Menu Weselne Pensjonat Kazimierski

Transkrypt

1 Zupa /2 do wyboru/: Menu Weselne Pensjonat Kazimierski Rosół z makaronem Rosół z kołdunami Żurek staropolski z jajkiem Zupa cebulowa z grzankami Krem pomidorowy Krem ziemniaczany z łososiem Krem borowikowy z łazankami Barszczyk z pasztecikiem Zupa krem z brokułów z groszkiem ptysiowym Danie Główne /3 do wyboru/: Roladki ze schabu faszerowane warzywami w sosie serowo-brokułowym Schab pieczony z morelą Sandacz w sosie tymiankowym Stek z łososia w sosie kaparowym Polędwiczka wieprzowa faszerowana podgrzybkami Karczek pieczony w sosie myśliwskim Indyk pieczony w morelowym Filet z kurczaka faszerowany serem pleśniowym i szpinakiem z sosem śmietanowy na białym winie Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych Beauf Strogonoff na plackach ziemniaczanych Soczysta roladka z kurczaka faszerowana warzywami Pierś z kaczki w sosie wiśniowym Dodatki /3 do wyboru/: Ziemniaki z wody Ziemniaki puree Ziemniaki opiekane Kluski śląskie Kluseczki szpinakowe

2 Kus-kus Ryż Surówki /3 do wyboru/: z białej kapusty z czerwonej kapusty z kiszonej kapusty z marchewki Mix sałat włoskich Warzywa na parze z pora, jabłka, kukurydzy, papryki z sosem majonezowym (z wyłączeniem maja i czerwca) mizeria ( sezonowa ) sałatka z kolorowych liści sałaty, sezonowych warzyw w balsamicznym vinegrette(sezonowo) sałata zielona ze szczypiorkiem i śmietanką (sezonowo) Deser /1 do wyboru/: Pannacotta Lody z owocami Szarlotka na ciepło z lodami Sorbet owocowy Creme bruele Lody z gorącymi wiśniami Przekąski zimne /6 do wyboru/: Mięsa pieczone Schab domowy pieczony w galarecie Schab faszerowany śliwkami Soczysta rolada z kurczaka faszerowana warzywami Wybór pasztetów ( tradycyjny, z zielonym pieprzem, z wędzonym boczkiem)

3 Rolada z indyka faszerowana grzybami i wieprzowiną Baleron białoruski Galantyna drobiowa Tombaliki drobiowe Roladki z szynki z kremem chrzanowym Jaja garnirowane Sałatka jarzynowa zawijana w szynkę Jajka w szynce na sałatce jarzynowej Paluszki drobiowe w sezamie z sosem słodko-kwaśnym Różyczki z łososia Półmisek śledzi ( po wiejsku z cebulą, po węgiersku, z jabłkiem w śmietanie) Ryba po grecku Pstrąg faszerowany Półmisek pikli Sałatki /3 do wyboru/: sałatka grecka sałatka z pomidorów z sosem vinegrette sałatka z buraków, cebulki z dodatkiem octu winnego i oregano sałatka Caprese z pomidorami, mozarellą i bazylią sałatka z owocami morza (sałata lodowa, owoce morza, ogórek, pomidor, papryka,cebula czerwona, sos vinegrette) sałatka jarzynowa tradycyjna sałatka nicejska sałatka wiejska (fasola czerwona, ogórek kiszony, jabłko, jajko, ziemniaki, szczypiorek, sos majonezowy) sałatka ananasowa (ananas, kukurydza, kurczak pieczony, makaron, papryka, majonez) sałatka z szynką (szynka, seler konserwowy, kukurydza, marchew, jajko, pomidor, majonez) sałatka z buraków, fasoli czerwonej, pieczarek konserwowych z sosem majonezowym

4 sałatka cezar sałatka jarzynowa w szynce Desery na stole: Ciasto domowe /4 rodzaje/ Owoce W cenę wliczone: soki, woda, kawa, herbata /inne napoje oraz alkohol płatne według cen ustalonych z recepcją/ Za dopłatą 10 zł/osoba przygotowujemy do wyboru: Stół wiejski Stół z rybami Na specjalne zamówienie możliwość przygotowania pieczonego prosiaka /cena uzależniona od wielkości prosiaka/ Koszt Przyjęcia Weselnego to 220 zł za osobę W ramach ceny menu weselnego gwarantujemy: Salę bankietową z wyznaczonym miejscem do tańczenia; Obsługę kelnerską podczas trwania wesela; Standardową dekorację sali (jesteśmy otwarci na Państwa propozycje); Alkohol i napoje ze specjalnym rabatem; Parking; Możliwość rezerwacji pokoi ze specjalnym rabatem; Apartament dla nowożeńców; Dla wszystkich gości nocujących w Pensjonacie możliwość korzystania z Sauny, Łaźni i Jacuzzi; Za dodatkową opłatą: Przygotowanie oprawy muzycznej podczas zabawy DJ lub zespół muzyczny; Przepyszny tort weselny; Pieczonego prosiaka;

5 Dodatkowe stoły z jedzeniem: wiejski, rybny; Rozszerzony wariant dekoracji sali; Voucher na pobyt w ramach podziękowań dla Rodziców lub prezentu dla Nowożeńców; Wynajęcie bryczki, która pozwoli Nowożeńcom poznać uroki Kazimierza; Specjalne dekoracje w pokoju nowożeńców: kwiaty, szampan, wino, kosz owoców; Serdecznie Zapraszamy