INSTRUKCJA OBSŁUGI I MONTAŻU KUCHNIA ELEKTRYCZNA CE6-20 CE6-40 CE6-41 J036501 0
DANE TECHNICZNE CE6-20 M: pokrętło nastawy mocy P: kontrolka pracy E: przyłacze zasilania elektrycznego CE6-40 M: pokrętło nastawy mocy P: kontrolka pracy E: przyłacze zasilania elektrycznego CE6-41 1
Mt: pokrętło nastawy mocy piekarnika Ph: kontrolka pracy Mrh: wybór zespołu grzałek E: przepust zasilania elektrycznego P/ M: pokretło wyboru mocy płyty grzejnej Rys. 2 Nastawa mocy płyty grzejnej Wyłączony minimum maximum 2
Wybór rodzaju grzania piekarnika Wyłączony dół góra dół + góra Nastawa temperatury piekarnika Wyłączony minimum maximum Rys. 5 3
Szanowny nabywco, Dziękujemy za zaufanie, jakim obdarzyli nas Państwo kupując nasz sprzęt profesjonalnego zastosowania. Jesteśmy przekonani, że będą Państwo usatysfakcjonowani z dokonanego wyboru. Prosimy o poświęcenie kilku minut Państwa czasu na zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed rozpoczęciem użytkowania. Instrukcja została przygotowana w przystępny sposób zgodnie z zasadą, że jeden rysunek zastępuje 1000 słów. Nie mniej jednak zalecamy dokładne zapoznanie się z treścią instrukcji obsługi, w której tworzeniu brali udział doświadczeni użytkownicy w celu przekazania najistotniejszych informacji dotyczących eksploatacji urządzenia. Instrukcję należy przechowywać w łatwo dostępnym miejscu w pobliżu miejsca użytkowania urządzenia. Chcieliśmy życzyć Państwu sukcesów oraz pełnej satysfakcji z Państwa nowej kuchni elektrycznej. FAGOR Spis treści Montaż Wymiary ogólne oraz przyłączeniowe 1-3 Specyfikacje techniczne 16 Pozycjonowanie i poziomowanie 17 Połączenia elektryczne 17 Obsługa Włączanie urządzenia 18 Konserwacja Konserwacja 19 Zalecenia dotyczące ochrony środowiska Zalecenia dotyczące ochrony środowiska 19 Specyfikacja techniczna (Tabela nr 1) 4
MODEL CE6-20 CE6-40 CE6-41 WYMIARY ZEWNĘTRZNE WYMIARY PIEKARNIKA (mm) (mm) Szerokość 400 600 600 Głębokość 650 650 650 Wysokość 290 290 850 Szerokość --- --- 450 Głębokość --- --- 400 Wysokość --- --- 300 Masa netto (kg) 17 26 80 ilość PŁYTY GRZEJNE GRZAŁKI PIEKARNIKA 380..0,415V 3N 1.5 kw/h (płyta) - 1 1 2 kw/h (płyta) 2 3 3 1 kw/h (piekarnik) - - 3 Pole przekroju poprzecznego kabla Bezpiecznik przełącznika zasilania 4 x 1,5 mm 2 +T 4 x 2,5 mm 2 +T 4 x 4 mm 2 +T 9A 16A 24A Pole przekroju poprzecznego kabla 2 x 2,5 mm 2 +T 2x 6 mm 2 +T 2 x 16 mm 2 +T NAPIĘCIE ZASILAJĄCE 50/60 HZ 220...240V 1N Bezpiecznik przełącznika zasilania Pole przekroju poprzecznego kabla 18A 33A 59A 3 x 2,5 mm 2 +T 3 x 4 mm 2 +T 3 x 6 mm 2 +T 220V 3 Bezpiecznik przełącznika zasilania 15A 21A 36A 440V 3 Pole przekroju poprzecznego kabla Bezpiecznik przełącznika zasilania 3 x 1,5 mm 2 +T 3 x 1 mm 2 +T 3x 4 mm 2 +T 5A 12A 21A CAŁKOWITA MOC KW 4 7.5 13.5 (Tabela nr. 2) 5
Moc odpowiadająca różnym ustawieniom przełącznika płyty grzejnej Płytki blatu 0 6 5 4 3 2 1 1,5 kw/h 0 W 1500 W 1125 W 750 W 375 W 250 W 150 W 2 kw/h 0 W 2000 W 1500 W 1000 W 500 W 330 W 200 W przybliżone temperatury nastawy piekarnika (Tabela nr. 3) 220-280 ºC 230-250 ºC 250-300 ºC 230-250 ºC 220-250 ºC 210-240 ºC 200-220 ºC 200-230 ºC 220-250 ºC 190-210 ºC 1 2 3 4 5 6 7 8 90 ºC 120 ºC 170 ºC 200 ºC 230 ºC 260 ºC 280 ºC 315 ºC Podane wartości w tabeli są wartościami przybliżonymi wymagającymi korekty przez użytkownika 6
1.- INSTALACJA Pozycjonowanie i poziomowanie Pozycjonowanie, podłączanie zasilania elektrycznego, podłączanie gazu powinno być zawsze przeprowadzane przez AUTORYZOWANEGO TECHNIKA zaznajomionego z przepisami obowiązującymi w kraju instalacji urządzenia. Dla efektywniejszego wykorzystania urządzenia zaleca się zainstalowanie okapu wyciągającego. Wypoziomować urządzenie oraz wyregulować jego wysokość. (rys. 2) Połączenia elektryczne Podłączanie urządzenia do sieci zasilającej powinno być zawsze przeprowadzane przez AUTORYZOWANEGO TECHNIKA zaznajomionego z przepisami obowiązującymi w kraju instalacji urządzenia. Podłączenie urządzenia do sieci zasilającej powinno być wykonane przy uwzględnieniu przepisów obowiązujących w kraju instalacji urządzenia oraz następujących podpunktów: Sprawdzić czy zasilanie sieciowe odpowiada parametrom wyszczególnionym na tabliczce znamionowej. Do podłączenia urządzenia należy używać przewodów, których izolacja została wykonana z kauczuku chloprenowego lub innych podobnych materiałów (H05RN-F). Zaraz obok urządzenia powinno się zainstalować przełącznik dla trzech faz, który posiada przynajmniej 3 mm odstępy pomiędzy stykami. Zasilanie musi być zabezpieczone odpowiednimi bezpiecznikami Należy bezwzględnie uziemić instalowane urządzenie. Producent nie ponosi odpowiedzialności w przypadku nie spełnienia powyżej podanych wymagań. Przekrój poprzeczny kabla zasilającego oraz poziom ochronny instalowanych bezpieczników pokazane są w tabeli nr 1. BARDZO WAŻNE: Przed ustawieniem urządzenia w miejscu docelowym, dokręcić elektryczny przewód zasilający do dławika. W przypadku zainstalowania szeregowo kilku urządzeń należy uziemić je wzajemnie za pomocą przeznaczonego do tego punktu mocowania, umieszczonego z tyłu podstawy. Włączanie płytki a) Włączyć główne zasilanie. 2.-Obsługa Włączanie urządzenia b) Obrócić przełącznik M (rys. 3) odpowiedniej płytki która ma być włączona na odpowiednią pozycję mocy grzewczej. Włączy się kontrolka P1 (rys. 3) informując o włączeniu wybranej płytki. Niedozwolone jest użytkowanie płyty grzejnej bez odbioru temperatury (brak garnka na rozgrzanej płycie) Nigdy nie polewaj rozgrzanych płyt zimna wodą, może to spowodować jej zniszczenie. Wyłączanie płytek a) W celu wyłączenia płytki, przekręcić przełącznik M na pozycję off (Rys. 3) Palnik zostanie wyłączony.. Włączanie piekarnika 7
a) Po wyborze systemu nagrzewania według (Rys. 4), należy obrócić pokrętło MHG do odpowiedniego położenia. Kontrolka P2 (zielona) zapali się informując o gotowości piekarnika. b) Wybrać temperaturę na podstawie tabeli nr. 3, obrócić pokrętło MTH na wybraną pozycję Kontrolka P3 (bursztynowa) zapali się informując o włączeniu grzałek. c) Gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, grzałki zostaną wyłączone (przez termostat) i kontrolka w kolorze bursztynu wyłączy się. Gdy temperatura spadnie poniżej ustawionej wartości, grzałki ponownie zostaną włączone, a kontrolka w kolorze bursztynowym włączy się. WAZNE: Górne grzałki w piekarniku elektrycznym pełnią rolę grilla do przyrumienienia potrawy, więc nie powinny być stosowane w trakcie pieczenia ciast. Wyłączanie piekarnika a) Przestawić dwa pokrętła MTH oraz MHG w położenie wyłączone OFF. Kontrolki BURSZTYNOWA oraz ZIELONA gasną. 3.- KONSERWACJA Codzienne czyszczenia Konserwacja W celu jak najdłuższej i bezawaryjnej pracy urządzenia należy stosować się do poniższych instrukcji: a) Nie należy stosować mocnych i ściernych środków czyszczących. b) Nie stosować węża z wodą pod ciśnieniem do czyszczenia urządzenia. c) Urządzenie należy myć codziennie d) Zwracaj szczególną uwagę na kipiące potrawy, nigdy nie nastawiaj zbyt dużej mocy płyty grzejnej. Powierzchnia płyt musi być codziennie czyszczona za pomocą środków odtłuszczających. Zalecenia dotyczące użytkowania piekarnika a) Przed użyciem piekarnika zaleca się oczyszczenie jego wnętrza za pomocą szmatki i wody z detergentem, zapobiegnie to wystąpieniu przykrego zapachu podczas pierwszego użycia. b) Możliwe jest wykorzystanie jednocześnie do kilku kratek rusztowych ze względu na zastosowany system podgrzewania. c) Przy pierwszym uruchomieniu możliwy jest nieprzyjemny zapach spowodowany wypalaniem się wnętrza piekarnika WAŻNA UWAGA: Wymiana jakiegokolwiek funkcjonalnego elementu mającego wpływ na bezpieczeństwo urządzenia musi być przeprowadzona przez AUTORYZOWANEGO TECHNIKA. Przed wykonaniem jakichkolwiek zmian należy wyłączyć zasilanie. Urządzenie musi by eksploatowane i przechowywane w pomieszczeniach ogrzewanych w trakcie zimy. Naprawy i zgłoszenia reklamacji. 8
WAŻNE: W celu zapewnienia poprawnego i niezawodnego działania urządzenia, należy przynajmniej raz w roku przeprowadzić przegląd techniczny urządzenia potwierdzony protokołem serwisowym Wymiana jakichkolwiek części roboczych urządzenia, musi być każdorazowo przeprowadzana przez pracowników autoryzowanego serwisu mających odpowiednie uprawnienia techniczne. W przypadku wymiany części roboczych należy sprawdzić, czy został zakręcony główny zawór gazu oraz czy w pobliżu nie pali się nieosłonięty płomień. a) Zgłoszenia wszelkich usterek w działaniu urządzeń i awarii oraz wszelkie reklamacje należy niezwłocznie zgłaszać na adres sprzedawcy, którego dane znajdują się na dokumencie potwierdzającym nabycie urządzenia (faktura). Gwarancji nie podlegają: Żarówki, elementy gumowe, elementy grzejne zniszczone poprzez działanie kamienia kotłowego, szyby, elementy ulegające naturalnemu zużyciu np.: palniki, uszczelnienia pomp, rury odpływowe, amortyzatory, pokrycia wałków, pasy filcowe, elementy gumowe oraz wszelkiego rodzaju uszkodzenia mechaniczne urządzeń i ich elementów, jak również uszkodzenia wynikłe z nieprawidłowego użytkowania urządzenia, niezgodnego z powyższą instrukcją. Czynności obsługowe takie jak: Odkamienianie i dbałość o czystość urządzenia nie są wykonywane przez serwis w ramach gwarancji. 4. ZALECENIA DOTYCZĄCE OCHRONY ŚRODOWISKA Po zakończeniu swojego cyklu życia produkt nie może zostać wyrzucony do zwyczajnego kosza na śmieci, ale musi zostać oddany do odpowiedniego punktu zajmującego się utylizacją elementów elektrycznych i elektronicznych. Jest to potwierdzone symbolem umieszczonym na urządzeniu, na instrukcji obsługi oraz na opakowaniu. W zależności od zastosowanego symbolu odpowiedni materiał może podlegać innym zasadom recyklingu. Poprzez recykling oraz inne metody utylizacji odpadów elektrycznych i elektronicznych możecie Państwo przyczynić się do ochrony środowiska naturalnego. W celu uzyskania informacji na temat najbliższych punktów utylizacji należy skontaktować się z lokalnymi władzami. W celu ochrony środowiska, po zakończeniu cyklu życia Państwa produktu, należy pozostawić urządzenie w przewidzianym w tym celu miejscu, zgodnym z obowiązującymi rozporządzeniami. Urządzenie przeznaczone jest do profesjonalnego użytkowania i może być wykorzystywane wyłącznie przez wykwalifikowany personel. 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20