Ogólne wiadomości z zakresu hodowli ryb karpiowatych Marek Matras
Informacje ogólne Pochodzenie karpia (Cyprinus carpio) Pochodzenie karpia koi (Cyprinus carpio)
Gatunki ryb hodowane w stawie karpiowym Karp (Cyprinus carpio) Karp koi (Cyprinus carpio) Lin (Tinca tinca) Amur (Ctenopharyngodon idella) Tołpyga pstra (Aristichthys y nobilis) ) Tołpyga biała (Hypophthalmichthys molitrix) Sum (Silurus glanis) Szczupak (Esox lucius)
Gatunki ryb przebywające w stawie karpiowym Płotka (Rutilus rutilus) Wzdręga (Scardinius erythrophthalmus) Karaś ś pospolity (Carassius i carassius) ) Karaś srebrzysty y( (chiński) (Carassius auratus) ) Sumik karłowaty (Ictalurus nebulosus) Wiele innych gatunków występujących w określonych regionach
Naturalny i kontrolowany rozród karpia ogrzewalnik i tarlisko tarlaki ikrzyca i mleczak przebieg tarła naturalnego i kontrolowanego słoje Weissa ikra, wykluwanie się, wylęg z woreczkiem żółtkowym, wylęg pływający lub żerujący przesadki I sza 3 5 tygodni
Tab. 1 Kategorie stawów i ich parametry ROK HODOWLI RODZAJ STAWU OBSADA POWIERZCHNIA ŚREDNIA GŁĘBOKOŚĆ w cm UWAGI stawy dla selektów i tarlaków selekty i tarlaki Kilka hektarów Obecnie bardzo rzadko stosowane pierwszy staw, ogrzewalnik bez ryb tarlisko tarlaki (ikrzyce i mleczaki, ikra, wylęg) 100-1000m² 40 pierwsza przesadka (3-5 tyg.) wylęg 0,5-3 ha 50-100 druga przesadka (do jesieni) narybek 1-15 ha 120-150 Niekiedy ryby pozostają nieodłowione na okres zimy zimochowy dla narybku narybek 1-5 ha 150-170 zimochowy dla selektów i tarlaków selekty i tarlaki Obecnie nie stosowana drugi stawy kroczkowe karp kroczek 2-20 ha 150 Niekiedy ryby zimują w stawach kroczkowych zimochowy kroczkowe karp kroczek 1-5 ha 170 trzeci stawy towarowe lub handlowe Karp towarowy lub handlowy 5-50 ha do kilkuset ha 150-170 stawy magazyny Karp towarowy lub handlowy 300-1500m² 200-250 Są zwykle opróżniane przed świętami lub przed Nowym rokiem
Stawy karpiowe Stawowe gospodarstwo karpiowe oparte jest z reguły na systemie Dubisza. Jest swoistym patchworkiem różnorodnych stawów. Za: M Cieśla Głębokość 40cm tarliska 250cm zimochowy 80cm przesadki I 150cm stawy kroczkowe 120cm przesadki II 250cm stawy towarowe
Struktura stawów Groble Rowy doprowadzające i odprowadzające wodę Mnichyi h Rowy y denne boczne i główne oraz łowisko Samołówki i płuczki Rowy opaskowe odwadniające
Źródła zasilania stawów w wodę Rzeka i jaz Jezioro Źródła Rowy melioracyjne Woda opadowa Woda d pochłodnicza z elektrowni lkt Hodowla sadzowa
Pokarm naturalny drobne zwierzęta żyjące j w środowisku d i k wodnym 100% diety w przesadkach I szych 60 80% diety w przesadkach II ich (pierwszy rok hodowli) Do 30% diety karpi w stawach kroczkowych i towarowych (drugi i trzeci rok hodowli) Pokarm naturalny zapewnia przyrosty 100 400 kg karpi z ha Przy zasobności pokarmu naturalnego i dożywianiu karpi karmą sztuczną, przyrosty wynoszą 1000 15001500 kg z ha
Pokarm sztuczny ziarna roślin lądowych Rodzaj paszy Tabela 2.Karma sztuczna stosowana w żywieniu karpi Współczynnik pokarmowy Łubin białył 4 5 Łubin niebieski 4 5 Łubin żółty 4 5 Bobik 6 7 Fasola Groch Soja Wyka Len Rzepak Pszenica Żyto Jęczmień Owies Gryka Proso Kukurydza Sorgo Chwasty Zmiotki zbóż Otręby pszenne Otręby żytnie Otręby jęczmienne 6 7 5 7 4 5 5 7 5 7 5 6 5 6 5 6 5 6 5 6 5 6 5 6 5 7 7 8 7 8 5 7 5 7 5 6
Prace przeprowadzane w gospodarstwach rybackich celem zapewnienia optymalnych warunków życia i optymalnego rozwoju fitoplanktonu i zooplanktonu Osuszanie Wapnowanie rozkład substancji organicznych min m.in. podczas osuszania stawu CaO+2CO₂+H₂O Ca(HCO₃)₂ pobierany przez fitoplankton i wyższe rośliny zanurzone CO₂ + H₂O H₂CO₃ zakwaszenie wody działanie buforujące Zadawanie wapna do wody 100 150 kg/ha CaO 100 300 kg/ha CaCO₃ Wapnowanie dna 1 2 t/ha 30%CaO, 2 5 t/ha Ca (OH)₂
Prace przeprowadzone p w gospodarstwach rybackich celem zapewnienia optymalnych warunków życia i optymalnego rozwoju fitoplanktonu i zooplanktonu c.d. Nawożenie ż organiczne (nawozy, gnojowica, obsiewy bi roślinami i lądowymi) Nawożenie mineralne (NPiK) Prace melioracyjne i remontowe Koszenie roślinności ś i twardej Obsiewanie i czyszczenie zimochowów Budowa samołówek ki płuczek ł stałych ł