁOCISTEGO (STAPHYLOCOCCUS AUREUS) IZOLOWANYCH Z MIĘSA MIELONEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLVI, 2013, 2, str. 211 215 Izabela Steinka, Agata Janczy OCENA ANTYBIOTYKOOPORNOŚCI SZCZEPÓW GRONKOWCA ZŁOCISTEGO (STAPHYLOCOCCUS AUREUS) IZOLOWANYCH Z MIĘSA MIELONEGO Zakład Higieny
Genotypy i antybiotykooporność izolatów Staphylococcus aureus wyosobnionych od świń, kur oraz z mięsa wieprzowego i drobiowego
UNIWERSYTET PRZYRODNICZY WE WROCŁAWIU WYDZIAŁ MEDYCYNY WETERYNARYJNEJ Mgr inż. Paweł Krupa Genotypy i antybiotykooporność izolatów Staphylococcus aureus wyosobnionych od świń, kur oraz z mięsa wieprzowego
SZYBKA METODA IDENTYFIKACJI ANTYBIOTYKOOPORNYCH BAKTERII RODZAJU STAPHYLOCOCCUS SPP. W SERACH TWAROGOWYCH
Izabela Steinka Akademia Morska w Gdyni SZYBKA METODA IDENTYFIKACJI ANTYBIOTYKOOPORNYCH BAKTERII RODZAJU STAPHYLOCOCCUS SPP. W SERACH TWAROGOWYCH Celem pracy było wyznaczenie stopnia zanieczyszczenia twarogów
ZAWARTOŚĆ POTASU, MAGNEZU, WAPNIA I ŻELAZA W WYBRANYCH KONCENTRATACH ZUP TYPU INSTANT
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLI, 2008, 3, str. 360 364 Beata Borkowska, Halina Kolenda ZAWARTOŚĆ POTASU, MAGNEZU, WAPNIA I ŻELAZA W WYBRANYCH KONCENTRATACH ZUP TYPU INSTANT Katedra Technologii i Organizacji
WYSTĘPOWANIE GRONKOWCÓW W ŻYWNOŚCI SPECJALNEGO PRZEZNACZENIA ŻYWIENIOWEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 578 582 Jadwiga Stankiewicz WYSTĘPOWANIE GRONKOWCÓW W ŻYWNOŚCI SPECJALNEGO PRZEZNACZENIA ŻYWIENIOWEGO Katedra Towaroznawstwa i Ładunkoznawstwa Akademii Morskiej
WYKAZ POSIŁKÓW WYDAWANYCH W STOŁÓWCE ZESPOŁU SZKÓŁ GMINNYCH W ŁAPCZYCY
WYKAZ POSIŁKÓW WYDAWANYCH W STOŁÓWCE ZESPOŁU SZKÓŁ GMINNYCH W ŁAPCZYCY PRZYGOTOWAŁA: BARBARA TOKARZ INTENDENT 1. ZUPY gotowane są na wywarach mięsno warzywnych lub warzywnych, podawane z wkładką mięsną
II. Analiza sensoryczna w ocenie jakości produktów spożywczych
SPIS TREŚCI Wprowadzenie 11 I. Jakość żywności, systemy zarządzania jakością i klasyfikacja żywności 13 1. Wstęp 13 2. Określenia jakości 14 3. Systemy zapewniające prawidłową jakość produktów spożywczych
Wprowadzanie do obrotu małych ilości produktów pochodzenia roślinnego
POLAGRA SMAKI REGIONÓW 2012 Wprowadzanie do obrotu małych ilości produktów pochodzenia roślinnego dr n. med. Andrzej Trybusz WIELKOPOLSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY Poznań, 7 października
OCENA PRAWDOPODOBIEŃSTWA ZAGROŻENIA ZWIĄZANEGO Z OBECNOŚCIĄ GRONKOWCÓW W LODACH W ZALEŻNOŚCI OD SPOSOBU WYTWARZANIA
Izabela Steinka Akademia Morska w Gdyni OCENA PRAWDOPODOBIEŃSTWA ZAGROŻENIA ZWIĄZANEGO Z OBECNOŚCIĄ GRONKOWCÓW W LODACH W ZALEŻNOŚCI OD SPOSOBU WYTWARZANIA Celem publikacji była ocena prawdopodobieństwa
Columbia Agar + 5% krew barania. Szt. 4000. Sabouraud Dextrose Agar + chloramfenikol + gentamycyna. Szt. 800
Część nr 1 Gotowe podłoża w opakowaniach jednostkowych do wykonywania procedur mikrobiologicznych Poz. 1-5; średnica płytek 90mm, max. Wielkość opakowania 20 płytek Termin ważności płytek min 5-6 tyg.
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2 Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek SPIS TREŚCI Rozdział 1. Podstawowe wiadomości o produktach spożywczych
Badane cechy Metoda badawcza Badane obiekty Metodyka Metoda hodowlana
strona/stron 1/7 Wykaz metodyk badawczych stosowanych do badań żywności, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i kosmetyków w Oddziale Laboratoryjnym Badania Żywności Stosowane skróty/symbole:
kasza jęczmnienna 50 ogórek kiszony 50 kompot wieloowocowy owoce, cukier 200 ciastko owsiane 50
02.01.2019 03.01.2019 danie składniki ilość alergeny pietruszka,, por, marchewka,,, zupa ziemniaczana z marchewką gulasz wieprzowy szynka wieprzowa, papryka, pieczarki, mąka, śmietana,, kasza jęczmnienna
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1370
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1370 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 6 Data wydania: 10 sierpnia 2015 r. Nazwa i adres ARC-POL
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2 Praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina SPIS TREŚCI Rozdział 1. Przetwórstwo mięsne 1.1. Mięso jako surowiec do przetwórstwa 1.2. Ubój zwierząt
OCENA JAKOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ RYBNYCH PRODUKTÓW MROŻONYCH
Anita Kukułowicz, Karolina Szczepkowska Akademia Morska w Gdyni OCENA JAKOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ RYBNYCH PRODUKTÓW MROŻONYCH Rynek żywności wygodnej w Polsce należy do dynamicznie rozwijającego się segmentu
MENU wtorek
01.10.2019 wtorek jarzynowa de volaille z szynką i serem befsztyk z cebulką pierogi z kapustą i pieczarkami puree ziemniaczane kasza jęczmienna 4,00zł II danie 10,00zł pełny zestaw obiadowy 12,00zł 02.10.2019
POTRAWA GRAMATURA [g] E [kcal] T [g] NKT [g] W [g] C [g] B [g] S [g] SKŁADNIKI
![POTRAWA GRAMATURA [g] E [kcal] T [g] NKT [g] W [g] C [g] B [g] S [g] SKŁADNIKI](/thumbs/96/130243040.jpg "POTRAWA GRAMATURA [g] E [kcal] T [g] NKT [g] W [g] C [g] B [g] S [g] SKŁADNIKI")
PONIEDZIAŁEK 2019-03-25 Zupa kalafiorowa Kasza jęczmienna gotowana Zraz drobiowy z indyka 350 250,3 5,95 2,45 35,70 1,75 9,45 0,35 woda, ziemniaki, kalafior świeży lub mrożony, tusza drobiowa, marchew,
JAKOŚĆ MIKROBIOLOGICZNA RÓŻNYCH RODZAJÓW TOFU MICROBIOLOGICAL QUALITY OF DIFFERENT TYPE OF TOFU
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni Scientific Journal of Gdynia Maritime University Nr 99/2017, 56 61 ISSN 1644-1818 e-issn 2451-2486 JAKOŚĆ MIKROBIOLOGICZNA RÓŻNYCH RODZAJÓW TOFU MICROBIOLOGICAL
Zestaw I 40 zł za osobę
Zestaw I 40 zł za osobę * Rosół z makaronem * Pomidorowa z ryżem lub makaronem Mięsa (1,5 sztuki na osobę) * Pieczeń z szynki w białym sosie * Tradycyjny kotlet schabowy * Filet z kurczaka z grzybami lub
KOSZTORYS OFERTOWY. Załącznik nr 3. PAKIET I: Pieczywo (CPV: ) Lp. Nazwa artykułu j.m Ilość Cena jednostkowa netto /zł/
KOSZTORYS OFERTOWY Załącznik nr 3 PAKIET I: Pieczywo (CPV: 15810000-9) Lp. Nazwa artykułu j.m Ilość 1 Chleb szt. 400 2 Bułka zwykła szt. 600 PAKIET II: Artykuły spożywcze (CPV: 15000000-8), Lp. Nazwa artykułu
Zestaw I 65 zł za osobę
Zestaw I 65 zł za osobę * Rosół z makaronem * Pomidorowa z ryżem lub makaronem Mięsa (1,5 sztuki na osobę) * Pieczeń z szynki w białym sosie * Tradycyjny kotlet schabowy * Filet z kurczaka z grzybami lub
Oferta organizacji wesela w Ośrodku KoloRado
Oferta organizacji wesela w Ośrodku KoloRado Oferta ważna od dnia 31.01.2016 Przyjęcie weselne to wyjątkowe chwile, do których będą Państwo powracać wspomnieniami wiele razy. Ten wyjątkowy dzień wymaga
2. Zupa pomidorowa z ryŝem i wkładką mięsną, pieczywo białe, owoce
Załącznik nr 4 Okresowy zestaw posiłków 1. Pulpeciki z mięsa mielonego w sosie śmietanowo-koperkowym, sałatka z buraków i jabłka, makaron, kompot mięso wieprzowe szynka bk 80g 175,2 bułka 10g 22,6 olej
DATA ZUPA DRUGIE DANIE I DODATKI NAPÓJ / DESER
DATA ZUPA DRUGIE DANIE I NAPÓJ / DESER spaghetti bolognese pulpety wieprzowe z sosem koperkowym (120 g) Wtorek 02.10.2018 barszcz czerwony zabielany z ziemniakami pulpety wieprzowe z sosem koperkowym (120
PIW.DH Brzeg, dnia 6 marca 2018 r.
PIW.. 421.4.2018 Brzeg, dnia 6 marca 2018 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2018 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Banan 100g 90
Poniedziałek 02.06.14r. Wtorek 03.06.14r. Środa 04.06.14r. Czwartek 05.06.14r. Piątek 06.06.14 r. Pieczywo gotowana g g 5g 406 Bułka żytnia Pasta jajeczna g 2 g 465 Pieczywo Ser żółty g 25 g 347 Mleko
Zadanie nr 1: dostawa pieczywa i wyrobów piekarskich. Załącznik Nr 1 OFERTA CENOWA. Nazwa Wykonawcy:... Adres:... Tel./fax:... NIP:...
Załącznik Nr 1 OFERTA CENOWA Nazwa Wykonawcy:... Adres:... Tel./fax:... NIP:... NAZWA BANKU... I NR KONTA BANKOWEGO... Dla (Zamawiający):... Nawiązując do zaproszenia do składania ofert w postępowaniu
Lista kategorii produktów przyjętych na Targi SIAL
Załącznik 7 do Regulaminu Lista kategorii produktów przyjętych na Targi SIAL Proszę zaznaczyć produkty, które chcą Państwo wystawiać w czasie trwania Targów a) Półprodukty żywnościowe i składniki (pakowane
Harmonogram dostaw posiłków OSOBY NIESAMODZIELNE
Załącznik Nr 1 Harmonogram dostaw posiłków Miejsce dostawy: miejsce zamieszkania podopiecznych (osób niesamodzielnych) na terenie miasta Zawiercie, ze szczególnym uwzględnieniem Osiedla Szymańskiego (TAZ)
Pasztety drobiowe. Poultry pate, Gefügelpasteten PASZTET Z INDYKA TURKEY PATE TRUTHAHNPASTETE. 156 g
Katalog produktów Catalogue of product Produktenkatalog Pasztety drobiowe Poultry pate, Gefügelpasteten PASZTET Z KURCZAKA CHICKEN PATE HÄHNCHENPASTETE 590 4075 001 9 PASZTET Z INDYKA TURKEY PATE TRUTHAHNPASTETE
Cena jednostkowa z podatkiem (1szt,1kg,1l, 1op,1 pęczek) przewidy wana
Zespole Gimnazjalno-Szkolnym w Branicach w okresie od 1 września 2017 r. do 30 czerwca 2018 r. PAKIET NR I DOSTAWA WARZYW I OWOCÓW 1 Ziemniaki 1kg kg 6300 2 Cebula 1kg kg 300 3 Fasola biała 1kg kg 80 4
MENU II Danie (gimnazjum) filecik z kurczaka 110g ziemniaki 120 g surówka 120 g
MENU 29.01 2.02.2018 PONIEDZIAŁEK 29.01 Zupa : pomidorowa z makaronem 300 ml II Danie (gimnazjum) filecik z kurczaka 110g ziemniaki 120 g surówka 120 g II danie( liceum ) sznycel drobiowy 130 g, ryż 200
data danie gramówka składniki alergeny zupa pomidorowa z 200 marchewka, pietruszka, seler, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, ryż ryżem
data danie gramówka składniki alergeny zupa pomidorowa z marchewka, pietruszka,, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, ryż ryżem 05.11.2018 schab pieczony w sosie schab, mąka, śmietana, woda, sól, pieprz,
PREFERENCJE KONSUMENTÓW W ZAKRESIE WYBORU OPAKOWAŃ DO TŁUSZCZÓW ROŚLINNYCH
Joanna Białek, Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie PREFERENCJE KONSUMENTÓW W ZAKRESIE WYBORU OPAKOWAŃ DO TŁUSZCZÓW ROŚLINNYCH Polski rynek produktów tłuszczowych należy
SZKOŁA CZERWIEC JADŁOSPIS na dzień r. poniedziałek. JADŁOSPIS na dzień r.wtorek
CZERWIEC JADŁOSPIS na dzień 03.06.2019r. poniedziałek Zupa pomidorowa z ryżem- 250ml Racuchy z sosem owocowym-150gr Pierogi z serem -150gr Woda z cytryną- 200ml Alergeny: zboża zawierające gluten 1,jaja
JADŁOSPIS NA DZIEŃ 2013-02-12 2013-02-18
JADŁOSPIS NA DZIEŃ 2013-02-12 2013-02-18 WTOREK 2013-02-12 Wek z pastą z kurczaka, ogórek kiszony, kawa z mlekiem. Owoc. Rosół z makaronem Kurczak szarpany, ziemniaki, sos, surówka wielowarzywna Kisiel
OCENA STABILNOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ ŻYWNOŚCI TYPU FAST FOOD ASSESSMENT OF MICROBIOLOGICAL STABILITY OF FAST FOOD
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni Scientific Journal of Gdynia Maritime University Nr 99/2017, 48 55 ISSN 1644-1818 e-issn 2451-2486 OCENA STABILNOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ ŻYWNOŚCI TYPU FAST FOOD
MENU II danie( liceum ) chikensy z kurczaka z sosem BBQ 130 g, ryż 200 g, surówka 150g
MENU 06-10.11.2017 PONIEDZIAŁEK 06.11 Zupa : zacierkowa z ziemniakami 300 ml II Danie (gimnazjum) klopsik drobiowy 110 g, kasza 120g, surówka 110g II danie( liceum ) chikensy z kurczaka z sosem BBQ 130
z firmą SZWAJCARKA Marcin Sikorski
01.07.2019 02.07.2019 03.07.2019 04.07.2019 05.07.2019 ZUPA Ogórkowa Barszcz biały Koperkowa Brokułowa Pomidorowa z makaronem Leniwe z polewą maślaną Pałka z kurczaka Gulasz węgierski Kotlet mielony Dorsz
PIW.DH Brzeg, dnia 6 luty 2019 r.
PIW.. 421.4.2019 Brzeg, dnia 6 luty 2019 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2019 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1455
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1455 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 5 Data wydania: 12 września 2016 r. Nazwa i adres VETDIAGNOSTICA
menu ZUPY soczewicowa 3,50zł krem brokułowy 4,00zł
menu 06.05.2019 soczewicowa 3,50zł krem brokułowy 4,00zł - kotlet schabowy 8,00zł - pierogi z mięsem 9,00zł - leczo warzywne 7,00zł - kotlet kalafiorowy 7,00zł ziemniaki 2,00zł ryż 2,00zł wybór surówek
MENU II danie( liceum ) chikensy z kurczaka z sosem BBQ 130 g, ryż 200 g, surówka 150g
MENU 09-13.10.2017 PONIEDZIAŁEK 09.10 Zupa : rosół domowy z makaronem 300 ml II Danie (gimnazjum) klopsik drobiowy 110 g, ziemniaki 120g, surówka 110g II danie( liceum ) chikensy z kurczaka z sosem BBQ
DANIA GŁÓWNE DODATKI SURÓWKI/SAŁATKI
01.08.2019 czwartek meksykańska 4,50zł groszkowa 4,50zł udko z kurczaka 7,00zł kotlet mielony 6,50zł placki marchewkowe 7,00zł pierogi z soczewicą 8,00zł kasza bulgur 3,00zł ziemniaki gotowane 3,00zł buraczki
Cena jednostkowa z podatkiem (1szt,1kg,1l, 1op,1 pęczek) przewidy wana
Szkole Podstawowej im. Marii Dąbrowskiej w Branicach w okresie od 1 września 2018 r. do 30 czerwca 2019 r. PAKIET NR I DOSTAWA WARZYW I OWOCÓW 1 Ziemniaki 1kg kg 6300 2 Cebula 1kg kg 300 3 Fasola biała
OFERTA DOT. PROGRAMU OBIADÓW ABONAMENTOWYCH. Cena dziennego wyżywienia 1 osoby wg poniższego menu wynosi: 12 zł brutto
PIZZERIA VINCI Ruda Śląska, ul. Solidarności 20E Tel. 32-3400-198 www.pizzeriavinci.pl e-mail:biuro@pizzeriavinci.pl PIZZERIA VINCI Gliwice, ul. Sikornik 15 Tel. 32-232-22-22 www.pizzeriavinci.pl e-mail:biuro@pizzeriavinci.pl
JADŁOSPIS-PRZEDSZKOLE PLESZEW
JADŁOSPIS-PRZEDSZKOLE PLESZEW 19.11.18r. Poniedziałek ŚNIADANIE: Mleko(7), pieczywo mieszane(1) z masłem, serem żółtym, sałata OBIAD: zupa jarzynowa(9), gulasz wieprzowy(1), kasza jęczmienna(1), ogórek
Menu Obiadowe 4 marzec (poniedziałek) Zupa kalafiorowa z ziemniakami - naleśniki z serem i czekoladą - 2szt
Menu Obiadowe 4 marzec (poniedziałek) Zupa kalafiorowa z ziemniakami - naleśniki z serem i czekoladą - 2szt 5 marzec (wtorek) Zupa krem z ziemniaka z groszkiem ptysiowym - pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym
Jadłospis dla Pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Będzinie - zestawy określone dla jednej osoby, na jeden dzień.
ZP/1/PN/2011 załącznik nr 1 do SIWZ Jadłospis dla Pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Będzinie - zestawy określone dla jednej osoby, na jeden dzień. I. ZESTAWY ŚNADANIOWE Każdy zestaw podany
JADŁOSPIS NA M-C STYCZEN 2019
JADŁOSPIS NA M-C STYCZEN 2019 UL. WIELKOPOLSKA 20 PONIEDZIAŁEK 31.12.2018 SYLWESTER! DZIEŃ WOLNY! WTOREK 01.01.2019 NOWY ROK! DZIEŃ WOLNY! ŚRODA 02.01.2019 Zupa jarzynowa z ryżem Naleśniki z serem Sos
JADŁOSPIS 07.04-10.04 Szkoła Cogito
JADŁOSPIS 07.04-10.04 Poniedziałek Zupa jarzynowa na mięsie z zieloną pietruszką Potrawka z kurczaka Ryż Alergeny Gluten, białko mleka krowiego, drób, wieprzowina Zupa ogórkowa Sos boloński Makaron spaghetti
PONIEDZIAŁEK
PIĄTEK 02-11-2018 ŚNIADANIE: 1,4,7 Zupa mleczna z makaronem 250 g, bułka grahamka 30 g, masło 5 g, pasta rybna 20 g, II ŚNIADANIE: Sałatka z owoców sezonowych 300 g, ZUPA: grochówka 250 ml Placki ziemniaczane
OCENA STOPNIA KONTAMINACJI BAKTERIAMI CAMPYLOBACTER SPP. PRODUKTÓW DROBIARSKICH DOSTĘPNYCH W HANDLU DETALICZNYM
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIV, 2011, 3, str. 678 682 Elżbieta Maćkiw 1), Dorota Korsak 1,2), Katarzyna Tomczuk 1), Katarzyna Stoś 1) OCENA STOPNIA KONTAMINACJI BAKTERIAMI CAMPYLOBACTER SPP. PRODUKTÓW DROBIARSKICH
SZKOŁA / /
Dzień Obiad Zupa Procentowy Procentowy SZKOŁA / 03.12. 09.12.2018/ Spagetti carbonare (250g) Zupa ziemniaczana (300ml) Białko:21,3 Białko: 15,4 684 98 PN Skład: makaron spaghetti, śmietana, jajka, ser
Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN. Ogółem ilość w 10 miesięcy
a) Załącznik 1.1. Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny ilość w 10 miesięcy 1. Łopatka b/k 1200 kg 15113000-3 2. Schab z kością 700 kg 15113000-3 3. Słonina 120 kg 15113000-3
PIW.DH Brzeg, dnia 27 stycznia 2016 r.
PIW.. 42..206 Brzeg, dnia 27 stycznia 206 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 206 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN
Załącznik nr 1a Formularz cenowo asortymentowy DLA PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO Dostawa artykułów spożywczych z przeznaczeniem na potrzeby żywieniowe Szkoły Podstawowej Nr1 w Miechowie Nr referencyjny nadany
MENU II danie (Liceum)schab w sosie 130g, kasza 200g, surówka 150 g, marchewka got. 200g
MENU 09.04 11.05 PONIEDZIAŁEK 09.04 Zupa : Pomidorowa z makaronem 300ml II Danie (gimnazjum) szaszłyk 110g, ryż 120g, surówka 120g II danie( liceum ) zapiekanka tyrolska 300 g, surówka 150g Danie jarskie
UNIWERSALNA PRZYPRAWA DO POTRAW. Przyprawa. Przyprawa. do potraw 75 g. do potraw 200 g. Przyprawa. Przyprawa do potraw 500 g.
KatalogPRODUKTÓW PRZYPRAWA DO POTRAW UNIWERSALNA Dzięki przyprawie uniwersalnej Kucharek przygotowywanie ulubionych potraw jest zawsze niezwykle łatwe, szybkie i wygodne, a smak po prostu doskonały. Produkty
Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały
wtorek 01.03.2016 ryż na 2 zupa warzywna wiosenna udko trybowane faszerowane mięsem mielonym 350g 350g rogaliki z ciasta kruchego 1szt 1szt z jabłkiem 1szt ziemniaki opiekane herbata miętowa 200ml. białej
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 20 listopada 01 grudnia 2017 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 20 listopada 01 grudnia 2017 r. 20. XI 21. XI 22. XI 23. XI 24. XI Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z jabłkami i cynamonem. Zupa brokułowa z makaronem. Kotlet
Kozłów: Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie i punktu przedszkolnego w Kamionce w roku szkolnym
Kozłów: Usługa cateringu - przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej Nr 1 w Kozłowie i punktu przedszkolnego w Kamionce w roku szkolnym 2014/2015 Numer ogłoszenia: 249608-2014; data zamieszczenia:
PIW.DH Brzeg, dnia 9 lutego 2017 r.
PIW.. 421.4.2017 Brzeg, dnia 9 lutego 2017 r. PLAN KONTROLI POWIATOWEGO INSPEKTORATU WETERYNARII W BRZEGU NA 2017 ROK Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Lp. Rodzaj kontroli Podmiot kontrolowany Ilość kontroli
Zapraszamy do bufetu szkolnego
Zapraszamy do bufetu szkolnego W godz.8.30 15.30 Codziennie świeże i przygotowywane na miejscu śniadania, obiady Cennik: Zupa 3,00 Oferta dnia 8,50 (danie gimnazjum) II danie mięsne 13,50 Danie jarskie
JADŁOSPIS od 14.03 do 18.03.16 Częstochowska Zupa II Danie Owoc
JADŁOSPIS od 14.03 do 18.03.16 Częstochowska Zupa II Danie Owoc Zupa Koperkowa z ryżem (seler) Łazanki (Makaron, kapusta, mięso) 200g (mąka pszenna, jaja) Kompot (200ml) Zupa Żurek z ziemniakami (seler,
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1136
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1136 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 7, Data wydania: 9 grudnia 2014 r. Nazwa i adres AQM LAB POLSKA
Sprzedaż środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego na targowiskach
Sprzedaż środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego na targowiskach Pruszków, 2013 rok Niniejsze opracowanie sporządzone przez Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Pruszkowie w oparciu o art. 3 ust. 2
M E N U O B I A D O W E
M E N U O B I A D O W E O D 01.03 DO 01.04 WTOREK 01.03 Zupa: Tradycyjna pomidorowa z makaronem farfalle Drugie danie: Racuchy drożdżowe z jabłkami i ciepłą konfiturą truskawkową Napój: Napar z lipy ŚRODA
www.restauracja-bazylia.pl ŚNIADANIA w cenie 15 zł od osoby Kawa, herbata, cytryny, płatki 2 rodzaje ( czekoladowe i kukurydziane),mleko, dżem,, jogurty, - w formie szwedzkiego stołu bez ograniczeń Śniadanie
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 20 czerwca 2016 r. Poz. 874 OBWIESZCZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 30 maja 2016 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia
5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze
spis treści 3 Wstęp... 8 1. Żywność 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 9 1.2. Klasyfikacja żywności... 11 2. Przechowywanie i utrwalanie żywności 2.1. Zasady przechowywania żywności... 13
Co należy jeść, a czego lepiej unikać, by odżywiać się zdrowo?
Co należy jeść, a czego lepiej unikać, by odżywiać się zdrowo? Według definicji zdrowe odżywianie to sposób jedzenia, polegający na przyjmowaniu substancji korzystnych dla zdrowia w celu jego zapewnienia
Produkty złożone. Control checks at border inspection posts. 11-14 maja 2013 Monachium
Produkty złożone Control checks at border inspection posts 11-14 maja 2013 Monachium Produkty złożone produkt złożony : środek spożywczy przeznaczony do spożycia przez ludzi, zawierający zarówno przetworzone
Oferta na obiady szkolne
Oferta na obiady szkolne Restauracja Retro proponuje dostarczać obiady codziennie na ustaloną godzinę. Każdy obiad zapakowany w oddzielny pojemnik jednorazowy. Posiłki szkolne realizowane są z uwzględnieniem
OPORNOŚĆ NA CIPROFLOKSACYNĘ I TETRACYKLINĘ SZCZEPÓW CAMPYLOBACTER SPP. IZOLOWANYCH Z PRODUKTÓW DROBIARSKICH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 588 592 Elżbieta Maćkiw 1, Katarzyna Rzewuska 1, Katarzyna Tomczuk 1, Dorota Korsak 1,2 OPORNOŚĆ NA CIPROFLOKSACYNĘ I TETRACYKLINĘ SZCZEPÓW CAMPYLOBACTER SPP.
Warunki przywozu produktów złożonych do UE
Warunki przywozu produktów złożonych do UE Decyzja Komisji 2007/275 z dnia 17 kwietnia 2007 r. dotycząca wykazu zwierząt i produktów mających podlegać kontroli w punktach kontroli granicznej na mocy dyrektyw
WYSTĘPOWANIE PAŁECZEK LISTERIA MONOCYTOGENES W WYBRANYCH WARZYWACH LIŚCIASTYCH
Anita Kukułowicz Akademia Morska W Gdyni WYSTĘPOWANIE PAŁECZEK LISTERIA MONOCYTOGENES W WYBRANYCH WARZYWACH LIŚCIASTYCH Listeria monocytogenes zanieczyszczać może warzywa liściaste mające styczność z glebą,
URZĄD NADZORU EFTA, EUROPEJSKI OBSZAR GOSPODARCZY. L 260/12 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej
L 260/12 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 6.10.2005 II (Akty, których publikacja nie jest obowiązkowa) EUROPEJSKI OBSZAR GOSPODARCZY URZĄD NADZORU EFTA ZALECENIE URZĘDU NADZORU EFTA NR 54/04/COL z dnia
JADŁOSPIS 02.03-06.03 Szkoła Cogito
JADŁOSPIS 02.03-06.03 Poniedziałek Zupa ogórkowa na mięsie z zieloną pietruszką Makaron muszelki( Lubella) z mięsem i sosem beszamelowym wołowina, cytrusy Rosolnik na mięsie z zieloną pietruszką Kotlet
Dania zimne. str. 1. Kurczak w galarecie (por. 70 g) Schab w galarecie (por. 70 g) Ozory w galarecie (por. 70 g) Łosoś wędzony w galarecie (por.
Dania zimne Kurczak w galarecie (por. 70 g) Schab w galarecie (por. 70 g) Ozory w galarecie (por. 70 g) Łosoś wędzony w galarecie (por. 70 g) Pstrąg w galarecie (por. 70 g) Kurczak w żurawinach (por. 70
Jadłospis
Jadłospis 01-28.03.2018 01.03.2018 czwartek Śniadanie: Płatki kukurydziane na mleku (1, 3) Zupa: Krupnik z kaszy pęczak (1, 2, 3) II danie: Kurczak w warzywach (2), ryż mieszany (biały i brązowy), surówka
Oferta na : Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej na 2015 rok Załącznik nr 1
Zadanie nr 1 Dostawa pieczywa Oferta na : Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej na 2015 rok Załącznik nr 1 Cena 1. Chleb krojony zwykły 0,50 kg szt. 2000 2. Chleb razowy ze ziarnem 0,7 kg
SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ III - PRODUKTY GARMAŻERYJNE CHŁODZONE
Nr sprawy 9/PN/2016 Załącznik nr 7c do SIWZ SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ III - PRODUKTY GARMAŻERYJNE CHŁODZONE KLUSKI ŚLĄSKIE 1. Wstęp 1.1 Zakres Niniejszym opisem przedmiotu zamówienia
JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r.
JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 Wtorek 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały
POTRAWA GRAMATURA [g] E [kcal] T [g] NKT [g] W [g] C [g] B [g] S [g] SKŁADNIKI
![POTRAWA GRAMATURA [g] E [kcal] T [g] NKT [g] W [g] C [g] B [g] S [g] SKŁADNIKI](/thumbs/100/145452725.jpg "POTRAWA GRAMATURA [g] E [kcal] T [g] NKT [g] W [g] C [g] B [g] S [g] SKŁADNIKI")
PONIEDZIAŁEK 2019-05-06 Zupa barszcz biały z Makaron z serem białym i cukrem 350 342,7 13,41 3,61 31,68 2,98 7,00 1,42 180 408,2 10,00 6,17 64,13 25,06 15,00 0,05 woda, zakwas na barszcz biały [woda, mąka
SZKOŁA / /
/01-05.11.2017/ Knedle ze śliwką polane bułką tartą z masłem ( 250g) Skład: mąka, jajka, woda, sól, śliwka, masło, bułka tarta, cukier, Zupa kalafiorowa z lanym ciastem pietruszka, kalafior, śmietana,
1 TŻ technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
1 TŻ technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Moduł - dział -temat L.p. Zakres treści Zapoznanie z PSO Kryteriami egzaminu zawodowego 1 Procesy technologiczne w produkcji potraw. Cele i zadania przedmiotu
Menu Obiadowe. Substancje alergenne, które występują w powyższym posiłku: zboża zawierające gluten, jaja i produkty pochodne
3 wrzesień (wtorek) Zupa pomidorowa z makaronem Menu Obiadowe - filet z kurczaka panierowany Substancje alergenne, które występują w powyższym posiłku: mleko i produkty - surówka z białej kapusty Substancje
FORMULARZ CENOWY A) cykliczny sześciotygodniowy jadłospis dla dzieci 3-6 lat - Przedszkole "Leśne Ludki" w Mieścisku.
FORMULARZ CENOWY A) cykliczny sześciotygodniowy jadłospis dla dzieci 3- lat - Przedszkole "Leśne Ludki" w Mieścisku Ilość cykli w dzienna ilość okresie jaki posiłków ilość danie obejmuje posiłków zamówienie
MENU WRZESIEO 2015 WALECZNYCH
MENU WRZESIEO 2015 WALECZNYCH 02.09.2015. ryżem, Udko z kurczaka, Karkówka w sosie, Mizeria 03.09.2015. Rosół z makaronem Kotlet mielony, Potrawka z kurczaka, Puree z ziemniaków, Ryż, Sałata lodowa z sosem
OPAKOWANIA AKTYWNE I INTELIGENTNE W ŚWIADOMOŚCI KONSUMENTÓW
Anna Pałkowska Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku Izabela Steinka Akademia Morska w Gdyni OPAKOWANIA AKTYWNE I INTELIGENTNE W ŚWIADOMOŚCI KONSUMENTÓW W ostatnich latach zauważalny jest
JADŁOSPIS GRUDNIOWY SP2 KALORYCZNOŚĆ I GRAMATURA
JADŁOSPIS GRUDNIOWY SP2 KALORYCZNOŚĆ I GRAMATURA Poniedziałek 04.12.2017 Zupa krem szpinakowy z groszkiem ptysiowym Łazanki z białą kapustą i wędlinami Woda mineralna z żurawiną ALERGENY: 1,9 Kremowa zupa
B ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 2073/2005 z dnia 15 listopada 2005 r. w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych
2005R2073 PL 01.06.2014 005.003 1 Dokument ten służy wyłącznie do celów dokumentacyjnych i instytucje nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jego zawartość B ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 2073/2005 z
Zestaw 1 (69zł/os) Rosół z kury i domowym makaronem Zupa orientalna z cytrusowym kurczakiem i mlekiem kokosowym
Zestaw 1 (69zł/os) ZUPA (jedna zupa do wyboru 220ml/os) Rosół z kury i domowym makaronem Zupa orientalna z cytrusowym kurczakiem i mlekiem kokosowym Krem z marchewki i prażonymi migdałami Zupa meksykańska
www.restauracja-bazylia.pl ŚNIADANIA w cenie 15 zł od osoby Kawa, herbata, woda źródlana, cytryny, płatki 2 rodzaje ( czekoladowe i kukurydziane),mleko, dżem, miód, jogurty, - w formie szwedzkiego stołu
(Dz.U. L 338 z 22.12.2005, str. 1)
2005R2073 PL 01.01.2006 000.002 1 Dokument ten służy wyłącznie do celów dokumentacyjnych i instytucje nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jego zawartość B ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 2073/2005 z
JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015
JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 Data Zestaw Zestaw dla dzieci z alergią 01.10.2015 I śniadanie- kanapka z chleba pszennego(1) z masłem i z pasztetem drobiowym z ogórkiem kiszonym, herbata z cytryną I
SZKOŁA / /
/01-04.11.2018/ CZW PT Paluszki rybne (100g), z ziemniakami (150g) i surówką z kapusty kiszonej (80g) Skład: Ryba mintaj, jajka, mąka, bułka tarta, olej, sól; kiszona kapusta, jabłko, marchewka; Krupnik