M E N U Gospoda Obora została otwarta w 2008 roku w starej autentycznej oborze, której historia sięga początku XX wieku, zawsze pełnej zwierząt co widać na zdjęciach z lat 50-tych. Współczesne zmiany w rolnictwie spowodowałe że budynek który jest w naszej rodzinie od 1970 roku zmienił swoje przeznaczenie i teraz karmimy i dbamy o naszych Gości! SMACZNEGO I NA ZDROWIE.
przekąski i przystawki 1. Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym, marynowaną 26 50 rzodkiewką, kaparami, ogórkiem małosolnym i masłem podany z chlebem własnego wypieku. 2. Śledź korzenny z jabłkiem, cebulką i posypką z pistacji 22 00 i goździków. 3. Chleb z własnego wypieku ze smalcem i ogórkiem 12 50 kiszonym. 4. Ryba smażona w winnej zalewie z pieczywem. 16 50 zupy 1. Rosół domowym ze swojskim makaronem. 11 00 2. Pomidorowa ze swojskim makaronem. 11 00 3. ZUPA DNIA. ryby 1. Dorsz (filet) smażony podany z warzywami grillowanymi 34 50 i sosem cytrynowo- maślanym z frytkami lub ziemniakami. 2. Sandacz (filet) z sosem borowikowym i kluskami śląskimi. 42 50 3. Pstrąg zapiekany z cukinią, porami i ziemniakiem 31 50 w białym sosie.
dania obiadowe i sałatki 1. Tradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami lub frytkami 26 50 i surówką. 2. Karkówka w sosie borowikowym z kaszą bulgur i surówką 33 50 3. Zrazy wołowe w sosie z kluskami śląskimi lub ziemniakami 39 50 i surówką. 4. Filet z piersi kurczaka panierowany z ziemniakami 25 50 lub frytkami i surówką. 5. Indyk z grillowanymi warzywami z ziemniakami lub frytkami. 32 50 6. Wątróbka drobiowa smażona z cebulką podana 25 50 z sosem żurawinowym z ziemniakami lub frytkami i surówką. 7. Gołąbki domowe w sosie pomidorowym z ziemniakami 20 50 8. Jaja sadzone od Kury Sąsiada z ziemniakami 18 00 podane z kubkiem zsiadłego mleka 9. Sałatka z kaczką, serem pleśniowym, gruszką, 27 50 orzechami włoskimi i malinowym winegretem. 10. Sałatka z serem kozim, pomidorem, ogórkiem, papryką, 25 00 cebulą, oliwkami i malinowym winegretem baby ziemniaczane 1. Baba z karkówką w sosie borowikowym podana 38 50 z surówką. 2. Baba Pięć Serów zapiekana z serami podana z sosem 32 50 czosnkowym i żurawiną 3. Baba w Bikini z kwaśnej śmietany. 19 50
pierogi, naleśniki, kluski 1. Pierogi z mięsem podane z surówką. 17 50 2. Pierogi Ruskie podane z surówką. 16 50 3. Naleśniki z domową konfiturą 14 50 4. Naleśniki Babuni z twarożkiem na słodko. 16 50 5. Makaron domowy z truskawkami 16 50 6. Kluski śląskie z twarogiem i skwarkami 17 50 7. Kluski śląskie z sosem borowikowym i surówką 22 50 desery 1. Ciasto domowe 12 50 dodatki 1. Frytki grube 150g 7 00 2. Ziemniaki gotowane 5 00 3. Kluski śląskie 10 00 4. Kasza bulgur 6 00 5. Warzywa grillowane 10 00 6. Surówka mała 4 00 duża 8 00 7. Ketchup, sos czosnkowy 2 00
napoje gorące 1. Herbata czarna/zielona/owocowa 6 00 2. Kawa espresso 5 00 czarna 6 00 biała 6 00 napoje zimne 1. Pepsi/PepsiMax/7up/Mirinda 4 00 2. Lipton cytrynowy/zielona herbata 4 00 3. Woda niegazowana/gazowana 3 00 4. Woda niegazowana karafka 8 00 5. Sok owocowy 4 00 6. Sok owocowy w dzbanku 14 00 7. Kompot domowy z owoców sezonowych 3 00 8. Kompot w dzbanku 10 00 piwo 1. Piwo z kanki Brok małe 5 00 duże 7 00 2. Regionalne Darłowskie Jasne i Ciemne małe 7 00 duże 9 00 3. Butelkowe Darłowskie miodowo-imbirowe z nutą maliny 9 00 Darłowskie Pszeniczne 9 00 Irlandzkie ciemne czekoladowe 9 00 Bezalkoholowe 6 00
wódka 1. Wyborowa 40/500ml 5 00 /45 00 2. Gorzka żołądkowa 40/500ml 5 00 /45 00 3. Baczewski 40/500ml 7 00 /60 00 4. Absolut 40/500ml 8 00 /70 00 5. Smakowa na strzał! 40ml 5 00 whisky 1. Ballantine s 40/500ml 9 00 /75 00 2. Jack Daniel s 40/500ml 12 00 /115 00 3. Glenmorangie 12yo 40ml 19 00 koktajle 1. Aperol Spritz 19 00 2. Cuba Libre 16 00 3. Martini Vodka Tonic 18 00 4. Mojito 18 00 5. Vodka Sour z kurzym białkiem 17 00
wina musujące MONTELVINI PROSECCO FRIZZANTE Włochy 100% Glera, białe, musujące, delikatnie wytrawne Melon / Gruszka / Kwiaty KUCHNIA: aperitif, delikatne pasty, sałatki, desery wina na białe ELLENZER GOLDBAUMCHEN RIESLING KABINETT Niemcy 100% Riesling, półwytrawne Jabłko / Pigwa / Limonka KUCHNIA: podroby, wątróbki z jabłkami i kandyzowana cebulą, tarty 150 ml 12 00 DON REY CHARDONNAY Chile 100% Chardonnay, wytrawne Cytrusy / Mango / Papaja / Miód KUCHNIA: owoce morza, sałatki, ryby, białe mięsa 150 ml 11 00 750 ml 45 00 VAL DE VID RUEDA Hiszpania 90% Verdejo, 10% Viura, wytrawne Skórka Pomarańczy / Owoce Tropikalne KUCHNIA: makarony, ryż, sałatki, świeże sery, wędzony ryby i owoce morza HUNKY DORY SAUVIGNON BLANC Nowa Zelandia 100% Sauvignon Blanc, wytrawne Cytrusy / Agrest/ Zioła KUCHNIA: ryby, owoce morza, sałatki, kozie sery 150 ml 12 00 150 ml 15 00 750 ml 65 00
wina czerwone LUCCARELLI PRIMITIVO Włochy 100% Primitivo, delikatnie wytrawne Śliwka / Wiśnia / Rozmaryn / Waniliowa Nuta KUCHNIA: czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzałe sery 150 ml 11 00 750 ml 45 00 GOVERNO ROSS Włochy Merlot, Cabernet Sauvignon, wytrawne Czerowne Jagody / Waniliowa Nuta KUCHNIA: wołowina, dziczyzna, sery 150 ml 15 00 750 ml 65 00 SOLEA MERLOT Włochy Cantine Cellaro 100% Primitivo, wytrawne Porzeczka / Jeżyna / Kwiaty / Pieprzne Nuty KUCHNIA: grillowane i pieczone mięsa, wędliny, makarony 150 ml 12 00 ARESTI RESERVA SYRAH Chile 100% Syrah, wytrawne Owoce leśne / Śliwka / Lawenda / Toffi KUCHNIA: pieczone mięsa, kaczka, jagnięcina, wieprzowina, drób, dziczyzna, pasztety 150 ml 12 00