Wykonywana czynność: Wykonywanie pracy w charakterze operatora koparki

Podobne dokumenty
ZARZĄDZANIE RYZYKIEM ZAWODOWYM. Stanowisko pracy: Operator koparki. Charakterystyk stanowiska pracy:

ZARZĄDZANIE RYZYKIEM ZAWODOWYM. Stanowisko pracy: Operator koparki. Charakterystyk stanowiska pracy:

IDENTYFIKACJA ZAGROŻEŃ I OCENA RYZYKA ZAWODOWEGO:

ZARZĄDZANIE RYZYKIEM ZAWODOWYM. Stanowisko pracy: Ładowacz odpadów. Charakterystyk stanowiska pracy:

ZARZĄDZANIE RYZYKIEM ZAWODOWYM. Stanowisko pracy: Ładowacz odpadów. Charakterystyk stanowiska pracy:

standard wymagań egzaminacyjnych dla zawodu kucharz małej gastronomii,

PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII

Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-07:45

Kucharz KUCHARZ

EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2018 CZĘŚĆ PRAKTYCZNA

OCENA RYZYKA ZAWODOWEGO NA STANOWISKU PRACY KUCHARZA

Harmonogram. Szkolenie pt. Kucharz małej gastronomii z elementami Carvingu Trener: Ewa Kaczor, Rafał Witek

Nazwa kwalifikacji: Zarządzanie bezpieczeństwem w środowisku pracy Oznaczenie kwalifikacji: Z.13 Numer zadania: 01

Wymagania edukacyjne z Wyposażenia Technicznego Zakładów Gastronomicznych dla klasy I Zasadniczej Szkoły Zawodowej Kucharz małej gastronomii.

* potrafi samodzielnie zaplanować wyposażenie pracowni tak aby była ona funkcjonalna i spelniała wszystkie wymogi sanitarno-higieniczne

Zespół Szkół Samochodowo - Usługowych w Skarżysku - Kamiennej

Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-12:45

LICZBA GODZIN TEMATY ZAJĘĆ BHP, BHP stanowiskowe TADEUSZ SAŁATKA

Program staży/praktyk zawodowych

SPIS TREŚCI WSTĘP... 9

Wymagania edukacyjne na poszczególne oceny. Przedmiot: pracownia gastronomiczna. Klasa: I

Kucharz

Przedmiotowy System Oceniania z przedmiotu. procesy technologiczne w gastronomii. w Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych:

Zawód i symbol cyfrowy zawodu: Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych Przedmiot: Pracownia gastronomiczna. Klasa: I TŻ

PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE Opracowano na podstawie dokumentu z dnia 7 lutego 2012 r. Technik żywienia i usług gastronomicznych

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie kucharz powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się:

PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE Opracowano na podstawie dokumentu z dnia 7 lutego 2012 r. technik żywienia i usług gastronomicznych

I. Wiadomości podstawowe

PLAN SZKOLEŃ ORGANIZOWANYCH W RAMACH EUROPEJSKIEGO FUNDUSZU SPOŁECZNEGO - REGIONALNEGO PROGRAMU OPERACYJNEGO WOJEWÓDZTWA LUBELSKIEGO NA 2016 ROK

ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA NR 5. oferta kształcenia 2013/2014

Technik mechanik

MODUŁ 3. WYMAGANIA EGZAMINACYJNE Z PRZYKŁADAMI ZADAŃ

1. Harmonogram. Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) Godziny realizacji zajęć od-do.

HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa I pow. Szczecin

PROGRAM PRAKTYK ZAWODOWYCH DLA ZAWODU - TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH NR PROGRAMU:

REKLAMA DZIECIOM - KOLEJNA DOTACAJA DLA DZIECI W STEMPLEWIE

HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. w dniach r r. Organizator :

HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. Beneficjentów Ostatecznych projektu Wykwalifikowani! Grupa III pow. Stargard - Krzywnica

Wymagania na poszczególne oceny

HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. w dniach r r. Organizator :

WYKAZ SPRZĘTU PODLEGAJĄCEGO NAPRAWOM, KONSERWACJOM I PRZEGLĄDOM 0/POLANICA, O/DUSZNIKI O/KUDOWA

ZESPÓŁ SZKÓŁ AGRO TECHNICZNYCH W ROPCZYCACH

WYKAZ SPRZĘTU PODLEGAJĄCEGO NAPRAWOM, KONSERWACJOM I PRZEGLĄDOM 0/POLANICA, O/DUSZNIKI O/KUDOWA

Wyniki egzaminów zawodowych zewnętrznych 2015/2016

Zespół Szkół Zawodowych w Przeworsku

REALIZACJI SZKOLENIA POMOC KUCHENNA GRUPA I

HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ

HARMONOGRAM SZKOLENIE W ZAWODZIE KUCHARZ. w dniach r r. Organizator :

UCHWAŁA NR II/21/2018 RADY GMINY KOBYLNICA. z dnia 29 listopada 2018 r.

PROGRAM PRAKTYK NAUCZYCIELI PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH

Program praktyk. Lublin, 2012

BRUKARZ, BITUMIARZ, ROBOTNIK DROGOWY

PRZYKŁADOWE ZADANIE EGZAMINACYJNE DLA ZAWODU KUCHARZ NA POZIOMIE TECHNIKUM 512[02]

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 3 w Pile. ZSP Nr3, ul.kilińskiego 16, Piła, (67) ,

PROGRAM DODATKOWEGO MODUŁU KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO PRAKTYCZNEGO DLA ZAWODU TECHNIK KUCHARZ PRAKTYKA/STAŻ

MODUŁ 3 WIELOLETNIEGO RZĄDOWEGO PROGRAMU POSIŁEK W SZKOLE I W DOMU NA LATA

DZIENNICZEK PRAKTYK ZAWODOWYCH

Technik żywienia i usług gastronomicznych

Podstawa programowa kształcenia w zawodzie: Kucharz

PROGRAM PRAKTYKI ZAWODOWEJ dla uczniów Technikum Turystyczno- Gastronomicznego w ZSP MSG w Myślenicach

1 TŻ technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

Budynek przy ul. Małachowskiego 8

kształcenia zawodowego programowych kluczem Doskonalenie podstaw do modernizacji Toruń r.

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS

rolnictwa R X K1 Organizowanie chowu i hodowli koni K2 Szkolenie i użytkowanie koni

Spis treści Wprowadzenie... 13

WYKAZ SPRZĘTU PODLEGAJĄCEGO NAPRAWOM, KONSERWACJOM I PRZEGLĄDOM 0/POLANICA, O/DUSZNIKI O/KUDOWA

KOSZTORYS OFERTOWY ZIELEŃ

Województwo PODKARPACKIE

EGZAMIN INŻYNIERSKI ZAGADNIENIA

Przestrzega zasad BHP. Potrafi wymienić zasady BHP, stosuje się do zasad BHP. Przestrzega zasad BHP.

Technik pojazdów samochodowych

MECHANIZACJA PRODUKCJI ZWIERZĘCEJ

Projekt z dnia 24 października 2018 r. z dnia r.

Teczka zawodu Kucharz

Program nauczania realizowany w Ośrodku Dokształcania i Doskonalenia Zawodowego

TECHNIKA I TEMPERATURA SERWOWANIA POTRAW I NAPOJÓW GORĄCYCH BEZALKOHOLOWYCH. Opracował: mgr Jakub Pleskacz

R O Z P O R Z Ą D Z E N I E R A D Y M I N I S T R Ó W

PLAN SZKOLEŃ realizowanych przez Powiatowy Urząd Pracy w Jaśle w 2014 r. Orientacyjny czas trwania szkolenia (w godz.)

SIATKA GODZIN KURSU. Liczba godzin. Blok tematyczny. Wykłady. Ćwiczenia. Regulacje prawne z zakresu BHP. Wymogi rynku pracy w zawodzie pomoc kuchenna.

Projekt dla Szpitala Klinicznego PAM - Szczecin

Woda (z, c, uzd.) l 16 regał z półkami. - 1 ryflowanymi 17 basen do zmywania naczyń kuchennych

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 3 w Pile. ZSP Nr3, ul.kilińskiego 16, Piła, (67) ,

Szczegółowa specyfikacja Technologia gastronomiczna ZP-11/10/12

Zajęcia techniczne. Zasady oceniania Wymagania edukacyjne Klasa 5

Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się:

PLAN WYNIKOWY NAUCZANIA ZAJĘĆ TECHNICZNYCH W GIMNAZJUM. Podstawowe [P] zna przedmiotowe zasady oceniania omawia regulamin pracowni

Garnek żeliwny z żeliwną pokrywa Skeppshult 2L owalny kod produktu: Ske kategoria: Kuchnia > Naczynia kuchenne > Garnki żeliwne

PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE. technik Ŝywienia i usług gastronomicznych

STATUT MIEJSKIEGO ZARZĄDU DRÓG i ZIELENI W KONINIE

WYMAGANIA EDUKACYJNE Z ZAJĘĆ TECHNICZNYCH W KLASIE VI

OPERATOR MASZYN DO ROBÓT DROGOWYCH

WYBIERZ KSZTAŁCENIE ZAWODOWE

Wymagania edukacyjne na poszczególne oceny z przedmiotu zajęcia techniczne klasa IV

ZAKRES ZADAŃ, OBOWIĄZKÓW I UPRAWNIEŃ PRACOWNIKÓW OBSŁUGOWYCH W SPECJALNYM OŚRODKU SZKOLNO WYCHOWAWCZYM IM. KAWALERÓW ORDERU UŚMIECHU W TANOWIE

Dziennik Ustaw z 2010 r. Nr 103 poz. 652 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA EDUKACJI NARODOWEJ 1) z dnia 10 marca 2010 r.

I.1.1. Kucharz 512[02]

Transkrypt:

Wykonywana czynność: Wykonywanie pracy w charakterze operatora koparki Operator koparki pracuje przy budowie dużych obiektów budowlanych. Wykonuje głębokie wykopy. Praca odbywa się na dwie zmiany, niezależnie od pory roku. Operator w razie potrzeby przejeżdża z terenu jednej budowy na inną, poruszając się na niewielkich odległościach po drogach publicznych. Kabina koparki wyposażona jest w ergonomiczne siedzisko z tłumikiem drgań. Hałas w kabinie przy zamkniętych drzwiach nie przekracza 85 db(a), a operator pracuje w ochronnikach słuchu. Operator wykonuje tylko obsługę codzienną, bez napraw. Operator posiada stosowne uprawnienia do obsługi koparki.

Wykonywana czynność: Przeprowadzanie konserwacji zabytków (obrazów i książek) Pracę wykonuje osoba posiada stosowne przygotowanie zawodowe. Konserwator dzieł sztuki określa stan zachowania obiektu, dokonując oględzin w świetle ultrafioletowym, podczerwonym lub widzialnym o bardzo dużym natężeniu. Przeprowadza ekspertyzy, wykonuje wzorce dzieła do badań środków chemicznych, nadzoruje wykonywanie analiz chemicznych, zdjęć rentgenowskich, nadzoruje przemieszczanie i pakowanie obiektów. Podczas konserwacji obrazów usuwa nawarstwienia brud, przemalowania, wzmacnia osłabioną strukturę przez doklejanie złuszczeń malowidła, wprowadza środki wzmacniające tworzywo, utrwala ulęgające destrukcji warstwy technologiczne, podkleja oryginalne zagruntowane płótno kolejną warstwą, wykonuje retusz w partiach ubytków warstwy malarskiej, uzupełnia zniszczone elementy całości. Konserwator używa narzędzi malarskich, stolarskich, jubilerskich, dentystycznych, chirurgicznych, kamaszniczych, komór do dezynfekcji i stołów dublażowych. Przeprowadzane czynności mają na celu utrzymanie prawidłowego stanu technicznego zabytków poddanych renowacji. Kontroluje warunki przechowywania przedmiotów zabytkowych. Konserwator starodruków rekonstruuje okładki (w tym również ze skóry), konserwuje książki, rozkładając poszyt, przeprowadza dezynfekcję każdej karty oddzielnie, oczyszcza na mokro, uzupełnia ubytki dobraną masą papierową, składa i zszywa. Rekonstruuje pergaminy, oczyszczając je z brudu milimetr po milimetrze, omijając znaki i litery. Zaplamienia usuwa przy pomocy past i żelów, nawilża w specjalnych komorach i suszy w naprężeniu.

Wykonywana czynność: Utrzymanie ogrodu i terenów zielonych Głównym zadaniem ogrodnika terenów zielonych jest urządzanie parków, zakładanie trawników, sadzenie drzew i krzewów oraz opieka nad nimi. Do mniej typowych zadań, jakie wykonuje ogrodnik terenów zielonych należy realizacja zamówień związanych z tzw. małą architekturą. Należą do niej pergole, palisady, trejaże. Ogrodnik wykonuje czasem prace zaliczane do robót drogowych, układając tzw. nawierzchnię ulepszoną, czyli kostkę, płyty chodnikowe, wysypując ścieżki parkowe żwirem oraz prace związane z utrzymaniem trawników w należytym stanie, tj. koszenie. Różnorodność zadań wymaga korzystania z różnorodnych narzędzi. Ogrodnik terenów zielonych posługuje się prostymi narzędziami i urządzeniami (łopata, garbie, motyka) oraz piłą i kosiarką spalinową, jak również nożycami elektrycznymi do krzewów. W ziemie bierze udział w akcji odśnieżania i odladzania chodników, kładek i ulic wewnętrznych dla pieszych i pojazdów mechanicznych. W ziemie bierze udział w konserwacji i naprawie maszyn, urządzeń i narzędzi, przygotowuje materiał roślinny do nasadzeń, wykonuje przecinkę drzew, remontuje elementy małej architektury. Codziennie rano, podczas odprawy, ogrodnik terenów zielonych bierze udział w podziale zadań. Następnie pobiera z magazynu potrzebne narzędzia i udaje się na miejsce pracy. Rytm prac, czas odpoczynku i przerw ogrodnik ustala samodzielnie. Po zakończeniu określonego etapu pracy następuje jej odbiór przez kierownika.

Wykonywana czynność: Przygotowanie posiłku Praca wykonywana jest w pomieszczeniu kuchennym. Na pomieszczenie kuchenne składa się kuchnia, chłodnia, magazyn. Pomieszczenia te znajdują się na jednym poziomie. Do obowiązków kucharza należy sporządzanie potraw, napojów i deserów według receptur gastronomicznych. Kucharz dobiera surowce i półprodukty, ocenia ich jakość, wykonuje obróbkę ręczną, mechaniczną i termiczną. Przygotowuje potrawy z jarzyn, owoców, grzybów, mleka, jaj, mąki, mięsa i ryb. Do jego czynności należy smakowanie, porcjowanie i dekorowanie potraw. Używa noży, tasaków, robotów kuchennych, krajalnic, maszyn wieloczynnościowych, maszyn do wyrabiania ciasta, do rozdrabniania mięsa, itp. Na wyposażenie kuchni składają się: kuchenki mikrofalowe, kuchenki gazowe i elektryczne, patelnie elektryczne, frytkownice, kotły warzelne, lodówki, zmywaki, zamrażarki i chłodnie. W pomieszczeniu kuchni zastosowano wentylację mechaniczną wywiewno-nawiewną oraz miejscową: powietrze osiąga temperaturę ponad 40ºC i dużą wilgotność. W kuchni panuje hałas. Kucharz pracuje w systemie zmianowym od godziny 8 00 do 22 00,a w przypadku zamawianych imprez do godziny 2 w nocy.

Wykonywana czynność: Testowanie prawidłowości działania układów elektronicznych Pracownik przygotowuje stanowisko: sprawdza czy wszystkie materiały, narzędzia, potrzebne do testowania są na stanowisku pracy i porządkuje je. Pobiera płytkę ze skrzynki, wykonuje kontrolę wzrokową wg punktów kontrolnych, sprawdza czy styki są czyste, jeśli nie myje je, jeśli są krzywe prostuje, przycina zbyt długie nóżki wlutowywanych komponentów. Następnie wkłada płytkę do testera, uruchamia test i kontroluje przebieg testu. Po zakończeniu testu nakleja wydrukowaną automatycznie etykietę na płytkę i odkłada ja do skrzynki. Praca wymaga wytężonej uwagi (kontrola wzrokowa) ze względu na bardzo małe wymiary elementów na płytce. Praca wykonywana jest w systemie zmianowym, przerwy: po 5 minut po 2 i 6 godzinach pracy, oraz po 4 godzinach 15 minut.