EKO FARMA MIEJSKA Rewitalizacja biologiczna terenów zieleni 1
Rewitalizacja Biologiczna Terenów Zieleni Miejskiej Rewitalizacji biologicznej podlegają gospodarstwa rolne, całe miasta, parki, zbiorniki wodne a szczególnie tereny biologicznie zdegradowane, zniszczone i opuszczone jak zaniedbane parki i zdziczałe tereny zielone, tereny pofabryczne, wojskowe, opuszczone hale produkcyjne, szklarnie, dachy, ściany i mury i wszelkie nieużytki miejskie, służące spotkaniom patologicznych środowisk ludzkich. Rewitalizacja biologiczna to stopniowe przywrócenie naturalnego mikro organicznego ekosystemu ziemi poprzez zastosowanie permakulturowych i mikroorganicznych metod kompostowania, przywracając glebie bogactwo biologii, dostateczną liczbę biologicznie czynnych bakterii i ma na celu zaprzestanie nawożenia chemicznego doglebowego jak i dolistnego, które bezpośrednio przekłada się na zubożenie i zniszczenie uprawnej, mineralnej i próchnicznej warstwy gleby, która jest bezpośrednio odpowiedzialna za wygląd i zdrowie roślin a co za tym idzie całego środowiska. Przyczyn mizeroty naszej żywności, zieleni ogrodów i upraw i całego naszego środowiska biologicznego upatrujmy w zniszczonej glebie całkowicie pozbawionej naturalnych mikroorganizmów i ekosystemu ziemi a nie w czynnikach zewnętrznych. Jaka gleba taki korzeń, jaki korzeń takie drzewo i roślina, jaka roślina np. pomidor czy jabłko taka nasza żywność, jaka żywność takie zdrowie. 2
Eko Farmy Miejskie Farmy miejskie to nowy sposób spojrzenia na uprawę roślin użytkowych w przestrzeni miejskiej. Tematyka nie jest nowa, wciąż istnieją ogródki działkowe, wielokrotnie usytuowane w centrach miast. Uprawianie żywności na potrzeby naszych stołów również nie jest nowością. Od zarania dziejów ogrody żywiły ludzkość i taka była funkcja ogrodów, potem przyszły ogrody ozdobne które wyparły ogrodnictwo uprawowe na niekorzyść zdrowia i ludzi. Znalezienie nowych miejsc uprawnych jest niezwykle ważne, zważając na fakt, że liczba ludzi do 2050 roku powiększy się o 3 mld, z czego aż 80 % będzie mieszkać w miastach. Rolnictwo miejskie nie będzie w stanie zaspokoić zapotrzebowania na żywność dla całych miast. Wspomożenie tradycyjnych upraw jest bardzo dobrym pomysłem z uwagi na zapotrzebowanie na naturalną ekologiczną żywność, potrzebę kontaktu człowieka z naturą i potrzebną dla aglomeracji miejskich jak tlen oraz dodatkowe tereny zielone 3
Miejskie Rolnictwo Miejskie rolnictwo przejawia się w różnych formach, od hodowli roślin w mieszkaniach, na tarasach i balkonach czy w przydomowych ogródkach, po specjalnie wydzielone obszary w miastach i wyspecjalizowane farmy wertykalne i zielone dachy. Farmy wertykalne to wysokie nowoczesne budynki składające się z kilkunastu specjalnych pięter, na których mogą rozwijać się poszczególne plantacje warzyw. Pierwsze tego typu budynki powstaną w Szwecji i Dubaju. Farmy miejskie nie tylko dostarczają mieszkańcom ekologiczną i naturalną żywność, wspomagają środowisko naturalne i pozytywnie wpływają na wygląd współczesnych metropolii stając się jednocześnie ich wartością dodaną. Mogą pomóc zmienić wizerunek dzielnicy czy miasta na bardziej przyjazny i ekologiczny. Jest to także świetny sposób na edukację najmłodszych i rozbudzanie w nich świadomości ekologicznej poprzez kontakt z zielenią i z ziemią. Dążmy więc, by w polskich miastach powstawało ich jak najwięcej. 4
EKO FARMA MIEJSKA Projekt funkcjonalnej Eko Farmy Miejskiej Dzielnicy Praga Północ ma na celu: zapewnienie mieszkańcom zdrowej i ekologicznej, naturalnej żywności, czyli warzyw i owoców uprawianych w permakulturze, wyhodowanych w Eko Farmie Miejskiej; godne zatrudnienie wielu bezrobotnym i wykluczonym zawodowo i społecznie mieszkańcom; Wzmocnienie relacji sąsiedzkich; Rewitalizację biologiczną terenów oraz przywrócenie naturalnej i zdrowej zieleni miejskiej; Wykorzystanie nieużytków, dachów i straszących murów; Poprawę wizerunku miasta / dzielnicy; Zaspokajanie potrzeb żywnościowych aglomeracji; Wyeliminowanie szkodliwych społecznie i zdrowotnie chemikaliów do konserwowania żywności; Zmniejszenie żywnościokilometrów, oznaczające niższe koszty; Budowanie świadomości ekologicznej i żywieniowej: Dodatkowe dochody dla Dzielnicy Praga Pln/ miasta będącego udziałowcem w przedsięwzięciu. 5
LOKALIZACJA 6
DLACZEGO OBJAZDOWA? Lokalizacja Eko Farmy Miejskiej przy ul. Objazdowej 2 Pętla Stary Młyn jest całkowicie zdegradowanym terenem miejskich proszącym się o rewitalizację biologiczną, które będzie doskonałym przykładem na to w jak w miastach, w najbardziej zaniedbanych terenach miejskich po zrewitalizowaniu i przywróceniu naturalnego eko systemu ziemi można uprawiać ekologiczne warzywa i owoce. Planowana obok Trasa Świętokrzyska nie stanowi przeszkody w rewitalizacji terenu, wręcz przeciwnie pokaże ogrom możliwości ekologicznych i uprawowych zasobów ziemi jakie posiadają tereny zrewitalizowane. 7
Zasady korzystania - ogólnodostępność Eko Farma Miejska zlokalizowana przy pętli tramwajowej Stary Młyn przy ul. Objazdowej produkować będzie ekologiczne warzywa i owoce dostępne na miejscu uprawy prosto z krzaka w przystępnej cenie mieszkańcom. Farma służyć będzie także jako obiekt integracyjno - edukacyjny dla dzieci i dorosłych, na specjalnie utworzonej łące kwietnej w kontakcie z naturą odbywać się będą warsztaty i szkolenia służące budowaniu świadomości ekologicznej i żywieniowej rodzin oraz szkolenia na terenie Eko Farmy poświęcone ekologicznym uprawom permakulturowym i z dziedziny rewitalizacji biologicznej miast i istniejących terenów zieleni miejskiej. 8
Projekt Eko Farmy Miejskiej Projekt Eko farmy Miejskiej dla Dzielnicy Praga Północ Miasta Stołecznego Warszawy przy ul. Objazdowej Stary Młyn o pow. 1000 m/kw ma na celu rewitalizację biologiczną wyżej wymienionego terenu jako terenu zdegradowanego biologicznie i stanowiącego obecnie nieużytek miejski. Rewitalizacja biologiczna polegać będzie na uporządkowaniu terenu, przywrócenie mu naturalnego ekosystemu ziemi poprzez ściółkowanie, kompostowanie i nawożenie specjalnie przygotowanym kompostem mikroorganicznym, który przywróci glebie mikroorganizmy, które zwiększą grubość powierzchni organicznej gleby i pozwolą na normalne użytkowanie rolnicze pod uprawę warzyw i owoców. Eko Farma będzie miejskim ogrodem permakulturowym produkującym warzywa i owoce dla bieżących potrzeb mieszkańców dzielnicy. Udziałowcem w realizacji projektu będzie Urząd Dzielnicy Praga Północ zarządzający danym terenem. Koordynatorem projektu nadzorującym realizacje i funkcjonowanie i działanie autorka projektu Ewa Milewska. Projekt zakłada przeszkolenie i zatrudnienie do pracy na farmie bezrobotnych oraz osób wykluczonych zawodowo z Dzielnicy Praga Płn w programie Aktywizacji Zawodowej, niezbędnych do pełnej realizacji i funkcjonowania Eko Farmy. Dając zatrudnienie bezrobotnym przyczyni się Dzielnicy do zmniejszenia bezrobocia, uruchomi dodatkową aktywizację zawodową, budowanie świadomości ekologicznej mieszkańców realizując szkolenia i warsztaty oraz aktywnie integrując mieszkańców. Projekt pozwoli na uzyskanie dochodów zarówno bezrobotnym jak również Dzielnicy Praga Płn. Dzielnica Praga Północ oraz każda inna dzielnica i miasto realizując ten projekt zyska autorytet Ekologicznej Dzielnicy w oczach mieszkańców Warszawy oraz niewątpliwie stanie się dzielnicą prestiżową zyskując na wartości dodanej jaką będzie Eko Farma Miejska, produkująca żywność ekologiczną. Eko Farma ma na celu uprawę, dystrybucję i sprzedaż owoców i warzyw w niej uprawianych. Plony rolne warzywa i owoce z Eko Farmy będą zawsze świeże, zerwane prosto z krzaka z grządki dostępne w przystępnej cenie, kupujący będzie mógł sobie wybrać warzywo lub owoc czy sałatę a nawet osobiście zerwać, jeśli sobie zażyczy, co doda specjalnej wartości przykładowej sałacie czy truskawce i upewni klienta w kwestii zasad uprawy. 9
Wartości Dodane Eko Farma miejska to również większa świadomość żywieniowa mieszkańców Pragi Płn. Projekt zakłada prowadzenie warsztatów i szkoleń w zakresie świadomości żywienia na terenie Eko Farmy. Plony Eko Farmy sprzedawane będą do restauracji i sklepów jako wartościowe warzywa i owoce. Brak na terenie Miasta Stoł. Warszawy podobnej Eko Farmie ekologicznej inwestycji, która dawałaby zatrudnienie i stabilizację bezrobotnym, zaopatrując mieszkańców w ekologiczne warzywa i owoce z własnej uprawy a poprzez kontakt z naturą dawałaby wytchnienie mieszkańcom w naturalnej funkcjonalnej eko przestrzeni zieleni miejskiej przyczyniając się jednocześnie do edukacji, poprawy jakości życia i zdrowia mieszkańców. Zwiększenie dochodowości dzielnicy. Rewitalizacja terenów zaniedbanych i zdegradowanych biologicznie. Rewitalizacja wertykalna budynków zaniedbanych opuszczonych i straszących swym wyglądem 10
Wartości Dodane Eko Farma Miejska buduje: świadomość ekologiczną, poczucie wspólnoty i współodpowiedzialności społecznej mieszkańców, szacunek do żywności, zieleni, otoczenia, miejsca. Integruje społeczność ekologiczną dzielnicy, Tworzy ekologiczną przestrzeń zieleni miejskiej, Daje wytchnienie, spokój i relaks mieszkańcom poprzez kontakt z naturą, z kojącą zielenią. Daje pracę i nadzieję na lepsze jutro wielu potrzebującym mieszkańcom warszawskiej Pragi Północ i ich rodzinom. Aktywizuje bezrobotnych i wykluczonych zawodowo. Generuje możliwości rozwoju. 11
Edukacja Projekt Eko Farma Miejska to również szkolenia: Wykorzystanie farm miejskich i zielonych dachów w terenach zurbanizowanych. Założenia farm miejskich i zielonych dachów. Zielone budownictwo w przestrzeni miejskiej. Agrokultura w mieście i architekturze. Ekologiczne wyzwania współczesnego miasta. Wizje Ekomiast. Wykorzystywanie zielonych dachów i farm miejskich w budownictwie. Ogrody żywieniowe. Ogrody Funkcjonalne Ogrody Wertykalne Eko Żywność Rewitalizacja biologiczna miast, parków i terenów zieleni miejskiej oraz nieużytków i terenów zdegradowanych. Rewitalizacja i biologizacja miejskich wysypisk śmieci, kanalizacji oraz oczyszczalni ścieków. Budowanie Świadomości Ekologicznej 12
Wstępny Kosztorys Eko Farmy Wykonanie dokumentacji projektowej i szczegółowego kosztorysu - 7000 zł Uporządkowanie terenu, rewitalizacja biologiczna gruntu i całego terenu 3000 zł Permakultura - przygotowanie gruntu i powierzchni uprawnej 3500 zł. Wysypanie alejek żwirem i utwardzenie 10000 zł. Ogrodzenie terenu, słupki, siatka, 2 furtki + 1 brama + robocizna - 70000 zł. Założenie łąki kwietnej i zielnika szkoleniowego - 5000 zł Założenie instalacji nawadniania kropelkowego - 3000 zł Zakup materiału nasadzeniowego i nasiennego w tym instalacja pojemnikowa do uprawy owoców miękkich - 30000 zł Zakup narzędzi i sprzętu ogrodniczego, donic, skrzynek paletowych na owoce i warzywa, 3 wózki, 2 taczki, 5 szpadli, 1 widły amerykańskie, drobny sprzęt do prac pielęgnacyjnych - 5000 zł RAZEM 136 500 złotych. 13
Koszty Eksploatacji Projektu Koszty eksploatacji + koszty zatrudnienia pokrywane będą z zysków Eko Farmy Miejskiej i wynoszą średnio 15000 złotych/mc i w drugim roku przyniosą zwrot nakładów zaś w trzecim roku funkcjonowania zyski ze sprzedaży które pozwolą na rozbudowę oraz tworzenie kolejnych Eko Farm Miejskich 14
Przykładowa Uprawa Truskawek 15
Przykładowy Super Market Szklarnia 16
Zielone miasto przyszłości Zabetonowane życie?? Ogrody i Zielone ściany 17
Ogród Wertykalny 18
Ogród warzywny w permakulturze 19
Ogród Wertykalny 20
Ogród Wertykalny 21
Autor Projektu Ewa Milewska mob.: + 48 660 480 275 E mail : ewabmilewska@ gmail.com 22