tel.: OBIADY - Propozycje wyborów menu

Transkrypt

1 tel.: konferencje@willaport.pl - OBIADY - Propozycje wyborów menu

2 - OBIAD SERWOWANY 3 DANIOWY - ( w zależności od dnia tygodnia ) cena: 38,00zł z chrupiącym bekonem pomidorów z grzankami z wątróbka i grzybami z makaronem i marchewką z serowymi grzankami rybna Medaliony kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z plastrami ziemniaków opiekanych w łupinach oraz brokułami z orzechowym pesto mielony z cząbrem z ziemniakami tłuczonymi z koperkiem oraz glazurowanymi burakami czerwonymi schabowy z zasmażana kapustą z boczkiem oraz tłuczonymi ziemniakami Kurczak pieczony na złoto z ziołami podany z puree ziemniaczanym i soczysta surówka z czerwonej kapusty z majonezem z ziemniakami w łupinach oraz surówką z kapusty pekińskiej Polędwiczka wieprzowa pieczona podana z ziemniakami puree z musztardą Dijon oraz soczystą sałatą z winegretem Ragout wieprzowy z oliwkami i czerwonym winem oraz kluskami śląskimi z surówką z białej kapusty Ciasto czekoladowe z wiśniami z kremem waniliowym Panna cotta z sosem malinowym Sernik krakowski z sosem karmelowym Krem waniliowy z gruszką i kremem mascarpone

3 - OBIAD SERWOWANY 4 DANIOWY - z opcją wyboru jednego dania go ( w zależności od dnia tygodnia ) CENA: 46,00 Przystawka Wędzony pstrąg na sałatce jajecznej z groszkiem Warzywa grillowane z serem mozzarella i bazylią Pierś z kurczaka w sosie tuńczykowo-kaparowym na grzance Śledź tradycyjny w śmietanie z rodzynkami Sałatka z serem feta i grzankami Tortilla z tuńczykiem i warzywami Mozzarella i bazylią z chrupiącym bekonem pomidorów z grzankami z wątróbką i grzybami z makaronem i marchewką z serowymi grzankami rybna ( do wyboru przed realizacją ) Białe ryby duszone w sosie pomidorowym z prażonymi listkami czosnku i czarnymi oliwkami z ryżem jaśminowym oraz bukietem warzyw blanszowanych Medaliony kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z plastrami ziemniaków opiekanych w łupinach oraz brokułami z orzechowym pesto Filet łososia i białej ryby w sosie słodko -kwaśnym z chili podany z warzywną kaszą bulgur mielony z cząbrem z ziemniakami tłuczonymi z koperkiem oraz glazurowanymi burakami czerwonymi Duszona ryba w sosie koperkowym z ryżem schabowy z zasmażana kapustą z boczkiem oraz tłuczonymi ziemniakami Pulpety rybne w sosie homarowym z oliwkami i limonką podane z opiekanymi ziemniakami i zieloną sałatą z winegretem Kurczak pieczony na złoto z ziołami podany z puree ziemniaczanym i soczystą surówka z czerwonej kapusty z majonezem Kotlety rybne z młodym szczypiorem na kapuście zapiekanej z kminkiem z ziemniakami w łupinach oraz surówką z kapusty pekińskiej Kopytka w sosie prowansalskim z warzywami i wędzonym łososiem Polędwiczka wieprzowa pieczona podana z ziemniakami puree z musztardą Dijon oraz soczystą sałata z winegretem Dorsz w ziołowej panierce z ziemniakami tłuczonymi i grillowanymi warzywami Ragout wieprzowy z oliwkami i czerwonym winem oraz kluskami śląskimi oraz surówka z białej kapusty Ciasto czekoladowe z wiśniami i bitą śmietaną z kremem waniliowym Panna cotta z sosem malinowym Sernik krakowski z sosem karmelowym Krem waniliowy z gruszką i kremem mascarpone

4 - OBIAD BUFETOWY - ( w zależności od dnia tygodnia ) cena: 65,00zł z chrupiącym bekonem pomidorów z grzankami z wątróbką i grzybami z makaronem i marchewką z serowymi grzankami rybna Białe ryby duszone w sosie pomidorowym z prażonymi listkami czosnku Filet łososia i białej ryby w sosie słodko -kwaśnym Duszona ryba w sosie koperkowym Pulpety rybne w sosie homarowym z oliwkami i limonką Kotlety rybne z młodym szczypiorem Kopytka w sosie prowansalskim z warzywami i wędzonym łososiem Dorsz w ziołowej panierce Medaliony kurczaka w sosie z suszonych pomidorów mielony z cząbrem Kurczak pieczony na złoto z ziołami schabowy Polędwiczka wieprzowa pieczona Ragout wieprzowy z oliwkami i czerwonym winem mączne Pierogi z mięsem okraszone boczkiem i cebulą Farfalle z sosem serowym i parmezanem Mix pierogów z mięsem, kapustą i szpinakiem Spaghetti z pesto orzechowym i listami parmezanu Penne z sosem pomidorowym i bazylią Lasagne z mięsem i warzywami Canneloni ze szpinakiem w sosie pleśniowym Ryż jaśminowy Kasza bulgur z warzywami Ryż Tłuczone ziemniaki Soczewica Ziemniaki puree Kluski śląskie Dodatki gorące Plastry ziemniaków w łupinach Warzywa blanszowane Ziemniaki tłuczone z koperkiem Glazurowane czerwone buraki Puree ziemniaczane Ryż biały Ziemniaki w łupinach Makaron alio olio Warzywa z patelni z ziołami Kapusta zasmażana Warzywa po chińsku Bukiet warzyw na gorąco w masłem klarowanym Ziemniaki z koperkiem Warzywa grillowane Brokuły z orzechowym pesto Marchewka z groszkiem Marchewka duszona Warzywa blanszowane Kalafior ze smażoną bułką tartą Zapiekane pomidory Zasmażane buraczki Surówki Surówka z marchwi i jabłka Surówka z białej kapusty Surówka z selerem Surówka z czerwonej kapusty z majonezem Surówka z kapusty pekińskiej Sałaty z warzywami i winegretem Surówka z białej kapusty Ciasto czekoladowe z wiśniami i bitą śmietaną z kremem waniliowym Panna cotta z sosem malinowym Sernik krakowski z sosem karmelowym Krem waniliowy z gruszką i kremem mascarpone Koktajl truskawkowy Mus z białej czekolady z bakaliami Ciasto bakaliowe Sałatka owocowa Mus czekoladowy ciemny Ciasto czekoladowe Keks

5 - OBIAD BUFETOWY - ( w zależności od dnia tygodnia ) cena: 75,00zł Bufet sałatkowy pestki dynii, pestki słonecznika, pestki dynii, pestki słonecznika, i czarne, ser feta, tuńczyk, pestki dynii, pestki, słonecznika, pestki dynii, pestki, słonecznika, pestki dynii, pestki, słonecznika, cebula, pieczarki, oliwki zielone i czarne, ser feta, tuńczyk, pestki dynii, pestki, słonecznika, czarnuszka, grzanki, pieczywo, masło, oliwy, sos winegret, sos pomidor, ogórek, marchewka, cebula, papryka, szczypior, marynowane papryki, ogórki, cebula, pieczarki, oliwki zielone i czarne, ser feta, tuńczyk, pestki dynii, pestki, słonecznika, czarnuszka, grzanki, pieczywo, masło, oliwy, sos winegret, sos Surówki Surówka z marchwi i jabłka Surówka z białej kapusty Surówka z selerem Surówka z czerwonej kapusty z majonezem Surówka z kapusty pekińskiej Sałaty z warzywami i winegretem Surówka z białej kapusty z chrupiącym bekonem pomidorów z grzankami z wątróbką i grzybami z makaronem i marchewką z serowymi grzankami rybna Białe ryby duszone w sosie pomidorowym z prażonymi listkami czosnku Medaliony kurczaka w sosie z suszonych pomidorów Filet łososia i białej ryby w sosie słodko -kwaśnym mielony z cząbrem Duszona ryba w sosie koperkowym Kurczak pieczony na złoto z ziołami Pulpety rybne w sosie homarowym z oliwkami i limonką schabowy Kotlety rybne z młodym szczypiorem Kopytka w sosie prowansalskim z warzywami i wędzonym łososiem Polędwiczka wieprzowa, pieczona Dorsz w ziołowej panierce Ragout wieprzowe z oliwkami i czerwonym winem mączne Pierogi z mięsem okraszone boczkiem i cebulą Farfalle z sosem serowym i parmezanem Mix pierogów z mięsem, kapustą i szpinakiem Spaghetti z pesto orzechowym i listami parmezanu Penne z sosem pomidorowym i bazylią Lasagne z mięsem i warzywami Canneloni ze szpinakiem w sosie pleśniowym Ryż jaśminowy Kasza bulgur z warzywami Ryż Tłuczone ziemniaki Soczewica Ziemniaki puree Kluski śląskie Dodatki gorące Plastry ziemniaków w łupinach Ziemniaki tłuczone z koperkiem Puree ziemniaczane Ryż biały Ziemniaki w łupinach Makaron alio olio Ziemianki z koperkiem Warzywa blanszowane Glazurowane czerwone buraki Warzywa z patelni z ziołami Kapusta zasmażana Warzywa po chińsku Bukiet warzyw na gorąco w masłem klarowanym Warzywa grillowane Brokuły z orzechowym pesto Marchewka z groszkiem Marchewka duszona Warzywa blanszowane Kalafior ze smażoną bułką tartą Zapiekane pomidory Zasmażane buraczki Ciasto czekoladowe z wiśniami z kremem waniliowym Panna cotta z sosem malinowym Sernik krakowski z sosem karmelowym Krem waniliowy z gruszką i kremem mascarpone Koktajl truskawkowy Mus z białej czekolady z bakaliami Ciasto bakaliowe Sałatka owocowa Mus czekoladowy ciemny Ciasto czekoladowe Keks

6 Hotel Willa Port art & Business**** ul. Mickiewicza Ostróda KONFERENCJE I BANKIETY tel.: konferencje@willaport.pl