Business Lunch Business Lunch w Restauracji Monopol / Business Lunch at the Monopol Restaurant

Transkrypt

1 The Monopol Hotel H. Modrzejewskiej Wrocław tel: fax: monopol.wroclaw@hotel.com.pl O F E R T A

2 Business Lunch Business Lunch w Restauracji Monopol / Business Lunch at the Monopol Restaurant Pierożki z dynią, sos szałwiowy / Pumpkin ravioli in a sage sauce Policzek cielęcy, puree z zielonego groszku, gotowana młoda marchewka / Veal cheek, pureed green peas, baby carrots Pieczony sernik / Baked cheesecake Zupa krem z topinamburu z oliwą truflową / Cream of Jerusalem artichoke soup with truffle oil Grillowana dorada, ziemniaki Pont Neuf / Grilled dorada, Pont Neuf potatoes Naleśniki Suzette z lodami waniliowymi / Crepes Suzette with vanilla ice cream Sałatka z mieszanych warzyw z serem Rubin / A mixed vegetable salad with Rubin cheese Lasagna z mięsem i sosem pomidorowym / A traditional meat lasagne with a tomato sauce Tarta czekoladowa z lodami mlecznymi / Chocolate tart with a milk ice cream Plastry cielęciny z sosem tuńczykowym i kaparami / Slices of veal with a tuna and caper sauce Krem z dyni / Cream of pumpkin soup Tiramisu Sałatka Cezar / Ceasar salad Pizza z pikantną suszoną kiełbasą, pomidorami gałązkowymi i serem gruyee /Pizza with spicy sausage, vine ripened tomatoes and gruyere cheese Ciastko Opera z zieloną herbatą i cytryną / Opera cake with green tea and lemon Marynowany śledź, kwaśna śmietana i sałatka jabłkowa / Marinated herring, sour cream and an apple salad Golonka wieprzowa z musztardą i domowym pieczywem / Pork knuckle with mustard and homemade bread Tarta cytrynowa / Lemon tart Cappuccino ziemniaczane / Potato cappuccino Risotto z warzywami i serem Bursztyn / Vegetable risotto with Bursztyn cheese Terina owocowa z lodami bananowymi / Fruit terrine with banana ice cream Business Lunch serwowany jest codziennie w godzinach 12:00 15:00 w Restauracji Monopol. Businness Lunch is available every day from 12:00 3pm at the Monopol Restaurant.

3 Opis sal konferencyjnych Sala A Sala A znajduje się w południowej części hotelu i sąsiaduje z przepięknym gmachem opery wrocławskiej. Na 54m2 mają Państwo możliwość przygotowania konferencji, spotkania w każdym z możliwych układów. To także doskonałe miejsce do organizacji niewielkich uroczystości rodzinnych lub służbowych spotkań okolicznościowych. Wyposażona w ekran, rzutnik multimedialny i nagłośnienie. Sala B Niewielka przestrzeń salki B (30m²) pozwala na zorganizowanie mniejszych spotkań. To idealna propozycja na krótkie, kameralne śniadania biznesowe lub niewielkie zebrania w ciągu dnia. Jest najmniejszą z oferowanych przez nas sal. Istnieje możliwość połączenia jej z sąsiadującą, 50-metrową salą C. Wówczas stanowić może doskonałe zaplecze dla większego grona uczestników sympozjum lub konferencji. Sala C Spokojne i ciche otoczenie Sali C sprawia, iż jest ona niezwykle atrakcyjnym miejscem dla nawet najbardziej wymagających organizatorów i uczestników sympozjów, zjazdów czy konferencji. Na 50m2 mogą Państwo zorganizować spotkanie w każdym z możliwych układów, a dodatkowa przestrzeń sąsiadującej Sali B to doskonałe rozwiązanie dla spotkań ze szczególnie zaaranżowanymi przerwami kawowymi lub drobnym poczęstunkiem oraz wszelkiego rodzaju prezentacjami. Sala wyposażona jest w ekran, rzutnik multimedialny i nagłośnienie. Konferencje Sala D Znajdująca się w północnej części hotelu sala D, to jedna z większych sal przygotowanych specjalnie dla Państwa. Doskonała ustawność Sali pozwala na organizację spotkań lub konferencji do 55 osób. Idealne miejsce na przeróżne uroczystości, odczyty naukowe, zebrania, itp. Wachlarz możliwości otwiera przed Państwem swobodne połączenie z Salą Klubową, kawiarnią, lub Restauracją Monopol. Sala ta wyposażona jest w ekran, rzutnik multimedialny i nagłośnienie.

4 Cennik sal konferencyjnych Sala A 1500 zł Sala B 600 zł Sala C 1200 zł Sala B+C * 1800 zł Sala D 1500 zł Sala Klubowa 3900 zł Sale konferencyjne i bankietowe informacje szczegółowe Sala A Wymiary Sal Maksymalna liczba miejsc w poszczególnych ustawieniach stołów Powierzchnia Długość Szerokość Wysokość Teatralnym Szkolnym* Zarząd Podkowa Bankiet stojący 56m2 9m 6m 4.70m Bankiet zasiadany * Sale sąsiadujące - istnieje możliwość połączenia sal Powyższe ceny są cenami brutto. Wszystkie sale konferencyjne są klimatyzowane i izolowane od hałasu. W cenę wynajmu sali konferencyjnej wliczony jest: ekran, projektor, nagłośnienie, mikrofony, flipchart, odtwarzacz CD, a także bezprzewodowy internet. Sala B Sala C Sala D 30m2 5m 6m 4.70m m2 8m 6m 4.70m m2 10m 6m 4.70m Sala Klubowa 104m2 13m 8m 4.70m Wszystkie sale konferencyjne znajdują się na parterze * maksymalna liczba osób w ustawieniu szkolnym przy stołach 3 osobowych.

5 Bufety OPCJA 120 zł/os. Oferta przerw kawowych Opcja I kawa, herbata 15 zł osoba/brutto Opcja II kawa, herbata, woda 20 zł osoba/brutto Opcja III kawa, herbata, kruche ciasteczka własnego wypieku Opcja IV kawa, herbata, woda, soki 25 zł osoba/brutto 25 zł osoba/brutto Opcja V kawa, herbata, soki, ciasteczka własnego wypieku 30 zł osoba/brutto Opcja VI kawa, herbata, woda, soki, ciasteczka własnego wypieku Opcja VII kawa, herbata, woda, soki, ciasteczka własnego wypieku, owoce 35 zł osoba/brutto 40 zł osoba/brutto Opcja VIII kawa, herbata, woda, soki, ciasteczka własnego wypieku, kanapki (3 szt./osoba) 55 zł osoba/brutto Opcja IX kawa, herbata, woda, soki, ciasteczka własnego wypieku, kanapki (3 szt./osoba), owoce 60 zł osoba/brutto Opcja X kawa, herbata, kanapki (3 szt./ os.), sałatki 60 zł osoba/ brutto Rostbef pieczony w gorczycy Pasztet cielęcy Cielęcina w sosie tuńczykowym z kaparami Mix sałat z serem gorgonzola i orzechami Pstrąg smażony w bakłażanie ze świeżym koprem Terina ze śledzia i ziemniaka Ciastka francuskie z: serem kozim, pomidorami i szpinakiem Danie ciepłe Indyk z sosem porto, orzechami i warzywami gotowanymi Mus waniliowy z sosem truskawkowym Strudel gruszkowy z bakaliami Tarta kawowa Świeże owoce sezonowe OPCJA zł/os. Polędwica wołowa peklowana z sałatką grzybową Rostbef pieczony w gorczycy Pierś kaczki pieczona w cytrusach Pasztet z królika Tatar z łososia i czarnych oliwek Sałaty - Caprese z bazylią i oliwą z oliwek - Sałata mieszana z oliwkami i winegretem cytrynowym Tarta: grzybowa, serowa, z łososiem Ciepła danie Schab pieczony z majerankiem Ravioli z dynią w maśle szałwiowym (opcjonalnie ravioli ze szpinakiem i serem ricotta) Bignie z musem waniliowym i pistacjowym Mus cytrynowy z truskawkowym sosem Tort z trzech musów czekoladowych Owoce świeże - sezonowe

6 OPCJA zł/os. Łosoś w ziołach z serem kozim Pstrąg w bakłażanie z sosem grzybowym Tatar z tuńczyka z kaparami i anchoives Rostbef pieczony z gorczycą Tatar z sarny z suszonymi pomidorami Roladka z indyka i świeżego pora Warzywa w tempurze (opcja dostępna do 50 osób) Dania ciepłe Risotto z duszoną kałamarnicą Policzek cielęcy z grillowanymi warzywami Mus cytrynowy Tiramisu Tort schwarcwaldzki Rurki z ciasta francuskiego z kremem Chantilly Świeże owoce Ważne numery kontaktowe Recepcja: Konferencje i bankiety: Restauracja Monopol: Restauracja Acquario: Bar: Spa: i 760 OPCJA zł/os. Roladka z łososia i sandacza Tuńczyk z kaparami i zieloną pietruszką Małże św. Jakuba z szynką parmeńską Sałatka Grand Gourmet Sushi Polędwica wołowa marynowana z grzybami Tempura z krewetkami Cielęcina z sosem tuńczykowym Sakiewki wołowe z serem ricotta i orzechami włoskimi Dania ciepłe Ravioli z jagnięciny Krem z cukinii z krewetkami (sezonowo) Kotleciki wieprzowe z sosem majerankowym i warzywami gotowanymi Tort z marakuji Mus czekoladowy z pomarańczą Pannacotta z sosem truskawkowym Petit Fours Świeże owoce z ciastkiem miodowym Śniadanie w postaci bufetu serwowane jest w Restauracji Monopol w godzinach: Poniedziałek - Sobota - 7:00-10:00 Niedziela 7: RESTAURACJE HOTELU MONOPOL Restauracja Monopol tradycyjna kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu,otwarta jest codziennie w godzinach: 12:00-23:00 Restauracja Acquario kuchnia śródziemnomorska i owoce morza,otwarta jest w godzinach: Niedziela - Czwartek 18:00-23:00 Piątek - Sobota 18:00-24:00 CENTRUM WELLNESS & SPA Oferujemy bogatą ofertę zabiegów pielęgnacyjnych twarzy i ciała, masaże. Ponadto do Państwa dyspozycji jest siłownia, basen z przeciwprądem i hydromasażem, jacuzzi, sauna sucha, łaźnia parowa z aromaterapią, grota solno - jodową Spa: otwarte jest codziennie w godzinach: 9:00-21:00 Wellness: Poniedziałek - Piątek - 6:00-22:00 Sobota - Niedziela - 8:00-21:00