Biszkopt uniwersalny czwartek, 28 lipca :14

Transkrypt

1 1 / 12

2 2 / 12

3 Oto kremem. daje ten klasycznych zarówno pszennej sam uniwersalny się jasny, Poniżej zastąpić tortów tortów jak przepis przedstawiam tylko kakao. iskładających ciemny lub ze ciast zwiększoną. się warianty. zstanowiący W proporcją trzech tym Pierwszy drugim składających blatów. (z podstawę 6-ciu przypadku Z topodanego jaj). Ten zwyrastają tortów leży dwóch z przepisu czterech lub tylko blatów. innych daje moż jaj, część Drugi który ciast przygotować wariant z to Biszkopt, Iczej sprawdzić może leży leży wykałaczką, opaść. piec pamiętać, od Pod czy razu koniec aby po nie pieczenia otwierać jest gotowy. moż piekarnika i zawsze Wykałaczka otworzyć (co w się jmniej grzanym powin chwilę drzwiczki pozostać piekarniku. początku piekarnika sucha. pieczenia). Piekąc i jest Biszkopty tutaj proszku zbędny. pieczone pieczenia. Jeśli ktoś są bez obawia datku się, że proszku mu ciasto pieczenia. nie wyrośnie tomoże ładnie dać isię proszek 1 idealnie łyżeczkę 1 szklanka= 250ml Biszkopt uniwersalny z, 4owych Składniki jasny z jaj 42przygotowaniu jaj: 4 jajka pszennej ½ skrobi lub ziemniaczanej --3. ¾ szklanki cukru 2Oddzielić łyżki wody Sposób przygotowania: 1. stępnie Mąkę przesiać wymieszać przez ze sitko. skrobią Odstawić (idół), kakao, bok. będzie to ciemny) w miseczce i 2. cukier. Dalej miksując, żółtka dawać białek. po Białka kolei ubić po jednym sztywną pianę. Następnie dawać mieszając dać obrotach. Przesiane wodę. Miksować szpatułką (Dodając chwilę, (iod mąkę ewentualnie łyżką tylko iwyciągnąć drewnianą, wodę moż połączenia kakao) tylko dalej dawać składników). miksować połączenia porcjami mikserem, piekarniku składników. masy jajecznej, jmniejszych W międzyczasie delikatnie 4. (Formę Dno moż tortownicy również opozostawić średnicy wysmarować 26cm masłem wyłożyć lub papierem margaryną pieczenia i się posypać iale bułką zacisnąć tartą obręcz. lub mąką). 5. temperaturze drzwiczki Gotowe piekarnika 180 C ciasto ilub przełożyć (grzałka góra tortownicy suchego ipiekarnika, parę piec minut wżółtku. patyczka. grzanym w piekarniku. Po upieczeniu ok. uchylić 30 min. lekko w 6.. góry Gdy dnem Papier lekko przestygnie, blat pieczenia wyłożony zapobiega papierem go przyklejeniu zjeśli pieczenia. się W ciepłego oddzielić ten sposób u nożem uzyskamy od formy blatu. płaski istopniowo odwrócić 3 / 12

4 4 / 12

5 5 / 12

6 6 / 12

7 Składniki ciemny z 4 (po jaj: połączeniu kakao i pszennej powinniśmy otrzymać 4 jajka ¾ szklanki cukru --Biszkopt 1 kopiata łyżka kakao ½ szklanki) ok. ¼ szklanki ½ szklanki skrobi lubpszennej łyżki wody Sposób przygotowania jak powyżej. tort Składniki jasny z 6zziemniaczanej jaj: 6 jajek /4 szklanki pszennej skrobi lub ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżki wody Sposób przygotowania jak powyżej. Składniki ciemny 6 jaj: 6 jajek lekko pod ½ szklanki pszennej szklanki) kopiata łyżka kakao (po połączeniu kakao i pszennej powinniśmy otrzymać ¾ 3/4 szklanki skrobi lubpowyżej. ziemniaczanej - 1 cukru 2 szklanka łyżki wody Sposób przygotowania jak Smacznego. 7 / 12

8 8 / 12

9 9 / 12

10 10 / 12

11 11 / 12

12 12 / 12