To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055. zdrowa kuchnia

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055. zdrowa kuchnia"

Transkrypt

1 To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055 zdrowa kuchnia

2 Szaszłyki z łososiem Placki z kaszy gryczanej Filet z łososia 1 czerwona, żółta i zielona papryka 1 cukinia 2 marchewki 3 ząbki czosnku Rozmaryn 2 torebki ugotowanej kaszy gryczanej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka Olej z pestek winogron Łososia, paprykę, marchewkę i cukinię kroimy na mniejsze części i nabijamy na patyki do szaszłyków. Pieczemy lub grillujemy około 10 minut. Pod koniec pieczenia smarujemy szaszłyki startym imbirem i czosnkiem, przyprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem i pieczemy, aż łosoś będzie gotowy. Podajemy z ryżem lub ziemniakami. Zamiast patyczków do szszłyków można używać gałązek rozmarynu mięso ryby oraz warzywa nabiorą wówczas wyjątkowego smaku i aromatu.rozmaryn znany jest również z właściwości leczniczych dzięki intensywnemu zapachowi śwetnie sprawdza się w aromaterapii, pobudza krążenie krwi, wspomaga pamięć i koncentrację. Łosoś jest rybą szczególnie wskazaną dla cukrzyków zawarte w nim kwasy omega-3 powinny znaleźć się w codziennej diecie chorych, gdyż niemal 60 proc. z nich ma zbyt wysoki poziom tłuszczu we krwi. Poza obniżaniem poziomu tłuszczu kwasy omega-3 ochraniają i poprawiają funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych. Cebulę siekamy, czosnek wyciskamy przez praskę i wszystko przesmażamy na oleju. 2. Do ugotowanej kaszy dodajemy jajka, podsmażoną cebulę z czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodajemy odrobinę bułki tartej. Na patelni rozgrzewamy oliwę i łyżką nakładamy oddzielone porcje kaszy. Smażymy na złoto-brązowy kolor z dwóch stron. 4. Odsączamy nadmiar tłuszczu, wykładając placki na ręcznik papierowy. 5. Placki można podawać z rozmaitymi sosami lub z warzywami. Kasza gryczana jest głównym dostarczycielem krzemu, zwanego pierwiastkiem młodości. Związki krzemu mają duże znaczenie w komunikacji międzykomórkowej i wpływają regulująco na przemianę materii, są materiałem konstrukcyjnym i uelastyczniającym włókna kolagenu oraz elastyny organiźmie.kasza gryczana zawiera więcej pełnowartościowego białka, niż zboże. Spośród kasz ma najwięcej kwasu foliowego i witaminy E, a dzięki dużej zawartości rutyny wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne. Olej z pestek winogron o lekko zielonkawym zabarwieniu jest bardzo bogaty w kwas linolowy (omega-6). Ma delikatny orzechowy smak i aromat, dzięki czemu nie zmienia smaku potraw, a tylko wydobywa ich głębię. 2 ZDROWA KUCHNIA ZDROWA KUCHNIA 3

3 Sałatka z truskawkami i fetą Gołąbki z kaszą jęczmienną Garść rukoli 6 dojrzałych truskawek, pokrojonych na połówki 10 czarnych oliwek, pokrojonych na połówki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 10 kostek sera feta Garść orzechów włoskich 3 łyżki posiekanej świeżej mięty Miodowy sos: 2 łyżki octu winnego 3 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku Świeżo zmielony czarny pieprz 1 główka młodej kapusty 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego 2 torebki ugotowanej kaszy jęczmiennej 30 dkg pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju Bulion Mały przecier pomidorowy 1 litr wody Przecisnąć czosnek przez praskę, wymieszć składniki sosu miodowego i dodać posiekaną miętę. Rukolę wsypać do miski, posypać pokrojonymi truskawkami i oliwkami, dodać szczypiorek, pokrojone orzechy włoskie. Kostki fety obtoczyć w pieprzu i posiekanej mięcie i dodać do sałatki. Sałatkę polać przygotowanym sosem miodowym. Rukola chroni przed nowotworami i zwiększa odporność organizmu reguluje funkcje układu immunologicznego. Zawiera beta-karoten, luteinę i zeaksantynę związki cenione jako przeciwutleniacze i wykorzystywane w profilaktyce chorób nowotworowych i zwyrodnień plamki żółtej. Truskawki są bogate w witaminę C i zawierają niemalże wszystkie ważne mikroelementy, w szczególności żelaza, wapnia, fosforu, magnezu i manganu. Działają odkwaszająco, krwiotwórczo, wzmacniająco. Zawarty w nich kwas elegonowy chroni przed nowotworami. Dzięki swoim właściwościom zasadotwórczym i moczopędnym mogą być szczególnie wskazane dla osób cierpiących na reumatyzm i choroby nerek. Liście kapusty wkładamy do osolonej wody i blanszujemy. Wykładamy na talerz do ostygnięcia i ścinamy grubsze części liści. 2. Obrane i umyte pieczarki drobno kroimy i przesmażamy. Smażymy drobno pokrojoną cebulę aż się zeszkli. 4. W misce dobrze mieszamy kaszę, mielone mięso, pieczarki i cebulę, doprawiamy solą i pieprzem. 5. W ostudzone liście kapusty wkładamy farsz i zawijamy. Gołąbki układamy ciasno w formie do pieczenia, posmarowanej oliwą. 6. Całość zalewamy sosem z bulionu, wody i przecieru pomidorowego. 7. Wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około minut. Kasza jęczmienna jest najlepszym źródłem błonnika oraz ma niebywałą zdolność do obniżania stężenia cholesterolu we krwi. Ma także właściwości przeciwalergiczne, przeciwwirusowe, antybakteryjne, spowalniające procesy starzenia, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, wzmacnia naczynia krwionośne, działa ochronnie na miąższ wątroby, nerki i serce. Nawet osoby z nadwyrężoną wątrobą mogą jeść kapustę. Jest niskokaloryczna 100 g ma zaledwie 40 kcal. Jest bogatym źródłem wapnia, magnezu, potasu, witaminy C, witmin z grupy B i rutyny. Zawarta w kapuście siarka korzystnie wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci. W zewnętrznych liściach najwięcej jest żelaza oraz kwasu foliowego. 4 ZDROWA KUCHNIA ZDROWA KUCHNIA 5

4 TWOJE I CZYM RÓŻNIĄ SIĘ OD DROŻSZYCH LEKÓW? Fakt Fakt 5. Odpowiedniki leków mają taką samą substancję aktywną jak oryginalne leki. Są podobne pod względem: Czym są tańsze odpowiedniki leków? dawkowania bezpieczeństwa siły działania jakości sposobu działania sposobu przyjmowania wskazań Skoro odpowiedniki mają takie samo działanie, to dlaczego są tańsze? Marynowany rabarbar: 800 gramów rabarbaru 2 laski wanilii 60 gramów cukru 3 łyżki octu balsamicznego Kruszonka: 100 gramów stopionego masła 10 gramów cukru 100 gramów mąki 100 gramów mielonych migdałów Dzień przed pieczeniem ciasta czyścimy i kroimy na kawałki łodygi rabarbaru. Mieszamy je z ziarenkami z laski wanilii, cukrem i octem balsamicznym. Odstawiamy na noc. 2. Łączymy składniki kruchego ciasta i zagniatamy. Fakt 2. Ciasto z rabarbarem Ciasto: 150 gramów masła 80 gramów cukru 1 jajko Sól 250 gramów mąki 1/2 torebki proszku do pieczenia Wałkujemy 2/3 ciasta i wykładamy nim spód tortownicy (o średnicy 28 cm). Z pozostałego ciasta robimy brzeg. 4. Na spodzie układamy rabarbar z marynaty. 5. Rozcieramy palcami składniki kruszonki i posypujemy rabarbar. 6. Wkładamy do piekarnika z termoobiegiem, rozgrzanego do 170 stopni i pieczemy minut. 7. Pozostałą marynatę gotujemy, aby nieco odparowała i zgęstniała i polewamy nią upieczone ciasto. Można też polać ciasto lukrem lub udekorować świeżymi truskawkami. Cena tańszych odpowiedników jest niższa niż oryginalnych leków, gdyż wprowadzenie na rynek odpowiednika jest znacznie tańsze, niż stworzenie nowego leku od podstaw. Czy mają taką samą siłę działania jak droższe leki? Odpowiedniki działają tak samo jak oryginalne leki, gdyż zawierają takie same substancje aktywne w identycznych dawkach. Fakt 4. Czy działają tak samo długo jak droższe leki? Fabryki produkujące leki mają wysokie standardy jakości i bezpieczeństwa. Jeśli jakaś fabryka nie spełnia tych wymogów, nie może produkować leków oraz nie może wprowadzać ich na rynek. Fakt 6. Czy są tak samo bezpieczne jak droższe leki? Tańsze odpowiedniki są tak samo bezpieczne jak oryginalne leki ponieważ wykorzystują takie same substancje aktywne. Fakt 7. Fakt Czy standardy produkcji są takie same? Kiedy nowy lek jest tworzony, między innymi jego skład i działanie jest opatentowane. Większość leków jest chroniona prawem patentowym do 11 lat. Po tym okresie inne firmy mogą produkować tańsze odpowiedniki po zatwierdzeniu przez kompetentne agencje ds. rejestracji leków. Fakt 8. Kogo najlepiej zapytać o tańsze odpowiedniki? Odpowiedniki działają tak samo długo jak oryginalne leki, gdyż zawierają takie same substancje aktywne w identycznych dawkach. Nie wszystkie droższe leki mają swoje odpowiedniki? O tańsze odpowiedniki najlepiej zapytać swojego lekarza lub farmaceutę. Dodatkowe informacje dotyczące tańszych odpowiedników można znaleźć na stronie internetowej: Tylko pieczony rabarbar ma właściwości przeciwnowotworowe. Wystarczy 20 minut w piecu, by wytworzyły się cenne polifenole związki walczące z komórkami nowotworowymi. 6 ZDROWA KUCHNIA ZDROWA KUCHNIA 7

5 TWOJE I CZYM RÓŻNIĄ SIĘ OD DROŻSZYCH LEKÓW? Chcesz wiedzieć więcej? Sprawdź na poprzedniej stronie! 123ratio partner kampanii edukacyjnej

Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki

Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki Pomidory inaczej Pomidory najczęściej podajemy w wersji z cebulą. W wersji z sosem czosnkowym i serem przyjęły się na nie jedną imprezkę urozmaicając menu o coś nowego. 4 pomidory 1 łyżka majonezu 2-3

Bardziej szczegółowo

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki Karkówka w cebuli Karkówka w cebuli jest prostym i szybkim daniem nawet na gościnny obiad. Podana z surówką z białej kapusty na sposób orientalny stanowi świetną kompozycję. Przepis na surówkę znajdziecie

Bardziej szczegółowo

To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055. zdrowa kuchnia

To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055. zdrowa kuchnia To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055 zdrowa kuchnia Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem 1 kilogram ziemniaków 1 cebula 1 duże jajko 100 gram wędzonego łososia w plasterkach 150 gram

Bardziej szczegółowo

Frytki z batatów, marchwi i buraka

Frytki z batatów, marchwi i buraka PRZEPIŚNIK GRILLOWY Frytki z batatów, marchwi i buraka 536,5 10,7g 70,3g 20,8g 15min. 40min. Wykonane porcje: - 250g marchewki 1 batat (ok. 200g) 1 duży burak 2 łyżki oliwy z oliwek Pieprz ziołowy Ostra

Bardziej szczegółowo

Gdy jednak brakuje Ci pomysłu na obiad dla całej rodziny

Gdy jednak brakuje Ci pomysłu na obiad dla całej rodziny zrozumianym wspólne Gdy jednak brakuje Ci pomysłu na obiad dla całej rodziny Z myślą o Tobie - rodzicu zabieganym, zapracowanym, ale dbającym o najbliższych stworzyliśmy pakiet Obiady rodzinne. W zestawie

Bardziej szczegółowo

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia.

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia. Zupa z białą kapustą Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia. pół główki białej kapusty (średniej wielkości)

Bardziej szczegółowo

To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0020. zdrowa kuchnia

To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0020. zdrowa kuchnia To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0020 zdrowa kuchnia Sałatka jarzynowa z buraczkami 4 duże buraki 4 ziemniaki 4 ogórki kiszone 2 duże marchewki 1 jabłko 4 jajka ugotowane na twardo 250 g

Bardziej szczegółowo

Ryż zapiekany z kurczakiem

Ryż zapiekany z kurczakiem Ryż zapiekany z kurczakiem Coś dla smakoszy chińskiego ryżu na słodko. Mimo, że z mięsem, ma łagodny posmak słodyczy dzięki dodatkowi miodu. Stosunkowo niewielka ilość tłuszczu sprawia, że potrawa jest

Bardziej szczegółowo

Przepisy z czerwoną palmą

Przepisy z czerwoną palmą Przepisy z czerwoną palmą Dorota D.K. Kornas 1. ŚLEDZIE Z OLEJEM Z CZERWONEJ PALMY 10min 2-4 płaty słonych śledzi -3 nieduże cebule -½ szklanki bio oleju z czerwonej palmy Ölmühle Solling Śledzie należy

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

Syty i prosty omlet. Składniki. Wskazówki

Syty i prosty omlet. Składniki. Wskazówki Syty i prosty omlet 3 jajka 3 łyżki mąki szczypta soli 2 jabłka 2łyżki cukru 1/2 szklanki śmietany 2-3 łyżeczki serka Danio truskawkowego masło 1. 2. 3. 4. 5. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka,

Bardziej szczegółowo

Składniki na 2 porcje:

Składniki na 2 porcje: Kolejny przepis z udziałem szparagów. Tym razem przygotowałam je z białą kaszą gryczaną, piersią z kurczaka, fetą, pomidorkami koktajlowymi i uprażonymi ziarnami słonecznika. Danie jest smaczne zarówno

Bardziej szczegółowo

Składniki: Sos: Przygotowanie:

Składniki: Sos: Przygotowanie: Sałatkę Cezara chyba każdy zna. Jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych sałatek. Głównymi jej składnikami są grzanki, sałata rzymska i parmezan. W wersji z kurczakiem może stanowić smaczne i sycące

Bardziej szczegółowo

Naturalnie, że z Norwegii

Naturalnie, że z Norwegii Naturalnie, że z Norwegii Łosoś w doskonałym towarzystwie Gotowanie latem nie powinno zajmować zbyt wiele czasu. Lepiej przeznaczyć go na przyjemności A w kuchni powinno być lekko, prosto, szybko i kolorowo

Bardziej szczegółowo

Gdy jednak brakuje Ci pomysłu na obiad dla całej rodziny

Gdy jednak brakuje Ci pomysłu na obiad dla całej rodziny zrozumianym wspólne Gdy jednak brakuje Ci pomysłu na obiad dla całej rodziny Z myślą o Tobie - rodzicu zabieganym, zapracowanym, ale dbającym o najbliższych stworzyliśmy pakiet Obiady rodzinne. W zestawie

Bardziej szczegółowo

Składniki: Placuszki:

Składniki: Placuszki: Aromatyczne placuszki z pieczonej papryki z ciecierzycą i pokruszonym serem feta podane z jogurtem naturalnym z dodatkiem świeżej kolendry i limonki. Ciecierzycę dodałam w całości, ale jeśli chcecie to

Bardziej szczegółowo

20 lis 2016 Wigilijne potrawy Pierogi z kapustą Składniki ciasta: 80 kg mąki 1,5 szklanki ciepłej wody

20 lis 2016 Wigilijne potrawy Pierogi z kapustą Składniki ciasta: 80 kg mąki 1,5 szklanki ciepłej wody http://www.mojekgw.pl 20 lis 2016 Wigilijne potrawy Pierogi z kapustą Składniki ciasta: 80 kg mąki 1,5 szklanki ciepłej wody 1 jajko 3 łyżki oleju sól do smaku Z podanych składników wyrabiamy ciasto na

Bardziej szczegółowo

64 Surówki i sałatki

64 Surówki i sałatki 64 Surówki i sałatki 65 Surówka z pomidorów, ogórków i sałaty Surówki i sałatki SKŁANIKI W Sos: 1 łyżka śmietany ½ pęczka świeżego koperku 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku, 1 garstka świeżego oregano sól

Bardziej szczegółowo

Ogórki z cebulką na zimę

Ogórki z cebulką na zimę Ogórki z cebulką na zimę 2 kg ogórków 1 kg cebulki 3 sztuki marchewki koper, czosnek listki laurowe gorczyca ziele angielskie zalewa 9 szklanek wody 1 szklanka octu 7 łyżek soli 20 łyżeczek cukru 1. Małą

Bardziej szczegółowo

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu 4-5 filetów śledziowych w oleju a la Matias 3 średnie buraki

Bardziej szczegółowo

5 zdrowych zup w 15 minut

5 zdrowych zup w 15 minut 5 zdrowych zup w 15 minut Zupy - polskie dziedzictwo W polskiej kuchni zupy odgrywają bardzo ważna rolę. W większości domów sprawdzone przepisy na niedzielny rosołek czy pomidorową, przekazywane są z pokolenia

Bardziej szczegółowo

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy.

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy. Potrawka z kurczaka Lekkostrawna i pyszna zarówno z ziemniakami, jak i makaronem i ryżem. Przy tym prosta w przygotowaniu, nie wymaga długich godzin w kuchni, ani szczególnych umiejętności. A co najważniejsze:

Bardziej szczegółowo

Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy:

Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy: Pulpeciki z białej kaszy gryczanej nadziewane kozim serem z sosem dyniowym z podgrzybkami to alternatywa dla tradycyjnych mięsnych pulpecików. Są delikatne i bardzo smaczne szczególnie w towarzystwie grzybowo-dyniowego

Bardziej szczegółowo

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Zupa jarzynowa z pęczakiem 55 0 Zupa jarzynowa z pęczakiem 00 g pęczaku 3 duże pomidory 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku kalarepka 2 łyżki oleju rzepakowego łyżeczka sosu sojowego jasnego,2 l gorącego bulionu

Bardziej szczegółowo

Składniki: Placuszki szpinakowe (około 11 placuszków):

Składniki: Placuszki szpinakowe (około 11 placuszków): Smaczny i szybki obiad, czyli placuszki ze szpinaku z pokruszonym serem kozim, podane z sosem jogurtowym z uprażonymi orzechami włoskimi. Całość współgra idealnie! To pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych,

Bardziej szczegółowo

Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki

Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara to jedno z prostszych dań z makaronem. Przygotowanie goa zajmie nam w sumie tyle ile ugotowanie makaronu a zachwyci zapewne smakoszy makaronów i czosnku. Składniki

Bardziej szczegółowo

PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa

PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa Zupa pomidorowa z pęczakiem Składniki: 2 udka kurze pęczek włoszczyzny 6

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE

PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE Wojtek Strojny - klasa VI a Placek z dynią 4 jajka 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki oliwy 2 szklanki mąki 2 szklanki startej dyni 3łyżki przyprawy korzennej 1

Bardziej szczegółowo

DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI:

DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI: przepisy kucharskie, kulinarne, dania z mięs DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM 0,5 kg.filetów drobiowych 2 jajka 20 dag.żółtego sera 20 dag. pieczarek 1 cebula sól pieprz tłuszcz bułka

Bardziej szczegółowo

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania

Bardziej szczegółowo

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 11 17 LIPCA PONIEDZIAŁEK tortille z łososiem WTOREK pęczakotto z warzywami ŚRODA fritatta z zielnym groszkiem CZWARTEK kurczak w białym sosie PIĄTEK makaron z surowym sosem

Bardziej szczegółowo

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA -200g mąki -1 całe jajo i 1 żółtko -ok. pół szklanki letniej wody -1 świeży brokuł -1 pierś z kurczaka -1 łyżeczka przyprawy gyros -1-2 łyżki oliwy z oliwek

Bardziej szczegółowo

Pięć dni. z kuchnią Pięciu Przemian. www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ

Pięć dni. z kuchnią Pięciu Przemian. www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ Pięć dni z kuchnią Pięciu Przemian www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ Menu poniedziałek Śniadanie: Pasta z jajek i pomidorów Obiad: Zupa krem z marchewki i melona kolacja: Sałatka

Bardziej szczegółowo

Ilość marchewki, pietruszki, selera można zastąpić mrożoną włoszczyzną 1:1

Ilość marchewki, pietruszki, selera można zastąpić mrożoną włoszczyzną 1:1 Dzień 1: Kanapki z makrelą w pomidorach i pomidorem Makrela w pomidorach - 50g Sałatka z tuńczykiem, pomidorem i ogórkiem Tuńczyk w wodzie /sosie własnym/ - 130g - opakowanie Ogórek - 150g - średni Pomidor

Bardziej szczegółowo

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 18 24 LIPCA PONIEDZIAŁEK makaron z masłem pieprzowym i jajkiem WTOREK burgery z Jamajki ŚRODA najlepsze leczo CZWARTEK fasolka z ziemniakami i jajkiem sadzonym PIĄTEK kasza

Bardziej szczegółowo

Kotlety z cukinii i sos czosnkowy

Kotlety z cukinii i sos czosnkowy Kotlety z cukinii i sos czosnkowy 1 średniej wielkości cukinia 200 g zielonej fasolki szparagowej 1 jajko 4 łyżki mąki 3/4 szklanki mleka 200 g bułki tartej 200 g serka twarogowego naturalnego 1 ząbek

Bardziej szczegółowo

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem z ciecierzycy z dodatkiem świeżego przecieru pomidorowego Składniki: 400g ciecierzycy 3 pomidory 1 cebula 600 ml wody 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwy sól pieprz

Bardziej szczegółowo

Hiyashi Soba. Hiyashi Soba. Soba noodles.

Hiyashi Soba. Hiyashi Soba. Soba noodles. Hiyashi Soba www.monikucha.pl Dzisiejsze danie to właśnie przykład takiej sałatki. Wybrałam wersję z ostrym sosem, oraz kurczakiem, omletem jajecznym, białą rzepą i kiełkami fasoli mung, ale w tej kwestii

Bardziej szczegółowo

Mięso i ser posiekać, wrzucić do miseczki. Dodać natkę pietruszki i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

Mięso i ser posiekać, wrzucić do miseczki. Dodać natkę pietruszki i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Jeśli nie macie pomysłu co zrobić z mięsem z rosołu, polecam przygotowanie tych sakiewek. Są proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Dzięki serowi pleśniowemu sakiewki nabierają wyrazistego smaku, a orzechy

Bardziej szczegółowo

Akcja pomidor - krem! Dodany przez Kasia Łukasiewicz wtorek, 21 maja :48 - Poprawiony niedziela, 19 stycznia :22

Akcja pomidor - krem! Dodany przez Kasia Łukasiewicz wtorek, 21 maja :48 - Poprawiony niedziela, 19 stycznia :22 Wreszcie są! Co prawda to nie lato i nie pełny sezon, ale już wdzięczą się do nas ze straganów. Pachnące, soczyste, o różnych barwach i zaskakujących kształtach. Krwistoczerwone, cudownie malinowe, gargamele,

Bardziej szczegółowo

Poniedziałek. Śniadanie

Poniedziałek. Śniadanie Poniedziałek Śniadanie Kanapka z łososiem Łatwostrawny Wegetariański Bezlaktozowa Czas wykonania (w minutach): 5 min Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 5 h 90 g 90 g Bułka pełnoziarnista 40

Bardziej szczegółowo

Plasterki boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni.

Plasterki boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni. Sałatka z pieczonymi batatami, rukolą, serem typu feta, pomidorkami truskawkowymi i chrupiącym boczkiem. Całość polana pysznym winegretem. Sałatka będzie wspaniałym dodatkiem do obiadu lub lekkim samodzielnym

Bardziej szczegółowo

Lekko i wiosennie. WIOSENNA SAŁATKA Z OLIWKAMI oliwki rzodkiewki szynka pomidorki koktajlowe sałata lodowa oliwa z oliwek sól pieprz

Lekko i wiosennie. WIOSENNA SAŁATKA Z OLIWKAMI oliwki rzodkiewki szynka pomidorki koktajlowe sałata lodowa oliwa z oliwek sól pieprz Lekko i wiosennie Wiosna tuż, tuż, więc czas przywitać ją także na naszym talerzu. Pełne witamin, świeże, pachnące warzywa i owoce, to jest to, czego teraz najbardziej potrzebujemy. To one pomogą nam wrócić

Bardziej szczegółowo

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 27 CZERWCA 3 LIPCA

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 27 CZERWCA 3 LIPCA MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ 27 CZERWCA 3 LIPCA PONIEDZIAŁEK Makaron z truskawkami i bazylią Opakowanie makaronu kokardki Niecały kilogram truskawek Cukier wedle uznania, jeśli w ogóle potrzeba Kilka

Bardziej szczegółowo

POLSKA. Kuchnia. Pierogi. Ciasto na pierogi. Farsz na Ruskie. Składniki. Przygotowanie. Składniki. Przygotowanie

POLSKA. Kuchnia. Pierogi. Ciasto na pierogi. Farsz na Ruskie. Składniki. Przygotowanie. Składniki. Przygotowanie Kuchnia POLSKA Pierogi Ciasto na pierogi 200g mąki 130ml wody dwie szczypty soli 1. Zagotuj wodę z masłem. 2. Wlewaj powoli do miski z mąką i solą, mieszaj do momentu, aż wszystkie składniki się połączą.

Bardziej szczegółowo

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński:

Składniki: około 17 płatów makaronu lasagne g parmezanu. Sos boloński: Dzisiaj zapraszam na lazanię z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem. Zapiekanka jest przepyszna i myślę, że posmakuje każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Do przygotowania lazanii użyłam gotowych płatów

Bardziej szczegółowo

Bardzo często zadajecie Państwo Pytanie, czy jest możliwe, żeby mile spędzić czas, a jednocześnie pozostać wiernym diecie? Myślę, że zdecydowanie

Bardzo często zadajecie Państwo Pytanie, czy jest możliwe, żeby mile spędzić czas, a jednocześnie pozostać wiernym diecie? Myślę, że zdecydowanie Bardzo często zadajecie Państwo Pytanie, czy jest możliwe, żeby mile spędzić czas, a jednocześnie pozostać wiernym diecie? Myślę, że zdecydowanie możemy coś dla siebie smacznego przygotować :) Poniżej

Bardziej szczegółowo

Normy energetyczne dla dzieci:

Normy energetyczne dla dzieci: Normy energetyczne dla dzieci: Grupa wiekowa Dzieci 1-3 lat Dzieci 4-6 lat Kcal/dobę 1000kcal 1400kcal Posiłek Energia dzieci 1-3 lat Energia dzieci 4-6 lat śniadanie 25-30% kalorii 250-300kcal 350-420kcal

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć z przysposobienia do pracy

Scenariusz zajęć z przysposobienia do pracy Scenariusz zajęć z przysposobienia do pracy 1. Prowadzący: Magdalena Baranowska 2. Temat zajęć: Zupa pomidorowa z makaronem, udka faszerowane i sałatka jarzynowa. 3. Metody pracy: - słowna (instruktaż

Bardziej szczegółowo

Pyrkowe szaszłyczki. Faszerowane ziemniaczki z grilla. Składniki: marynata: Przygotowanie: Składniki: Przygotowanie:

Pyrkowe szaszłyczki. Faszerowane ziemniaczki z grilla. Składniki: marynata: Przygotowanie: Składniki: Przygotowanie: Pyrkowe szaszłyczki 1 kg ziemniaków 35 dag cebuli 35 dag wędzonego boczku marynata: 3-5 łyżek oleju 5 ząbków czosnku majeranek, sól, pieprz, przyprawa do mięsa 1. Ziemniaki i cebulę opłucz, obierz pokrój

Bardziej szczegółowo

Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 6/15/15 11:16 AM 6/15/15 11:16 AM

Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 6/15/15 11:16 AM 6/15/15 11:16 AM Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 Koktajl bananowy z miętą i Milupa lp-drinkiem Składniki: banan 70 g Milupa lp-drink 3 miarki (15 g) woda 200 ml miód 5 g cynamon (szczypta) Przepis na 1 porję PHE: 47,5

Bardziej szczegółowo

Roladki z szynki konserwowej

Roladki z szynki konserwowej Roladki z szynki konserwowej chrzan do smaku 12 jajek majonez 18 plasterków szynki konserwowej żelatyna 1. Najpierw robimy farsz do szynki. 2. Gotujemy na twardo 12 jajek, studzimy, kroimy w kostkę. dodajemy

Bardziej szczegółowo

Dla nadciśnieniowców dieta DASH.

Dla nadciśnieniowców dieta DASH. Dla nadciśnieniowców dieta DASH. DZIEŃ 1 1 szklanka niskotłuszczowego mleka z: ¾ szklanki otrębów żytnich i 1 średnim pokrojonym bananem 1 kromka pieczywa pełnoziarnistego posmarowanego 1 łyżeczką margaryny

Bardziej szczegółowo

Składniki: Przygotowanie:

Składniki: Przygotowanie: Pikantna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, papryką, pomidorami, czerwoną fasolą i kukurydzą, pod warstwą cheddara. Przepyszna i sycąca. Polecam! Składniki: 1 kg ziemniaków 400g mielonej wieprzowiny

Bardziej szczegółowo

4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez

4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez sosy 4 2 ł/h musztardy sarepskiej 1 ł/h kurkumy 500 g oleju Albion s majonez, do naczynia miksującego wbić całe jajko, dodać musztardę, pieprz, cukier, sól, kurkumę. Zamknąć otwór w pokrywie, zaprogramować

Bardziej szczegółowo

Drożdżowe w kształcie chałki

Drożdżowe w kształcie chałki Drożdżowe w kształcie chałki Ciasto drożdżowe możemy kształtować jak nam się podoba. Dzisiaj propozycja kształtu chałki. Składniki 1 kg mąki 1 szklanka cukru 1.5 szklanki mleka 0.5 szklanki oleju 2 jajka

Bardziej szczegółowo

PL PIEKARNIK KSIĄŻKA KUCHARSKA

PL PIEKARNIK KSIĄŻKA KUCHARSKA ...... PL PIEKARNIK KSIĄŻKA KUCHARSKA 2 www.electrolux.com PROGRAMY AUTOMATYCZNE Numer programu Nazwa programu 1 PIECZEŃ WOŁOWA 2 PIECZEŃ WIEPRZOWA 3 KURCZAK CAŁY 4 PIZZA 5 BABECZKI 6 QUICHE LORRAINE 7

Bardziej szczegółowo

Wszystkie przepisy pochodzą z książki Kuchnia Fit Konrada Gacy

Wszystkie przepisy pochodzą z książki Kuchnia Fit Konrada Gacy Wszystkie przepisy pochodzą z książki Kuchnia Fit Konrada Gacy Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami kapusta biała 1 szt. suszone grzyby 100 g cebula 1 szt. kasza gryczana prażona 2 szklanki woda 3 szklanki

Bardziej szczegółowo

Kwiecień 2016, Łódź, Polska

Kwiecień 2016, Łódź, Polska Broszura Gruzińskie i ukraińskie potrawy bezglutenowe została wydana w ramach projektu EVS I change with volunteering I volunteer to change realizowanego przez Spółdzielnię Socjalną VARIA. Projekt został

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu

PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu Koło Gospodyń Wiejskich Wierzchy - gmina GIZAŁKI Kolorowa sałatka z kaszą

Bardziej szczegółowo

Pomidorowa z tartą marchewką

Pomidorowa z tartą marchewką Pomidorowa z tartą marchewką 1/2 kg szpondra 2 udka 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 białej części pora kawałek selera 1 śmietana 18% do zup 2 łyżki mąki pszennej 2-3 puszeczki przecier u pomidorowego 1,5

Bardziej szczegółowo

Jajko w kubraczku ze schabu

Jajko w kubraczku ze schabu Jajko w kubraczku ze schabu i suszonych pomidorów 3 jaja, 3 plastry schabu, 6 szt. suszonych pomidorów w zalewie, bułka tarta, 1 jajo do panierki, sól i pieprz do smaku, 1 łyżeczka ziół prowansalskich,

Bardziej szczegółowo

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Tortilla z chrupiącym kurczakiem Tortilla z chrupiącym kurczakiem Pyszna, z chrupiącymi kawałkami kurczaka, aromatycznym sosem i dodatkami. Jedno z naszych ulubionych dań na kolację. Zwłaszcza z miksem sałat, tak na wiosnę :) Gorąco polecam

Bardziej szczegółowo

Przepisy od Państwa Kręglicckich. Wszystkie opisane potrawy można podawać z wykałaczkami lub patyczkami do szaszłyków ułatwią one jedzenie przystawek.

Przepisy od Państwa Kręglicckich. Wszystkie opisane potrawy można podawać z wykałaczkami lub patyczkami do szaszłyków ułatwią one jedzenie przystawek. Przepisy od Państwa Kręglicckich Wszystkie opisane potrawy można podawać z wykałaczkami lub patyczkami do szaszłyków ułatwią one jedzenie przystawek. Faszerowane cukinie : 3-4 małe cukinie sól dowolne

Bardziej szczegółowo

Barszcz białostocki. Opis przygotowania:

Barszcz białostocki. Opis przygotowania: Barszcz białostocki 2 duże winne jabłka 1 buraki średniej wielkości 3 szklanek bulionu wołowego łyżka masła łyżka mąki 1/3 szklanki śmietany listek laurowy goździk cukier Opis przygotowania: Obrane i umyte

Bardziej szczegółowo

Czeskie knedliki z gulaszem z jelenia

Czeskie knedliki z gulaszem z jelenia Czeskie knedliki z gulaszem z jelenia Mój mąż kocha czeskie knedliki miłością absolutną. Bywało, że planowaliśmy trasę podróży przez Czechy w ten sposób, żeby zatrzymać się w konkretnej knajpie serwującej

Bardziej szczegółowo

Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem

Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem 1 czubata łyżka (15 g) płatków owsianych, 1/2 szklanki (125 ml) mleka 0,5% tłuszczu, 1 małe (100 g) pokrojone ze skórką jabłko, szczypta cynamonu.

Bardziej szczegółowo

Marchewkowy omlet z pieczoną dynią

Marchewkowy omlet z pieczoną dynią Marchewkowy omlet z pieczoną dynią 3 jajka 80 ml świeżego soku marchewkowego 1 łyżka mąki 1/6 dyni Hokkaido 1 garść rodzynek 1 łyżka oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki masła orzechowego 2 plastry Capreggio sera

Bardziej szczegółowo

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz: Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie Polecam Składniki

Bardziej szczegółowo

tapas krabowo - łososiowe z maślankowo-koperkowym dressingiem

tapas krabowo - łososiowe z maślankowo-koperkowym dressingiem tapas krabowo - łososiowe z maślankowo-koperkowym dressingiem Nazwa niesamowicie długa, jak i czas, który trzeba tej przystawce poświęcić. Efekt natomiast jest piorunujący, smak zwala z nóg. Samo nadzienie

Bardziej szczegółowo

Zupa krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw Działania Towarzyszące realizowane są w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebującym Podprogram 2015. 30 g masła

Bardziej szczegółowo

OGŁASZAMY MIESIĄC JEDZENIA OWOCÓW!

OGŁASZAMY MIESIĄC JEDZENIA OWOCÓW! OGŁASZAMY MIESIĄC JEDZENIA OWOCÓW! Polska to kraj pysznych owoców sezonowych. Szczególnie latem warto z tego bogactwa korzystać, bo owoce to nie tylko bomby witaminowe, lecz także doskonałe źródło składników

Bardziej szczegółowo

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie -6- Ciasto zwykłe -2 jajka -20dkg mąki -1/4 l wody -1/4 l mleka - szczypta soli -2 łyżki oliwy - Do miski wybić jajka, wlać wodę i mleko, sól, zmiksować. - Dodawać porcjami mąkę cały czas miksować - Dodać

Bardziej szczegółowo

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną. Krupnik błyskawiczny

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną. Krupnik błyskawiczny Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną 2 Grzyby umyj, zalej 500 ml wrzącej wody, odstaw na 8 godzin. Następnie ugotuj je w tej samej wodzie do miękkości i odcedź. Pokrój w paseczki. Wywar zachowaj. Włoszczyznę

Bardziej szczegółowo

Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować i dalej przetwarzać.

Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować i dalej przetwarzać. PRZEPIS PODSTAWOWY NA CIASTO Ciasto na pasztecik 1,5 kg mąki 15 g soli 250 g masła lub smalcu 3/8 l wody Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować

Bardziej szczegółowo

WEGAŃSKIE MINI PIZZE BEZGLUTENOWE

WEGAŃSKIE MINI PIZZE BEZGLUTENOWE WEGAŃSKIE MINI PIZZE BEZGLUTENOWE Takie dania to ja lubię. Lubią też moi pacjenci, ponieważ wpływają na komfort psychiczny. Bo dlaczego nie jeść pizzy nawet codziennie? I to na specjalistycznej czy zdrowej

Bardziej szczegółowo

Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy ), przekąsek oraz potraw z grilla.

Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy ), przekąsek oraz potraw z grilla. Pyszny, ostry i kremowy dip serowy, niezastąpiony dodatek do nachos (np. na domowy seans filmowy ), przekąsek oraz potraw z grilla. 150 g serka topionego Ementaler do smarowania 90 g sera Cheddar (pomarańczowego)

Bardziej szczegółowo

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą ŚNIADANIE pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą 4 kromki pełnoziarnistego chleba 2 plastry sera mozarella 2 plastry polędwicy drobiowej 4 plastry pomidora Liść sałaty Bazylia Na kromce pełnoziarnistego

Bardziej szczegółowo

smaczne i zdrowe Ryby i owoce morza

smaczne i zdrowe Ryby i owoce morza smaczne i zdrowe Ryby i owoce morza SPIS TREŚCI Wstęp 4 Sałatki 6 SAŁATKA Z CHRUPIĄCYMI KULKAMI Z MIRUNY I ZIEMNIAKÓW 6 SAŁATKA Z GRILLOWANYMI KREWETKAMI 7 SAŁATKA Z GRILLOWANYMI KALMARAMI I WĘDZONYM

Bardziej szczegółowo

5 SMACZNYCH PRZEPISÓW NA THERMOMIX TM31

5 SMACZNYCH PRZEPISÓW NA THERMOMIX TM31 5 SMACZNYCH PRZEPISÓW NA THERMOMIX TM31 TARTA Z DYNIĄ Ciasto 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki ½ łyżeczki soli 1 jajko Nadzienie

Bardziej szczegółowo

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kurek 1 łyżka masła sól biały pieprz. Marynata:

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kurek 1 łyżka masła sól biały pieprz. Marynata: Tym razem moje ulubione kurki, przysmażane na maśle Proste, pyszne i wiele zastosowań. Dzisiaj przygotowałam je w towarzystwie polędwiczki i musu jabłkowo-chrzanowego. 1 polędwiczka wieprzowa 200 g kurek

Bardziej szczegółowo

Smoothies z melona miodowego i mango z dodatkiem soku pomarańczowego i soku z limonki. Gęste i pyszne

Smoothies z melona miodowego i mango z dodatkiem soku pomarańczowego i soku z limonki. Gęste i pyszne Smoothies z melona miodowego i mango z dodatkiem soku pomarańczowego i soku z limonki. Gęste i pyszne Składniki (wyjdzie 1,2 l koktajlu): 1 dojrzały melon miodowy (600 g zważonego bez skóry i pestek) 1

Bardziej szczegółowo

Rabarbar obrać i pokroić na kawałki (około 1,5 cm). Dodać resztę składników i wszystko wymieszać.

Rabarbar obrać i pokroić na kawałki (około 1,5 cm). Dodać resztę składników i wszystko wymieszać. Wyjątkowo szybkie do przygotowania ciasto z rabarbarem i suszoną białą morwą. Nie trzeba nic miksować ani ucierać, wystarczy wszystko wymieszać i gotowe! Jedyną rzeczą wymagającą wysiłku jest obranie i

Bardziej szczegółowo

Warzywa i owoce powinny wchodzić w skład codziennej diety, gdyż są źródłem cennych witamin, zwłaszcza witaminy C oraz B - karotenu.

Warzywa i owoce powinny wchodzić w skład codziennej diety, gdyż są źródłem cennych witamin, zwłaszcza witaminy C oraz B - karotenu. Warzywa i owoce powinny wchodzić w skład codziennej diety, gdyż są źródłem cennych witamin, zwłaszcza witaminy C oraz B - karotenu. Dostarczają także kwasu foliowego. Zawierają znaczne ilości składników

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI:

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: Książka kucharska SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: 2 duże ziemniaki 4 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 średni seler 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone majonez sól i pieprz

Bardziej szczegółowo

STYCZEŃ STYCZEŃ. Wstęp

STYCZEŃ STYCZEŃ. Wstęp STYCZEŃ Wstęp Początek roku to czas wielkich postanowień, warto pamiętać, aby wśród nich pojawiły się również i te dotyczące zdrowego odżywiania. Drastyczne zmiany bywają trudne, na początek warto rozważyć

Bardziej szczegółowo

Grillowane grzybki portobello z serem kozim i arugulą 1

Grillowane grzybki portobello z serem kozim i arugulą 1 Przepis nie zawiera owoce cytrusowe 9 cebula i czosnek Wartość odżywcza porcji: Kalorie: 255 (1068 kj) Białko: 6 g Tłuszcz: 19 g Węglowodany: 15 g Grillowane grzybki portobello z serem kozim i arugulą

Bardziej szczegółowo

Poniedziałek. Śniadanie

Poniedziałek. Śniadanie Poniedziałek Śniadanie omlet owsiany Łatwostrawny Oczyszczanie Wegetariański Bezlaktozowa smażenie Czas wykonania (w minutach): 15 min Maksymalny czas przechowywania (w godzinach): 3 h 20 g 20 g Płatki

Bardziej szczegółowo

Filet z kurczaka smażony z cukinią

Filet z kurczaka smażony z cukinią Filet z kurczaka smażony z cukinią Smaczny pomysł na kurczaka z dodatkiem cukinii. Do tego dania możecie dodać każde warzywo, na jakie akurat macie apetyt. My jedliśmy z ziemniakami i dodatkowo pomidorem.

Bardziej szczegółowo

Tatin de boudin noir. Tatar z łososia. Składki: 1 jabłko 1 kaszanka 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego

Tatin de boudin noir. Tatar z łososia. Składki: 1 jabłko 1 kaszanka 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego PODSUMOWANIE STAŻY, GDAŃSK, 13 PAŹDZIERNIKA 2014 1 Tatin de boudin noir Składki: 1 jabłko 1 kaszanka 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego Obieramy zarówno jabłko, jak i kaszankę a następnie kroimy

Bardziej szczegółowo

Książka z przepisami kulinarnymi. 13 DH Bastion im. Ireny Sendlerowej

Książka z przepisami kulinarnymi. 13 DH Bastion im. Ireny Sendlerowej Książka z przepisami kulinarnymi 13 DH Bastion im. Ireny Sendlerowej 1 Sernik 1 kg sera w wiaderku 5 lub 6 jajek w zależności czy są bardzo małe 3/4 szklanki cukru 1 kostkę margaryny(miękka) cukier waniliowy

Bardziej szczegółowo

Świeże na talerze. z Julitą Strzałkowską. www.fitandeasy.pl. wrzacakuchnia.pl

Świeże na talerze. z Julitą Strzałkowską. www.fitandeasy.pl. wrzacakuchnia.pl Świeże na talerze z Julitą Strzałkowską wrzacakuchnia.pl www.fitandeasy.pl Ananasowe szaszłyki z indyka z puree jarmużowo-groszkowym Porcje: 4 Szaszłyki 50 dkg piersi z indyka 120 ml soku ananasowego,

Bardziej szczegółowo

Ogródek ziołowy. Sosna właściwości i działanie lecznicze sosny. 1.Zawartość substancji leczniczych w pączkach i pędach sosny

Ogródek ziołowy. Sosna właściwości i działanie lecznicze sosny. 1.Zawartość substancji leczniczych w pączkach i pędach sosny Ogródek ziołowy Sosna właściwości i działanie lecznicze sosny 1.Zawartość substancji leczniczych w pączkach i pędach sosny Gorycze związki chemiczne o gorzkim smaku. Przyjmowane w małych dawkach przed

Bardziej szczegółowo

KAPUŚNIAK Z POMIDORAMI

KAPUŚNIAK Z POMIDORAMI KAPUŚNIAK Z POMIDORAMI 1 kg młodej kapusty, ew. białej kapusty 3,5 litra wody, ew. wywaru z jarzyn lub bulionu drobiowego 0,5 kg marchwi, obranej i pokrojonej na cienkie plasterki 2-3 pietruszki (200g),

Bardziej szczegółowo

Przepisy kuchni spiskiej Potrawy mięsne

Przepisy kuchni spiskiej Potrawy mięsne Przepisy kuchni spiskiej Potrawy mięsne GĘŚ PIECZONA gęś, Składniki zalewy: 3 litry wody, 2 łyżki soli, główka czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, Zagotować wodę z solą i czosnkiem, liściem laurowym

Bardziej szczegółowo

Fasolka z klopsikami w pomidorach

Fasolka z klopsikami w pomidorach Fasolka z klopsikami w pomidorach 300 g mięsa mielonego wołowowieprzowego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku 1 szczypta pieprzu 1 szczypta soli 1 szczypta wędzonej słodkiej papryki 1 puszka białej

Bardziej szczegółowo

Bruschetta 20 MINUT ŁATWE 2 PORCJE

Bruschetta 20 MINUT ŁATWE 2 PORCJE Szukaj Bruschetta 20 MINUT ŁATWE 2 PORCJE Składniki: - pieczywo na zakwasie - garść pomidorków koktajlowych - 1 garść hiszpańskich czarnych oliwek Piotr i Paweł - kilka listków mięty Piotr i Paweł - 200

Bardziej szczegółowo

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Składniki: Chipsy z marchewki: 1 mała marchewka odrobina oleju. Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Pyszne, aromatyczne i lekko słodkie curry z kurczakiem, czerwoną soczewicą, pomidorami, melonem i chipsami z marchewki. Gotowe curry podałam w wydrążonym melonie, którego część użyłam do przygotowania

Bardziej szczegółowo

Pierogi z jajami. Ciasto 2 szklanki mąki sól 2 łyżki oleju około ½ szklanki letniej wody

Pierogi z jajami. Ciasto 2 szklanki mąki sól 2 łyżki oleju około ½ szklanki letniej wody Pierogi Ciasto 2 szklanki mąki 2 łyżki oleju około ½ szklanki letniej wody Nadzienie 5 jajek 250 g chudego boczku cebula pieprz estragon łyżka masła Pierogi z jajami 1. Z mąki i osolonej letniej wody oraz

Bardziej szczegółowo

Składniki: Mleczna pianka: 1 szklanka mleka 1 płaska łyżka kurkumy szczypta soli. Przygotowanie:

Składniki: Mleczna pianka: 1 szklanka mleka 1 płaska łyżka kurkumy szczypta soli. Przygotowanie: Zupa krem pomidorowa z czerwoną soczewicą i aromatyczną mleczną pianką z dodatkiem kurkumy. Zupę doprawiłam suszonym imbirem, kminem rzymskim, kurkumą i odrobiną cynamonu, dzięki którym nabrała orientalnego

Bardziej szczegółowo