Hotel**Pieniny Restauracja Zielony Zakątek

Transkrypt

1 Hotel**Pieniny Restauracja Zielony Zakątek UROCZYSTA KOLACJA 80,00 zł./os. Zestaw I Aperitif: Szampan Zestaw mięsny Schab po cygańsku Ziemniaki pieczone Mix sałat z pestkami dyni i kiełkami Wino Szarlotka z bita śmietaną i lodami Bufet gorący Beuf strogonof Żurek z białą kiełbasą i jajkiem Bufet zimny Rolada wieprzowa Schab ze śliwkami i morelami w galarecie Galantyna z drobiu Jaskółcze gniazda Pstrąg w koperku Paleta serów po wiejsku Talerz wędlin Sałatka z brokułów Sałatka śledziowa Sałatka wiosenna Tort ananasowy Owoce Kawa Herbata

2 Woda mineralna zł/os. UROCZYSTA KOLACJA - 70,00 Zestaw I Camembert zapiekany na sałacie lodowej z vinegrett Kaczka z jabłkami w sosie majerankowym Kopytka w posypce parmezanowej Kapusta czerwona z rodzynkami Wino czerwone Zimna płyta Deska serów i wędlin Sałatka kolorowa Sałatka z brokułów Szarlotka Kawa/ herbata Owoce

3 UROCZYSTA KOLACJA 70,00 zł/ os zestaw II Aperitif: Śliwowica + chlebek z marynowaną słoninką Danie główne Rolada w boczku z polędwicy wieprzowej w sosie żurawinowym Ziemniaki z wody Mix sałatkowy z vinegrette Deser Naleśniki w sosie pomarańczowym z lodami Wino Bordeaux Zimny bufet Paluszki z kurczaka z dipem paprykowym Rolada w sosie zielonym Paleta serów Paleta wędlin Tatar śledziowy na jabłku Sałatka z selera naciowego z makaronem ryżowym Sałatka wiosenna Owoce Kruche ciastka Kawa/ herbata

4 UROCZYSTA KOLACJA 70,00 zł/os. zestaw III Przystawka: Sałatka z kurczaka Danie główne Rozbef marynowany Ziemniaki amuro Warzywa na parze z masłem sezamowym Deser Tort czekoladowy Wino Julianus Zimny bufet Karczek pieczony Kurczak faszerowany Paleta serów Paleta wędlin Sos tatarski Sałatka z brokuła Sałatka z tortellini Owoce Kruche ciastka Kawa/ herbata

5 zł/os. UROCZYSTA KOLACJA 60,00 Zestaw I Danie ciepłe (dla każdego uczestnika) : Oscypek w cieście piwnym na kapuście włoskiej Schab po cygańsku Ziemniaki księżyce Sałata lodowa z sosem koperkowym Wino czerwone Zimny bufet: Schab wędzony w cieście chlebowym Kurczak faszerowany Paleta serów i wędlin Sałatka z porów Chrzan Kawa /herbata / woda mineralna Rolada z masą czekoladową

6 UROCZYSTA KOLACJA 60,00 zł/os. I Danie ciepłe Karkówka w miodzie i piwie lub Udko z kaczki w ziołach Kopytka ziemniaczane Kapusta czerwona z rodzynkami II Danie ciepłe Węgierski gulasz z kluskami lub Barszcz z pasztecikiem Zimny bufet: Deska serów po wiejsku Deska wędlin po wiejsku Sałatka jarzynowa Sałatka z brokuła Ciasto tortowe

7 Kawa/ herbata 50,00zł./os. Uroczysta kolacja Zestaw I Wołowina w sosie morelowym Ziemniaki pieczone Zestaw surówek Szarlotka Wino Zimne płyta Paluszki z kurczaka z dipem paprykowym Wędlina Ser Sałatka grecka Sałatka kolorowa Kawa, herbata Zestaw II Indyk w skórce parmezanowej Frytki Zestaw surówek Lody

8 Wino Zimna płyta Sałatka z kurczaka z ananasem Sałatka z brokułów Schab z morelami i brzoskwinią Wędlina Ser Kawa, herbata. 50,00zł./os. Uroczysta kolacja Zestaw III Polędwica z brzoskwiniami Ziemniaki Zestaw surówek Miodownik Wino Zimna płyta (ser, wędlina, filet z indyka nadziewany) Sałatka włoska Sałatka bałkańska Kawa, herbata Zestaw IV Schab po góralsku Kluski ziemniaczane Rolada z masą czekoladową

9 Wino Zimna płyta (ser, wędlina, rolada wieprzowa) Sałatka z kurczaka Sałatka ziemniaczana Owoce Kawa, herbata Kolacja 30,00 zł/os. Starter camembert w migdałach Schab po cygańsku Knedel czeski Surówka z kapusty pekińskiej Ciasto ananasowe Kawa lub herbata Kolacja 30,00 zł/os. Starter sałatka z mozarellą Karkówka w miodzie i piwie Kluski śląskie Brokuły z masłem czosnkowym Szarlotka z lodami Kawa lub herbata

10 Zestaw III - 18,00 zł Filet z kurczaka po parysku Ziemniaki pieczone Surówka z selera z orzechami Zestaw IV- 18,00 zł Sznycel górski z jajkiem Frytki Surówka z marchewki Zestaw V 18,00zł Rolada wieprzowa Krokiet ziemniaczany Kapusta czerwona na gorąco

11 Zestaw V- 18,00zł Szynka wieprzowa Ser żółty Jajko w majonezie Pomidor Masło Herbata