KLASYCZNIE CLASSIC WAY

KLASYCZNIE CLASSIC WAY Sałatka z filetem z kaczki, grzankami z kozim serem i sosem malinowym A, G, Salad with duck fillet, croutons with goat cheese and raspberry sauce 200 G PLN 25.00 Grillowane panini z pieczonym rostbefem, sałatą i warzywami sezonowymi, musztarda z gorczycą A, C, F, G, I, J, K, Grilled panini with baked roastbeef, lettuce and seasonal vegetables, mustard 200 G PLN 24.00 Makaron spaghetti z krewetką Tiger, czosnek, pesto pietruszkowe, szpinak blanszowany, ser correggio A, B, I, G, Spaghetti pasta with Tiger prawn, garlic, parsley pesto, blanched spinach and correggio cheese 250 G PLN 33.00 Polędwica wołowa, purée z batata, kalafior romanesco, sos bearnaise A, C, I, Beef tenderloin, mashed sweet potatoes, romanesco cauliflower, bearnaise sauce. 300 G PLN 74.00 Burger wołowy z grillowanym boczkiem, sałatą zieloną, pomidorem, ogórkiem konserwowym, cebulą, sałatą Colesław oraz domowymi frytkami A, C, F, J, K, Beef burger with grilled bacon, lettuce, tomato, pickled cucumber, onion, Coleslaw salad and homemade french fries 250 G PLN 27.00

REGIONALNIE REGIONAL SPIRIT Krupnik na żołądkach drobiowych z kaszą krakowską A, L, Krupnik soup with poultry stomachs and cracovian groats 250 ML PLN 13.00 Dorsz na parze z czosnkiem niedźwiedzim, ryż curry, sos z pieprzu różowego D, G, L, Steamed cod with wild garlic, curry rice, pink peppercorn sauce.. 300 G PLN 39.00 Kotlet schabowy serwowany z ziemniakami po krakowsku i kapustą zasmażaną A, C, G, I, K, z kminkiem Pork chop served with potatoes with bacon and fried cabbage with cumin 350 G PLN 36.00 Pieczone udo z gęsi z ziołami, sosem porzeczkowym na miodzie sądeckim, pieczoną szarą renetą i kluskami śląskimi A, C, Roasted goose thigh with herbs, currant sauce on Sądecki honey, roast Gray Reneta apple and Silesian style dumplings 300 G PLN 42.00 Szarlotka na gorąco z sosem waniliowym Warm apple pie with vanilla sauce 150 G PLN 15.00 5, A, C, G,

WEGETARIAŃSKO I WEGAŃSKO VEGETARIAN AND VEGAN Sałatka z zielonym jabłkiem, selerem naciowym, awokado, orzeszkami pini oraz sosem cytrynowym z miodem G, H, I, Salad with green apple, celery, avocado, pine nuts and lemon sauce with honey 200 G PLN 22.00 Carpaccio z buraków z serem tofu i pestkami dyni F, I, Beetroot carpaccio with tofu cheese and pumpkin seeds 180 G PLN 22.00 Krem z zielonych szparagów, jajko zielononóżki, pumpernikiel A, C, I, Green asparagus cream soup, Green-legged fowl egg, pumpernickel 250 ML PLN 15.00 Gryczane pierogi z bobem, szpinakiem i jarmużem A, C, Buckwheat dumplings with broad beans, spinach and kale 200 G PLN 30.00 Sandacz z sosem porowym, blanszowane kurki, młode ziemniaki A, D, G, Zander with leek sauce, blanched chanterelles, young potatoes 300 G PLN 42.00

SEZONOWO SEASONAL TASTE Sałatka z kolorowymi sałatami, jadalnymi kwiatami, owocami sezonowymi i sosem miętowo-cytrynowym Salad with colorful lettuce, edible flowers, seasonal fruits and mint-lemon sauce 200 G PLN 22.00 Chłodnik z botwinki z pieczoną cielęciną Beetroot cold soup with roast veal 250 ML PLN 15.00 C, I, G, Grillowany filet z kurczaka z makaronem pappardelle z pomidorami i bazylią, rukolą, młodą marchewką i kiełkami A, C, Grilled chicken fillet with pappardelle pasta with tomatoes and basil, rocket salad, baby carrot and sprouts.. 300 G PLN 38.00 Pieczony filet z indyka z dzikim ryżem w sosie winnym z cebulą dymką i sałatką z kalarepy i rzodkiewki G, L, Roasted turkey fillet with wild rice in wine sauce with spring onion and kohlrabi and radish salad 300 G PLN 38.00 Chrust z owocami i lodami kawowymi 5, A, C, G, Fried sweet dough with fruits and coffee ice cream 150 G PLN 15.00

ROZGRZEWAJĄCE NAPOJE WARMING DRINKS Grzaniec 4, L, Mulled wine Grzaniec, goździki, cynamon, pomarańcza Mulled wine, cloves, cinnamon, orange 0.15 L PLN 15.00 Hot Toddy 4, L, Whisky Grant s, herbata Darjeeling, miód, cytryna Grant s whisky, Darjeeling tea, honey, lemon 0.15 L PLN 22.00 Grog 4, L, Ciemny rum, sok z cytryny, cynamon, goździki, cytryna, cukier trzcinowy Dark rum, lemon juice, cinnamon, cloves, lemon, cane sugar 0.15 L PLN 22.00 Zimowa herbata 4, Winter tea Herbata Red Berries, miód, cytryna, goździki, żurawina Red Berries tea, honey, lemon, cloves, cranberry.. PLN 13.00

NAPOJE BEZALKOHOLOWE SOFT DRINKS Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7 Up 1, 2, 4, 5,. 0,2 L PLN 10.00 Tonic Schweppes 2, 3, 5,. 0,2 L PLN 10.00 Bitter Lemon, Ginger Ale 2, 4, 5,. 0,2 L PLN 10.00 Domowa Lemoniada Homemade Lemonade. 0,3 L PLN 10.00 Red Bull 1, 2, 4, 5, 0,25 L PLN 17.00 John Lemon Rabarbar Rhubarb Lemonade.. 0,33 L PLN 11.00 Soki owocowe Toma 2, 4, 5, Selection of fruit juices Toma 0,2 L PLN 11.00 Sok ze świeżych owoców: pomarańczowy, grejpfrutowy Freshly squeezed juices: orange, grapefruit 0,2 L PLN 18.00 Górska Natura: gazowana, niegazowana Sparkling, Still water. 0,3 L PLN 8.00 Cisowianka gazowana, niegazowana Sparkling, Still water 0,5 L PLN 10.00 John Lemon Yerbata Lemonade with Yerba Mate.. 0,33 L PLN 11.00 John Lemon Matchbata Lemonade with Matcha.. 0,33 L PLN 11.00

NAPOJE GORĄCE HOT BEVERAGES Kawa 1, Coffee... PLN 10.00 Kawa bezkofeinowa Decaffeinated coffee PLN 10.00 Espresso 1, PLN 10.00 Podwójne espresso 1, Double espresso.. PLN 17.00 Cappuccino 1, G,.. PLN 13.00 Café Latte 1, G, PLN 13.00 Gorąca czekolada G, Hot chocolate.. PLN 12.00 Herbata Ronnefeldt 4, Ronnefeldt Tea Assam Bari, Darjeeling, Sweet Berries, Green Dragon, Cream Orange, Morgentau, Earl Grey PLN 12.00 Kawa mrożona 1, G, Ice coffee.. PLN 13.00 Bananowa kawa mrożona 1, G, Banana ice coffee.. PLN 15.00 Waniliowa kawa mrożona z lodami i ciasteczkami 1, G, Vanilla ice coffee with ice cream and cookies PLN 16.00

PIWO LANE DRAUGHT BEER Żywiec mały 5, Small beer.. 0,3 L PLN 10.00 Żywiec duży 5, Large beer.. 0,5 L PLN 14.00 WINA WINES Wino domowe białe, czerwone L, House wine white, red 0,15 L PLN 15.00 Wino musujące Infuhr Frizzante L, Sparkling wine Infuhr Frizzante 0,15 L PLN 18.00 PIWO BUTELKOWE BOTTLED BEER Żywiec 5,. 0,33 L PLN 12.00 Warka: Radler 2%, Radler 0%, Strong 2, 5,.... 0,5 L PLN 16.00 Żywiec niskoalkoholowy 5, Żywiec low-alkohol Żywiec Porter 5,..... 0,33 L PLN 16.00 Heineken 5,... 0,33 L PLN 14.00 Desperados 2, 5,. 0,4 L PLN 18.00 Paulaner 2, 5,. 0,5 L PLN 24.00.. 0,33 L PLN 12.00 Cydr Strongbow Golden Apple 5,.. 0,33 L PLN 14.00 Cydr Strongbow Red Berries 5,... 0,33 L PLN 14.00 Piwa regionalne Browar Zamkowy Cieszyn 5, Regional beer Browar Zamkowy Cieszyn 0,5 L PLN 20.00

Orange Mojito 4, L, 0.14 L PLN 26.00 Tequila Sierra Silver 40 % Vol., Bols Triple Sec 17 % Vol., woda gazowana, pomarańcza, mięta, Sierra Silver Tequila 40 % Vol., Bols Triple Sec 17 % Vol., sparkling water, orange, mint, Grey Gin 4, L,.. 0.16 L PLN 24.00 Gin Gordon s 40 % Vol., sok grejpfrutowy, sok ananasowy, grejpfrut, Gordon s Gin 40 % Vol., grapefruit juice, pineapple juice, grapefruit. Aperol Spritz 4, L,.. 0.18 L PLN 27.00 Aperol 11 % Vol., Gancia Prosecco 11,5 % Vol., woda gazowana, pomarańcza, Aperol 11 % Vol., Gancia Prosecco 11,5 % Vol., sparkling water, orange, Rusty 4, L,.. 0.12 L PLN 24.00 Grant s Family Whisky 40 % Vol., Bols Creme de Cassis 17 % Vol., 7 Up, limonka Grant s Family Whisky 40 % Vol., Bols Creme de Cassis 17 % Vol., 7 Up, lime Lilac Whisper 4, G, L,. 0.12 L PLN 19.00 Soplica Jagodowa 32 % Vol., syrop waniliowy, mleko, Blueberry Soplica 32 % Vol., vanilla sirup, milk,

Dry Apple 4, L,. 0.14 L PLN 20.00 Becherovka 40 % Vol., Martini Rosso 14,4 % Vol., sok jabłkowy, sok z cytryny, Becherovka 40 % Vol., Martini Rosso 14,4 % Vol., apple juice, lemon juice, Gin & Tonic Tanqueray Gin 43,1 % Vol. & Tonic Schweppes 3, 5,... 0.14 L PLN 42.00 Whiskey & Pepsi Bulleit Bourbon Whiskey 45 % Vol. 4, & Pepsi 1, 4, 5,. 0.14 L PLN 38.00 Bitter & Vodka Ketel One Vodka 40 % Vol. & Bitter Lemon 2, 4, 5,........ 0.14 L PLN 32.00 Pepsi & Rum Pampero Rum 37,5 % Vol. & Pepsi 1, 4, 5,....... 0.14 L PLN 26.00 Europe s Best Rum & Pepsi Zacapa 23 yo Rum 40 % Vol. & Pepsi 1, 4, 5,... 0.14 L PLN 57.00

APERITIF APÉRITIF Aperol 11 % Vol. 4,...... 4cl PLN 18.00 Campari 25 % Vol. 4,... 4cl PLN 19.00 Martini Bianco 14,4 % Vol. L,.... 6cl PLN 14.00 Martini Rosso 14,4 % Vol. L,... 6cl PLN 14.00 Martini Extra Dry 18 % Vol. L,... 6cl PLN 14.00 LIKIER LIQUEUR Bailey s 17 % Vol. 4,.. 4cl PLN 20.00 Kahlua 20 % Vol. 4,... 4cl PLN 24.00 Krupnik Likier 38 % Vol. 4, 4cl PLN 14.00 Passoa 17 % Vol. 4,... 4cl PLN 20.00 Bols: Triple Sec, Blue Curaçao, Peach, Elder Flower, Creme de Cassis, Peppermint 17 % Vol. 4,... 2cl PLN 9.00 Soplica: Wiśniowa, Malinowa, Pigwowa, Śliwkowa, Orzech Laskowy, Orzech Włoski, Czarna Porzeczka, Truskawkowa, Jagodowa 32 % Vol. 4, Soplica: Cherry, Raspberry, Quince, Plum, Hazelnut, Walnuts, Black Currant, Strawberry, Berries 32 % Vol.... 4cl PLN 12.00 RUM TEQUILA Malibu 18 % Vol. 4,.. 4cl PLN 18.00 Sailor Jerry 40 % Vol.. 4cl PLN 22.00 Sierra Silver 38 % Vol. 4cl PLN 21.00 Sierra Gold 38 % Vol.. 4cl PLN 26.00 Havana 3 YO 40 % Vol.. 4cl PLN 18.00

GIN BRANDY Gordon s 40 % Vol... 4cl PLN 19.00 Bombay Sapphire 40 % Vol.. 4cl PLN 26.00 Soplica Staropolska 40 % Vol. 4,. 4cl PLN 23.00 Metaxa ***** 38 % Vol. 4,.. 4cl PLN 26.00 Metaxa ******* 40 % Vol. 4,.... 4cl PLN 35.00 WHISKY & WHISKEY Grant s Family 40 % Vol. 4,.. 4cl PLN 20.00 Jameson 40 % Vol. 4,.. 4cl PLN 22.00 Jack Daniel s 40 % Vol. 4,.. 4cl PLN 26.00 Glenfiddich 12 YO 40 % Vol. 4,. 4cl PLN 43.00 Glenfiddich 15 YO 40 % Vol. 4,. 4cl PLN 48.00 Glenfiddich 18 YO 40 % Vol. 4,. 4cl PLN 75.00 Wild Turkey 81 40,5 % Vol. 4,... 4cl PLN 22.00 WÓDKA VODKA Żubrówka Biała 40 % Vol... 4cl PLN 13.00 Finlandia 40 % Vol... 4cl PLN 16.00 Chopin 40 % Vol... 4cl PLN 20.00 Żubrówka Czarna 40 % Vol... 4cl PLN 25.00 Ca acha CanaRio 40 % Vol. 4cl PLN 28.00 Żubrówka Bison Grass 37,5 % Vol... 4cl PLN 14.00 Żubrówka Kora Dębu 37,5 % Vol. 4,. 4cl PLN 14.00 Żubrówka Liść Klonu 37,5 % Vol. 4,.. 4cl PLN 14.00 Becherovka 40 % Vol. 4, 4cl PLN 18.00 Śliwowica Podbeskidzka 72 % Vol... 4cl PLN 29.00 COGNAC DIGESTIVE Martell VS 40 % Vol.... 4cl PLN 34.00 Martell XO 40 % Vol... 4cl PLN 99.00 Jägermeister 35 % Vol. 4,.. 4cl PLN 22.00 Amaro Ramazzotti 30 % Vol. 4,. 4cl PLN 32.00